Multicuiseur Viconte VC-600

Dites-moi quoi, experts. Hier, j'ai cuisiné un rôti avec des épices, et ainsi, leur odeur est toujours préservée, maintenant je mets la bouillie de lait de Admin, mais elle porte avec des épices, h., Que se passe-t-il ...

Tout ira bien! la bouillie sentira la bouillie. J'ai eu ça après le pilaf. Je viens de rincer la valve et c'est tout.

Je lave toujours tout et la valve, y compris, mais l'odeur est vraiment partie et sent la bouillie.

Maintenant, la prochaine fois, il sentira probablement comme du porridge en premier

Valery, SN commence par EX. J'attends des éclaircissements des camarades chinois.
Dites-moi quoi, experts. Hier, j'ai cuisiné un rôti avec des épices, et ainsi, leur odeur est toujours préservée, maintenant je mets la bouillie de lait de Admin, mais elle porte avec des épices, h.
À propos du pilaf: j'ai pris 2 MCH de riz et 5 MCH d'eau, 3 cuillères à soupe. l. rast. beurre, 2 carottes, viande - je ne me souviens pas, mais il semble, 2 poitrines, sel - au goût, après la cuisson, eh bien, des épices, de l'ail écrasé, et je déteste les oignons, donc je ne le mentionne pas. Bonne chance !! En général, j'ai utilisé mes propres recettes Vicontov.
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Garde!! Je l'ai ouvert pour voir comment il y avait du porridge en 20 minutes. Jusqu'à la fin du programme et vu l'horreur: le lait bouillait tout, le millet est humide, des restes de lait pendent aux murs, désespérée elle a versé un autre verre de lait, oh, quel dommage pour la nourriture, je pense que cette tentative est un échec.

Je fais cuire du porridge une trace. façon: 1 tasse de riz + 1 litre de lait + 20 grammes de beurre ..... programme "bouillie / soupe" - démarrer ..... et jusqu'à ce qu'il bipe ...... tout se passe bien !!

Garde!! Je l'ai ouvert pour voir comment il y avait du porridge en 20 minutes. jusqu'à la fin du programme et a vu l'horreur: le lait bouillait tout, le millet était humide, des restes de lait étaient accrochés aux murs, par désespoir elle a versé un autre verre de lait, oh, quel dommage pour la nourriture, je pense que tentative a échoué.

Ne sois pas énervé! essayez la prochaine fois pour 1 Mo un verre de mil 3/4 litre de lait + 1/4 litre d'eau, sel, sucre au goût. J'ai cuisiné cela plusieurs fois. Tout était super. Dans une casserole - liquide, puis - millet, sel, sucre lavé à l'eau claire, je le mélange avant de l'allumer et je mets un morceau de beurre dessus.
Après la fin du programme MB, je l'éteint et le laisse pendant 20 minutes.

Et aujourd'hui, j'essaierai de faire cuire un biscuit, et le matin j'essaierai de mettre une omelette sur le minuteur. Je sens que je vais dormir un demi-œil la nuit.
Ishsho Je vais m'intéresser: est-ce que quelqu'un sait si la minuterie fonctionne en mode "Sarrasin"? Selon les instructions - il ne semble pas ...: -

Non, je ne ferai plus de bouillie, ce n'est pas à mon goût, mais les pigeons auront de la chance demain.

Garde!! Je l'ai ouvert pour voir comment il y avait du porridge en 20 minutes. Jusqu'à la fin du programme et vu l'horreur: le lait bouillait tout, le millet est humide, des restes de lait pendent aux murs, désespérée elle a versé un autre verre de lait, oh, quel dommage pour la nourriture, je pense que cette tentative est un échec.
[/ citation]

Oui, le mil n'a pas beaucoup de succès. La première fois, cela n'a pas fonctionné du tout et la deuxième fois, la consistance était normale, mais pas bouillie, le non-sens est plus court.

