Mijoteuse Kitfort KT 205

[Miela]

Miela, Mirra, et sur quel mode et combien de temps?
Plus de détails peuvent être, moi.
J'ai une bizarrerie avec ces céréales ...
Ce matin j'ai mis de l'orge perlé dans du lait, je me demande ce qui en sortira?

[Ksyusha]

Ksyusha, à faible 6-7 heures). Pour 50 g de flocons, 500 ml de liquide. Mais cette fois, il s'agissait d'une bouillie liquide. La prochaine fois, j'ajouterai au moins 100 ml de liquide en moins.



Espérer, J'ai raté quelque chose. Et quelles proportions dans la bouillie de riz?



Ksyusha, Je ne perçois que de l'orge salée et de l'amour). Sur le lait ... nooo même pas envie d'introduire). Comme on dit, le goût et la couleur de tous les marqueurs sont différents

Et j'ai toujours fait cuire de l'orge dans du lait ...
J'ai trempé l'orge perlé dans l'eau pendant la nuit.
Le matin je l'ai lavé, 0,5 mst de céréales (sèches) 3 mst de lait / eau, sel et sucre au goût.
Sur High, il s'est avéré 2 heures et il a bouilli, le lait à nouveau comme des céréales, apparemment le lait est comme ça, puis transféré à Low, et ailleurs 1 heure 30 minutes, eh bien, il a été chauffé pendant une heure ...
Tout est cuit, le goût est inhabituel ...

Alors que 213 est occupé avec du bouillon, j'ai décidé à 205 de cuisiner des pilons de poulet pour l'enfant. 4 pièces sont entrées debout. Voyons ce qui se passe.

Les filles, personne n'a cuisiné du quinoa à 205?

Avant-hier, je me suis trompé le matin quand j'avais sommeil, et au lieu d'un monstre j'ai mis 205 pour mon mari sous goulash. Il a tout fait, comme je le fais toujours dans un monstre - et la sortie est le mauvais manteau. Et la viande n'est pas comme ça, et l'oignon croque, même si je l'ai fait à haute altitude, et au lieu des 3 heures habituelles, j'ai cuit ce goulache pendant près de 5. C'est-à-dire qu'il remplace la lessive chinoise de 1,5 litre de lessive. pour les bouillons et les légumes, mais cela ne lui va pas aux dents. J'ai essayé plusieurs fois de faire du goulash en chinois, mais je suis donc retourné au monstre.

J'ai cuit ce goulash pendant presque 5

Cette viande ne vous convenait pas. En 205 ma viande s'éteint "en fumée" et en bien moins de 5 heures, il faut saisir l'instant, sinon le ragoût se révélera. Intéressant ..

[Stafa]

Stafa, Sveta! J'ai oublié, c'est quoi ce monstre?

Il s'agit d'un biberon lent bleu de 1 litre pour les mères. Et la viande était correcte, je l'ai déjà cuisinée dans un monstre.

Chaque casserole a son propre plat.
Maintenant, je fais cuire de la bouillie de sarrasin quand j'étais enfant, et en 212 la viande est cuite.
C'est tout ce que je ne peux pas m'adapter à la cuisine de nuit, je comprends que c'est pratique, mais je ne peux pas reconstruire, car j'ai toutes les recettes qui nécessitent un bookmarking séquentiel, et pas toutes à la fois, je dois en quelque sorte tout refaire ...

[Stafa]

Stafa, Sveta! Merci, compris. Il semble qu'ici, en effet, chaque soi-disant mijoteuse ait son propre caractère, parfois individuel même avec le même modèle.

[Stafa]

Stafa, c'est ce que je veux dire! Eh bien, tous les petits plats ne sont pas cuisinés comme les autres. J'en ai aussi eu assez de faire du goulasch. Puis mon mari a dit que ça avait un goût de ragoût. Ensuite, j'ai dû le faire avec du bacon et des pommes de terre comme un ragoût dans une mijoteuse. Je n'ai pas mangé avec un plat d'accompagnement. Comme un ragoût plusieurs fois. Il y avait trois portions et demie au total. Mais à 213 j'aime cuisiner plus). 205 J'ai du porridge et de la soupe pour moi.

