Tarte à la citrouille et streusel d'avoine

Tarte à la citrouille et streusel d'avoine

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
purée de citrouille	1 cuillère à soupe.
Flocons d'avoine	3/4 Art.
Farine c / z	1 cuillère à soupe.
Sirop d'érable ou miel liquide ou sucre granulé	3/4 Art.
Huile végétale raffinée	1/3 Art.
Des œufs	2 pièces
Un soda	1 cuillère à café sans toboggan
Muscade moulue, gingembre moulu, cannelle moulue	1/2 cuillère à café
Raisins secs, fruits secs, fruits confits ou noix	1/2 st
1 cuillère à soupe. = 250 ml.
Streisel:
Flocons d'avoine, sucre, farine, huile végétale raffinée	2 cuillères à soupe. l.
Cannelle	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• 250-300 gr. faites cuire la citrouille pelée de manière pratique pour vous, dans mon micro-ondes, et réduisez-la en purée avec un mélangeur, puisque j'ai une citrouille bouillie, je la réduis en purée avec une fourchette ordinaire.

• Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients liquides séparément, puisque nous sommes des amateurs de cannelle, j'utilise 1 c.
• Ajoutez des ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez bien le tout, vous pouvez utiliser un mélangeur, mais je le fais avec une cuillère ordinaire.
• Versez la pâte dans un moule en silicone de 18 cm de diamètre. Si vous utilisez un autre moule, graissez-le avec de l'huile ou couvrez-le de papier sulfurisé.

• Saupoudrer le streusel, préalablement broyé en miettes, sur la pâte.

• Cuire au four pendant 50 minutes. dans un four préchauffé à 180 degrés.

• Laisser refroidir le gâteau fini sur la grille.

• 
• La tarte est tendre, aromatique, modérément sucrée, avec une croûte croustillante.

Tan, il faut essayer. En théorie, très intéressant et délicieux. Et maintenant, nous avons tout. Peut-être que demain je le construirai, juste à temps pour le thé avec un roulement de balle)) Merci.

En théorie, très intéressant et délicieux.

C'est aussi simple, mais le résultat est délicieux. Natasha, écris-le comme tu veux, sinon tout le monde n'aime pas la citrouille.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, belle tarte! Et pas une recette sophistiquée! Je vous remercie!

Tanya, fais-la cuire, ce n'est pas cher du tout, et si tu prends une citrouille brillante et pas beaucoup de cannelle, il fera aussi ensoleillé.

et si vous prenez une citrouille brillante

Je n'en ai pas de brillant, à partir duquel je vais cuire.

J'ai aussi une citrouille. Je ne savais pas où l'attacher, mais maintenant je sais.
Tanya, et quel type de gruau est-il préférable de prendre?
Une recette saine.
Probablement tellement parfumé, il y a tellement de douces odeurs.
Tanya, merci!

[Ritochka]

et quel type de gruau est préférable de prendre?

Ritochka, vous pouvez prendre les flocons les plus ordinaires.

Je n'en ai pas de brillant, à partir duquel je vais cuire.

Natasha, cela n'affectera pas le goût

[Tatyana]

Et moi! Je le veux aussi! Il y a une citrouille, on déterrera le reste!
Tatyana, merci, très pratique!

Il y a une citrouille, on déterrera le reste!

C'est génial Natochka, cuisine pour la santé.

J'ai mis la citrouille à flotter. Elle, au fait, s'est avérée très brillante à l'intérieur)) En refroidissant, je vais en faire de la purée de pommes de terre et pétrir une tarte. Le reste des ingrédients sont déjà connectés les uns aux autres (sec avec sec, humide avec humide, comme docteur L'auteur a prescrit))

Natasha, bonne chance en attendant le résultat

Je l'ai fait cuire au four, mais il fait encore froid, donc je ne l'ai pas coupé.
Oui ... j'ai également ajouté des clous de girofle moulus à la composition. Le gâteau est très beau. Et il est doux au toucher. Et quelles saveurs a-t-il distribuées pendant qu'il "jouait"

[Natasha]

NatashaQuel genre de bel homme avez-vous eu et sous quelle forme avez-vous cuisiné?

