Mélangeur planétaire Gemlux GL-SM5G

Peut-être que quelqu'un lira et réfléchira avant d'acheter ...
Mes observations.

Je voudrais bien sûr le plus cool et le plus cool. Mais ... pas assez d'argent. Cuisine eid, etc. Je n’envisage pas les pétrins de fantaisie, je ne suis pas riche. Mais! Je suis prêt à déterrer et acheter quelque chose de digne, moins cher mais pas pire! PLUS AVEC DEUX CROCHETS INTÉRESSANTS !!!!!
J'ai déterré et acheté - HEMLUX.
Qu'est-ce que je dis ..... Vous voulez des protéines avec des "pics durs"? Passez devant lui. Pendant longtemps, bruyamment et toutes les autres fois, il vous battra des protéines avec des "pics durs" douteux. Là où un mélangeur à un sou peut faire face en quelques minutes (une merde écarlate ou autre merde chinoise avec deux couronnes pour les protéines, il y aura GEMLUX pour DIX MINUTES nga hurlant toute la cuisine, soufflant à la dernière vitesse et ... comme fouetter. Obtenez une masse semi-liquide. Mais aussi sur Je vous remercie.
Aller de l'avant. Pâte pour boulettes et pâtes. OUBLIER !!!!!!!!!!!! Ne se mélangera pas. Va courir sur un bol, souffler, surchauffer et se comporter étrangement.
Et enfin - la pâte à pizza! Tâche la plus facile pour tout mélangeur planétaire car il n'est pas trop froid.
Je crée un signet selon les instructions du pizzaiolo italien. Je l'allume. Que font nos crochets Gemlux MAGIC TWO? Ils créent une sorte d'entonnoir autour de leur axe comme une jupe, large à la taille. Ils tordent la pâte autour d'un espace vide au centre de la "jupe", la tordent en cercle - ET NE MÉLANGENT PAS !!!
Et ainsi la pâte tourne pendant 5-10-15 minutes. Et rien de nouveau ne se produit. La pâte s'avère dégoûtante, pas mélangée du tout, pour être honnête !!!! Même avec les mains c'est plus facile et meilleur !!!

Que peut-il faire?
Pâte à crêpes. Et même pour les crêpes, qui sont plus épaisses. Mais pour faire une pâte à crêpes à la levure, l'hémlucus a besoin d'environ 10 minutes et un mélangeur bon marché pendant environ trois minutes.
Battez les blancs de haute qualité pour la meringue ...... Vous allez souffrir, je vous assure. Cela prendra beaucoup de temps et de nerfs.
La pâte à pâtes n'est pas pour lui. Il y a des secrets pour une telle pâte sur Internet - je vais regarder Dans le moteur de recherche, enfoncez "pâte fraîche dans un mélangeur à main". Je l'ai fait sur mon mixeur plongeant à un sou - et je suis content du résultat. Mais le bol de mon mixeur plongeant est trop petit - et je dois faire de la pâte pour les boulettes en deux ou trois passes. Mais dans tous les cas, il ne faut pas plus de DEUX MINUTES pour chaque course.
Je l'ai essayé sur le HEMLUX récemment acheté - je ne me suis mordu que les coudes que je l'ai acheté.
Pour les protéines, pour être vraiment cool ... un mixeur plongeant avec un pied ne fonctionnera pas. Mais un batteur à main avec deux fouets d'une entreprise peu connue fera l'affaire.
Maintenant je m'assois et je pense: ARGENT BAISÉ ET ACHETÉ CETTE merde !!!!!!!!!

J'ai vu sur youtube comment une dame bat des protéines dessus. Comment il coupe les cadres pour supprimer les temps inutiles d'échecs et de tourments, comme il montre avec désinvolture la cuillère d'où le mélange ne tombe pas ..... C'est triste et faux. Ce que j'ai acheté est une chose complètement inutile. Et je ne conseille à personne!