[Miela]

personne n'a cuisiné du quinoa en 205?

Miela, alors j'ai juste cuisiné, juste un peu, parce que je ne mangerai que.
Une cuillère-mesure de 100 ml de céréales, lavées et versées humides dans une casserole, plus deux mêmes cuillères d'eau à température ambiante. 1h20min pour un high, une bouillie friable s'est avérée, toute l'humidité a été absorbée. Demain, je vais faire frire la citrouille en cubes et y mélanger.

ps Apparemment, après avoir fait bouillir le quinoa, vous devez ajouter une goutte d'eau ou le transférer quelque part, car il sèche immédiatement au fond de la casserole.

[Natalia]

Natalia, un énorme merci !!!!! Demain le matin je vais préparer une salade aux légumes frais!

Et à 205 je me suis habitué à cuisiner une soupe qui ressemble à un bortschik, j'ai vraiment aimé ça, il s'avère 3 petites assiettes, j'ai 2 jours.
Enduire densément le bol de beurre, mettre l'oignon finement haché, les betteraves finement hachées, 1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate et un morceau de sucre.
Couche supérieure de chou haché, un peu de sel,
Garnir de pommes de terre, coupées comme Olivier, au centre d'un morceau de viande surgelée.
Je l'ai recouvert d'une feuille de chou et j'ai cuit pendant 3 heures à High, jusqu'à ce que l'odeur de bortsch et la transparence de la feuille supérieure du chou apparaissent, puis j'ai versé de l'eau bouillante (jeté la feuille, elle doit brûler sur les bords) presque jusqu'au haut du bol, ajoutez du sel et laissez cuire encore une heure à High. Assaisonné d'ail et d'herbes, laissez infuser jusqu'au matin.



PS Les légumes cuits deviennent plus sucrés et plus riches en goût que bouillis dans l'eau, je n'ai même pas besoin de les frire, la cuillerée d'huile que j'ai enduite avec le bol suffit.

[Oksana]

Oksana, prendre note). Parfois, vous voulez tellement bortsch, mais les parents ne partagent pas ce désir).
Et un morceau de viande de quelle taille et de quoi?

[Miela]

Miela... 100g

Et aujourd'hui, mon bouillon de dinde s'est avéré savoureux, mais peu clair et gras pour moi. J'ai donc moulu les légumes, puis les ai versés avec du bouillon chaud et à la fin, la viande bouillie a été percée. Tout comme j'ai appris le bortsch, j'ai diminué 2 assiettes avec du jus de citron et du raifort de table

[Oksana]

Oksana, et aujourd'hui je cuisine un méli-mélo à 205). Voici une sorte de petit pot, mais ça s'est avéré beaucoup! Si vous versez une portion dans une assiette sans fanatisme pour manger, et non pour vous y baigner, alors une famille de trois (deux adultes et un enfant) aura assez de nourriture pour deux fois. Mais j'avais des doutes sur la taille du pot à 205).

fatras

Myrrhe, comment cuisiner?
J'ai essayé de faire cuire de la soupe aux choux ici, nous n'avons pas du tout aimé quelque chose, une sorte de trop cuit s'est avéré, ou quelque chose du genre ...
Maintenant la soupe aux choux - j'ai peur de faire cuire le bortsch, pour ne pas traduire les produits, les soupes semblent délicieuses, et avec cela une embuscade.

