Supra BMS-270. Spécifications et instructions pour la machine à pain

Consignes de sécurité

Appareil à pain

Panneau de configuration

Fonction de maintien au chaud

Nettoyage et entretien

Ingrédients pour la cuisson du pain

Système de mesure des ingrédients

NOTE DE SÉCURITÉ

Lors du développement et de la fabrication de nos produits, nous nous efforçons de sécuriser les utiliser.

De plus, nous vous demandons de respecter les précautions de sécurité habituelles lors de travaux avec des appareils électriques et d'observer les précautions suivantes:

Avant d'utiliser cet appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement ce manuel d'instructions et le conserver pour référence ultérieure.

Assurez-vous que la tension du secteur et la prise de courant correspondent à la valeur indiquée sur l'appareil.

Si la prise de la source d'alimentation est incompatible avec la fiche de l'appareil, effectuez le remplacement nécessaire de la prise avec l'aide de spécialistes qualifiés.

La sécurité électrique de l'appareil n'est garantie que s'il est connecté à une source de mise à la terre adéquate conformément aux réglementations en vigueur en matière de sécurité électrique. En cas de doute, consultez un technicien qualifié.

Il n'est pas recommandé d'utiliser des adaptateurs, des tés et / ou des rallonges pour connecter l'appareil. Si nécessaire, utilisez uniquement des adaptateurs et des rallonges conformes aux réglementations de sécurité en vigueur et conçus pour la puissance appropriée. Dans ce cas, vous devez vous assurer que la limite de puissance indiquée sur l'adaptateur n'est pas dépassée.

Il est interdit de faire fonctionner la machine à pain sous le contrôle de minuteries externes ou d'autres systèmes de commande à distance qui régulent la marche / arrêt de l'appareil.

Les composants de l'emballage (sacs en plastique, mousse de polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de portée des enfants car ils sont des sources potentielles de danger.

Cet appareil ne doit être utilisé qu'à des fins domestiques. Toute autre utilisation est considérée comme inappropriée ou dangereuse.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte, erronée ou inappropriée de l'appareil, ainsi que des réparations effectuées par du personnel non qualifié.

Ne touchez pas l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.

Pour éviter tout choc électrique, éloignez l'appareil de l'eau ou de tout autre liquide. Ne branchez pas l'appareil s'il est installé sur une surface humide.

Placez l'appareil sur une surface horizontale, sèche, dure et stable.

N'utilisez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur telles qu'une cuisinière.

Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans surveillance.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes à mobilité réduite ou ayant des capacités mentales réduites (y compris les enfants de moins de 8 ans), ou par des personnes n'ayant pas les connaissances et l'expérience appropriées. L'appareil ne peut être utilisé que sous la surveillance ou les conseils d'une personne responsable de son utilisation sûre.

Il est interdit aux enfants de jouer avec l'appareil.

Pour augmenter la sécurité d'utilisation de l'appareil, il est recommandé d'installer un dispositif à courant résiduel (RCD) dans le circuit d'alimentation pour un courant ne dépassant pas 30 mA. Profitez des conseils d'un professionnel qualifié.

Ne laissez pas la machine à pain allumée sans surveillance car elle peut devenir une source de danger.

Ne pliez ou ne pincez pas le cordon et veillez à ne pas marcher dessus.

Lorsque vous débranchez la fiche d'alimentation, ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation, mais saisissez la fiche d'alimentation.

Débranchez l'appareil avant de commencer toute opération de nettoyage et d'entretien.

Si l'appareil tombe en panne ou ne fonctionne pas correctement, arrêtez de l'utiliser, éteignez-le et n'essayez pas de le réparer vous-même. En cas de besoin de réparations, contactez uniquement un centre de service agréé par le fabricant.

Si le cordon d'alimentation de ce produit est endommagé, contactez un centre de service agréé pour le faire remplacer.

N'utilisez ni ne placez aucune pièce de cet appareil sur des surfaces chaudes (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou cuisinières).

