Multicuiseur Unold 68211

Bien! Les hommes ont leurs propres jouets! Parfois, vous devez vous acheter ce que vous voulez. En général, j'aime vraiment tout mon équipement, et même un mixeur trouvé dans le grenier. Si vous aimez cet Unoldik, alors il est à vous! Absolument pas capable de tout faire, alors quoi.
Quoi qu'il en soit, je pense que ce n'est que le début. Il attirera quelques appareils dans la maison, ils ont tendance à se multiplier plus tard

libushe, s'il a aussi frit ... J'ai lu sur ton gastro-tank, petit truc sympa, il peut faire beaucoup de choses! C'est dommage que la pâte ne pétrit pas

Dans Unold, vous pouvez faire frire du "riz". Après 5 à 6 minutes, il s'indignera, se déroulera et se mettra en "chauffage". Je vais le laisser pendant environ cinq minutes pour faire frire sur "chauffage" et rallumer le "riz". Alors je fais frire les poitrines de poulet pour moi-même, pour ne pas les graisser.

libushe, eh bien, je pense qu'il faut d'abord s'habituer à n'importe quoi, puis tout le monde trouvera un moyen de sortir pour lui-même, quoi et comment. Donc tu as déjà compris la friture Je me demande comment vous cuisinez les soupes, pouvez-vous brièvement ? Ou piquer mon nez, là où il est déjà écrit à ce sujet sur le forum

Des soupes, presque comme sur une cuisinière. Pour la soupe, je fais frire dans une poêle normale. Tout le reste languit dans Unold. Dans les modes «soupe» et «ragoût», la température est au maximum de 85 degrés. Le couvercle peut être ouvert, mais avec précaution, la vapeur s'échappera immédiatement. À la fin de la cuisson, j'ouvre et jette les épices - ail, herbes (le goût de l'ail n'est pas détruit). Le principal avantage est ce goût et cet arôme riches, le fait qu'aucun réchaud versé, et ce que vous pouvez laisser et partir en toute sécurité, ne s'enfuira pas.

Malika! Voici une autre expérience chez Unold. Biscuit classique dans un seau de riz. J'ai fait exactement la même manière que les gens cuisent de telles choses dans des cuiseurs à riz ordinaires. C'est pour l'inspiration - tout est possible!
Graisser la casserole avec du beurre ou de la margarine molle.
Modes: soupe - 5 minutes, chauffage - 10 minutes, (soupe - 3 minutes, chauffage - 10 minutes) - J'ai répété ce dernier cycle (3-10) pendant une heure. La dernière "soupe" et allumez le "chauffage" pendant 30 minutes. Ensuite, j'éteins tout et pars sans ouvrir le couvercle pendant 20 minutes. Je l'ouvre et la retourne sur une assiette (j'en ai une spécialement sélectionnée pour une petite, je la mets sur un biscuit et, tenant ma main à l'intérieur de la casserole, retourne la casserole.


Le gastrobak ne m'a toujours pas été envoyé. Trois semaines! Pour la République tchèque, 2-5 jours est la norme, mais trois semaines c'est trop, il me semble que rien ne sera envoyé. Les miles et les téléphones ne sont pas répondus. Ou tout le monde est allé au front

libushe, bonjour!

Wow biscuit: DVysky s'est avéré comme ça. Mais, bien sûr, je changerai constamment les modes de marche, j'oublierai, je comprends qu'elle va probablement grincer, mais toujours pas pour moi, en courant dans les deux sens De toute façon, je vais bousiller quelque chose. Mais bien sûr, je vais quand même expérimenter.

Dommage, bien sûr, que le poêle ne soit pas encore arrivé, je pensais vraiment que j'attendrais bientôt les résultats des expériences, mais attendons, c'est étrange, ils ne répondent pas. Si tu veux, écris-moi le numéro de téléphone, je vais essayer d'appeler, demander. Si nécessaire, dans un message personnel, jetez les données sur ce qu'il faut demander

Malika, merci, j'ai ordonné à une société tchèque de payer en couronnes, je n'ai pas de compte en euros. J'attendrai encore un peu, mais il ne viendra pas, ça veut dire que ce n'est pas nécessaire. Paiement de toute façon à réception uniquement. Peut-être que je trouverai quelque chose de mieux plus tard.
Je change sans attendre de signal, mais plus tôt. Le signal signifie qu'il commence déjà à surchauffer et le biscuit se révélera avec une croûte. Une fois que vous vous serez habitué à votre poêle, vous aurez ce flair quand changer où. Moi aussi, j'ai Unoldik six mois au total. En début de semaine, le vôtre viendra probablement aussi. Et les biscuits peuvent être cuits au four, j'aime juste expérimenter.

