Miela
Filles! Aidez-moi! Comment faire cuire le mil (dans l'eau salée) à 205? Je veux cuisiner pour un plat d'accompagnement.
M @ rtochka
Y aura-t-il une différence de goût ou de temps de cuisson si la même quantité d'aliments est cuite, par exemple, dans une mijoteuse de 1,5 litre et 3,5 litres?
Miela
Daria, sera. Les petits bouillent plus vite.
NatalyaB
M @ rtochkaEn 3,5 litres, surtout ovales, ces 1,3 litre (maximum) vont simplement étaler sur le fond (enfin, 1/3). Si j'ai bien compris la même quantité de nourriture. Autrement dit, la bouillie sèche de moitié dans un temps similaire, car la zone d'évaporation est beaucoup plus grande. C'est gênant pour une petite quantité, ne remplace pas. J'ai à la fois 3,5 litres petit et ovale. Le second a été utilisé 6 fois en 4 mois. Nourriture pour deux.
Miela
NatalyaB, vous et moi avons évidemment des contenants de mesure différents). J'ai un bol de 4,5 litres et rien dans un volume de 1,5 litres de frottis sur le fond.
Au contraire, je préfère faire cuire même une demi-tasse de riz dans un bol plus grand. Et la viande aussi. Mieux distribué que tas. Même deux portions de goulache seraient mieux préparées dans un bol de 4,5 litres que de marteler au sommet 205. Le ragoût de goulache et de bœuf en 205 a un goût bien pire qu'en 213. IMHO!

Il est recommandé de ne plus remplir la mijoteuse aux 2/3. (Je sais que beaucoup la versent sur le dessus. Je fais juste cuire la compote et la verse à 2-3 cm du haut du bol. Je ne vais pas commencer d'autres plats). Par conséquent, 1,5 litre dans un bol de 3,5 litres est tout à fait acceptable.
NatalyaB
Citation: Miela
Il est recommandé de remplir la mijoteuse aux 2/3 au maximum
Ce n'est pas à cause du goût, mais s'il commence à bouillir et à mousser, il peut se répandre et passer entre le bol et la base. Peu probable à cause du côté du bol, mais quand même. Et cela est lourd du fait qu'il va brûler, court, etc.
Lorsque je mijote avec une sauce semi-épaisse, je remplis le bébé quelque part sans atteindre quelques centimètres du bord. Avec la sauce. Cela s'avère divin, car la sauce recouvre toute la viande. Et dans le grand, je n'ai pas besoin de beaucoup de sauce, donc la même quantité de viande est laissée à moitié découverte. Il faut soit interférer, soit accepter le fait que certaines parties saillantes ne seront pas d'une consistance délicate. Eh bien, d'une manière ou d'une autre, je l'ai. Et je n'aime pas vraiment ça.
Si vous cuisinez, laissez mijoter complètement dans le liquide, c'est pareil. Mais je fais rarement ça.
Par conséquent, je suis sûr de moi: il fallait ne pas chasser l'électronique, mais se cantonner à un bébé et à une baleine de 2,5 litres. Ici, il est parfois nécessaire pour la soupe au cornichon.
brendabaker
J'ai de la bouillie de maïs à la polenta à base de 1 tasse de céréales et 4 tasses de meilleur liquide dans 6,5 L de Kenwood. Pas un seul morceau
Et à 205 je fais moins de "manger et mélanger ensuite deux ou trois fois"
Miela
NatalyaB, Je suis à l'aise avec l'électronique. Mais, comme on dit à chacun le sien.




brendabaker, J'ai du riz et du quinoa super en 4,5 litres. À 205, je ne cuisine que du riz brun, jamais ordinaire là-bas. Mais encore une fois le sarrasin seulement à 205. Je n'aime pas la forme du pot à 205. Ce que je voudrais faire cuire pour un accompagnement sort en bloc. Nous devons cuisiner à 213. Et 205 est inactif à la fin.
En général, j'arrive lentement à la conclusion que j'ai besoin d'une baleine de 3,5 litres. Je pense à 212, mais 205, c'est trop pour moi. Je vais probablement le donner à ma mère. Elle vit seule et cuisine du porridge.
NatalyaB
Citation: Miela
NatalyaB, je suis à l'aise avec l'électronique. Mais, comme on dit à chacun le sien.
Oui, moi aussi, mais la taille est trop grande. Maintenant, si 2,5 oui avec l'électronique, alors je courrais acheter, laissant tomber des baskets. Et maintenant je réfléchis.