N'utilisez pas d'agents de nettoyage chimiquement actifs ou abrasifs.

Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil. Utilisez des maniques ou des mitaines.

Ne touchez pas les pièces mobiles de la machine à pain pendant son fonctionnement.

Il n'est pas recommandé d'allumer inutilement le four à pain si un plat de cuisson contenant des ingrédients n'y est pas installé.

Laisser refroidir la machine à pain avant de la nettoyer.

Ne plongez pas la machine à pain, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide et ne les vaporisez pas d'eau.

Retirez toujours le plat de cuisson de la chambre du four pour ajouter les ingrédients.

Ne stockez rien dans la chambre du four.

Ne bloquez pas les évents de vapeur et assurez une ventilation adéquate du poêle pendant son fonctionnement. Positionnez le four de manière à ce qu'il y ait un espace d'au moins 5 cm entre le corps et les parois.

APPAREIL DE BOULANGERIE

REMARQUE:

Toutes les images de ce manuel sont des exemples, le produit réel peut différer des images.

7 - Indicateur de la minuterie incluse

8 - Touche POIDS - sélection du poids du pain

9 - Indicateur de travail

10- Bouton START / PAUSE / STOP - activer / mettre en pause / désactiver le mode de cuisson.

UTILISATION DE L'APPAREIL

Préparation à l'utilisation

Après avoir sorti l'appareil de son emballage, vérifiez qu'il est en parfait état.

Si l'instrument ou les accessoires sont endommagés, contactez le centre de service.

Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes de la surface et de l'intérieur de l'instrument, à l'exception du nom du modèle et du numéro de série.

Nettoyez toutes les pièces en contact avec les aliments de l'appareil comme décrit dans la section appropriée de ce manuel.

Placez l'appareil à l'endroit désigné. Ne placez pas de plat allant au four à l'intérieur. Fermez le couvercle de la machine à pain.

Allumer l'appareil

Placez la spatule sur l'axe au centre du plat de cuisson.

Placez les aliments dans un plat de cuisson propre, puis placez le plat dans le corps de la machine à pain.

Assurez-vous que le moule s'adapte sans distorsion et que la rotation de la palette de pétrissage est engagée. Fermez fermement le couvercle.

Branchez le cordon d'alimentation dans une prise électrique, en vous assurant que la fiche et la prise sont correctement connectées. Le four est maintenant en mode veille.

Sélection d'un programme de cuisson

Bouton MENU sert à sélectionner un programme. Chaque pression sur le bouton change le programme. Vous pouvez installer l'un des 14 programmes. Dans ce cas, l'écran affichera le numéro du programme sélectionné et le temps nécessaire à son exécution.

Les caractéristiques de chacun des programmes sont décrites ci-dessous.

1. Normal: pétrir, soulever et cuire du pain ordinaire.

À un certain moment, 10 bips retentissent et vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte, selon vos préférences personnelles.

A 2h04 (pour 500g) et 2h28 (pour 750g) avant la fin du programme, vous entendrez des signaux sonores indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (céréales, noix, etc.) pour parfumer le pain.

Des bips retentissent 1h30 avant la fin du programme, indiquant l'heure à laquelle ajouter les ingrédients (graines de sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

2. Doux: pétrir, soulever et cuire du pain à haute teneur en sucre ou l'ajout de jus de fruits, raisins secs, chocolat, etc.

A 2h05 (pour 500g) et 2h18 (pour 750g) avant la fin du programme, vous entendrez des signaux sonores indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (céréales, noix, etc.) pour donner de la saveur au pain.

A 1h30 (pour 500g) et 1h35 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentiront, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

3. Français: pétrir, soulever et cuire le pain. Dans ce mode, la pâte met plus de temps à lever. Le pain est croustillant et de texture légère. N'utilisez pas ce programme pour cuire du pain contenant du beurre, de la margarine ou du lait.

À 2h06 (pour 500g) et 2h16 (pour 750g) avant la fin du programme, des bips retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (céréales, noix, etc.) pour parfumer le pain.