Je ne me suis pas non plus lié d'amitié avec la bouillie de millet dans le dessin animé. Smudge, pas de bouillie. Et le riz n'est pas très bon, si vous cuisinez en mode bouillie de lait. Je me suis habitué à cuire toute la bouillie de lait en mode de cuisson vapeur. Hercule - 20 min., Riz, mil - 30 min. Ils n'ont pas besoin de plus. Que celui qui a fait ce programme mange lui-même le porridge, qui a été cuit pendant une heure! Même l'orge est cuite en une heure.
Le sarrasin n'a jamais été cuit en mode Sarrasin. Elle l'a mis plus précisément, mais l'a éteint à la 25e minute avec le fond déjà collé, et elle allait encore faire le compte à rebours !!!
Le pilaf n'a pas non plus fonctionné, j'ai tout fait selon la recette du dessin animé lui-même, mais lorsque tout le liquide a bouilli et que le fond est collé, le compte à rebours est passé de 8 minutes. J'ai ajouté des liquides et c'était une tache.Bien que très savoureux
Et qu'est-ce que je fais de mal ???
J'aime beaucoup y faire cuire des soupes, des légumes ragoût, il est pratique de faire cuire quelques manteaux pour le déjeuner. En général, je m'adapte autant que je peux. L'impression générale de propriété est positive (surtout lorsque vous vous souvenez du prix)

Eh bien, je ne sais pas pourquoi vous n’avez pas de riz ou de pilaf, tout va bien pour moi, du riz au riz, même si je fais les proportions à l’œil nu, je prends du riz cuit à la vapeur. Je vais faire ensuite. depuis le pilaf, je vais certainement tout mesurer avec des tasses.

Les gars, le mil doit être bien rincé et versé avec de l'eau bouillante pour enlever l'amertume, puis versez du lait 1k5 beurre, sucre, sel, sur la minuterie et ils disent splendeur. (Je ne mange pas moi-même) Maman de la bouillie. À propos, selon le même princep, vous pouvez faire cuire de la bouillie de maïs et d'autres.

[pilaf]

Les filles, s'il vous plaît dites-moi la recette pilaf de sorte que cela fonctionnera sûrement dans ce MV, sans expériences.
Et comment avez-vous résolu le problème? riz cuit à la vapeur, parce qu'il y a de grands trous, le riz dans des sacs est clair, mais le riz en vrac ordinaire? Qui s'est adapté comment? Dîtes-moi. Je vous remercie!

Il me semble que cette unité ne prévoit pas la cuisson à la vapeur du riz et d'autres céréales. Dans les bateaux à vapeur ordinaires pour céréales, il existe un plateau spécial. Ici, il n'est pas fourni.
Je n'ai pas encore fait de pilaf, j'ai beaucoup aimé les cuisses de poulet (selon la recette des cuisses) avec du riz (je l'ai fait sans épices):

Structure
Cuisses de poulet 5 pcs.,
Oignon 1 pc.,
Carottes 1 pc.,
Riz 2,5 tasses
Eau 5 verres
Sel,
Épices au goût (mélange de poulet, mélange de 4 poivrons, poivron rouge, aneth séché).
Préparation
1. Mode "CUISSON" (20 min) Saler légèrement le poulet, assaisonner, faire frire d'un côté (côté peau vers le haut) avec les oignons et les carottes.
2. Baissez la croûte de poulet, ajoutez le riz et l'eau, les épices. Remuez légèrement pour mélanger le riz avec les légumes. Passez en mode "PLOV".

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Garde!! Je l'ai ouvert pour voir comment il y avait du porridge en 20 minutes. Jusqu'à la fin du programme et vu l'horreur: le lait bouillait tout, le millet est humide, des restes de lait pendent aux murs, désespérée elle a versé un autre verre de lait, oh, quel dommage pour la nourriture, je pense que cette tentative est un échec.

J'ai écrit que la bouillie de millet selon la recette ci-jointe est nikosovaya! Je vais devoir essayer les recettes des membres avancés du forum

Et aujourd'hui, j'essaierai de faire cuire un biscuit, et le matin j'essaierai de mettre une omelette sur le minuteur. Je sens que je vais dormir un demi-œil la nuit.
Ishsho Je vais m'intéresser: est-ce que quelqu'un sait si la minuterie fonctionne en mode "Sarrasin"? Selon les instructions - il ne semble pas ...: -

Alors, comment est l'omelette? Je voulais aussi barboter, mais j'ai quand même décidé d'attendre votre résultat;)
Il n'y a pas de minuterie dans le sarrasin, cette fois les instructions ne se sont pas trompées.

