Côtelettes remplies dans une écharpe végétale. * Derrière la fenêtre -30 *. Chez le pizzaiolo Princess 115000
Catégorie: Plats de viande
Ingrédients
côtelette hachée préparée, ferme
des œufs
Mélange de légumes
sel, poivre au goût
Méthode de cuisson
Ce n'est pas le premier jour hors de la fenêtre -30 *. Je veux quelque chose de chaud, de nourrissant et non gras.
J'ai 3 moules en silicone * Pudding * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 vetta, juste la bonne hauteur pour la princesse. Hier, j'avais du poulet haché de la cocotte, je l'ai mis dans ces moules, sans fermer le rebord, et sur le balcon.
Et voici le dîner: un grand moule à pizza en silicone, dans lequel ils ont mis des boulettes de viande hachées congelées dans des moules à pudding, l'ont sorti des moules. Elle l'a mis * à l'envers *. 3 moules sont juste placés dans le moule à pizza, 4 pièces se tiendront bien dans une casserole nue. J'ai mis le mélange de légumes surgelés autour des escalopes. N'importe quel mélange, j'ai cette fois - oignons, poivrons, tomates, pois verts. Et si un oignon est également très savoureux. Elle n'a pas regretté les légumes, elle a enveloppé les côtelettes, le dessus était ouvert, le trou au milieu était vide.
20 minutes, éteignez la princesse et versez un œuf dans le centre vide de chaque escalope. Le blanc couvrira les côtés de la côtelette, s'il roule un peu sur le côté, le jaune restera dans la dépression. Fermé la princesse. Prêt en 10 minutes.
Jaune au milieu et blanc dans un châle léger sur les côtés de la côtelette. Tout autour, il y a des légumes fantômes bien cuits dans du jus de viande.
Remarque
Escalopes: poulet haché, oignon, flocons d'avoine, sel, poivre.
Au lieu des œufs, vous pouvez mettre des légumes au milieu vide des côtelettes, ou du riz prêt à l'emploi, de la purée de pommes de terre, des pâtes prêtes à l'emploi, un morceau de viande prête à l'emploi. Il y aurait un trou, et quoi combler - l'imagination le dira.
