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Miranda
Les balances de cuisine font partie des 10 incontournables de la cuisine. C'est aussi nécessaire qu'un bon couteau de cuisine, fouet, planche à découper, rouleau à pâtisserie, etc.
Les magasins offrent une vaste sélection de balances de cuisine de différentes tailles, formes, options supplémentaires pour tous les goûts. Au fil des années d'utilisation de divers poids, j'ai établi mes propres exigences de poids minimum personnelles. Et pas de compromis!
Les dernières échelles étaient belles, mais avec un compromis. Cependant, pourquoi il y en avait, ils existent toujours, et fonctionnent même bien, mais au bout d'un moment, j'ai remarqué que je regardais d'autres balances dans les magasins. Et à la fin, je m'en suis acheté un autre.
Mes exigences personnelles pour les balances:
1. Compact
2. Un bol, qui peut être un couvercle s'il est retourné. Si vous avez déjà renversé ou renversé quoi que ce soit, vous comprendrez. De plus, dans une petite cuisine, chaque surface est importante et un couvercle inversé peut aussi être une surface.
3. Mise hors tension automatique dans au moins 2 minutes. Parce que vous pesez quelque chose, puis quelque chose d'autre, et pour le troisième, vous devez aller au placard ou au balcon, revenir et la balance éteinte.
4. Fonction de tare, c.-à-d. remise à zéro. Ensuite, vous pouvez peser dans n'importe quel plat, en mettant simplement à zéro son poids.
5. Pas de verres - le glissement accidentel du bol / de la nourriture sur le verre est désagréable pour moi
6. Pas de miroirs - ce n'est pas à moi de diriger la beauté, mais de peser les produits, et je n'aime pas les reflets aléatoires, l'éblouissement du lustre.
Et enfin, le même compromis que j'ai fait dans les échelles précédentes.
7. Pas de plate-forme plate, la plate-forme de pesage doit être surélevée au-dessus du tableau d'affichage de sorte que même sous une large plaque, le tableau d'affichage soit visible.
Toutes les autres fonctionnalités peuvent l'être ou non.
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Pendant très longtemps, j'ai eu une balance Maxwell MW-1451. Volez cinq ou sept. Et quand ils sont tombés en panne, j'ai voulu acheter exactement les mêmes, mais j'ai craqué pour les belles écailles orange Oursson KS5006PD (seront comparées)
Mais un an plus tard, j'en ai acheté un autre - l'unité UBS-2153.
Ils semblaient prometteurs, ne nécessitaient aucun compromis et étaient peu coûteux.
Caractéristiques:
Le poids minimum est de 1 g.
Le poids maximum est de 5 kg.
Arrêt automatique - 2 min. (Mais en regardant vers l'avenir, je dirai que sans le bol et avec le bol, après avoir remis à zéro le récipient, le chronomètre a montré la même heure - 2 minutes 16 secondes.)
Alimentation - 2 piles AAA
La garantie est de 2 ans.
Durée de vie - plus de 10 mille mesures
Fabriqué - Chine.
Conçu - Autriche.
Boîte avant.
De côté.
Au dessus de.
Par contre, tout est pareil, mais en anglais.
Ouvrons la boîte. Simple mais bien emballé.
À l'intérieur, il y a des instructions, une carte de garantie de 2 ans, des balances dans un bol.
Retirez le bol.
Entre le bol et les balances, il y a du carton, les balances elles-mêmes sont emballées dans deux sacs en plastique à picots.
Développons tout.
Bol en acier inoxydable, solide, très solide.
Taille du bol - diamètre supérieur 21 cm, fond 11 cm, hauteur 9 cm. Volume - exactement 2L entré. l'eau, mais c'est tout au bord. Et les instructions disent - 0,8 litre. pour certaines raisons.
La taille de la balance est de 19,5 cm de long, 18 cm de large dans la partie la plus large et environ 4,5 cm dans la partie étroite, où l'affichage et les boutons mesurent 12 cm.
Voici à quoi ressemble la balance de profil.
Et comme ça dans le visage.
Et voici à quoi ils ressemblent si vous les couvrez avec un bol.
Oh, où est l'échelle?  Sous le bol!
Ci-dessous se trouve une prise pour piles (AAA 2 pcs.) Et un bouton (flèche rouge) pour basculer entre le système métrique de mesure (gr., Kg., Ml.) Et le système impérial de mesure (livres, onces).
Lorsqu'elle est activée, toutes les lettres / chiffres possibles sont affichés.
Allumé avec le bouton ZERO droit. (ils s'allument si rapidement que j'ai à peine saisi le moment pour que toutes les valeurs soient affichées que je n'ai pas remarqué que le bouton droit était dans l'ombre, mais il serait visible sur les photos suivantes).
Les balances ont des boutons physiques, avec un léger clic.
Bouton gauche - sélection entre g / kg, ml. eau ou ml. Lait.
Avec les grammes / kilogrammes, c'est clair, mais comment distinguer l'eau du lait?
C'est simple, voici à quoi ressemble ml. l'eau
Et ainsi de lait - avec la lettre M au centre.
Pesons quelque chose. Oui, même à différentes échelles.
Par exemple, un moule pour crème brûlée - un poids apparaît et g (grammes)
Les autres balances qui prendront leur retraite auront le même poids.
Et j'ai aussi une petite échelle, au dixième pour les épices.
Il y a déjà un poids plus précis - 167,7 g.
Mais à cause de cela, j'ai décidé d'acheter plus d'échelles.
Sur les anciens, une simple plaque recouvrait le tableau de bord.
Vue de côté et de dessus.
Voyons comment les choses se passent aux nouvelles échelles.
Aussi vue de côté et de dessus. Ici, vous n'avez plus à trop vous pencher pour voir le poids.