Aujourd'hui, une lettre a été envoyée à l'e-mail que l'argent a été reçu, aujourd'hui il a été remis pour envoi, donc en théorie un maximum de lundi sera en place

En parcourant virtuellement le forum (et en visitant d'autres sites), j'ai réalisé que Unold et Binaton étaient orphelins. Et ils le resteront jusqu'à ce qu'ils soient transférés dans les cuiseurs à riz. Autrement dit, leur riz est la moitié de la cuisson. Et il existe des cuiseurs à riz non seulement avec deux boutons, mais aussi des cuiseurs à riz avec des programmes différents. Pourquoi n'est-il pas cuiseur à riz? Les riziculteurs ont l'habitude d'aller partout, de collecter des recettes à partir de dessins animés et d'utiliser leur créativité pour les traduire et les appliquer aux cuiseurs à riz. Les biscuits et pâtisseries y sont cuits de la même manière, en changeant de mode. Et dans chaque recette, on suppose que c'est la recette, et chaque rizier est capable de la traduire pour son cuiseur à riz préféré, combien conserver et sur quel mode. Pendant qu'Unold est assis dans des dessins animés, personne ne lira même les recettes à sa place, car le multicuiseur est "lié" aux recettes de leur modèle particulier, pas à un pas à gauche ou à un pas à droite. Alors puis-je mettre la recette dans les cuiseurs à riz "Tarte au poisson dans le cuiseur à riz Unold? Après tout, j'écris de la même manière: sur" soupe "(lire sur" cuire ") 5 minutes, sur" chauffer "(lire sur "chaud") - 10 minutes ... C'est par exemple ...

Vous pouvez, bien sûr. Créez vos recettes selon les règles. Dans le sujet sur Yunold, nous discuterons des options et des problèmes de cuisson dans la partie multicuiseur.

Ici, la division suivante est acceptée: les casseroles électriques simples avec commutation mécanique et deux ou trois modes sont des cuiseurs à riz. Avec contrôle électronique et modes "sans riz" - multicuiseur.

Avec Binaton, la situation est telle que j'ai demandé à le céder à notre section, mais ils ont décidé de le laisser dans les machines à pain

Aujourd'hui, en étudiant à nouveau la description technique avec un objectif égoïste - pour trouver à quelle température la "chose" qui éclate de surchauffe en cas d'urgence, et fournit une déconnexion complète du réseau, éclatera ci-dessous, soudainement remarqué que les recettes de pain sont tous différents. Autrement dit, j'ai une description en plusieurs langues, donc certaines recettes de base sont les mêmes, et d'autres sont nationales. Ici, dans la description allemande, il y a du pain aux pommes de terre, mais dans le tchèque - non. Il est nécessaire d'étudier, il peut y avoir des recettes nationales intéressantes. Je maîtrise l'allemand avec l'anglais, et pour le reste, vous pouvez connecter un dictionnaire Internet. En italien (si je ne me trompe pas, c'est là - italien) il y avait même une sorte de pain aux olives

[libushe]

libushe, et quelles recettes sont données pour le programme "Pâte aigre"? Elle a plus de 12 heures! Alors je pense - essayez de faire pousser du levain et de cuire du pain avec ce programme uniquement avec lui? Et puis avec l'ajout de levure, la pâte a été clairement remplacée.

