Guimauve aux myrtilles

[Ksyusha]

Je ne l'ai même pas trouvée

Ksyusha, une fille ne l'a pas trouvée à Moscou. A Saint-Pétersbourg et à Kiev, pas tous Auchan. J'ai cherché sur Internet et seuls trois magasins m'en ont donné un. Peut-être que vous l'avez dans certains Auchan, mais pas dans tous.

tu peux en acheter trois pour toi

C'est le tour, pourquoi ai-je besoin de 3 ??

[ang-kay]

ang-kay, Angel, je vois, mais je pense ce qu'elle n'est pas ...

Non pourquoi?? Je l'ai! Je vais le frotter à nouveau pourquoi je n'avais pas d'os

Montrez-lui si vous le pouvez? Quel frottement est capable de frotter les myrtilles dénoyautées?
Quelle est la taille du trou dans le disque?

[Elena]

Elena, J'ai des graines en purée de pommes de terre. Olya et moi sommes pareils. Regardez ma recette de pâtes aux prunes et aux cerises. Et les trous mesurent 2 millimètres, les os ne peuvent pas être rampés uniquement à travers le tamis à farine. Mais là, il est difficile d'essuyer.

frotter les myrtilles

Je n'ai pas frotté les myrtilles ... je parle de cassis ... et de quoi êtes-vous tout ??

.. et de quoi êtes-vous tout?

Ton frottement ne nous laisse pas de repos

ne donne pas de repos

C'est bon ... "on ne rêve que de la paix" tourment ...

Tu es nuisible, fille ...

... Je veux dire cassis

Et je veux dire elle. Et Lena se demande si les grains de myrtille passeront à travers.

grains de myrtille.

Fse Olya, tu dois avoir des myrtilles

trous de millimètre 2.

J'en ai moins! Je l'ai mesuré avec un cure-dent, donc ça ne marche pas, mais il a un diamètre de 2 mm, seule la partie pointue peut aussi dépendre des groseilles

Alors vous en avez différents, Ol, essayons les vôtres, comment seront les baies, et à nous!

Je l'ai essayé avec un cure-dent, donc ça ne s'en va pas

J'en suis pas. Si je n’oublie pas, je l’achèterai un de ces jours. Je pense que cela ne fonctionnera pas non plus pour moi. Mais les os s'envolent. Et la fraise aussi.

Oui, je comprends, vous avez un petit curry ...

Ouais. Elle est maison, irriguée)

Merci pour la recette intéressante. Je fais une recette de baies avec de la pectine et moins de sucre, je l'aime beaucoup et convient à toutes les baies. J'essaierai aussi selon votre recette. Sur la photo, des guimauves au cassis.

[Lisyonok]

Lisyonok, J'attends avec un rapport et selon cette recette)

Moi, kanesh, au mauvais moment ici, mais je ne suis pas urgent.
J'ai fait une guimauve, je l'ai mise à sécher, mais je sens que ça ne marchera pas, ça se révélera être quelque chose sur de la gélose
Je pense qu'il m'a beaucoup manqué, car il est beaucoup plus sombre que sur les photos, ne tient pas le relief et n'a pas tellement augmenté en volume. Je me suis dépêché de le poser, car la température était déjà tombée à 38 et j'avais peur d'obtenir quelque chose en forme de bol
Donc, en fait, j'ai une question, quelle puissance devrait être le mélangeur pour avoir le temps de battre la masse à l'état souhaité avant qu'elle ne refroidisse? J'ai un bosh 450w.

[Venka]

Venka, la puissance est trop petite, je pense. Est-ce un batteur à main? Ensuite, vous devez faire la moitié de la portion. A condition que tout ait été fait correctement selon la technologie et que la gélose soit bonne. Versez dans un moule. Il durcira et se coupera en pastilles plus tard.

Merci pour la réponse ultra-rapide!
Le mélangeur est de table, mais, voyez-vous, trop simple. Quand j'ai réalisé que je n'étais pas à l'heure, je suis passé au manuel juste, ça me semblait plus rapide.
D'accord, je l'ai mis à partir de ce qui était, nous verrons demain.

Mélangeur manuel, buse modèle économique en plastique, pourtant presque une vraie guimauve !!!

Je ne sais pas, ou vais pouvoir sécher, je le porte lentement))

[Elena]

Elena, très bon. Ne tarira pas)