A 1h35 (pour 500g) et 1h45 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

4. Grains entiers: pétrir, soulever et cuire du pain de grains entiers.

À 2:15 (pour 500g) et 2:25 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentiront, indiquant l'heure d'ajout d'ingrédients (céréales, noix, etc.) pour ajouter de la saveur au pain.

A 1h40 (pour 500g) et 1h49 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

5. Rapide: pétrir, lever et paner en moins de temps que le programme principal.

Le pain préparé avec ce programme est généralement plus petit et plus dense en texture que le programme normal.

6. Régime: pétrir, soulever et cuire du pain, dont la recette ne contient pas de sucre.

À 2:21 (pour 500g) et 2:34 (pour 750g) avant la fin du programme, des bips retentissent, indiquant l'heure d'ajout d'ingrédients (céréales, noix, etc.) pour ajouter de la saveur au pain.

A 1h45 (pour 500g) et 1h58 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

7. Multi-grain: pétrir, soulever et cuire du pain à partir de farine de différents types de grains.

À 2:15 (pour 500g) et 2:24 (pour 750g) avant la fin du programme, des bips retentissent, indiquant l'heure d'ajout d'ingrédients (céréales, noix, etc.) pour aromatiser le pain.

A 1h40 (pour 500g) et 1h45 (pour 750g) avant la fin du programme, des signaux sonores retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

8. Tester: pétrir, soulever et cuire du pain avec une structure élastique et une croûte mince.

2h00 (pour 500g) et 2h05 (pour 750g) avant la fin du programme, vous entendrez des signaux sonores indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (céréales, noix, etc.) pour donner du goût au pain.

1h25 avant la fin du programme, des bips retentissent, indiquant l'heure d'ajout des ingrédients (sésame, caramel, etc.) pour donner au pain son aspect.

9. Petit gâteau: Faites cuire un muffin (recette avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique) pendant 60 minutes.

10. Pétrissage: pétrir la pâte pour les boulettes ou les boulettes pendant environ 15 minutes, en remuant d'autres aliments non solides

11. Fermentation: pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

12. Confiture: préparation (cuisson environ 1 heure 20 minutes) conserves et confitures.

13. Yaourt: exposition à une température d'environ 38 ° C pendant 6 à 13 heures. L'heure est ajustée par plusieurs clics du bouton Minuterie.

14. Cuisson: cuire au four seulement pendant 10 à 60 minutes sans pré-pétrir et lever la pâte. Également utilisé pour la cuisson dans d'autres programmes. La durée du programme est ajustée en quelques clics sur le bouton Minuterie.

Autres réglages du four

Après avoir sélectionné le programme souhaité et, si nécessaire, sélectionnez le poids souhaité en appuyant sur la touche POIDS.

Remarque: ce paramètre n'est pas disponible dans les modes 9 à 14.

Ensuite, si nécessaire, sélectionnez le degré de torréfaction souhaité du pain en appuyant sur le bouton KORCH-KA.

Remarque: ce paramètre n'est pas disponible dans les modes 5,6,9-14.

Puis, si nécessaire, réglez l'heure

Sv \ démarrer la cuisson en appuyant sur les boutons EP.

Remarque: le réglage de la minuterie n'est pas possible dans les modes 9,10,12-14.

Puis, en appuyant sur le bouton COMMENCER ARRÊTER activer l'exécution du programme spécifié.

Vous entendrez un bip et le programme démarrera.

Si nécessaire, interrompez temporairement le fonctionnement de la machine à pain - appuyez sur la touche COMMENCER ARRÊTER - l'appareil passera en mode pause. Les chiffres sur l'affichage et l'indicateur de fonctionnement clignotent. Pour continuer le travail - appuyez sur le bouton COMMENCER ARRÊTER.

Remarque: des signaux sonores vous avertissent automatiquement que le mode pause est activé après environ 2 minutes.

Si nécessaire, arrêtez le fonctionnement de la machine à pain - maintenez le bouton enfoncé pendant 2 secondes COMMENCER ARRÊTER - l'appareil passe en mode veille.