Je veux défendre ce robot de cuisine. Au début, j'ai choisi Moulinex, mais il est tombé en panne au bout d'une semaine. Je me suis longtemps battu avec l'ASC pour prouver le dysfonctionnement, presque l'affaire n'a pas été portée devant les tribunaux. L'argent a été rendu, j'ai opté pour le Gemlux avec un bol de 5 litres. Récemment reçu d'une boutique en ligne. Bien emballé dans deux boîtes. Cela fonctionne tranquillement par rapport au précédent. Battez deux œufs avec du sucre dans un "lait de poule" épais (je n'ai pas encore essayé les protéines séparément). J'ai fait la pâte pour manti et boulettes en deux passes - pétrit pendant 5 minutes, pendant 10 minutes elle lève, pendant 5 minutes - pétrit à nouveau (environ 1 kg de farine). La seule chose est que j'ai ajouté un peu plus d'eau que lors du mélange manuel (je ne voulais pas surcharger immédiatement le pétrin). La pâte s'est avérée merveilleuse, très bien pétrie (pétrir manuellement mes mains me faisaient mal). En effet, lors du pétrissage de la pâte, elle tourne comme un entonnoir, mais tout est parfaitement pétri.La mante finie avait meilleur goût que d'habitude - la pâte était plus douce et plus tendre. Pâte (pâte, crêpes) - pas de questions du tout. Pendant le fonctionnement, le mélangeur chauffe à peine, un ventilateur fonctionne derrière, ne vibre pas. Comment sera-ce avec une utilisation à long terme, je ne sais pas. Mais je suis très content pour l'instant.

[juravl]

juravl, combien j'ai lu sur lui, en gros tout et a écrit qu'il ne fouette pas il y a une hoption ariston il est plus puissant mais plus cher essayez de passer votre

[juravl]

Bonjour, en ce moment, je suis moi aussi à la recherche d'un mélangeur planétaire à un prix raisonnable. J'ai une moissonneuse-batteuse brune K 3000 (je l'ai dans la liste des équipements). La puissance est de 950 W, avec trois bols, l'un d'eux est en acier inoxydable pour battre et pétrir la pâte. Il a travaillé régulièrement pendant 12 ans (cela fonctionne toujours). J'ai pétri la pâte sur des boulettes sans poser de question, et j'ai battu calmement les œufs et les blancs de un à dix. Mais il y a une semaine, le bol est tombé en panne. La pièce jointe pour les pièces jointes a été réduite. Un tel bol coûte près de dix mille. Et j'ai décidé qu'il serait préférable d'acheter un nouveau mélangeur planétaire pour la pâte et le battage. Mon choix s'est presque penché sur cette voiture. Mais des doutes subsistaient: Avis sur le site officiel sur la rupture du fouet et du crochet. Vidéo YouTube qui ne montre pas le processus en temps réel avec le résultat final. et la marque elle-même a sauté comme un diable d'une tabatière et la voici. juravlMerci pour vos commentaires honnêtes. Je vais réfléchir plus loin.

[svet_lana]

svet_lana, l'électrolux n'est pas pire que les cuisines, toutes les émotions positives et tout est fait de fer, même les engrenages de fer j'ai déjà regardé le site des pièces détachées

[lyuba-s]

lyuba-s, c'est juste le point, je n'ai pas besoin d'un robot de cuisine. Je ne veux pas payer pour des opportunités potentielles qui ne seront pas demandées. Je recherche un appareil pour pétrir et fouetter. Tout le reste est disponible en différentes versions. Ce qu'il faut, c'est un mélangeur-malaxeur planétaire. Bien que l'electrolux soit une bonne entreprise, mon four fonctionne depuis 10 ans.

[svet_lana]

svet_lana, et je vous ai écrit à propos du pétrin et écrit, tapez electrolux assistant, il y en a beaucoup de marques ou de couleurs, je viens de commander en attente, mais maintenant je l'ai trouvé moins cher en méditation

Ajouté le vendredi 10 février 2017 14:57

Moi aussi, je n’ai pas besoin de toutes les râpes, et ainsi de suite, pour ainsi dire, tout le monde le loue aussi en Europe

Je peux ne pas comprendre quelque chose. Mais toutes ces options pour les assistants (rouge, noir, bleu) ont le potentiel d'acheter des pièces jointes supplémentaires, donc le coût est très élevé. Je n'ai pas besoin de ce potentiel en principe. Par conséquent, cette marque ne me convient pas.

[svet_lana]

svet_lana, Ariston pour 20 roubles supplémentaires et les pétrins moins chers sont plutôt faibles, j'ai déjà fouillé sur tout Internet il y a des kenwoods ils sont bons mais chers et pas chers kenwoods ne sont pas si chauds

[lyuba-s]