Belle forme.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, merci, la tarte doit être très savoureuse - je vais certainement la cuisiner (j'adore les pâtisseries à la citrouille)! :

la tarte doit être très savoureuse - je vais certainement la cuisiner (j'aime les pâtisseries à la citrouille)

Mes paysans balaient une telle tarte à la fois, nous avons la citrouille un visiteur fréquent à la fois dans les produits de boulangerie et dans la sauce pour la viande, donc quand je trouve une recette intéressante avec de la citrouille, j'essaie toujours de l'essayer.
Natasha, essayez, j'espère que vous ne serez pas déçu

Aujourd'hui, pour le petit-déjeuner, j'ai bu cette tarte - vraiment très tendre et savoureuse. Le conjoint est généralement ravi. Merci, Tanya.

Le conjoint est généralement ravi

Natasha, je suis très contente d'avoir aimé le gâteau, surtout je l'aime quand nos hommes et nos enfants l'aiment

surtout je l'aime quand nos hommes et nos enfants l'aiment

Qui n'aime pas ça?!

Nous voici avec "cupcake"
Gâteau au four sans streusel. J'ai décidé d'ajouter des graines de chia au lieu de fruits confits pour enrichir la texture. Ajouta-t-elle chaleureusement. Le croquant dans la pâte n'est pas pire qu'un streusel. Et quelques astuces de plus: j'ai ajouté de la citrouille râpée crue et quelques cuillères de cacao (nous sommes tous shokoman sauf moi). Tellement désolé pour le changement
Mais il s'est avéré très savoureux: doux, moyennement humide et sucré, tarte aux céréales, presque diététique
Merci pour la recette!

Et encore quelques gags

Je suis juste pour l'improvisation, je suis contente d'avoir aimé le goût, mais c'est complètement ton invention Natasha

ajoutez des graines de chia au lieu de fruits confits

Et il y avait assez de douceur Mon amour est plus doux et il y a plus de noix

Potiron râpé cru ajouté

J'ajoute surtout de la citrouille cuite au four aux produits de boulangerie, car le cru donne son propre goût, mais nous ne le faisons pas, nous sommes prétentieux, sinon nous devrons tout manger moi-même

Les filles, sous le bruit de la cuisson de la citrouille d'hier, ont coupé une grosse citrouille aujourd'hui et l'ont cuite au micro-ondes en deux passes, l'ont écrasée, l'ont mise dans des récipients, dans un verre ... et ont commencé à lécher une cuillère ... Soee ... ici aujourd'hui, j'ai réalisé à quel point les gens aiment le goût de la citrouille ... Il s'avère que j'ai mangé la mauvaise citrouille jusqu'à présent. Et celui-ci est doux, parfumé. Je mangerais et mangerais. J'ai mis 10 boîtes au gel. Je vais probablement le manger tout de suite))

Il s'avère que j'ai mangé la mauvaise citrouille à ce jour.

Oui, Natasha, il n'y a pas de différence entre la citrouille et la citrouille, c'est comme une pastèque, il y a du sucre, mais il y a de la nourriture, mais contrairement à une pastèque, vous pouvez toujours attacher une citrouille pas savoureuse n'importe où. Ma mère coupe simplement la citrouille en tranches, la saupoudre de sucre et la cuit au four, puis la mange. Elle dit que plus tôt dans le village, c'était la meilleure délicatesse, comme une orange, mais je ne peux pas la manger comme ça, peut-être que la mauvaise citrouille entre dans

peut-être que la mauvaise citrouille frappe

Eh bien, c'est aussi la mauvaise. Aujourd'hui je l'ai planté moi-même, il a bien poussé, avec une pulpe brillante, mais le goût n'est pas intéressant. Il n'est pas mauvais, mais pas appétissant non plus. Donc ma citrouille était dans une tarte)) Et celle-ci, du gel, je vais la manger comme ça, avec du fromage cottage))

Et celui-ci, du congélateur, je vais le manger comme ça, avec du fromage cottage))

Oui, Tan)) C'est ainsi que nous nous jetons des idées, d'où naissent également des variations. C'est cool !!!