Il n'y a que 3 recettes ici, toutes les langues sont clairement les mêmes. Il y a des mots que je ne sais pas traduire, je vais les écrire tels quels.
1. recette. Poids du pain 1000 g.
- Eau - 450 ml
(ou lors de l'utilisation d'une culture de démarrage séchée - 530 ml)
- Extrait de levain (je ne sais pas à quoi il ressemble) - 15 g
(ou culture starter séchée - 100 g)
- épeautre () mouture grossière - 200 g
- Farine de seigle - 100 g
- farine de blé simple (grossière?) - 200 g
- graines de tournesol - 2 cuillères à soupe. cuillères
- Sel - 2 cuillères à soupe. cuillères
- malt de seigle - 2 cuillères à café
- miel - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- levure sèche - 7 g.
Programme SAUERTEIG
2. recette. Poids du pain 900 g.
- Eau - 530 ml.
- levain séché - 100 g.
- Farine de seigle - 420 g.
- Farine de seigle grossière - 180g
- Cumin moulu - 1 cuillère à café
- Sel - 2 cuillères à café
- malt de seigle - 1 cuillère à café
- Miel - 1 cuillère à soupe. la cuillère
- levure sèche - 7 g.
Programme SAUERTEIG
3. recette - pain de seigle au blé. Poids 1000 g.
- Eau - 400 ml
- culture de démarrage vivante (normale, non séchée) - 150 g
(ou 15 g de concentré)
- Farine d'épeautre grossière - 250 g
- Farine de seigle grossière - 250 g
- graines de tournesol - 100 g
- Cumin moulu - 1/2 cuillère à café
- Sel - 1,5 cuillère à café
- levure sèche - 7 g
Programme SAUERTEIG

J'ai tout vérifié à nouveau si je ne manquais de rien. Tout va bien. Je n'ai jamais fait de pain au levain, donc je ne sais même pas d'où viennent ces levains séchés.

Ah! Il est également écrit: pendant le programme, la pâte sera pétrie, qui reposera ensuite pendant 9 heures à une température de 25 degrés. Ensuite, tout continue comme un programme normal. Le pain sans levure est sec, dur et humide, donc la levure est recommandée. Le pain est purement fabriqué à partir de farine de seigle et avec de la levure restera serré.

J'ai lu et traduit ces deux moi-même.J'ai même essayé une recette, mais soit j'avais des problèmes avec la farine, soit la recette nécessite encore une sorte de levain acheté. La question est quoi?

Dans les forums tchèques, j'ai seulement constaté que ce levain était vendu dans les boulangeries. J'ai une boulangerie sur le chemin du travail. Lundi, j'essaierai de leur demander s'ils se vendent et à quoi ça ressemble.

J'ai également trouvé comment «faire pousser» le levain. Mais c'est un très long texte avec des explications pourquoi il en est ainsi et comment cela devrait et ne devrait pas être fait. Si vous avez besoin de cette recette, je traduirai, mais cette semaine en quelque sorte, pas aujourd'hui. J'ai réalisé qu'il existe de nombreuses recettes pour le levain. Celui-ci était juste sur leur site de boulangerie central. Je l'ai mis dans les signets jusqu'à présent.

Merci, nous avons un grand club de démarrage ici. Il faudra essayer simplement de faire du pain au levain, sans levure (la dernière fois que j'ai cuisiné avec du levain cultivé, mais ajouté de la levure).

Pour moi, le levain est déjà un niveau de compétence trop élevé. Je suis tellement loin de lui. Bonne chance avec vos expériences!

En fait, le levain n'est pas si difficile à faire. Les yeux ont peur, mais les mains s'en sortent. Il vous suffit de lire les différentes variantes et de trouver la bonne.

Celui-ci était juste sur leur site de boulangerie central. Je l'ai mis dans les signets jusqu'à présent.

Puis-je avoir ce lien? Je verrai quelles proportions de farine / eau dans ces levains

OH, LES FILLES, MON INVENDU EST VENU, JE SUIS EN CHOC MAINTENANT! Comment y faire face? En général, pour la première fois, j'ai pris le mélange dans un paquet de pain, versé de l'eau, versé le mélange, comme s'il avait refroidi sur le paquet, je ne comprenais pas comment choisir un programme! En général, il y avait un numéro un, si je comprends bien, j'ai la base. Eh bien, vous ne pouvez choisir que 2,53 (ou 2,54) et 3,00 mettre le premier. Je ne sais pas ce qui va se passer, ma tête tourne, comment y faire face? Comment choisir les programmes en général. Les filles, aidez-moi, écrivez-moi pzhl comme une théière, comme on l'explique à la maternelle, "faire cuire du pain .... appuyez sur le bouton ..." "faire cuire la soupe, appuyez sur ...."

