Cupcake aux carottes

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake aux carottes

Ingrédients

Margarine fondue 100g
Huile végétale 50 grammes
Sucre 200 grammes
Des œufs 3 pièces
Zeste d'une orange
Carottes finement râpées 150 grammes
Raisins secs 150 grammes
Cannelle 2 cuillères à café
Sucre vanillé 1 sachet
Farine 200 grammes
Poudre à pâte (mélanger avec de la farine) 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Mélangez tous les ingrédients, versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé ou un moule en silicone d'un diamètre de 21 cm. Four à une température de 170 degrés pendant 40 à 45 minutes. Volonté de vérifier avec un bâton en bois.
  • Glaçage blanc: Diluez le sucre glace avec du jus de citron, de l'eau ou du lait jusqu'à l'épaisseur désirée.
  • Cette fois, je n'avais ni raisins secs ni orange. Au lieu de zeste d'orange, je mets un sachet de sucre citron. Versé le glaçage fini d'un sac.
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J'ai cuit au Redmond M-90 pendant 60 minutes en mode cuisson + 15 minutes en chauffant, puis je ne l'ai pas touché jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Les parfums sont juste fous !!!

Je vous remercie!
Marina1977
Cupcake aux carottes Cupcake aux carottes
ajouté 100 grammes de fromage cottage, sans orange ni raisins secs, saupoudré de graines de sésame

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