Citation: Miela
En général, j'arrive lentement à la conclusion que j'ai besoin d'une baleine de 3,5 litres.
Eh, si tu étais plus proche, je changerais avec toi. En fait, en pensée: acheter à 2,5 ou la seconde à 1,5.
Miela
NatalyaB, la même histoire). Mais j'aime aussi la forme ovale. Ne me lancez pas vos pantoufles, mais tout est préparé différemment en elle. Cela peut être en couches et même en une seule couche, etc. Et en 205, tout est dans un tas. Nous n'avons pas réussi en amour avec lui. Et il est trop fou.Ébullition en cuisinant, comme le diable, autant que le couvercle saute.




NatalyaB, sur le point de changer. Pensez-y, en avez-vous besoin? Que comptez-vous y cuisiner?




NatalyaB, voici mes photos de bols (j'ai pris une photo en magasin au moment de choisir quoi prendre) 206 et 205.
Peut vous aider avec un choix. Les deux pots sont en forme sur le côté.

Mijoteuse Kitfort KT 205
NatalyaB
Citation: Miela
NatalyaB, à propos d'un changement. Pensez-y, en avez-vous besoin? Que comptez-vous y cuisiner?
Alors j'en ai un, je l'ai déjà étudié. 205e. Je cuisine principalement le week-end - j'en ai 3. Du jeudi soir au dimanche. Et j'ai mis certaines choses dans la nuit, mais pas toutes. Et parfois, je veux vraiment en exécuter 2 à la fois. Porridge et cuit quelque chose.
Bien sûr, une mijoteuse aide, mais vous ne pouvez la poser et repartir qu'avec une mijoteuse. En général, je veux un deuxième petit.
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Oui, 206 serait bien. Probablement.
Miela
NatalyaB, Je ne peux pas non plus quitter le dessin animé. Et tous ces contes de fées, comme maman est allée se promener avec l’enfant et cuisiner un dessin animé ... Désolé, je ne crois pas.
Et je peux facilement quitter le lent. Même le maniaque 205).

Kalyusya
Citation: Miela
Et tous ces contes de fées, comme maman est allée se promener avec l’enfant et cuisiner un dessin animé ... Désolé, je ne crois pas.
Quel type de confirmation est nécessaire? Dans un mois, 11 ans seront mon dessin animé. Et je quitte la maison, et je vais me coucher (ce qui est la même chose que pratique).
NatalyaB
Citation: Miela
Et tous ces contes de fées, comme maman est allée se promener avec l'enfant, et cuisine un dessin animé ...
Si vous pouvez être sûr de la qualité du câblage, pourquoi pas? Et mon câblage est vieux, et le multicuiseur a beaucoup de puissance, alors j'ai peur. Ni la nuit, ni en mon absence.
Kira_Sun
Citation: Miela
Et tous ces contes, comme maman est allée se promener avec l’enfant et cuisiner un dessin animé ... Désolé, je ne crois pas.
Myrrhepourquoi tu ne crois pas? Je l'ai fait plusieurs fois (j'ai Panasonic). Et je continue à faire))
Ukka
Miela, Myrrhe, et je le fais souvent, j'ai téléchargé le dessin animé et j'ai quitté la maison. Et pas seulement un dessin animé, mais aussi l'autocuiseur de Shteba. J'ai 10 ans avec des dessins animés, c'est sûr. Et puis elle l'a fait.
OlgaGera
Citation: Kalyusya
Quel type de confirmation est nécessaire?
Sinon comment? MV le fait elle-même. Pas besoin d'arrêter les trolls de cuisiner