Je veux défendre ce robot de cuisine. Au début, j'ai choisi Moulinex, mais il est tombé en panne au bout d'une semaine. Je me suis longtemps battu avec l'ASC pour prouver le dysfonctionnement, presque l'affaire n'a pas été portée devant les tribunaux. L'argent a été rendu, j'ai opté pour le Gemlux avec un bol de 5 litres. Récemment reçu d'une boutique en ligne. Bien emballé dans deux boîtes. Cela fonctionne tranquillement par rapport au précédent. Battez deux œufs avec du sucre dans un "lait de poule" épais (je n'ai pas encore essayé les protéines séparément). J'ai fait la pâte pour manti et boulettes en deux passes - pétrit pendant 5 minutes, pendant 10 minutes elle lève, pendant 5 minutes - pétrit à nouveau (environ 1 kg de farine). La seule chose est que j'ai ajouté un peu plus d'eau que lors du mélange manuel (je ne voulais pas surcharger immédiatement le pétrin). La pâte s'est avérée merveilleuse, très bien pétrie (pétrir manuellement mes mains me faisaient mal). En effet, lors du pétrissage de la pâte, elle tourne comme un entonnoir, mais tout est parfaitement pétri. La mante finie avait meilleur goût que d'habitude - la pâte était plus douce et plus tendre. Pâte (pâte, crêpes) - pas de questions du tout. Pendant le fonctionnement, le mélangeur chauffe à peine, un ventilateur fonctionne derrière, ne vibre pas. Je ne sais pas comment il sera utilisé à long terme. Mais je suis très content pour l'instant.

Oui, c'est juste le but: plus d'eau, plus de repos pour lui, plus au total. Et puis aussi pétrir sur la table, en ajoutant de la farine, pour qu'une pâte de boulette normale se révèle ... Faciliter les choses pour un tel pétrin est en quelque sorte triste.

Il y a environ un an, j'ai longtemps cherché dans un moteur de recherche les secrets du pétrissage rapide d'une pâte dure. Je suis tombé sur la vidéo de quelqu'un quand une fille verse de la farine, puis de l'eau et un œuf dans une cruche d'un mixeur plongeant avec des couteaux plats (cutter-cutter, je pense). Voila - en 30 secondes. miettes uniformément humides. Elle le verse sur la table, le roule avec des poignées si rapidement en boule - et pendant une heure pour le poser.
J'étais choqué! J'ai un bamix, la cruche est très petite. Mais j'ai essayé de petites portions en deux passes - la pâte s'est avérée instantanément, superbement pétrie. C'est juste qu'avec ma petite cruche c'est un peu une hémorroïde pour faire plusieurs courses.
Elle a dit à sa mère ce secret, elle est vieille, il lui est difficile de pétrir à la main. Mais elle a une moissonneuse BOSH antédiluvienne avec un multi-mélangeur (le même cutter, mais avec un plus grand volume). Elle a essayé - ravie! Tout le monde m'envie que j'utilise Internet et que je trouve toutes sortes de "secrets".
Mais il y a un an, ils se rendaient au village au printemps avec leur bien-aimée moissonneuse-batteuse BOSCH - et ont eu un accident. Nous nous sommes renversés plusieurs fois. Dieu merci, ils sont vivants! Mais ce multi-mélangeur est en mille morceaux. Elle lui manque.
J'ai donc acheté un Gemlux, je l'ai d'abord essayé moi-même sur un test sympa, puis pour le donner à ma mère. Eh bien, que puis-je dire ..... Juste de l'argent dans les égouts - ce Gemlux

Publié le vendredi 10 février 2017 20:54

lyuba-s, c'est juste le point, je n'ai pas besoin d'un robot de cuisine. Je ne veux pas payer pour des opportunités potentielles qui ne seront pas demandées. Je recherche un appareil de pétrissage et de battage. Tout le reste est disponible en différentes versions. Nous avons besoin d'un mélangeur-pétrin planétaire. Bien qu'electrolux soit une bonne entreprise, mon four fonctionne depuis 10 ans.

