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Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)

Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)

Ingrédients

oeufs C-O 3 pièces
sucre 1 verre
kéfir 1 verre
farine de blé, qualité supérieure ou qualité 1 1,5 tasses
levure 1 cuillère à café
pommes 4-5 pièces
vanilline, zeste, cannelle goût

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre.
  • Versez le kéfir, remuez.
  • Ajouter graduellement la farine et la levure chimique en remuant bien.
  • Versez 2/3 de la pâte dans le moule.
  • Déposer les pommes sur le dessus, pelées et coupées en fines tranches.
  • Garnir les pommes du reste de la pâte.
  • Cuire au four à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.
  • Vous pouvez également faire cuire dans une machine à pizza, couvrez uniquement le dessus avec un tapis pour qu'il ne brûle pas.

Le plat est conçu pour

pour une grande entreprise

Temps de préparation:

~ 90 minutes

Programme de cuisson:

four ou four à pizza

Remarque

Une autre version de charlotte, plus humide.
Délicieux
Pour ceux qui aiment l'acidité - vous pouvez parsemer artistiquement des cerises dénoyautées

Trishka
Délicieux, sera l'endroit où attacher kefirchik!
Hélène, le lait cuit fermenté ne partira-t-il pas?
bulo4ka
Podmosvichka, J'adore tes tartes, c'est toujours aussi simple et délicieux. Combien de temps cette tarte est-elle cuite dans une pizzeria? Et ai-je besoin de rester debout?
Podmosvichka
Trishka, Ksyusha, merci
Et essayez de faire ryazhenka?
Cela peut s'avérer intéressant.

bulo4ka, Alena, je serai contente si tu aimes ça. Mange pour être en bonne santé.
Chez la princesse, j'en fais une similaire avec une cerise.
À partir de minutes froides 15,20 maximum. Et après avoir éteint, maintenez pendant 10 minutes.
Et mettez le tapis sur le dessus après 10 minutes. Assurez-vous de vous reposer contre le couvercle
bulo4ka
Citation: Podmoskvichka
À partir de minutes froides 15,20 maximum. Et après avoir éteint, maintenez pendant 10 minutes.
Et mettez le tapis sur le dessus après 10 minutes. Assurez-vous de vous reposer contre le couvercle
Lena, merci, je vais certainement l'essayer aujourd'hui.
Trishka
Citation: Podmoskvichka
faire sur ryazhenka
Je vais essayer, d'autant plus que le lait cuit fermenté est agité au réfrigérateur ...
Podmosvichka
J'attends les deux avec des critiques
solmazalla
À PROPOS! Top dix des recettes.
Je vais certainement le faire le soir. Et le lait cuit fermenté est suspendu dans le réfrigérateur et les talons des pommes des étoiles de l'automne sont restés et les cerises sont dans un petit pot dans leur propre jus dénoyauté.
Je vais clarifier. Alors cette recette est juste la bonne quantité pour une princesse? Seuls les doutes sur le versement de la pâte, la remise des pommes et de la pâte par-dessus. Sa superficie est assez grande. Peut-être couper les pommes en dés et les mélanger avec la pâte, et mettre des cerises sur le dessus? Pouvez?
Podmosvichka
La pâte est comme des crêpes.
Vous pouvez également mélanger avec des pommes.
Mais lorsque les pommes sont à l'intérieur, la croûte est croustillante.
J'attendrai avec un examen
bulo4ka
Lenochka, Je suis avec un rapport d'étape
La tarte a été un succès, tellement savoureuse et tendre. Et surtout, c'est sans huile !!! Il y a beaucoup plus de pommes, donc nous cuisinerons souvent
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
julia_bb
Mmm, une tarte délicieuse s'est avérée! J'aime ça) J'essaierai de cuisiner dans un proche avenir Merci pour la recette.
solmazalla
Et voici la friandise promise. Cuit à la princesse pendant 25 minutes à froid sur un tapis en silicone. Saupoudrer le dessus de cerises filtrées dans leur propre jus.
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
bulo4ka
solmazalla, l'avez-vous fait sur ryazhenka? Quel goût as-tu eu?
solmazalla
bulo4ka, J’ai fait du lait cuit fermenté sur un thermostat, ça n’avait pas de goût, mais j’avais aussi une quantité suffisante de cerises. Elle pourrait voler le goût :)). Mais c'est toujours très savoureux!
Podmosvichka
bulo4ka, Alyonka, tarte d'essai
Je suis content de l'avoir aimé.

