Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Cuckoo 1004f

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Cuckoo 1004f

Ingrédients

Fromage cottage (j'ai eu 9% d'un paquet) 500 grammes
Œuf de poule 5 pièces
Kéfir (j'en ai 3,2%) 250 g
La semoule 90 grammes
Sucre en poudre 130 grammes
Levure 10 grammes
Sucre vanillé 1,5 cuillère à café
Beurre Graisser le bol

Méthode de cuisson

  • Nous sortons d'abord le kéfir du réfrigérateur pour qu'il soit à température ambiante, ou mieux un peu chaud et versons la semoule pendant une demi-heure, remuez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et partez. Il est également préférable d'acheter du fromage cottage à l'avance. Je ne l'ai pas frotté à travers un tamis. Lorsque le moment de la semoule au kéfir est venu, battez les œufs avec du sucre avec un mixeur ou un robot ménager, je le bat comme sur un biscuit, jusqu'à ce qu'il soit moelleux, puis versez doucement la semoule gonflée dedans, puis la poudre à pâte, le sucre vanillé et le fromage cottage dans la même cuillère. J'ai une table de mixage stationnaire et j'ai introduit tout cela à la vitesse la plus basse pour que tout ne se règle pas du tout. Graisser le bol avec de l'huile, le fond et les côtés, verser la pâte, cliquer sur le programme casserole. Après avoir terminé, laissez-le reposer dans le bol, je l'ai laissé 20 minutes, mais cela prendrait plus de temps.
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  • Je l'ai sorti à l'aide d'une planche, j'ai une assiette avec des bords ondulés, elle a glissé le long des côtés du bol et ne pouvait pas la fixer avec mes mains.
  • La casserole est sortie du bol avec un bang, ne collait nulle part Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Cuckoo 1004f
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Temps de préparation:

Environ une heure ou une heure

Programme de cuisson:

Casserole

Remarque

Quelle merveilleuse casserole s'est avérée, vous ne pouvez tout simplement pas la transmettre, très tendre, même juteuse, savoureuse, sucrée (le fromage cottage n'était pas aigre, je mettrai moins de sucre la prochaine fois). Cela ressemble à la consistance d'une omelette dense, elle restera encore plus serrée. Je pensais que ça ne marcherait pas, la pâte était un peu plus épaisse que pour les crêpes. Je vous conseille vivement de le cuire, le programme cuit correctement, tout est cuit et pas de croûte.

VitaVM
Olet je ne graisse pas le bol avec de l'huile. Les casseroles en sortent toujours à la fois. Et oui, ils font d'excellents coucous
Olsu
Oui, j'étale tout à l'ancienne, la cocotte s'avère très savoureuse, la mienne a déjà été demandée plusieurs fois
VitaVM
Citation: Olsu
la casserole s'avère très savoureuse
Je suis complètement d'accord

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