Pesons le lait.
Prenons environ 200 ml. À peu près, car bien que l'échelle de mesure indique 200, il peut y avoir 198 ou 202 ml.
J'ai mis le verre à zéro à l'avance sur les nouvelles balances, maintenant elles font moins 221g. Et sur l'orange 199ml. Lait. Il n'y a pas de pesée du lait, seulement de l'eau.
Sur une toute nouvelle balance, si pesée comme de l'eau, alors le même poids.
Et si comme le lait - moins, 193 ml.
Pesez l'eau.
C'est un verre différent, un peu plus fin. Mettez-le à zéro à l'avance sur de nouvelles échelles. Sur de vieilles échelles - 176 ml.
Sur les nouvelles balances, il fait également 176 ml et sur les anciennes balances, il montre un poids de verre négatif - 191.
Et si ça pèse en grammes?
176 également.
Et si comme le lait?
Déjà plus petit que 171 ml.
En fait, la présence de la fonction de pesée de l'eau est une certaine ruse des fabricants. La différence n'est perceptible qu'à des volumes élevés. Et même alors, si les échelles se déplacent de gr. en kg. montrer des millièmes.
Parce que 1 litre d'eau = 998,5 g., Et 3 litres d'eau - 2995 g. mais la balance affichera 2,99 kg. Car la balance a un poids maximum de 5 kg, alors vous pouvez peser 5 litres d'eau, mais cela ne montrera pas comme 4992,5 g, mais comme 4,99 kg. Ceux. que comme l'eau pèse, comme solide - la différence est égale à l'erreur et n'a pas d'importance.
Et cela n'a aucun sens sur les petits volumes. Après tout, un verre d'eau équivaut à 250 ml. = 249,6 g., Mais la balance sera arrondie à 250 g. Si la recette nécessite 50 ml. ou 100 ml. l'eau, c'est la même valeur - ml. ou gr. - sera le même numéro.
Quant à moi, la fonction de peser l'eau est une fiction.
En ce qui concerne le lait, il existe déjà un calcul mathématique - une calculatrice automatique qui calcule par la formule. Par conséquent, si vous pesez de l'eau ordinaire comme du lait, le programme à l'intérieur ne le comprendra pas et le comptera comme du lait.
Et au fait, plus le lait est gras, plus le lait est léger.
Selon GOST, 1 litre de lait écrémé (0,1% de matière grasse) équivaut à 1,030 kg et 1 litre de lait riche en matières grasses (7,2% à 9,5% de matière grasse) à 1,024 kg. Mais, encore une fois, la différence entre le lait gras et le lait faible en gras est perceptible avec de grands volumes, dans un verre de 250 ml de lait. cette différence est insignifiante - 1,5 g.
Les fonctions de comptage des calories fonctionnent de la même manière. Il y a une certaine valeur moyenne, par exemple les pommes de terre. Mais il peut y avoir de jeunes pommes de terre ou de l'année dernière. Les experts disent qu'il existe un ratio différent de nutriments et de calories. Et si la variété est différente?
Tous les calculs de ce que le lait, de quelles calories et d'autres choses peuvent être dans les échelles entassées - c'est tout le programme moyen à l'intérieur de la balance. Ceux. pas des valeurs réelles, mais des valeurs approximatives et moyennes.
Par conséquent, je pense que ce sont des fonctions inutiles, mais seulement un moyen de vendre les balances à un prix plus élevé. Mais le lait est au moins différent de l'eau. Mais si la balance n'a qu'une seule fonction supplémentaire pour peser l'eau, c'est un non-sens complet
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Pendant que j'allais écrire une critique, j'ai remarqué une fonctionnalité intéressante. J'ai même lu les instructions selon lesquelles je ne fais généralement pas des choses aussi simples, car tout est clair de toute façon.
Il s'avère que si vous appuyez sur ZERO, en remettant à zéro le poids de quelque chose, vous pouvez revenir en arrière et voir combien il pesait en appuyant à nouveau sur ZERO. Ou utilisez cette fonction pour la sommation générale.
Par exemple, rappelez le poids.
J'ai mis le verre sur la balance, la balance montre 223 grammes.
Je le réinitialise en appuyant sur ZERO - 0 gr.
J'ai oublié le poids - j'appuie à nouveau sur ZERO - 223 gr.
Ou, par exemple, à quoi ressemble la somme.
J'ai mis le verre sur la balance, la balance montre 223 grammes.
Je le réinitialise en appuyant sur ZERO - 0 gr.
J'ai mis une cuillère dans un verre - 33g.
J'appuie sur ZERO - 256gr. (223 + 33)
Je suis remis à zéro à nouveau - 0 g.
J'ajoute une autre cuillère - 33g.
ZERO encore - 289g. (223 + 33 + 33).
Je retire la deuxième cuillère - 256g.
Je l'ai vérifié sur l'orange Oursson et sur une petite échelle d'épices - il n'y a rien de tel. C'est la première fois que je rencontre une telle opportunité, alors que je n'ai pas encore compris si j'en ai besoin.
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Total des avantages:
une.J'ai beaucoup aimé le bol! Acier inoxydable solide, peut être utile à la ferme et seul.
2. Des échelles simples et compréhensibles, toutes les fonctions nécessaires, rien de plus.
3. Arrêt automatique 2min.16sec.
4. Les chiffres sur le tableau sont grands et bien visibles.
5. Les piles sont courantes
Désavantages:
N'a pas trouvé.
Si la plate-forme était un peu plus grande, je ne refuserais pas.
Depuis deux semaines que j'utilise la balance, rien à redire.
Il remplit bien ses fonctions, confortable, excellent bol.
Et le reste doit être vérifié par le temps.
Bonne chance avec ton choix!
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