Citation: NatalyaB
Et mon câblage est vieux
Byada ... oui, au moins à la maison, soyez et regardez avec cinq yeux .. alors seul le poêle sauvera.
NatalyaB
Citation: OlgaGera
Byada ... oui, au moins être à la maison et regarder avec cinq yeux .. alors seul le poêle sauvera.
Non, eh bien, filtres à fusibles, disjoncteurs différentiels, donc ce n'est pas si mal. Mais il vaut toujours mieux être présent si quelque chose de puissant. Nous n'éteignons pas le réfrigérateur.
La cuisinière à gaz n'est pas non plus une chose aussi sûre.
Il y a une embuscade tout autour.
OlgaGera
Citation: NatalyaB
Mais c'est toujours mieux d'être présent
LuCHCHe remplace le câblage et donc avec une marge.
Le courrier électronique peut fonctionner pour moi. four, sécheuse, laveuse, micro-ondes en même temps.
Thermopot, deux radiateurs et 2 multi ne comptent pas. Nous avons compté chaque ligne de connexion. Pensez-y. Allumez et partez. L'âme ne fait pas mal. La maison est en bois.
Miela
Je ne quitterai pas le multicuiseur. Je ne peux pas, c'est tout. Je ne risquerai pas. Je penserai que tout est grillé ou bloqué. Avec un ralenti, il n'y a pas de telles craintes.
NatalyaB
Citation: OlgaGera
LUCHCHe remplacer le câblage et donc avec une marge.
Pas dans cette vie.
Kubeba1
Citation: NatalyaB
Et parfois, je veux vraiment en exécuter 2 à la fois.
Oh oui. Je pense aussi au deuxième petit. Je suis satisfait du 205e, probablement parce que je n'ai pas essayé d'autres options. Je voudrais essayer l'ovale, mais, premièrement, il n'y a nulle part où le mettre, et deuxièmement, ils sont tous grands pour mes buts et objectifs.
Au fait, j'ai vu un Qlive slow (leur marque locale?) Biplace avec des pots de 1,5 litre chez Auchan. Les pots, contrairement à ceux des baleines, ont quatre rainures sous le couvercle pour la sortie de vapeur.

Sur la question pressante «s'il faut laisser quelque chose en partant», je peux dire - je peux facilement quitter le multicuiseur si quelque chose est cuit à basse température.

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Myrrhe, J'ai fait de la purée de pommes de terre à 205m! Certes, en utilisant une technologie légèrement différente - elle a immédiatement versé un verre de lait et un demi-verre d'eau dans les pommes de terre, de sorte que les pommes de terre s'élevaient de quelques centimètres au-dessus du liquide (et mettaient plusieurs morceaux de beurre sur le dessus) pendant 3 heures. Je n'ai pas vidé le liquide après la cuisson, alors je l'ai pétri et j'ai dû ajouter plus de lait. Le mari a dit: "C'est différent de l'habituel. Plus de pomme de terre." Eh bien, en général, oui, c'est une caractéristique précise.

J'allais mettre le mil maintenant, en rentrant du travail, pour cuisiner, pour le plaisir d'expérimenter, mais quelqu'un m'a battu, et maintenant nous avons une soupe aux pois lente complète. Jusqu'à ce que nous mangions, je ne cuisinerai rien ...
Ofeliya
Citation: Miela

Je ne quitterai pas le multicuiseur. Je ne peux pas, c'est tout. Je ne risquerai pas. Je penserai que tout a brûlé ou coincé. Avec un ralenti, il n'y a pas de telles peurs.
Avez-vous un si mauvais modèle? Je laisse toujours la mijoteuse et la cocotte minute. Jamais rien brûlé. Mais je ne laisse pas mon petit ralenti. Elle est très active en moi, donc, seulement sous contrôle
Olga 61
Citation: Miela


En général, j'arrive lentement à la conclusion que j'ai besoin d'une baleine de 3,5 litres. Je pense à 212, mais 205, c'est trop pour moi. Je vais probablement le donner à ma mère. Elle vit seule et cuisine du porridge.
Mirra, pouvez-vous acheter un vrai ralenti pour changer. Il y a 3,5 litres. Je ne sais pas comment faire dans les magasins. Parfois, j'en vois de nouveaux sur Avito. ...




J'ai acheté mon morfushu non déballé. Quand j'ai été ouvert, ils ont vérifié. A donné 2 morceaux de la même chose. Ils en ont utilisé un. Ils ont décidé de vendre le second.




Voici à propos de l'achat d'un deuxième peu lent. J'en prendrais probablement un deuxième, d'une taille différente. Soudain, vous avez envie de cuisiner quelque chose de plus, il y a un choix. Compote, bouillon, froid. Les filles ont fait du peperanata à partir de poivre, comme je l'ai écrit correctement. L'été est à venir. Je veux faire quelque chose avec des légumes. Je cuisine souvent du bouillon en morphush la nuit. Habituellement, j'applique plus d'os. Nous avons notre propre ferme, les abats et les os doivent être mis quelque part. Sortez-le du bouillon, et il est déjà en deux ... cuire simplement dans une petite casserole. Moi et mon mari. Alors j'ai juste commencé à boire du bouillon. D'une manière ou d'une autre, je n'avais pas remarqué cela avant