[Ksyusha]

Ksyusha, hachez finement l'oignon et râpez les carottes sur une râpe fine. Je l'ai mis dans un bol. Salé. Quelques zips d'huile (j'ai un spray). Je l'ai allumé et j'ai commencé à me préparer à aller au magasin. Elle a nourri l'enfant et nettoyé. Je ne vous dirai pas l'heure). J'ai ajouté deux louches de bouillon et je suis allé au magasin. Est revenu. Ajout de pâte de tomate et de saucisses et saucisses fumées hachées). Au bout d'un moment, j'ai ajouté des concombres et des olives hachés. Je l'ai laissé encore un moment. Bouillon chaud versé. J'ai ajouté de la viande bouillie et du persil. J'ai ajouté des cornichons de concombres. Saler le poivre au goût.
J'ai oublié pendant une heure environ. Je l'ai éteint. Atteint). Je mets habituellement des pommes de terre, mais j'avais beaucoup de viande bouillie. J'ai décidé de ne pas mettre les pommes de terre.

[Miela]

Miela, Mirra, merci!
Il est nécessaire.

[Ksyusha]

Ksyusha, pour la santé). La recette n'est pas authentique). Donc un désordre). Mais délicieux).



Ksyusha, maintenant les petits pains à l'oignon de seigle au blé sont cuits au lieu du pain).

Quel mari capricieux j'ai, qui l'aurait su. Mais comme il aime les pommes de terre en purée de 205). Je suis tellement content que le premier ait fait l'expérience ici). Délicat, crémeux et soyeux.

Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la soupe à partir de poisson en conserve, de légumes et de bâtonnets de crabe. Délicieux.
Je vais vous apporter la recette maintenant.

Soupe de poisson en conserve avec nouilles au crabe (Podmosvichka)

[Rita]

Rita, bâtonnets de crabe jamais bouillis. Quel est le goût et la consistance? Qu'est-ce que tu achètes?

[Myrrhe]

Myrrhe, oui, dans l'ensemble, j'achète ceux qui sont moins chers.
Et le goût? ... Eh bien, probablement des bâtonnets de crabe ordinaires, mais seulement chauds. Je pensais juste qu'ils fondraient tellement que je ne les trouverais pas dans la soupe. Euh-huh! Maintenant! Les pommes de terre ont déjà fondu partout, mais au moins elles ont du henné.

Et j'ai cuisiné de la soupe aux champignons et l'ai écrasée avec un mixeur. Il me semble que le goût est tellement plus riche lorsqu'il est cuit sans viande
Tout d'abord, j'ai versé des carottes, des oignons, des pommes de terre et un peu de beurre + des champignons et du sel sur les pommes de terre, puis je les ai versés avec de l'eau bouillante, je les ai cuits davantage, je les ai écrasés avec un mélangeur, j'ai ajouté du sel, j'ai mis le légume et j'ai éteint l'appareil, laissez-le être ajusté jusqu'à demain. Déjà délicieux et goût et odeur

[Myrrhe]

Expériences très intéressantes dans votre Temka. Je suis venu et j'étudierai. J'ai lu environ 205 pots, je voulais aussi, mais je n'ai pas trouvé où acheter, à plusieurs endroits, il est dit abandonné.Je n'ai pas cherché plus loin, mais je me suis commandé un modèle 206, 2,5 litres, que je pensais être parfait pour notre famille.
J'ai commencé avec des flocons d'avoine, bouillis dans de l'eau, puis tourmentés avec de l'avoine avec un grain entier dans la nuit. D'accord.
J'ai fait cuire les pommes de terre plusieurs fois. J'ai fait cuire la poitrine de dinde. La famille a approuvé.
Nous devons essayer le bortsch comme celui d'Oksana.
Myrrhe, et comment faites-vous cuire la purée de pommes de terre?
Et c'est intéressant pour les petits pains, peut-être qu'ils ont déjà écrit, mais je n'ai pas vu.

La semaine dernière, j'ai également expérimenté la cuisson, la focaccia de pommes de terre au four, dans un slow et dans un pizzaiolo, ce dernier a gagné, du slow il n'a pas très bon goût, bien que aussi.

[Ksyusha]

Ksyusha, mais je suis curieux pour le moment, je veux essayer, je n’ai pas semblé voir des petits pains dans les recettes.
J'utilise un pot à pizza presque tous les jours, et voici un nouveau pot pour moi.