J'ai donc fait du porridge selon la recette de la femme du forum la plus avancée - ROMA (bouillie de millet aux abricots secs et raisins secs), et le résultat était figue, sauf pour les abricots secs et les raisins secs, mais le lait était moussé, fuuu. Quelque chose ne va pas avec le programme, il est intense pour le porridge, je me demande, mais personne n'a essayé de faire cuire du porridge au ragoût ?? Mais le pilaf s'avère excellent, prenez les proportions riz / eau d'un livre à MV comme base.

Alors, comment est l'omelette? Je voulais aussi barboter, mais j'ai quand même décidé d'attendre votre résultat;)
Il n'y a pas de minuterie dans le sarrasin, cette fois les instructions ne se sont pas trompées.

Bonjour à tous!
Hier, ma Vikusya a fonctionné à son maximum! l'omelette n'a pas attendu le matin. La famille a exigé immédiatement. Lancer des saucisses, du fromage, des olives émiettées, de l'oignon dans MV. Elle a tout versé avec des œufs et du lait. programme "Pilaf".
Préparé pendant 28 minutes. Le fond est frit. Quand le couvercle a été ouvert, il était grand, puis la vapeur est sortie et il s'est installé. même si j'étais trop paresseux pour battre les œufs. il fallait peut-être mieux battre. Le mari a commandé un petit-déjeuner fréquent le matin.
Ensuite, le biscuit était le suivant. Ici, c'était à mon tour de me réjouir.
Cela s'est avéré génial! , bien que ce soit mon premier biscuit et que j'avais un peu peur ...
Eh bien, pour la nuit sur la minuterie, je me suis mis à cuire le rôti. Très bien, mais la prochaine fois, je prendrai moins d'eau. la pomme de terre est cuite mais non bouillie. Je ne sais pas quoi pécher ...

Voici mon biscuit. moelleux et doux. hauteur - 5,5 cm. Fait à partir de
3 oeufs.
La photo n'est pas très sûre.... ma cuisine est dans les tons beiges, le biscuit se perd en arrière-plan ...

Bonjour. S'il vous plaît dites-moi comment sur ce dessin animé, faire cuire un poulet avec une croûte dorée ou des pommes de terre ou des ailes, qui sont nocives et croquantes? Cela peut-il être fait dans un tel dessin animé? Fonctionnera-t-il en mode soupe?
C'est juste que tout le monde se demande s'il faut acheter un Panasonic ou encore un vicomte, cela semble être moins cher, mais quand même ...

Beretta, beau, j'espère que c'était bon aussi.

Voici mon biscuit. moelleux et doux. hauteur - 5,5 cm. Fait à partir de
3 oeufs.
La photo n'est pas très sûre. ... ma cuisine est dans les tons beiges, le biscuit se perd en arrière-plan ...

et qu'y a-t-il d'autre dans la recette à part 3 œufs?

Beretta, beau, j'espère que c'était bon aussi.

J'ai réussi, j'ai réussi ... Le soir je suis rentré du travail, un petit morceau de lui est resté. mon fils est tombé un peu malade, il n'est pas allé à l'école, alors ...

et qu'y a-t-il d'autre dans la recette à part 3 œufs?

En plus de 3 œufs, il y a un verre de farine et un verre de sucre fin (pas tout à fait pour les globes oculaires). Et c'est tout !!! Oh! Encore une demi-cuillère à café de jus de citron vert, pour que les blancs soient mieux battus.

Bonjour. S'il vous plaît dites-moi comment sur ce dessin animé, faire cuire un poulet avec une croûte dorée ou des pommes de terre ou des ailes, qui sont nocives et croquantes? Cela peut-il être fait dans un tel dessin animé? Fonctionnera-t-il en mode soupe?
C'est juste que tout le monde se demande s'il faut acheter un Panasonic ou encore un vicomte, cela semble être moins cher, mais quand même ...

Je fais de telles choses au four. Je ne l'ai pas essayé en CF. Il me semble que c'est possible, car les pâtisseries sont fabriquées à Vicus. Mais cela prendra plus de temps qu'au four ou dans une casserole. Pommes de terre frites - pas de problème, c'est sûr.

Hier, j'ai cuisiné de la soupe aux pois, ça s'est avéré un merveilleux miracle !!!!!