Calme, seulement calme. Tout, le programme est déjà en cours d'exécution, est-ce que je comprends? Laisser couler Quoi qu'il en soit, le mélange a-t-il déjà été malaxé?

Unold a deux fonctions - une machine à pain et une cuisson multiple (cuiseur à riz). Lorsque vous le branchez au réseau, sélectionnez cette fonction en appuyant sur le gros bouton dans le coin supérieur gauche. Avez-vous lu la description ou appuyé sur les boutons tout de suite?

libushe, je l'ai lu, bien sûr, l'instruction est tout simplement incompréhensible, ou je ne suis qu'une théière! ouais, ce bouton est appelé en traduction en russe, j'ai appuyé sur quelque chose, il ne s'est rien passé, peut-être que je le secoue mal?

Avez-vous un programme en cours d'exécution? S'il est en cours d'exécution, vous ne pouvez l'arrêter qu'en appuyant longuement sur le bouton d'arrêt - il y a un gros bouton sur la droite. Avez-vous besoin d'arrêter le processus? Après tout, vous avez tout jeté et lancé le programme principal "basik".

lorsque l'on appuie sur la touche "fonctions", les lampes "reis" et "brot / cuisine / yaourt" s'allument et commutent respectivement la fonction "multicuiseur" et "machine à pain".
En outre, à l'aide du bouton «menu», sélectionnez le mode / programme souhaité.

Que montre l'écran? Le mélange est-il déjà dans l'eau? Que fait l'appareil?
Rina, Malika a déjà baissé quelque chose, une sorte de programme

Oh, les filles, vous m'aidez ici, et j'ai commencé avec ma gelée. En général, j'ai écrit du pain que j'ai commencé, il reste encore 40 minutes, alors je vais vous dire ce qu'elle y a cuit, je soupçonne que quelque chose de drôle va se passer. Pouvez-vous me dire si le pain s'avère léger, pouvez-vous le dorer immédiatement d'une manière ou d'une autre? que pour cela, vous devrez appuyer sur. quand le retirer? tout de suite?

(les filles, pour que vous compreniez, j'ai commencé le pain pendant presque 3 heures (2.54 semble être plus précis), le mélange était prêt, j'ai juste ajouté combien d'eau était écrite, la cuisson est en moyenne)

Sauf s'il y a un micro-ondes ou un four avec grill. Mais je pense que le pain brunira normalement si le couvercle n'est pas ouvert une fois de plus pendant la cuisson.

Malika, je suis désolé, alors que je suis rentré chez moi, je n'ai pas répondu tout de suite. Le pain a toujours une croûte. Surtout sur la "croûte moyenne". Pas besoin d'ouvrir quoi que ce soit pendant la cuisson.Après avoir terminé, il passera en chauffage pendant une heure. Vous pouvez le retirer tout de suite, ou vous pouvez le faire après l'avoir chauffé, mais ne le laissez plus là, il doit libérer l'excès d'humidité (je ne suis pas un expert, bien sûr, pour le conseiller). Lors du pétrissage, il est bon de vérifier le chignon pour qu'il ne reste rien sur les murs. Ou le pain est-il prêt? comment cela s'est passé?

libushe, le pain est prêt! En général, le haut de la tête est un peu tombé, et l'odeur est géniale, et elle-même est si belle sur les côtés et en bas, si le haut de la tête sortait encore mieux, ce serait bien du tout, mais de Bien sûr, je ne dirai pas encore le goût. Elle l'a tout de suite sorti, au fait, l'uniforme était parfaitement habillé, l'a tourné pour le verrouiller, rien ne s'est envolé, le pain a été parfaitement secoué, le couteau est resté en forme! Donc pour la première fois ça ira

alors, monsieur, je vais essayer d'insérer une photo (pain de pommes de terre)