Pendant l'exécution de certains programmes (voir la description des programmes), la machine à pain émettra plusieurs bips quelques temps après le début du travail. C'est un signal que vous pouvez maintenant (avoir besoin) d'ajouter des ingrédients (noix, fruits, etc.) conformément à la recette pour améliorer le goût du pain. Ouvrez le couvercle du four et ajoutez les ingrédients requis. Après quelques secondes, le four continuera à fonctionner.

Pendant l'exécution de certains programmes (voir la description des programmes), le boulanger donnera plusieurs signaux sonores quelque temps après le début des travaux. C'est un signal que vous pouvez maintenant (avoir besoin) d'ajouter des ingrédients (noix, fruits, etc.) conformément à la recette pour améliorer l'apparence du pain. Ouvrez le couvercle du four et ajoutez les ingrédients requis. Après quelques secondes, le four continuera à fonctionner.

Minuterie, cuisson différée

Utilisation des boutons MINUTEUR vous pouvez régler le temps après lequel le pain est prêt. La durée programmée de la minuterie doit inclure la durée de fonctionnement du programme sélectionné. Le temps maximum possible pour le réglage est de 15 heures.

Sélectionnez d'abord le programme, le poids du pain et la couleur de la croûte, puis utilisez le bouton MINUTEUR

Utemps. Chaque pression sur un bouton EP augmente la minuterie de 30 minutes.

Exemple:

Il est 20h10 maintenant, et vous devez Habituel le pain était prêt le matin à 7 heures, soit après 10 heures et 50 minutes. Placez les ingrédients dans un plat allant au four. Placez le format dans le four. Installez le programme de menu - Habituel. L'écran affichera le temps nécessaire pour terminer ce programme. Puis en appuyant sur le bouton MINUTEUR, régler l'heure de la minuterie sur "10:30" (la plus proche de la valeur souhaitée "10:50"). Appuyez ensuite sur le bouton COMMENCER ARRÊTER, pour activer la minuterie.

Le matin à 6h40, il y aura du pain chaud dans le four et la fonction de maintien au chaud s'activera automatiquement pendant 1 heure.

REMARQUES:

La fonction de minuterie n'est pas disponible pour certains programmes (voir les descriptions des programmes).

N'utilisez pas la fonction de minuterie si votre pain contient des aliments périssables tels que des œufs, du lait frais, des fruits, des oignons, etc.

Fonction de maintien au chaud

Le pain préparé sera automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Cette fonction n'est pas disponible dans tous les modes (voir la description des programmes).

Lorsque cette fonction est active, l'écran affiche les chiffres "0:00".

Produits de boulangerie prêts

Si vous souhaitez retirer le pain avant la fin de la fonction de maintien au chaud, éteignez d'abord le chauffage en appuyant sur la touche START / STOP, puis retirez le pain.

Une mémoire non volatile

En cas de brève coupure de courant pendant la préparation du pain, le processus de cuisson reprendra automatiquement après le rétablissement de l'alimentation, même sans appuyer sur le bouton START / STOP, si l'alimentation a été coupée pendant au plus 15 minutes environ. Si une panne de courant dure plus de 15 minutes environ, les réglages ne sont pas enregistrés et le programme du four doit être redémarré.

Si la cuisson n'a pas dépassé la première étape de pétrissage, lorsque le courant est coupé, vous pouvez appuyer sur le bouton START / STOP pour recommencer le programme - c'est-à-dire que vous n'avez pas besoin de changer les ingrédients pour la cuisson.

CONSEILS D'UTILISATION DU FOUR

Ingrédients de formation

1. Placez le plat de cuisson sur une surface horizontale. Verrouillez la palette de pétrissage sur l'axe de la palette. Avant d'installer la spatule, il est recommandé de lubrifier la spatule et l'axe avec de l'huile afin d'éviter le collage de la pâte, et aussi pour faciliter le retrait du pain de la spatule.