ET SUR QUELLE RECETTE BRASSÉE?

[et mettre du sarrasin dessus]

Hier, j'ai cuisiné des "hérissons" en mode "ragoût" et mettre du sarrasin dessus... Tout s'est avéré délicieux, comme celui de ma grand-mère. Je n'ai jamais fait ça sur la cuisinière. J'ai fait cuire la soupe au poulet deux fois, la viande fond dans ma bouche. ...

ET COMMENT AVEZ-VOUS CONTINUÉ À LIVRER LA SUPÉRIEURE DE BUCKWHEAT?

Bonjour. S'il vous plaît dites-moi comment sur ce dessin animé, faites cuire un poulet avec une croûte dorée ou des pommes de terre ou des ailes

La croûte est obtenue en mode "pilaf", mais uniquement par le bas.

Quand on a vu qu'à 11 heures du matin, j'avais déjeuné prêt. Aujourd'hui, au menu, le pilaf au porc: 40 minutes et prêt, éteint de force en 6 minutes. jusqu'à la fin du programme, car ce temps était suffisant. Je n'ai pas pu résister et j'ai pris un échantillon, bien sûr, délicieux. J'ai fait une légère retraite et jeté deux poignées de St. mor-x. Cette fois, j'ai ajouté un ingrédient classique - l'épine-vinette, je n'aimais pas ça, l'acidité d'une certaine sorte semblait étrangère.

UFKBYF16, ce message est pour vous.
J'ai fait des pâtisseries sur le programme "Porridge / Soupe au lait", ou plutôt j'ai fait une casserole de caillé. J'ai repris la recette du multi Panasonic. Certaines des filles se sont présentées, maintenant je ne me souviens vraiment plus qui, en tout cas, grâce à cette personne.
Et la recette est:
fromage cottage - 500 g,
crème 20% - 25 g,
oeuf - 4 pcs.,
sucre - 90 g,
farine - 60 g.
Séparez les blancs des jaunes. Battez bien les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs, en fouettant, ajoutez la crème et la farine.
Battez les blancs séparément dans une mousse et ajoutez doucement au volume.
Versez tout cela dans un multi-bol et sur le programme "Bouillie de lait / Soupe" pendant 1 (une) heure.
Puis 10 minutes sur le chauffage, puis j'ai ouvert le couvercle, la casserole est restée 10 minutes et je l'ai retirée. Il était très bien cuit, frit avec modération et lui-même tendre, tendre.
J'ai pesé tous les produits au poids qui sont indiqués dans la recette sur une balance. Si 60 g de farine signifie 60 g sur une échelle, pas dans une tasse à mesurer.
Essayez-le, peut-être que vous aimerez la casserole.

J'ai commencé à faire une casserole selon cette recette, et j'ai constaté qu'elle ne disait pas quand ajouter du fromage cottage Ajouté quelque part là-bas, à ma discrétion, cela s'est avéré délicieux ... mais quand même, comment le faire correctement?

J'ai décidé d'essayer à nouveau de cuisiner du pilaf. Maintenant, j'ai acheté un autre riz, peut-être que ce sera mieux. J'ai acheté du porc dans un hammam ... mmmm ... j'ai hâte

Encore une fois la même chose.Délicieux, mais le riz est collant et le fond est collant. Ce n'est pas du pilaf, c'est du porridge de riz avec de la viande. Je peux faire cuire ça sur la cuisinière.

Encore une fois la même chose. Délicieux, mais le riz est collant et le fond est collant. Ce n'est pas du pilaf, c'est du porridge de riz avec de la viande. Je peux faire cuire ça sur la cuisinière.

Essayez peut-être du riz cuit à la vapeur? Je fais avec lui, tout va bien.
Et dans quel rapport ajoutez-vous de l'eau?

Encore une fois la même chose. Délicieux, mais le riz est collant et le fond est collant. Ce n'est pas du pilaf, c'est du porridge de riz avec de la viande. Je peux faire cuire ça sur la cuisinière.

Le pilaf est toujours super. N'importe qui, à la fois avec des fruits de mer et des légumes. Je prends toujours du riz cuit à la vapeur et ajuste l'eau, s'il y a quelque chose d'autre humide, alors il y a moins d'eau, mais en général il devrait y avoir 2 fois plus de riz, mais si des légumes, alors je peux verser 1 verre de moins, mais j'ajoute des légumes huile lors de la cuisson Peu.