Félicitations pour votre premier enfant!
À en juger par le toit, il y avait un excès de liquide. Bien que je ne sache pas comment se comportent les mélanges, mais d'abord je vous conseille de vous familiariser avec le conte de fées sur le kolobok, aimé par tous les utilisateurs du forum.
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Malika! Félicitations pour votre premier pain! Au moins, le mari verra immédiatement que c'est une chose utile dans la maison. Je n'ai pas non plus utilisé de mélanges, mais selon des recettes. Mais je n'ai pas de magasins à proximité où les mélanges sont vendus. Je vis dans le désert. Sur la boîte, il devrait être écrit dans quel programme vous souhaitez cuire. Êtes-vous à l'aise avec les programmes de cuisson? Fonction - Brot, sélectionnez un programme, le 1er, principal est automatiquement activé immédiatement. Choisissez la couleur (température) et la taille de la peau. Ce n'est pas si dur. train. Et lisez sur le kolobok, comment le contrôler, je ne sais tout simplement pas où il est écrit. Dans les sections de boulangerie, ou grâce à la "recherche", vous trouverez immédiatement. Ouais, désolé, Rina a déjà publié le lien.
J'ai aimé le "miel doux" dans les recettes. L'odeur du miel - dans toute la maison! Très bon pour le beurre et pour le petit déjeuner avec du thé.
Lorsque vous commencez à essayer la fonction «riz» et les sous-programmes - riz, bouillie de lait, soupe, ragoût (je les ai appelés en russe), demandez si quelque chose. Bien que je ne maîtrise pas du tout la «bouillie de lait», personne ne mange de la bouillie ici.

Les filles, merci, j'ai tout lu !!! Pendant qu'elle courait pour cuisiner la soupe, mon mari arrivera bientôt, j'ai déjà compris comment mettre quoi, mais je vous demanderai si quoi que ce soit! Ksati, je n'ai pas choisi la taille du pain, je n'ai même pas vu où. Peut-être parce qu'il est petit, ou peut-être qu'il y avait un programme pour un grand, et il s'est avéré que je ne sais pas. Et une autre question, j'ai lu ici qu'en faisant du pain, l'icône aurait dû être allumée avec une assiette et de la vapeur, je n'ai aucun chagrin. Il n'y avait que le chiffre 1 et le temps restant. Ou ai-je compris quelque chose de mal?

L'icône de vapeur de la barre apparaît lorsque l'élément chauffant est allumé. Tout a fonctionné, regardez de plus près, lorsque vous êtes encore en train de cuire, si cette icône disparaît périodiquement. J'ai moi-même besoin de regarder, sur le "riz" il apparaît et disparaît périodiquement, c'est sûr.

Bonjour à tous! Hier, j'ai cuit du pain serbe, selon une recette tirée du forum, pétri et mis la pâte Unoldik. Il a fait une pâte magnifique pour moi, je n'aime pas moi-même coller dans mes mains, alors je suis heureux maintenant que vous puissiez le faire au four! Les filles, pouvez-vous le mélanger avec des boulettes? Ou est-ce trop lourd pour lui?

Voilà ce qui s'est passé!

Malika! Très agréable! Je suis également intéressé par cette question concernant les boulettes, je ne l'ai pas encore essayé.

Les filles, suce !!! Je voulais faire cuire un peu de riz, je veux farcir les poivrons, mettre le riz, choisir le programme pour le riz, régler l'heure, l'allumer, et elle me fait signe que l'uniforme ne porte pas! Cette casserole est barrée. Je mets la douleur, comme il se doit, pas pour la cuisson qui. Déjà, et presque la moitié de l'eau a coulé cette casserole Et ça clignote encore! Comment le dire? Je l'ai sorti et mis plusieurs fois déjà et tout de même

sortez le plateau et voyez où se trouvent les cellules de pesée. Mettez la casserole très précisément, noyez-la autant que possible.

Rina, oui, il semble que ce soit le cas, capteurs de charge, si je comprends bien, est-ce un cercle dans le poêle à l'intérieur, après, qui détermine le poids? Alors elle a mis la casserole complètement, nulle part ailleurs. Je ne sais même pas, j’ai déjà mis du riz sur la cuisinière pour cuire. Ensuite, je veux essayer de faire cuire les poivrons au four. Quel mode est préférable d'essayer?