2. Placez les ingrédients dans un plat allant au four. Suivez l'ordre de la recette. En règle générale, de l'eau ou d'autres ingrédients liquides sont versés en premier, puis de la farine, du sucre et du sel sont ajoutés et la levure ou la levure chimique est ajoutée en dernier.

Levure,

SEL, ETC.

Farine, poudre d'oeuf ETC. Eau, lait etc.

3. Faites un petit trou dans la farine et mettez-y la levure, assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec du liquide ou du sel.

Retrait du produit fini

Ouvrez le couvercle, puis, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du plat de cuisson, tirez doucement le plat de cuisson vers le haut et hors de la machine.

ATTENTION:

Le plat de cuisson et le pain lui-même peuvent être très chauds! Soyez prudent avec eux!

Laisser refroidir le plat de cuisson avant de retirer le pain. Ensuite, utilisez une spatule antiadhésive pour séparer délicatement les bords du pain des côtés de la casserole.

Retournez le plat de cuisson sur une grille ou une planche de cuisine propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille ou la planche.

Lorsque vous n'utilisez pas ou avez fini d'utiliser la machine à pain, débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.

ATTENTION:

Avant de trancher le pain, utilisez un objet pour accrocher et retirer la spatule à pétrir cachée sous le pain. Le pain peut être très chaud, ne retirez jamais les pales de pétrissage à la main.

Température intérieure

La machine peut fonctionner à différentes températures, mais la qualité du pain cuit à des températures ambiantes très élevées ou très basses sera différente. Température ambiante optimale de 15 ° C à 34 ° C

Afficher les avertissements

Si, après la mise en marche du four ou le démarrage du programme, si le message "C-NN", "L-NN", etc. "apparaît à l'écran, cela signifie que l'automatisation du four a détecté un dysfonctionnement et que le programme a été arrêté. Dans ce cas, vous devez essayer d'éliminer le dysfonctionnement, en suivant les recommandations du tableau DEFAUTS POSSIBLES ET SOLUTION.

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème vous-même, contactez le centre de service agréé du fabricant.

Retirez délicatement le pain du moule et laissez-le refroidir environ 20 minutes avant de le trancher.

Si vous avez quitté la pièce ou n'avez pas appuyé sur le bouton COMMENCER ARRÊTER à la fin du programme, le pain sera maintenu au chaud pendant 1 heure, puis l'appareil s'éteindra. Pour désactiver la fonction de maintien au chaud et retirer le pain, appuyez sur la touche COMMENCER ARRÊTER.

INGRÉDIENTS POUR LA CUISSON DU PAIN

1. Farine de pain

La farine à pain a une teneur élevée en gluten (également appelée farine à haute teneur en gluten, riche en protéines). Cette farine a une bonne élasticité et permet au pain de conserver son volume après avoir été élevé. Seule une farine à pain spéciale peut être utilisée pour faire du pain avec un plus grand volume et une meilleure structure interne. La farine de pain est l'ingrédient principal pour faire du pain.

2. Farine

La farine qui ne contient pas de levure chimique convient pour faire du pain rapide.

3. Farine de grains entiers

La farine de grains entiers est fabriquée à partir de grains non raffinés. Il contient de la cosse de blé et du gluten. La farine de blé entier est plus lourde et plus nutritive que la farine ordinaire. Le pain à base de farine de grains entiers est généralement de petite taille. De nombreuses recettes suggèrent de mélanger des grains entiers et de la farine à pain pour de meilleurs résultats.

4. Farine de blé noir

La farine de blé noir, ou soi-disant «farine complète», est une farine avec une teneur élevée en fibres alimentaires et des propriétés similaires à la farine de grains entiers. Pour obtenir un volume important après avoir levé la pâte, cette farine doit être utilisée avec l'ajout d'une proportion de farine de pain.

5. Farine auto-levante ("crêpe")

Ce type de farine contient de la levure chimique et est spécialement conçu pour faire des tartes.