solmazalla, Allochka et vous avez un bel homme
Mangez pour votre santé.

Les filles, tu es géniale
La nuit et créer des choses si délicieuses

julia_bb, vous êtes les bienvenus.
Je serais heureux que cela soit utile aussi
Trishka
Helen, et moi sommes venus avec merci!
La tarte est un miracle, le lait cuit fermenté donnait une saveur de noisette, cuit dans une pizzeria Gf, je l'ai juste manqué, et j'ai eu un peu de fond ...

Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
Podmosvichka
Trishka, Ksyushenka, oh quel bel homme
Tellement content que tu l'aies aimé.
Et à propos du lait cuit fermenté, je pensais qu'il donnerait un arrière-goût agréable
Cela n'a-t-il pas le goût d'un fond brûlé?
Et le fait qu'un peu frit n'est pas visible
Trishka
Citation: Podmoskvichka
Cela n'a-t-il pas le goût d'un fond brûlé?
Non, pas d'influence, je l'ai coupé, et tout va bien!

: secret: la moitié est partie, ...
Podmosvichka
Bel et bien
J'ai encore fait cuire le mien aujourd'hui, avec une cerise.
Conseil immédiat - répartissez d'abord le reste de la pâte, puis disposez les cerises, sinon cela interfère.
julia_bb
Elena, fait une tarte, sent délicieux! Refroidit, jusqu'à ce que je l'ai essayé)) J'ai tout fait selon la recette, j'ai vraiment aimé cette version de la charlotte, merci
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
Mamusi
Elena, Et je le prends avec plaisir. J'essaierai la recette cette semaine!
Je vous remercie
ninza
Hélène, tout est simple, savoureux et beau avec toi! Merci, prends-le!
Podmosvichka
julia_bb, Yulia, déjà refroidi Et quel goût a-t-il?
julia_bb
Podmosvichka, Elena, oui, il fait froid, le goût est merveilleux!
Maintenant je vais cuisiner charlotte comme ça
J'ai ajouté plus de vanille et de zeste de citron.
Charlotte (tarte aux pommes sur kéfir)
Podmosvichka
Magnifique
Je suis très heureux que tu aies aimé, mange pour ta santé
Svetlucha
PodmosvichkaElena, j'ai toujours fait cuire la charlotte selon la recette classique, mais aujourd'hui je devais attacher quelque part du yaourt maison vieilli. Trouvez votre recette et faites-la cuire. Il s'est avéré être une charlotte très savoureuse. Je viens de mélanger les morceaux de pomme dans la pâte. Merci pour la recette.
Podmosvichka
Svetlucha, Svetlana, très content que tu l'aies aimé
Manger pour être en bonne santé
lumière lana
Podmosvichka, Len, merci beaucoup pour la recette!
J'ai cuit l'autre jour avec des cerises, sans pomme. Les cerises étaient préparées pour le séchoir, donc pas crues, mais légèrement cuites au sirop. Un délicieux gâteau s'est avéré! J'ai soigné ma belle-mère - elle était également ravie, m'a demandé une recette
Podmosvichka
Lumière-Svetlana, vous êtes les bienvenus
Mangez avec votre deuxième mère pour la santé
Je suis heureux que la recette soit utile et que la belle-mère, surtout, satisfaite

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