[NatusyaD]

Encore une fois la même chose. Délicieux, mais le riz est collant et le fond est collant. Ce n'est pas du pilaf, c'est du porridge de riz avec de la viande. Je peux faire cuire ça sur la cuisinière.

riz comme ça:


tous les ingrédients sont chargés, le programme est "pilaf", après la fin du programme la splendeur suivante s'est avérée:


NatusyaD ce n'est peut-être pas le riz qui compte?

[presse à balles]

Oh, filles et garçons, merci à tous ceux qui ont répondu à mon "chagrin"
J'ai pris du riz à grain rond et du riz à grain long, mais comme il le dit presse à balles

NatusyaD ce n'est peut-être pas le riz qui compte?

Peut-être que les mains n'ont pas poussé à partir de là
Ici, je lis comment cuisiner lobacheva et je commence à comprendre qu'il faut lire moins de livres - la source de la figue, et communiquer davantage avec les membres du forum et écouter les conseils. La recette du dessin animé dit 2 heures de riz, 5 heures d'eau. C'est probablement beaucoup, et donc du porridge. Et même aujourd'hui, je portais du "pilaf" pour travailler (sans guillemets n'est pas valable) pour la dégustation - ils ont dit petites carottes. D'accord, j'essaierai de m'embrouiller encore dans une semaine. Je prendrai en compte tous les conseils et prendrai une photo du résultat, je rapporterai.

[NatusyaD]

NatusyaD eh bien, je ne faisais pas du tout allusion aux mains ... mais juste à l'écart entre les proportions de la recette

rien, je peux lire entre les lignes, et si rien n'y est écrit, alors je trouverai

Bonjour tous le monde. Aujourd'hui, nous avons apporté le deuxième Vikusya (avec la fonction de cuisson supplémentaire) que j'utilise déjà depuis 2 mois. J'ai essayé plusieurs recettes pour les entrées, les céréales, la compote. Une bouillie de semoule très drôle s'est avérée, j'ai dû la conditionner avec un mélangeur. Je suis très heureux d'avoir décidé cet achat. Tout est délicieux. C'est bien qu'il y ait autant de sites de recettes. Merci à tous ceux qui partagent la pratique.

NatusyaD, on vous a déjà conseillé de réduire la quantité de liquide, mais j'ajouterai mes propres recommandations ... Je pense que le principe de fonctionnement est le même pour tous les multicuiseurs, notamment sur le programme automatique ... je fais du pilaf avec le rapport liquide / céréales (quel que soit le type et la qualité du riz) 1: 1 parfois j'ajoute encore 1 verre d'eau si je mets peu de légumes. Et je ne dirais pas que le pilaf s'avère être sec, de consistance absolument normale, pas sec et non collant, et chaque riz séparément, sur la cuisinière, je ne peux pas faire ça ... Il me semble qu'avec le rapport de eau: céréales plus de 2: 1 il s'avère toujours bouillie trop visqueuse. Et le fond brûle, car le programme évapore l'excès d'eau pendant trop longtemps. Je fais cuire du pilaf pendant 40 minutes avec le programme automatique «Rice» et tout se passe bien.

Je continue à maîtriser le chronomètre. Hier, il y avait du porridge de riz sur la minuterie du petit déjeuner.
Tout a fonctionné !!! Je viens de sauter exactement au moment où MV a lancé le programme "Milk Porridge". Il s'avère que si le plat est sur la minuterie, la casserole émet deux bips: lorsque le temps de retard a expiré et que le programme a commencé, et la deuxième fois - lorsque le programme est terminé.
Bref, j'ai évalué la situation et suis allé faire le plein

Oui, c'est le cas avec Vicusi, j'ai sauté pour la première fois, et ça ne sent pas la bouillie, mais je n'arrête pas de réfléchir. est tombé en panne, mais non, cela se passe comme ça, mais chez Panasonic, il commence juste à cuire, sans un son, ne grince que quand c'est fini.