Au fait, - je regardais Electrorlux! Mais j'ai craqué pour DEUX CROCHETS à Gemlux. J'ai acheté un Gemlux. L'idée des deux crochets est plutôt bonne. Mais ils ne l'ont pas conçu correctement.
J'ai moi-même inventé le terme «jupe». Ici, je pétrissais la pâte à pizza dessus ... Les crochets sont tellement intéressants et fascinants! Mais je regarde, je regarde le processus de pétrissage ... Que vois-je? Un vide s'est formé autour du centre des crochets. Ma pâte tourne dans le cercle intérieur, touchant les parois de la tsasha. Spinning, spinning ..... J'ai remarqué un pli froissé sur le test - et .... Je le regarde .... Résultat: le pli froissé ne change pas, ne se déplace pas vers le centre, aucun changement ne se produit. Ces deux crochets entraînent donc cette "jupe" de pâte autour de son axe. En bref - UNE PROFANATION DU MIX !!!!!!!!!!!!!!!
J'avais une machine à pain Panasonic. Il occupait la moitié du comptoir. Pétrir la pâte avec sa minuscule spatule VITE!
Mais j'ai récemment acheté un four électrique pour remplacer ma vieille cuisinière à gaz. Et j'ai pensé: qu'en est-il d'une machine à pain pour moi? Je préfère acheter un pétrin et cuire le pain dans un nouveau four. Donc j'ai décidé. J'ai vendu ma merveilleuse machine à pain sur Avita - et j'ai acheté un Gemlux.
En conséquence, j'ai reçu un remplaçant complètement déplorable. Il y a un four, il n'y a pas de machine à pain, mais il est impossible de pétrir de la pâte à levure de haute qualité sur Gemluxen, car cela entraîne simplement la pâte en cercle.
Filles!!!! Réfléchissez cent fois avant d'acheter ce Gemlux !!! Je suis vraiment très désolé d'avoir fait un tel "roque" dans la vente et l'achat de mes appareils ménagers !!!!!!!!!!!!!

Mais ce multi-mélangeur est en mille morceaux.

Sur Avito, il y a souvent de bonnes affaires pour Bosch. Vous pouvez acheter pas cher en excellent état. J'ai réussi à en attraper un nouveau pour mes proches à un prix ridicule.

Et au fait, ce nouveau bandura sur mon comptoir prend autant de place que la machine à pain vendue (((((((((((((((

Ajouté le Vendredi 10 Fév 2017 21:04

Et au fait, ce nouveau bandura sur mon comptoir prend autant de place que la machine à pain vendue (((((((((((((((

Ooooooooooo - oui !!!!!
J'ai trouvé une telle annonce! La dame vendait tout, de Bosch à ma mère, parce que son moteur de moissonneuse-batteuse a grillé.
Elle a vendu le Multi-Mixer au prix du NOUVEAU. Je bazar avec elle, elle - pas dans aucun! Ne réduit pas le prix. Je lui dis que pour le prix de son multi-mélangeur antédiluvien pour Bosch, vous pouvez acheter une TOUTE NOUVELLE COMBINE - des entreprises plus simples, même coupées en cubes!
Elle s'est reposée! Je donne, la vente de pièces détachées de mon Bosch sera encore 10 ans)))))

Ajouté le vendredi 10 février 2017 21:11

C'est dommage une chose: si vous voulez du bon équipement, payez des sommes cosmiques. Si vous estimez ces montants, vous pouvez le faire auprès du prof. les cafés et les restaurants commandent de la pâte pour différents besoins pendant de nombreuses années.
Kitchen Aid et d'autres comme lui ne font qu'aboyer à des prix.

[juravl]

juravl,

Juravl, dites-moi, s'il vous plaît, ce qui est disponible sur le marché aujourd'hui à partir d'un tel équipement pour 10 000? Les mélangeurs planétaires sont très chers. Bien sûr, ce Gemlux n'est pas de la "voltige", mais à quoi il est destiné, il le fait régulièrement. Bat bien les œufs, pétrit parfaitement la pâte à pain, les boulettes aussi. Pâte liquide - aucune question posée. J'ai choisi pendant longtemps, mais donner 30000 pour un pétrisseur - puis le crapaud a vaincu le hamster ... J'ai eu un Moulinex à prix réduit, mais je suis tombé en panne tout de suite, j'ai regardé Bosch et Kenwood, mais ils semblaient peu fiables avec des buses bon marché. Selon le mode de fonctionnement, ils sont tous conçus pour un mode continu de 5 à 10 minutes. C'est bon, la pâte est juste en train de fondre, puis je la mélange encore quelques minutes. Je l'ai vérifié à nouveau (déjà avec les proportions normales d'eau et de farine) - tout est pétri, sorti - et dans le réfrigérateur. Les gens, je ne fais pas l'éloge de cette table de mixage en particulier, je ne sais même pas combien de temps ça va marcher (pah-pah!), Mais je suis pour la justice. En général, compte tenu du coût considérable d'une telle cuisine. machines, il est tout à fait possible de s'en passer. Pour ce genre d'argent, les cuisines. la moissonneuse-batteuse battra et mélangera les crêpes, et les femmes au foyer ont appris depuis longtemps à faire de la pâte fraîche dans un bol avec des couteaux, à la frotter, à la couper en cubes et à presser le jus. Mais maintenant j'ai déjà tout, je voulais un tel "jouet". Il m'a semblé qu'en termes de rapport qualité-prix, ce Gemlux gagne par rapport aux autres. Mais il n'est pas nécessaire d'attendre de lui des miracles. Par exemple, un couple de protéines avec un mélangeur à immersion avec un fouet en spécial. dans un récipient étroit, vous battrez en 1-2 minutes, le mélangeur planétaire soufflera pendant au moins 5 minutes. La pâte - vous devez également regarder, si nécessaire, la corriger avec une spatule (elle peut s'enrouler sur le crochet et coller au bol). En général, un assistant de l'hôtesse, mais pas un substitut aux mains. Et ça vaut le coup - wow! Par conséquent, les attentes sont trop élevées.
Aujourd'hui j'ai fait une charlotte, j'ai interféré avec tout sur la place. mélangeur - battre 3 œufs avec le sucre (5 min), ajouter 1 verre. farine, cannelle, levure chimique (mélangée pendant 1 minute), pommes hachées (elle a été mélangée pendant encore une demi-minute), tout était dans un dessin animé, après 30 minutes - sur la table et après 40 minutes. elle était partie.