Et oui, j'aime aussi les pots ovales. Mais j'aime mon bébé pour le désordre et pour être si soigné, soigné. Bien intelligent. Tu m'as fini avec ta purée de pommes de terre, demain je mettrai la cuisine dedans. Bien que j'aie acheté des pommes de terre, comme des citrons. Il est réduit pour que vous ne puissiez pas utiliser un béguin et non. Mais j'essaierai quand même, pour comparaison
brendabaker
Miela,
Mirra, j'ai acheté mon 205 un couvercle avec un trou d'une poêle, un diamètre de 16 cm lui convenait bien. Après cela, je n'ai aucun problème avec, je le laisse toute la nuit avec des pois, ou de l'orge, ou du bouillon.
J'ai remarqué comment ces Américains cuisinent ... ils prennent une mijoteuse de 6,5 litres et l'étalent sur le fond avec des lasagnes, ou ... Il est important qu'il y ait une couche suffisamment grande d'air chaud sur le dessus, alors la nourriture sera comme cuite et désinfectée sur le dessus.
Et j'ai les pots les plus populaires de 1 litre et 1,5 litre.




Je veux vraiment une bouteille ovale au ralenti avec électronique, 1,5 à 2 litres.
PS je me souviens du multipiste quand je suis malade, mon rituel est comme ça, je me mens à moi-même, et je Redmond me cuisine de la soupe au poulet
Eh bien, je cuit régulièrement des légumes dedans.,
Je me suis laissé Redmond 02, il est petit et polyvalent.
Je ne laisse Russell à la maison, car Keith et Redmond cuisinent si vite qu'on ne peut aller nulle part tranquillement.




Mirra, et quelle est la différence entre 213 et 212, les baleines ont de telles marques que je suis confus à leur sujet.
Miela
Kubeba1, Je veux aussi cuisiner une soupe aux pois aujourd'hui). Le seul avantage pour moi à 205, c'est que je peux cuisiner un peu pour moi-même ce que mes gens ne mangent pas.

brendabaker, Je l'ai également remarqué. J'ai fait cuire des escalopes ici à 213 (4,5 litres). Oui, je les ai fait frire un peu dans une poêle. Mais vraiment, ils semblaient être cuits pendant qu'ils cuisinaient dans un plat lent et sortaient de la sauce. Moins il y a de liquide, plus la viande est cuite lentement sur le dessus.




Ofeliya, le modèle est normal. Vous pouvez même régler la température de 30 à 180 degrés. Elle a pensé qu'elle remplacerait ma mijoteuse. Je cherchais alors une mijoteuse et j'ai pensé que cela me permettrait de ne pas l'acheter. Mais au final +2 mijoteuses).
J'utilise des dessins animés lorsque je cuisine quelque chose, comme dans une casserole ordinaire. Comme un maniaque, je me promène et je mélange. Et avec une mijoteuse, je n'ai pas une telle psychose. Je pense que ce sont purement mes cafards.




brendabaker, vous devez penser à la couverture, même si je donne 205 à ma mère. Je ne pense pas qu'elle veuille se réveiller des courses du couvercle la nuit).




brendabaker, Je pense qu'un litre et demi et un ovale ... sera comme un plat allant au four).J'ai remarqué qu'à mesure que le volume diminue, le diamètre du fond des baleines diminue également. Très probablement, cela n'a pas été fait en vain.




brendabaker, 213 par 4,5 litres. 212 par 3,5). Ce sont ceux avec l'électronique

Mijoteuse Kitfort KT 205

Sur la photo, leur différence de taille n'est pas si perceptible. En réalité, un bol de 3,5 litres est visuellement beaucoup plus petit qu'un bol de 4,5 litres.

Voici 206 par 2,5 litres et 205 par 1,5 litres. Vous pouvez voir comment la taille et la forme du bas changent.