6. Farine de maïs et farine d'avoine

La farine de maïs et la farine d'avoine sont fabriquées séparément du maïs et de l'avoine. Ce sont des ingrédients supplémentaires pour faire du pain rugueux et sont utilisés pour améliorer la saveur et la texture.

7. Sucre

Le sucre est un ingrédient très important pour rendre les pains sucrés et colorés. Le sucre est considéré comme un nutriment dans le pain à la levure. Le sucre blanc est largement utilisé. Du sucre roux, du sucre en poudre ou du sucre de coton sont ajoutés selon des exigences particulières.

8. Levure

Pendant la fermentation, la levure libère du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone augmente le volume du pain et rend la structure interne plus douce. Cependant, le processus de fermentation de la levure nécessite l'hydrocarbure présent dans le sucre et la farine comme nutriment.

1 cuillère à café de levure sèche active = ^bà cuillère à café de levure instantanée

1,5 cuillère à café de levure sèche active = 1 cuillère à café de levure instantanée

2 cuillères à café de levure sèche active = 1,5 cuillère à café de levure instantanée

Conservez la levure au réfrigérateur la levure peut mourir à des températures élevées. Vérifiez la date de fabrication et la durée de conservation de votre levure avant utilisation.

Remettez-les au réfrigérateur dès que possible après chaque utilisation. Habituellement, si la pâte ne lève pas, cela est dû à une levure pauvre.

Les étapes suivantes vous aideront à savoir si votre levure est fraîche et active ou non:

1) Remplissez à moitié la tasse à mesurer avec de l'eau tiède (45-50 ° C).

2) Mettez une cuillère à café de sucre dans un verre et remuez, puis ajoutez 2 cuillères à café de levure sur le dessus.

3) Placez la tasse à mesurer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes. Ne remuez pas l'eau.

4) La mousse doit atteindre un verre plein. Sinon, la levure est morte ou inactive.

9. Sel

Le sel est nécessaire pour améliorer la saveur du pain et le croustillant. Mais le sel peut également interférer avec la montée des levures. N'utilisez jamais plus de sel que la recette ne l'indique. Le pain sera plus gros si le sel n'est pas ajouté.

10. Des œufs

Les œufs peuvent améliorer la texture du pain, rendre le pain plus nutritif et plus volumineux, les œufs doivent être cassés et mélangés en une masse homogène.

11. Ghee, beurre et huile végétale

Le ghee peut ramollir le pain et prolonger sa durée de conservation. Le beurre doit être fondu ou coupé en petits morceaux avant utilisation.

12. Levure

La levure chimique est utilisée pour soulever des pains et des gâteaux rapides. La levure chimique ne prend pas le temps de lever la pâte et peut produire de l'air, l'air forme des bulles, ce qui adoucit la texture du pain par le principe d'un procédé chimique.

13. Soda

La soude a des propriétés similaires à la poudre à pâte. Il peut également être utilisé en association avec des agents levants.

14. Eau et autres ingrédients liquides

L'eau est le principal ingrédient de la fabrication du pain. Il est préférable d'utiliser de l'eau à une température comprise entre 20 ° C et 25 ° C. L'eau peut être remplacée par du lait frais ou de l'eau avec du lait en poudre 2%, ce qui améliorera la saveur du pain et la couleur de la croûte croustillante. Certaines recettes impliquent l'ajout de jus pour ajouter de la saveur au pain, comme l'orange, le citron, etc.

SYSTÈME DE MESURES DES INGRÉDIENTS

Une des conditions importantes pour faire du bon pain est le dosage correct des ingrédients. Il est fortement recommandé d'utiliser une tasse à mesurer et une cuillère à mesurer pour mesurer la quantité exacte, sinon la qualité du pain sera affectée.

1. Dosage des ingrédients liquides

L'eau, le lait frais ou le lait en poudre dilué doivent être mesurés avec une tasse à mesurer. Observez le niveau du verre de mesure en position horizontale. Après avoir mesuré l'huile végétale ou d'autres ingrédients similaires, rincez soigneusement la tasse à mesurer.