Non, les petits pains peuvent être délicieux jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais avec le vol de focaccia ...
Il y a même du pain paresseux quelque part dans les signets ...

[Myrrhe]

Myrrhe, petits pains cuits, attendez ce qu'il dit.
Et j'ai déjà trouvé de la purée de pommes de terre.

[Kubeba1]

Kubeba1, sur le quinoa. Je l'ai fait cuire à 205. Il s'est avéré kakikos avec la consistance de la pâte.
J'essaierai de le cuisiner différemment. Si ça ne marche pas, je vais le cuisiner à l'ancienne.





marina-mm, J'ai fait cuire des petits pains à l'oignon de seigle au four). Au ralenti, jamais). Quelque chose ne me tire pas avec la cuisson dans un lent choyer. Je fais toujours du pain et des produits de boulangerie au four.

pain lent
Rugbruise de pain noir islandais (sans levure) (Elena_Kamch)



il s'avère dans une mijoteuse, je ne l'ai pas fait depuis longtemps, j'ai besoin de me souvenir du délicieux

[marina-mm]

marina-mm,
Pommes de terre jaunes. Couper en petits morceaux. Environ un centimètre sur deux. Trois heures au plus haut!
La purée est parfaite! La consistance est lisse! Pas un seul morceau! Et je me suis effondré avec le béguin habituel.
L'eau est à deux cm des pommes de terre et à un et demi deux cm du haut du bol.
Elle jeta les pommes de terre sur un tamis et les remit dans le bol lent. Dans celui-ci, elle l'a pétri avec un béguin ordinaire avec des trous. Beurre + lait chaud, muscade (frotter un peu pour les pommes de terre lors de la cuisson) et sel au goût.

[Myrrhe]

Myrrhe, Je vous remercie! J'ai tout compris. J'ai déjà trouvé des pommes de terre, je suppose ailleurs. Je l'ai répété pour fixer le matériel. À propos des petits pains, j'ai mal compris l'expression selon laquelle ils sont cuits, j'ai été surpris et intéressé par ce qui est lent.
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du bortsch presque comme Oksana me l'a dit, j'ai sué des légumes sous une feuille de chou et ajouté du bouillon prêt à l'emploi et de la viande de dinde, je l'ai apporté au goût, de l'ail, des herbes, du cornichon, je me suis précipité pour dîner et je l'ai finalement réchauffé dans une casserole ordinaire. Nous avons mangé avec plaisir et avons encore déjeuné pour demain.
Irgata, merci, je l'ai lu.

[marina-mm]

marina-mm, pour la santé).

[Kubeba1]

Kubeba1, sur le quinoa. Je l'ai fait cuire à 205. Il s'est avéré kakikos avec la consistance de la pâte.
J'essaierai de le cuisiner différemment.

Hmm ... combien d'eau y avait-il? Deux fois plus de céréales? Les variétés de quinoa sont-elles différentes? J'ai quelque chose de très petit maintenant, la dernière fois, ils étaient plus gros.
En général, autant que je faisais du quinoa, je le faisais dans cette proportion (1: 2), et même sur le principe de la cuisson lente - dans un pot en argile sur un diviseur, j'ai toujours eu du «caviar» friable. Il est préférable d'ajouter une cuillerée d'eau au fur et à mesure qu'elle est absorbée.

pain lent

À PROPOS! Merci pour le rappel, juste après avoir acheté la mijoteuse je me suis souvenu de ce pain, je dois déjà l'essayer.

[Kubeba1]

Kubeba1, exactement 2 contre un. Entreprise Bravolli. La conclusion est la mienne personnellement. Je ne ferai pas cuire le quinoa à 205. Je ne lui ferai plus jamais confiance avec des céréales décentes. Riz dedans, sauf brun, désolé .... tout est triste.
Préparé à 213. Eau réduite. Demain matin, j'ai une salade de légumes frais, un bouquet de persil, d'oignons rouges et de quinoa). J'aime celui la. Parfois, j'ajoute aussi du fromage serbe. Je l'aime beaucoup. J'achète en Magnet.