Mijoteuse Kitfort KT 205

brendabaker
Myrrhe,
Myrrhe, je viens de mettre 3/4 tasse de riz et environ 1 + 1/3 tasse d'eau dans Russell. Plus huile, sel, végéta.
Au bout d'une heure et demie, j'ai du riz, encore un peu sec, mais du riz de riz. J'ai mangé de l'eau bouillante, ajouté du sel et je vais le garder encore une demi-heure.
En 205, la même chose serait tombée en désordre, une grande couche d'air d'en haut est importante




Mijoteuse Kitfort KT 205




206 Je ne le prendrai certainement pas, car je ne prendrai pas un couvercle avec un trou pour son diamètre, et sans trou, je suis sûr que le couvercle va éclater et me mettre en colère
Miela
Oksana, exactement! C'est pourquoi j'aime cuisiner du riz et du quinoa en 213 (4,5 litres). Et 205 transformera tout en un morceau




Oksana, 206 de plus. Peut-être qu'il n'applaudira pas?
Les filles qui ont acheté la 206? Quelqu'un dont je me souviens avoir acheté. Comment se comporte-t-il?




En général, je comprends que nous avons besoin d'un autre lent). Mais j'ai peur que mon mari se tord la tempe).
brendabaker
Alors parlez-moi de 212
comme vous achetez. Les bols agités me confondent dans les baleines ovales, j'ai une fois brûlé ma main. Russell a des côtés plus larges au niveau du bol, il est donc toujours de niveau et le couvercle ne saute pas, même lorsque le contenu est en ébullition




Miela,
En 2010, un couvercle de 3,5 litres claque pour qu'il n'y ait pas assez de mal, donc je ne l'utilise que pour les produits surgelés, comme s'il craquait, alors ce n'est pas dommage.
Sur 4,5 litres, le couvercle ne claque pas, mais du coup il claque en 212, il fait aussi 3,5 litres. ? J'ai peur de cela, pour ne pas acheter un analogue de 2010 pour beaucoup d'argent.
Miela
brendabaker, Oksana, nous avons déjà le propriétaire du 212 ici). Trishka!
Je vais aller dans la salle de discussion et lui demander comment ça se passe avec le couvercle.
M @ rtochka
Citation: brendabaker
205 la même chose serait allée en enfer
et les propriétaires de 205 n'y font pas cuire du riz? Seulement des légumes?
Et si vous mettez la moitié du pot? Ou n'est-ce pas réel?))
Miela
Daria, ça ne vaut pas le coup. Faites confiance à l'expérimentateur). Il ne contient que du riz brun ou, s'il s'agit d'une demi-tasse de riz, uniquement du type habituel de jasmin. Mais c'est pour une portion et demie. Ce n'est pas une option pour une famille. Si vous ne voulez cuisiner qu'une portion pour vous-même, c'est tout à fait possible
marina-mm
Citation: Miela
Les filles qui ont acheté la 206? Quelqu'un dont je me souviens avoir acheté. Comment se comporte-t-il?
J'en ai 206. Le couvercle n'a jamais claqué. Si ça bout à la fin, alors c'est très calme.
Hier j'ai tourmenté le boeuf, la viande était pleine de la marmite, il y avait beaucoup de jus, je l'ai mis la nuit, le matin ça gargouillait tranquillement.
Mais le couvercle était propre, même si le bouillon était à quelques centimètres du bord.
Elle cuisinait du porridge, des légumes pour le bortsch, diverses viandes, du lait cuit, des pommes de terre au four. D'accord.
Miela
Marina, et mettre la viande à basse ou à haute intensité pour la nuit? Et la recette, pliiiz).
NatalyaB
Citation: M @ rtochka
et les propriétaires de 205 n'y font pas cuire du riz? Seulement des légumes?
En tant que propriétaire: j'utilise 205 uniquement pour ce dont il est un maître: des légumes paresseux pour la nuit, mijotés dans une sauce à la viande différente, une sauce qui ne fonctionne pas bien dans une mijoteuse. Par exemple, un lapin. Et bouillie de lait. Plus de légumes farcis à la dolma à base de légumes (le dolma ordinaire devrait aussi être excellent, mais je ne l'ai pas encore cuit). En général, quoi de mieux pour languir de manière non agressive. La nuit - en utilisant une prise de minuterie. D'une manière ou d'une autre, rien ne brûle, le couvercle «danse» un peu et tranquillement.
Et pour autant, parfois un pot ne me suffit pas.
Riz, sarrasin, etc. sans lait, un multicuiseur cuit pour moi en 15-20 minutes sans aucun problème. Mais elle ne réussit pas dans le porridge et la langueur. Bien que le poulet, la dinde et la viande hachée soient moins problématiques, le multicuiseur est excellent.
En général, chaque appareil a le sien.
marina-mm
Myrrhe, canard quelle est la recette? J'ai graissé la marmite avec du beurre et jeté le bœuf en gros morceaux, comme il s'est avéré lors de la coupe, environ 12 * 8 * 8 cm.J'ai poivré la viande et l'ai enduite des restes de beurre. Je l'ai allumé et je me suis endormi. Le matin, je l'ai vérifié et j'ai ajouté du sel au bouillon, je l'ai maintenu un peu bas, même s'il aurait pu être simplement éteint.
Il a été cuit pendant 10 heures. Le mien a vraiment aimé.
Irgata
Citation: M @ rtochka
et les propriétaires 205
ma mère dans ses 205 cuisiniers - soupe de viande et de légumes, bouillie de lait d'avoine, riz, millet, sarrasin - elle n'aime pas la bouillie raide, juste des pommes de terre et de la longe désossée sur le dessus, ou du poulet, du chou frais cuit au beurre.
En général, elle se prépare - j'ai déjà compris et me suis souvenu (88 ans) qu'il y avait 2 modes, pour MIN milk, pour MAKS tout le reste et je suis heureux que cela ne prenne pas si longtemps pour se préparer à MAKS, c'est-à-dire après l'avoir chargé tôt le matin, tout est prêt pour le dîner à coup sûr, il restera également éteint et ce sera fait.