Malika, cellule de charge - en plein milieu en bas. Mais ce n'est pas important. En appuyant longuement sur l'arrêt, réinitialisez le programme, mettez la casserole à riz normalement, sélectionnez la fonction Riz en haut à gauche, elle passera automatiquement au sous-programme riz. Cliquez sur Démarrer. Il me semble que vous êtes resté sur la fonction "pain" En haut à gauche!

libushe, non, non! J'ai déjà compris le principe de la connexion au programme. Tout va bien! Il se tient sur le riz, et l'heure choisie qui est plus petite, puis, comme moi basmati, ça cuit vite, mais ça ne s'allume pas, la poêle à riz clignote.

Si le mode panoramique est activé, le programme démarre même si le plateau est retiré. Si le seau barré clignote, le mode machine à pain est activé.

Encore. Allumé à nouveau. Nous avons appuyé deux fois sur le gros bouton en haut à gauche - le voyant droit s'est allumé - la fonction de la fig. Mettez la casserole en place, sélectionnez le programme souhaité à l'aide du bouton menu. Maintenant - "riz". Première. Il écrira automatiquement le temps 40 minutes.
Lorsque vous faites cuire les poivrons, vous pouvez appuyer sur le menu 4 fois - sur "supen fleish" - il sautera automatiquement pendant 2 heures, avec le bouton "Je ne me souviens pas", nous réglerons l'heure à 1,30, ou pour la première fois, nous le laisserons à 2 heures, et après une heure, nous appuierons simplement sur stop.

Essayez de l'éteindre et de le rallumer. Éteignez complètement, attendez une minute et rallumez. Il y a une sorte d'échec. Vous n'aviez pas de moule à pain au début?

Il est trop tard maintenant, le riz bout sur la cuisinière. J'ai essayé de l'éteindre, mais je n'ai pas attendu, je l'ai rallumé presque immédiatement. Dites-moi mieux, puis-je faire cuire des poivrons de pommes de terre dessus? Quel programme? Sur la soupe ou? S'il ne s'allume pas plus tard, je ne sais pas, nous regarderons plus tard.

Vous pouvez avoir des poivrons sur la soupe ou la soupe. Soupe - 1 heure, soupe volée 2 heures automatiquement. Soupe - plus intense, mouche - bouillir et ensuite seulement languir.
Mais vous pouvez réessayer de mettre la casserole en marche et de l'allumer.
Attention! Idée! Lorsque vous avez désactivé le réseau, avez-vous arrêté le programme avant cela? Au tout début, vous aviez un moule à pain. Par conséquent, cette icône est apparue. Il ne suffit pas de remplacer simplement les casseroles. Le programme doit être arrêté avec un arrêt et avec une autre casserole - démarrer. Si juste à partir du réseau - il a de la mémoire pendant un certain temps et il revient au même point dans le programme.

nous regardons attentivement l'indication (en haut à gauche du panneau de commande) - où la lumière est allumée. Et nous regardons ce qui est affiché à l'écran - sur le programme "riz" par défaut, cela semble être 40 minutes, et pour le pain plus de 3 heures

[Attention! Idée! Lorsque vous avez désactivé le réseau, avez-vous arrêté le programme avant cela? Au tout début, vous aviez un moule à pain. Par conséquent, cette icône est apparue. Il ne suffit pas de remplacer simplement les casseroles. Le programme doit être arrêté avec un arrêt et avec une autre casserole - démarrer. Si juste à partir du réseau - il a de la mémoire pendant un certain temps et il revient au même point dans le programme.]

Rina, j'ai déjà écrit. Je vois clairement ce que je mets sur "riz", le bouton de menu change l'heure, le temps de sélection est de 35, 40 min. et pendant une heure il y en a.

Attention! Idée! Lorsque vous avez désactivé le réseau, avez-vous arrêté le programme avant cela? Au tout début, vous aviez un moule à pain. Par conséquent, cette icône est apparue. Il ne suffit pas de remplacer simplement les casseroles. Le programme doit être arrêté avec un arrêt et avec une autre casserole - démarrer. Si juste à partir du réseau - il a de la mémoire pendant un certain temps et il revient au même point dans le programme.

Oui, et j'ai appuyé sur stop! À propos, lorsque le pain, par exemple, est cuit, la machine zapikaa, vous devez appuyer sur le bouton d'arrêt et le maintenir? Ou suffit-il d'éteindre le cordon?

Regarde mon message en haut devant Rina