Ma propre conclusion

Nos pots sont de tels individus, il semble
... ainsi que les multi-boulangers - combien de plaintes il y avait dans le sujet - lentement, pendant une demi-heure, ils préparent un onglet de gaufres - et je cuisine pour que vous ayez juste le temps de vous déplacer.

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Oui, j'ai travaillé et je n'ai pas dit. J'ai acheté un pot rouge de Nom de famille, pour le tester.Ici, nous obtenons une mijoteuse plus "classique", on dirait qu'elle est plus épaisse, et il y a des rainures dans le pot lui-même pour que la vapeur s'échappe, de sorte que le couvercle ne claque pas, même celui natif de Kitfort sans trou.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha (rien, et toi?), Je n'ai rien à redire! Pas sur ton ventre! Le goût et la couleur des marqueurs sont différents). Mais je tiens à vous remercier pour le coup d'envoi des expériences). Maintenant, je ne cuisinerai que du quinoa à 213). Aucune offense à propos de 205, mais j'aime beaucoup 213).



Natalia, est-ce celui qui n'atteint pas le fond? Nous semblions également avoir un nom de famille.

Je n'ai rien à redire! Pas sur ton ventre!

Alors je suis sans prétention! Cette technique est désormais sans normes strictes. Bon, d'accord, chacun s'adaptera à son propre pot.

rien qu'en pensez-vous?

Bien sûr!

est-ce celui qui n'atteint pas le fond? Nous semblions aussi avoir un nom de famille

Il semble donc que le natif manque? Il y a également un chauffage à partir du bord convexe dans le tiers inférieur, où passe l'élément chauffant.
Nous ne les avons pas dans tous les noms de famille. Et je me demande - il y avait un pot similaire à côté, mais avec une capacité d'un demi-litre ou même moins. Est-ce aussi du lent ou simplement de l'image et de la ressemblance?

Je suis tombé sur une critique.
🔗

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait un pois à 205?

pois

Et qu'est-ce que c'est?

Et qu'est-ce que c'est?

Ksenia, avez-vous été banni de Google?

Non, ici ils répondront plus rapidement, et avec des détails



Ouais, bouillie de pois

Ksenia, avez-vous été banni de Google?

Éclaté de rire)))



Whoa. Je le mets prêt Pet désordre musical. voyons ce qui se passe

J'ai lu tout le sujet très honnêtement.
Surtout, je veux un lent pour les céréales du matin. Mais il s'avère que c'est au matin que la bouillie n'est pas très bonne?
Il y a eu de nombreuses expériences, mais toute la journée)
Est-ce que quelqu'un cuisine régulièrement la nuit?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Non, dans une petite mijoteuse, la bouillie ne peut être cuite qu'avec une minuterie et un départ différé.
J'ai lu comment une fille américaine pour ses neuf enfants cuit un sac de sarrasin dans de l'eau et avec un paquet d'huile dans une mijoteuse de 4,5 litres, mais elle n'a pas cuit à la vapeur de goechka, nous n'en avons pas maintenant.

Nous sommes tous tombés dans ce piège à la fois «la bouillie, comme celle d'un poêle russe», peut être cuite dans du lait de campagne, dans une grande lessive lente (6,5 l), pour une très grande famille. Les petites portions sont prêtes pendant 3-4 heures dans n'importe quelle mijoteuse, c'est plus comme un deuxième petit-déjeuner ou un dîner léger



Il semble qu'en matière de recettes, les filles ont cuit du blé arménien dans 3,5 litres de Murphy, et elles semblent également réussir à faire bouillir un grain entier d'avoine dans de l'eau, une orge, une orge. J'ai fait cuire du porridge d'orge perlé liquide dans de l'eau toute la nuit, je l'ai aimé, mais en densité, comme du risotto ou du cornichon épais.