La casserole est la plus simple - dans un mois ou deux, l'hôtesse apprendra pleinement comment elle prépare différents produits, rien de compliqué.

En ce qui concerne le riz - il est préférable de le faire cuire d'abord pendant une MINUTE pour connaître les caractères du riz et du kita avec du riz)), vous pouvez toujours ajouter de la température.
Cela dépend du type de riz dont vous avez besoin à la fin - friable ou taché, du type de riz que vous avez acheté.
Eh bien, comment pouvez-vous donner des conseils sans équivoque sur le riz - il y a beaucoup de riz aujourd'hui, tout le monde se prépare différemment.
Fotina
Citation: M @ rtochka

et les propriétaires de 205 n'y font pas cuire du riz? Seulement des légumes?
Et si vous mettez la moitié du pot? Ou n'est-ce pas réel?))
Je cuisine, mais c'est de la bouillie de lait, c'est pour ça que ça gonfle) J'ai laissé le lait pour la nuit - j'ai dû me lever et déplacer un peu le couvercle pour qu'il y ait de l'air. Viande de carcasse. Je fais cuire les pois. Pour la bouillie friable, j'ai une mijoteuse.
M @ rtochka
Filles. Et tout cela fait bouillir de la bouillie de lait! Pour min? Combien de temps?
NatalyaB
Citation: M @ rtochka
Et tout cela fait bouillir de la bouillie de lait!
Parce que c'est délicieux!
Le temps dépend de la céréale et de la quantité. Eh bien, et à qui comme: quelqu'un n'aime pas un frottis, quelqu'un a fondu, comme d'un poêle. Par conséquent, venez vous chercher. 3 à 5 heures. Si le grain a une coquille dure, alors plus longtemps. Une heure et demie sur Mach, puis sur Min, c'est ma méthode pour le mil, le mil + le riz, l'épeautre écrasé et le boulgour.
marina-mm
NatalyaB, et l'épeautre et le boulgour aussi sur le lait?
Miela
IrgataJ'ai essayé de cuisiner à 205 jasmin, basmati, laser et brun. Je suis accro au riz. J'ai toujours 7 à 8 variétés à la maison.
De tout ce qui précède, seul le marron me convenait. Jasmin seulement s'il est cuit en une seule portion. Et là, il faut se confondre. Réchauffez une casserole d'eau jusqu'à ce que de subtiles bulles commencent à apparaître au fond du bol. Ajoutez ensuite le riz et faites cuire HAUTE... Le temps de cuisson dépend de la variété (environ le double) et pour chacun a ses propres problèmes.
NatalyaB
Citation: marina-mm
NatalyaB, l'épeautre et le boulgour sont-ils aussi sur le lait?
Oui. Seulement de la bouillie de lait. Plats d'accompagnement sur l'eau - ce multicuiseur fait très bien et rapidement. Mais la bouillie de lait ne l'est pas. Eh bien, bien sûr, ma mijoteuse, je ne dirai pas pour les autres.
marina-mm
NatalyaB, merci, je vois.
Je n'ai jamais goûté de produits laitiers, ni d'épeautre ni de boulgour, c'est pourquoi j'ai demandé. Gonflent-ils lentement?
A mon avis, une mijoteuse pour céréales visqueuses, pour céréales dures, pour qu'elles gonflent en languissant.
Un plat d'accompagnement friable - pour une cuisson rapide.
Citation: Miela
De tout ce qui précède, seul le marron me convenait
Le riz brun prend beaucoup de temps à cuire, donc probablement seulement il s'est avéré.
NatalyaB
marina-mm, oh, l'épeautre gonfle beaucoup, absorbe les liquides de 1 à 10 en volume, tandis qu'une bouillie semi-liquide est obtenue, qui, avec un peu de refroidissement, tout s'épaissit et s'épaissit. Délicat. Une bouillie très rentable, ce n'est pas pour rien que Balda l'a exigée du prêtre - satisfaisante. Mais je cuisine des céréales concassées, j'avais peur en entier.
Et le boulgour, il m'a semblé comme du riz, enfin, peut-être un peu plus liquide, n'a pas encore recueilli de statistiques. (Pour le porridge, j'ai du riz Arborio, si ça)
marina-mm
NatalyaB, attiré, je dois essayer de cuisiner, j'ai écrasé l'épeautre.
M @ rtochka
Délicieux et tendre! Bien que je cuisine dans un dessin animé
Souvent je fais de l'épeautre en deux avec du maïs, bien aussi!
brendabaker
Et j'ai mis la soupe aux choux à 205 pour l'essayer, l'amener à ébullition sur Hai, puis toute la nuit sur YaLou.
J'ai cuisiné tous les produits à l'œil nu.
Au fond, quelques cuillères à café de beurre et d'huile végétale, de l'oignon finement haché, une couche de choucroute sur le dessus, quelques grains de poivre et un petit morceau de lavrushka. Garnir d'une couche de chou frais et d'un peu de sel. Au centre, j'ai collé 100 g de filets de poitrine de dinde du congélateur. Le matin, j'ai vu qu'il n'y avait pas de pommes de terre dans la soupe aux choux.

