Poire en terre avec poire ordinaire et autres

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Poire en terre avec poire ordinaire et autres

Ingrédients

Poire en terre 150 grammes
Poire ordinaire, rustique 1 PC.
Tomates 2 pièces
Zucchini pour tout couvrir
Persil haché 1 cuillère à soupe. l.
Crème sure ou crème 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresJe lave bien le topinambour, ne le nettoyez pas - maintenant la peau est encore très fine et tendre.
  • Le topinambour est petit, alors mettez-le entier dans une fonte.
  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresEn plus, nous mettons une poire coupée en une seule couche - nous avons beaucoup de poires cette année.
  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresGarnir d'une tomate, pelée et coupée en tranches.
  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresPuis du persil haché,
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    Poire en terre avec poire ordinaire et autrescourgettes tranchées finement.
  • Le tout en une seule couche.
  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresEnduire de crème sure sur le dessus,
  • fermer le couvercle et mettre au four 30 minutes.
  • Poire en terre avec poire ordinaire et autresLes 15 premières minutes sont de 200 degrés, puis 180.
  • Le topinambour a un goût, bien sûr, fade. Mais avec une poire c'est très savoureux!

Programme de cuisson:

four

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