Nutellotti - Biscuits aux pépites de chocolat à trois ingrédients

[Pâte:]

Nutellotti - Biscuits aux pépites de chocolat à trois ingrédients

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: italien

Ingrédients
Pâte:
Nutella	180 grammes
Oeuf	60 g (1 pièce)
farine de blé de la plus haute qualité	150 grammes
Remplissage:
Nutella	1-1.5 Art. l
sucre en poudre pour servir	optionnel

Méthode de cuisson

• Dans un bol, mélanger le nutella et l'œuf.

• Ajoutez la farine.

• Remuer pour répartir uniformément la farine dans la pâte.

• Avec vos mains enduites d'une petite quantité d'huile végétale, roulez en boules de la taille d'une noix.

• Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

• Faites une dépression dans chaque balle.

• Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 10 à 12 minutes.
• Refroidissez les cookies finis. Remplissez les rainures de nutella.
• 
• 
• Bon thé!

Le plat est conçu pour

environ 15 pièces

Temps de préparation:

20 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai espionné la recette sur un blog italien.

[Manya]

Manya, comment est-ce? Il est important pour moi que ce ne soit pas dur mais friable. Il n'y a pas de levure chimique dans la recette, la pâte n'est pas lourde? Et recette si tentante.

Merci, Manechka. Si simple et si beau, vous devez essayer.

Hou la la! Quelle recette intéressante et simple! J'adore tout le chocolat. Merci ... bave!

Merci pour une recette aussi simple et intéressante!

[Shyrshunchik]

Il est important pour moi que ce ne soit pas dur mais friable. Il n'y a pas de levure chimique dans la recette

Shyrshunchik, Tatyana, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de l'amidon.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Guzel, Elena Vasilisovna, Lumière, merci beaucoup, les filles. Je serais heureux si l'idée vous est utile.

comment est-ce? Il est important pour moi que ce ne soit pas dur mais friable.

Tatyana, ce n'est pas friable. Assez doux après la cuisson et le refroidissement. Maintenant, j'ai eu un biscuit du réfrigérateur (je l'ai enlevé pour que la pâte de chocolat gèle et qu'il soit plus pratique à manger) - il est devenu plus dur, mais pas croustillant. Il n'y avait pas de levure chimique dans la recette originale.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, quel cookie. La chose principale est facile et facile à faire. Et c'est mieux pour moi d'être doux.
Peut-être ajouter un peu de soda?

[Gayane]

Gayane, Je vous remercie. Peut-être qu'une levure chimique est-elle meilleure? Le bicarbonate de soude n'aura-t-il pas le goût des biscuits finis par la suite?

[Manya]

Manya, Je peux certainement le faire! J'adore ces recettes simples sans cloches ni sifflets! Je l'ai emporté!

J'ai vu la recette en contact, j'ai grimpé pour voir qui était notre animateur. C'est dommage, mais je n'aime pas le nutella

[Sonadora]

Sonadora, Manya, nous avons une sorte de levure chimique incompréhensible. Et je vais éteindre le soda avec du vinaigre. Ensuite, le goût ne se fera pas sentir. Mais si elles sont molles, je ne risquerai pas.

En classe - je vais reconstituer ma collection de recettes paresseuses))) Merci, mec !!!

Ukhtyshka! Quelle beauté!
Je n'achète jamais de Nutella, mais ici, j'utilise même GaMazin pour un pot!

[Ilmira]

Ilmira, Galina, Natasha, Nelya, merci beaucoup, les filles. Oui, les recettes paresseuses sont parfois très utiles. J'espère que celui-ci vous sera utile un jour.

Je vais éteindre le soda avec du vinaigre.

Gayane, si vous le faites, partagez le résultat plus tard, s'il vous plaît.

Je n'aime pas le nutella

Fille, dans la pâte c'est du nutella qui n'est pas fortement ressenti, il donne une saveur de chocolat et de noix. Comme charge, vous pouvez utiliser du chocolat fondu avec du beurre 1: 1.

Ukhtyshka! Quelle beauté!
droit même en cours d'exécution GaMazin pour un pot

Nelya, Je ne me souviens pas moi-même combien d’années je n’ai pas acheté (probablement comment j’ai grandi). Et quoi d'autre vous sera utile - je le promets. Il y a encore des recettes avec dans les bacs.

Il y a encore des recettes avec elle dans les bacs

Vous devez donc absolument le prendre! J'adore le nutella, mais comment puis-je m'en passer? D'abord, elle a fait la sienne, puis a arrêté de faire la sienne.
Et puis Mania m'a intrigué avec ses cookies
Je peux imaginer comment mon mari l'aimera

[nila]

nila, Nelya pourquoi aller au magasin? Le forum a une merveilleuse recette de Nutella en cinq minutes. Svetlana a donné. Merci beaucoup. Je le fais souvent. Je vais probablement le faire demain et essayer de répéter la recette de Manin.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, les cookies ont l'air délicieux; je vais devoir essayer, ils adorent mes cookies

[Manya]

ManyaMerci pour cette merveilleuse recette de biscuits!

Et pourquoi ai-je décidé qu'il était fabriqué à partir de farine de pois chiches?!
Ça a l'air génial, Sanadorochka!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, quelle merveilleuse recette! Ma fille aime beaucoup le Nutella, elle a besoin de faire un tel biscuit!