La soupe aux choux est prête et est déjà à mi-chemin.

La première impression: le volume est le mien, sur mes 4 portions, c'est peu coûteux pour l'argent, ce n'est pas difficile de transporter de la nourriture., Donc je vais quand même cuisiner.
J'ai cuisiné pendant 3,5 heures sur Hai, puis encore 6 heures sur LOU et je suis resté 7 heures dans le bol

La prochaine fois, j'essaierai de cuisiner pendant 4,5 heures sur Hai, puis je la laisserai sur le feu.

Pour mon goût non carnivore, j'ai aimé l'option avec filet de poitrine de dinde, j'ai légèrement digéré le chou dans la nuit, le bouillon est transparent, l'huile végétale était trop. ?? Et j'ai aimé la viande elle-même, même si je donne généralement au chat de la soupe
En ce qui concerne les odeurs, nous n'avons pas assez dormi, tout le monde, y compris le chat, sentait mauvais * jusqu'à ce que j'éteigne l'appareil
Mijoteuse Kitfort KT 205

PS une autre fois a mis le même ensemble de produits pour la nuit en mode Low et le lendemain matin, elle a eu une méchante acidité avec des pommes de terre crues et le goût de la viande sera perdu. Les produits sans un peu d'ébullition ne voulaient pas se faire des amis. Tout est sorti, c'est bien que le volume soit petit
M @ rtochka
Citation: brendabaker
tout le monde n'a pas assez dormi, y compris le chat

Au fait, sur Yandex. Market 205 est en rupture de stock
Miela
Et j'ai un résultat différent. Merde, comme avec le bortsch). Il semble que les ingrédients sont les mêmes (presque), mais le résultat est toujours différent. Nous avons tous condamné la soupe aux choux). C'est la dernière assiette du premier dîner de mon mari). Pas de filtres ni de photoshop. Désolé.

Mijoteuse Kitfort KT 205

Je m'attendais à m'évanouir à cause des odeurs, mais elles n'ont pas suivi. La soupe aux choux est tellement délicieuse. Mais les odeurs ne dérangeaient pas). Merci à la fenêtre ouverte dans la cuisine).

Cuit à 213. 4,5 litres. Un peu plus d'un demi-bol. Le temps de cuisson total est de 7 à 8 heures.
Je ne serais pas à 205. Pas la bonne taille pour ce plat.
Au départ, je ne comprenais pas dans quoi les filles cuisinaient. Excusez-moi.

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