C'est cool !!!

Je répète que je suis à deux mains pour l'improvisation et les bonnes idées

cru donne son goût, mais pour nous c'est non, non

c'est pourquoi je l'ai caché dans du cacao et mis toutes les épices

plus tôt dans le village c'était la meilleure délicatesse, comme une orange

Oh oui! Est une chanson! J'ai même exposé la recette ici, comment me rapprocher de ce goût même - la citrouille caramélisée au four. J'étais chez ma grand-mère dans le village quand j'étais enfant et plus tard, j'ai mangé tellement de friandises du four, mmmmmm

J'ai même exposé la recette ici, comment me rapprocher de ce goût même - la citrouille caramélisée au four.

Potiron caramélisé (Arka)

C'est pratiquement comme ça qu'elle cuisine, seulement elle n'a pas de gril dans le four et elle ne se soucie pas de sucre, il suffit de saupoudrer de citrouille. Quand elle a une telle citrouille, elle n'a pas besoin de bonbons.

La soude n'est certainement pas nécessaire pour éteindre?

La soude n'est certainement pas nécessaire pour éteindre?

Ne pas.

Eh bien, en fait:



Purée de citrouille-pomme (il y avait peu de citrouille elle-même); légèrement sucré, moelleux, grand, ajouté du sucre au streusel et une demi-cuillère à soupe supplémentaire d'huile, mais il ne tient pas très bien, il s'effrite facilement. J'ai utilisé de la farine tsz pour la première fois. Agréable impression.

Merci pour une recette attrayante.

[Elena]

Elena, tarte merveilleuse

Aujourd'hui + 2 tartes supplémentaires pour les cadeaux.
J'ai ajouté 2 heures de stocks de farine d'argousier

[Elena]

J'ai ajouté 2 heures de stocks de farine d'argousier

Elena, la farine d'argousier doit ajouter du zeste à ce gâteau avec son arôme, si seulement il y a assez de douceur, car l'argousier ajoute de l'acidité.

Il n'y a jamais eu d'acidité! Il n'a pas de goût (si vous infusez du thé, par exemple), il y a de l'acidité si vous venez de le mâcher

il y a de l'acidité si vous le mâchez

Tout est clair, mais comment se sent-il dans la tarte Cette année, ils ont déjà ajouté tout l'argousier, et l'année prochaine j'essaierais aussi de l'ajouter à cette tarte.

Imperceptiblement, mais je broie les os très finement.

Et moi avec la tarte. J'ai décidé de préparer un dessert à la citrouille. Nous ne sommes pas très citrouilles, alors j'ajoute secrètement, en masquant avec des assaisonnements. Et je l'utilise et je dois inventer comment le faire pour qu'il ne ressorte pas)))
J'ai aimé le gâteau, même si je ne l'ai pas fini. Le milieu est mal cuit. Eh bien, c'est purement mon montant. Je l'ai sorti sans même le vérifier avec un bâton.
Et au début, l'odeur du gingembre a déçu. Dans une chaleur encore, je le sentis clairement. Et comment complètement refroidi, une blague si agréable. J'ai pris des cerises séchées au soleil au lieu de raisins secs et deux cuillères à soupe de noix, et au lieu de sirop d'érable, j'ai ajouté du sirop de cerise décongelé + une cuillerée de miel. et fait un streusel avec du beurre et sans cannelle - versé le tout dans la pâte.
Je veux dire - merci pour le partage de la recette. Je pense que le gâteau prendra racine. Je vais doubler le tarif à la fois. C'est satisfaisant, peu coûteux, il y a toujours de la nourriture à portée de main.

[Irina]

Au lieu de raisins secs, j'ai pris des cerises séchées au soleil et deux cuillères à soupe de noix, et au lieu de sirop d'érable, j'ai ajouté du sirop de cerise décongelé + une cuillerée de miel, et j'ai fait un streusel avec du beurre sans cannelle

Irina, Je suis heureux que vous ayez aimé le gâteau, bien cuit, que vous ayez expérimenté la pâtisserie pour la santé