2. Dosage des ingrédients secs

Les ingrédients secs doivent être mesurés en les cuillère doucement dans une tasse à mesurer, puis, quand il est plein, vous devez les niveler avec un couteau. Il n'est pas nécessaire de verser le verre par le haut ou de condenser son contenu, sinon l'excès d'ingrédient peut perturber les proportions de la recette.

Lorsque vous mesurez de petites quantités d'ingrédients secs, utilisez une cuillère-mesure. Le niveau d'ingrédients dans la cuillère doit également être de niveau et sans pente, car un excès d'ingrédient peut fausser la recette.

3. La séquence d'ajout des ingrédients

La séquence d'ajout des ingrédients doit être respectée: mettre d'abord les ingrédients liquides, œufs, sel, lait en poudre, etc. La farine ne doit pas être complètement saturée de liquide avant la cuisson. La levure ne doit être appliquée que sur de la farine sèche. De plus, la levure ne doit pas entrer en contact avec le sel.

Quelques temps après avoir commencé à pétrir la pâte lors de la cuisson avec certains programmes, vous entendrez un bip, ce qui signifie qu'il est temps pour vous d'ajouter des ingrédients de fruits au mélange. Si vous ajoutez les ingrédients aux fruits trop tôt, ils risquent de perdre leur apparence et leur goût après un long mélange.

Lorsque vous utilisez la fonction de minuterie pour un long délai de cuisson, n'ajoutez jamais d'ingrédients périssables tels que des œufs et des fruits.

TABLEAU DES PROGRAMMES

1-0 nature, 2 sucrées, 3 françaises, 4 grains entiers, 5 rapides, 6 régimes, 7 multigrains, 8 toasts, 11 fermentation

Remarque: le tableau indique le temps d'exécution des étapes du programme pour un poids de produit de 600g.Les délais de livraison peuvent varier légèrement pour différents poids.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

La fraise doit être nettoyée immédiatement après chaque préparation. Débranchez le four du secteur et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

1. Plat de cuisson: essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas d'objets pointus ou de produits abrasifs pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif. Séchez complètement le plat de cuisson avant de le placer dans le four à pain. Le revêtement antiadhésif peut changer légèrement de couleur avec le temps. Ne t'inquiète pas car ceci est dû à l'interaction avec la vapeur et n'affectera pas le fonctionnement de l'appareil. facile à enlever pour le nettoyage. La spatule doit également être frottée doucement avec un chiffon en coton sec. Veuillez noter que le plat de cuisson et la spatule peuvent être lavés avec du savon à vaisselle.

3. Couvercle et voyant: essuyez l'intérieur et l'extérieur du couvercle et du voyant avec un chiffon légèrement humide.

4. Boîtier: essuyez doucement l'extérieur du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer le boîtier, car ils peuvent endommager sa surface. Ne plongez jamais le corps du four dans l'eau.

5. Avant de ranger la machine à pain, assurez-vous qu'elle est complètement froide, propre et sèche et que le couvercle du four est fermé.

ÉLIMINATION SÉCURISÉE

Votre appareil est conçu et fabriqué avec une haute qualité y \ 1 matériaux et composants qui /®-1\ peuvent être éliminés et réutilisés.

Si un produit porte un symbole de poubelle sur roues barrée, cela signifie que le produit est conforme à la directive européenne 2002/96 / CE.

Vérifiez votre système de collecte sélective local pour les produits électriques et électroniques. Respectez les réglementations locales.

Jetez les anciens appareils séparément des ordures ménagères. L'élimination correcte de votre produit aidera à prévenir d'éventuelles conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine.

TECHNIQUE CARACTÉRISTIQUES

Tension d'alimentation: 220-240 V Fréquence du courant: 50/60 CE

Consommation électrique maximale: 600 W 14 programmes de cuisson Poids de cuisson: 500 g, 750 g

Dimensions de l'emballage (H x L x P):

343 x260 x312 millimètre

Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications à la construction, à la conception et à l'équipement de l'appareil sans préavis de ces modifications.

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