Avant cela, j'ai mis le rôti sur la minuterie pour la nuit, mais je n'ai pas entendu le signal, je vois que je dormais profondément ...
C'est pourquoi j'ai un peu peur cette fois

D'accord, personne n'a répondu à propos de la casserole, la question suivante est: est-ce que quelqu'un a trouvé l'échelle sur le bol? que signifient les divisions et les nombres? dans quelles unités est-ce?

J'ai aussi découvert que mon programme «sarrasin» est différent des instructions: il devrait y avoir un compte à rebours 8-9 minutes avant la fin, je compte immédiatement le temps de cuisson. Et toi?

D'accord, personne n'a répondu à propos de la casserole, la question suivante est: est-ce que quelqu'un a trouvé l'échelle sur le bol? que signifient les divisions et les nombres? dans quelles unités est-ce?

J'ai aussi découvert que mon programme «sarrasin» est différent des instructions: il devrait y avoir un compte à rebours 8-9 minutes avant la fin, je compte immédiatement le temps de cuisson. Et toi?

Je l'ai selon les instructions (version multicuiseur 1 .... sans le programme "baking")

Et nous avons une délicieuse soupe aujourd'hui !! Et le pilaf s'avère toujours. Riz cuit à la vapeur d'Uvelka.
A propos de l'échelle: il est également indiqué dans quelles unités, regardez attentivement, je souhaite voir !!

Et nous avons une délicieuse soupe aujourd'hui !! Et le pilaf s'avère toujours. Riz cuit à la vapeur d'Uvelka.
A propos de l'échelle: il est également indiqué dans quelles unités, regardez attentivement, je souhaite voir !!

Oui pour voir ce que j'ai vu - mais cela ne correspond pas! L'impression est qu'ils étaient bourrés un peu haut. Et pourquoi est-elle - tout de même, vous devez tout mesurer avec des lunettes. J'essaierai de prendre une photo plus tard. Le maximum est-il l'extrémité supérieure de l'échelle? S'il n'est pas en place, alors le maximum n'est pas là.

Oui pour voir ce que j'ai vu - mais cela ne correspond pas! L'impression est qu'ils étaient bourrés un peu haut. Et pourquoi est-elle - tout de même, vous devez tout mesurer avec des lunettes. J'essaierai de prendre une photo plus tard. Le maximum est-il le haut de l'échelle? S'il n'est pas en place, alors le maximum n'est pas là.

tout sur les balances pour cuiseurs à riz dans le sujet faire cuire du riz

Quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner à Viconte?

Bonne journée! J'ai essayé de faire de la soupe au programme, cela s'est avéré délicieux, mais j'ai mis ce programme deux fois, c'est-à-dire que la cuisson a duré 2 heures, sur notre forum il y a une recette de cocotte charlotte et caillé, j'ai tout cuit selon la recette , J'ai particulièrement aimé la cocotte

Bonjour les filles, je ne comprends pas non plus ce qu'est cette échelle
à droite: CUP 4-6-8-10
gauche: l 0.6-1.0-1.4-1.8
s'il vous plaît dites-moi qui l'a compris ???

Bonjour les filles, je ne comprends pas non plus ce qu'est cette échelle
à droite: CUP 4-6-8-10
gauche: l 0.6-1.0-1.4-1.8
s'il vous plaît dites-moi qui l'a compris ???

Tasses doseuses à droite, litres à gauche. Maximum 10 verres = 1,8 litre.



Ce n'est pas du tout un volume, puisque 1,8 litre d'eau dans un bol se termine ici:



Le pan entier est de 4,5, mais 1,8 est sur l'échelle tout en haut, où les presque 3 autres conviendraient ...? Et comment je n'ai pas deviné moi-même
Merci beaucoup pour le lien:

tout sur les balances pour cuiseurs à riz dans le sujet faire cuire du riz

Il est maintenant arrivé que 1 tasse de céréales soit remplie d'eau jusqu'à la marque 1 tasse. Cela doit être très pratique, il ne reste plus qu'à vérifier
Seulement où est le maximum - ce n'est pas clair ...
Et un autre souhait aux auteurs des instructions: veuillez écrire comment utiliser le balisage et où est le maximum auquel vous vous référez plus d'une fois.

Hier, j'ai cuisiné de la soupe, versé de l'eau dans 1 litre du récipient, et ainsi, la marque a coïncidé avec 1 litre.