Apéritif de pain grillé épicé

Apéritif de pain grillé épicé

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Langue de veau (bouillie)	100g
Cornichons (marinés)	3-4 pièces
Table de raifort	1 cuillère à café
Fromage à la crème (à pâte molle)	80 à 100 gr
Pain grillé ou baguette
Feuilles de coriandre

Méthode de cuisson

• Coupez la langue de veau en fines lanières.

• Sécher les cornichons avec une serviette en papier et les hacher finement également. En termes de volume, les cornichons doivent être les mêmes que la langue de veau hachée.

• Combinez la langue de veau et les cornichons. Ajouter le raifort au goût et le fromage à la crème (j'ai environ 150 grammes de fromage pour 200 g de langue, ajouter le fromage par portions, bien pétrir)

• Mélangez bien les ingrédients et laissez reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure ou une heure. Pendant ce temps ...

• Faire griller du pain ou de la baguette (prédécoupée en tranches de 0,5 cm d'épaisseur) dans un grille-pain. Le pain grillé peut être râpé avec de l'ail, pour ceux qui l'aiment plus fort. Coupez les tranches de pain grillé en triangles ou en carrés. Mettez le présent "tartinade" de la langue de veau avec les cornichons sur du pain grillé, formant deux cuillères à café de boulettes, 1 cuillère à café chacune. au toast. Décorer au goût: paprika moulu ou jaune d'œuf râpé et herbes.

• 
• Bon appétit!

Remarque

Une collation très simple. Il se marie bien avec la vodka (moonshine) sur la table de fête, et comme collation de tous les jours.

Ksyusha, très attrayant! Et la langue coûteuse peut être remplacée par quelque chose de plus budgétaire. Certainement un signet.

Oui, je pensais la même chose, parce que je n'aime pas la langue
Et ainsi de suite sur la table pour les invités sera super. Oh, Ksenia, je sens que la table sur Deniskin dr sera uniquement de vos platsà elles à consister.
Ksyusha et le raifort sont très ressentis dans le goût général? Et puis on ne l'aime pas tous.
Ajoutez-le à vos favoris pour le moment.
Merci pour la recette!

[Tatyana]

Tatyana, Je pense que c'est possible avec du bœuf, même si la structure n'est pas la même. Mais lors des grandes vacances, vous pouvez vous permettre 100 grammes de langue.



Zhenya, ne mettez pas (ou pas) de raifort. Je l'ai essayé et je l'ai ajouté directement. J'ai eu une collation. Et vous le remplacez par de l'ail, si le raifort ne va pas.

Ooooh, que c'est beau! J'adore la langue! Je ne l'ai jamais essayé avec du fromage à la crème. C'est lui? Ou des prunes. le fromage est autre chose?)

[Natasha]

Natasha, J'ai pris du fromage à la crème fondu. Cho bulo à portée de main. Peut-être comme Philadelphie. Vous pouvez également attacher de la crème sure épaisse.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Bonne chose! mais pas de merde ... sans lui ce ne sera pas du tout?

Je l'ai

lors des grandes vacances, vous pouvez vous permettre 100 grammes de langue.

Depuis la pension et les vacances, je vais certainement répéter!

Comme c'est beau, festif, et je n'ai aucun doute - Délicieux!
Ksyushik, merci pour la recette, l'a apportée à Ng!

Zhenya, ne mets pas (ou ne mets pas) de raifort. Je l'ai essayé et je l'ai ajouté directement. J'ai eu une collation. Et vous le remplacez par de l'ail, si le raifort ne va pas.

Merci, Ksyusha!

[Vika,]

ce ne sera pas du tout sans lui

Vika, moutarde, ail ... je pense remplacer et.

Ksenia, est-ce un apéritif épicé ou êtes-vous épicé sur la langue
Et la collation est vraiment cool. Pris note, mais je vais le faire moi-même avec du poisson.

[bronzer]

bronzer, la netteté de l'apéritif est ajustée au goût avec le raifort. Et ma langue ... alors ce que la nature a donné à la mère .....

Comme gritsa, sho a grandi, puis a grandi

[Tatyana]

Tatyana, Je pense que c'est possible avec du bœuf, même si la structure n'est pas la même. Mais lors des grandes vacances, vous pouvez vous permettre 100 grammes de langue.



J'ajoute du cœur bouilli (ça me ressemble). Collation - SUPER! Je vous remercie!!!

ajouter un cœur bouilli

Au fait, c'est vraiment une idée. Je vous remercie .

délicieux, et une bonne combinaison de langue et de concombre. vous pouvez également avoir une telle garniture dans des tartelettes

[Alexandra]

Alexandra, bien sûr, vous pouvez également en tartelettes. Maaaalt