La recette est paresseuse, je me suis même précipité dans la cuisine sans rien de minuit à répéter.
Avec des nuances: j'ai mis environ 30g de fécule, une cuillère à soupe d'une machine à pain de boulanger. Je n'aimais pas rouler la pâte, même avec mes mains dans l'huile - il suffit de l'étaler. Sans hésitation, j'ai décidé que la densité de l'amidon est supérieure à celle de la farine et donc que le poids total de 150 est petit, j'ai ajouté de la farine à la consistance d'une pomme de terre pâtissière qui était restée longtemps sur la table (j'ai probablement ramassé deux ou trois cuillères avec une passoire du sac et n'a pas fait attention à la quantité).
Je l'ai roulé en saucisse, coupé les rondelles, percé des trous avec le dos du poussoir. Je ne sais pas si je vais commencer, probablement pas. Parce que la levure chimique est la même - à en juger par le fait qu'elle est préparée au four à partir de bosses, un seul nom restera. Ils sont également craquelés comme des biscuits à l'avoine, mais plus gros. Ça sent déjà délicieux, ce qui finira par être ajouté plus tard.

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, Nata, Yulia, merci beaucoup, les filles.

Et pourquoi ai-je décidé qu'il était fabriqué à partir de farine de pois chiches?

Nata, l'idée est bonne, mais je ne suis pas encore mûr pour ça.
AnnaJe pense que l'amidon a changé la consistance de la pâte. Il a bien roulé en boules. Vous n'avez pas eu besoin de graisser vos mains avec de l'huile, elles sont restées propres.

[Sonadora]

Sonadora, peut-être à cause de l'amidon est si collant.
Et voici ce qui s'est passé:

La dent ressemble à des craquelins italiens achetés, comment sont-ils sur la lettre K? qui regorgent de boutiques Polushka (aux noix) croquantes et friables.
Le fait qu'il y ait de la lumière - j'ai ajouté un peu de sésame frit, dont je voulais depuis longtemps libérer la tasse.

Et voici ce qui s'est passé:

Eh bien, comme on le supposait, il n'y a pas de fossettes pour le remplissage? Il était possible de décorer avec une autre crème sur le dessus ou

[Anna67]

Croûtons italiens, qu'en est-il de la lettre K?

Anna67, Biscotti?

[Lumière]

Lumière, en, ils sont les plus. Pourquoi ai-je rêvé de la lettre K ...
Ilmirushka, ouais, des dépressions à peine perceptibles. Mais je ne voulais pas vraiment décorer même pour cette raison: les bonbons sortaient aussi sans garniture, même l'odeur du four est trop sucrée. J'ai pensé au citron Kurd, mais il s'est avéré qu'il n'y avait rien à farcir)))

Mais j'aimerais avoir la même option savoureuse, mais moins sucrée, nous attendrons ce que le véhicule y a trouvé d'autre.

[Anna]

Qu'ai-je imaginé avec la lettre K

Annaparce que Cantuccini.

[Lumière]

Lumièrepeut-être qu'ils le sont. Mais plutôt des cannellonis, bien que d'un opéra différent

cannellonis

[Anna]

Anna, merci pour l'expérience. Mes biscuits étaient loin d'être des crackers. Apparemment, vous avez fortement martelé la pâte avec de l'amidon et de la farine.
Une autre variante de la garniture, une seule me vient à l'esprit: fromage blanc + un peu de sucre en poudre + quelques gouttes de jus de citron.

merci pour l'expérience. Mes biscuits étaient loin d'être des crackers.

C'est mon plaisir. C'est compréhensible, d'après tes photos il est clair que c'est doux, et je voulais plus près des crackers ou kurabiye. En principe, je l'ai aimé, mais merci pour la recette, je vais continuer à expérimenter sur sa base - je vais réduire le Nutella. Je vais jeter un œil à la recette de ces biscotti cantuccini.

[Anna]

Anna, il sera difficile de les rapprocher du kurabi, après tout, il existe une pâte complètement différente.Et pour obtenir des craquelins, vous pouvez utiliser le principe de la cuisson des biscotti: former une saucisse à partir de la pâte, cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre, couper en tranches et renvoyer au four.

Délicieux!!! Lors de la cuisson, je mets du chocolat blanc au milieu. Lorsque le nutella au chocolat a refroidi sur le dessus. Vite! Délicieux! Je vous remercie!

[Oksana]

Oksana, génial! Et comment le chocolat blanc s'est-il comporté au four, s'est-il exfolié lorsqu'il est chauffé?

Pendant 10 minutes, il n'a pas exfolié. Soft est devenu

[Oksana]

Oksana, Je vous remercie. Je vais devoir essayer.

Dites-moi, s'il vous plaît, une telle pâte convient-elle à une presse à biscuits?

[Natalia]

Natalia, malheureusement, je ne le ferai pas. Je n’ai pas une telle chose.

Merci beaucoup, j'ai vraiment aimé les biscuits, ils cuisent rapidement, même si je l'ai fait avec des fissures, mais les ai craqués juste après le moulage, avant la cuisson.

[Zoya]

Zoya, pour ta santé! Je suis content que la recette vous ait été utile.

Au milieu, j'ai mis le glaçage aux amandes des pâtes, puis cuit au four. Délicieux!

Cuisson à partir de nutella maison, qui est fouettée avec un mélangeur comme la mayonnaise. Les cookies ne se sont pas avérés aussi bien que dans la recette originale. Il a un goût moyen ... Et avec le Nutella acheté, j'aime vraiment les cookies. Vous pouvez analoguer Nutella, mais stocker. Ensuite, c'est comme dans la recette!