Je veux aussi insérer mes cinq cents, fouetter parfaitement les blancs, les retourner - ils pendent.
Deux écureuils - oui, ça bat longtemps, parce que le fouet les touche à peine, après avoir battu deux protéines (pour l'expérience), j'en ai ajouté trois de plus et ils ont battu en quelques minutes
en raison du fait qu'elle rugissait - elle était également en désaccord, maintenant elle battait des œufs à la vitesse 8 - un enfant dormait dans la pièce voisine - il ne s'est pas réveillé.
en cinq minutes à la 8e vitesse, la température du corps au-dessus de la jambe est de 34 degrés (thermomètre électrique)

pâte raide - je ne peux pas le faire avec des crochets - ma tête commence à sauter et un rugissement se fait entendre (j'ai peur - éteignez-le, peut-être que j'ai un mariage?), mais j'ai regardé une vidéo de pétrissage de pâtes: le gars pétrissait un batteur sur Kenwood, je dois essayer.

Je pense que pour moins de 11 mille est un rêve. un bon batteur à main Bosch coûte maintenant 6 000, mais il ne fera pas de pâte à pain.
Je fais du pain tous les deux jours (en forme), je pétris bien,
Ce n'est que lorsque je pétris du seigle que ma pâte monte sur un petit crochet, parfois je la retire.
À propos, les crochets sont insérés dans les verres, au début, je craignais que la pâte ne s'infiltre dans les engrenages ou ne jette de la farine là-bas, mon mari a regardé - dit - calmement, c'est impossible, il y a un verre et un ressort dedans.
J'ai regardé une vidéo une fois, il y a plusieurs femmes au foyer qui testent leurs mixeurs en même temps, je me souviens juste qu'il y avait un electrolux, kenwood, bosh mum et kichen, et après les avoir démontés dans l'atelier, certaines avaient de la farine à l'intérieur.

[ququu]

ququu, et dans lequel vous souvenez-vous? Je pétris le pain avec mes mains sur la table comme des boulettes Il suffit de le laisser reposer pendant une demi-heure puis de le pétrir à nouveau à fond

Ajouté le dimanche 12 février 2017 03:29

à mon avis, il vaut mieux prendre la 4ème série momie pour 9 coups, ils disent qu'ils pétrissent aussi la pâte

La maman Bosch ne me convient pas dans le design, j'ai un plateau de 75 cm de large et j'ai besoin que le mélangeur soit étendu le long du mur, et n'occupe pas le plateau de table en largeur, j'espère que je l'ai expliqué clairement

dans quelle agonie était - je ne me souviens pas, je vais essayer de trouver cette vidéo sur la liberté
et je n'ai pas le temps de pétrir le pain avec mes mains et je me fatigue, mais je veux vraiment ne pas manger de levure. J'ai trois enfants, je travaille, les jeunes paysans grandissent - donnez-moi constamment quelque chose à manger, alors je l'ai acheté, constamment du pain et soit du biscuit ou du biscuit, du chocolat sur de l'eau bouillante, et tout cela est d'ailleurs - pendant que je prépare le dîner, et si pour allouer du temps à cela - alors je me suis fatigué pour que rien ni aucune joie
Et maintenant je suis heureux et le temps libre est même apparu
Vous ne pouvez pas pétrir la pâte à levure en 5 minutes avec vos mains, et si le seigle - brrr
Elle a persuadé son mari d'acheter un mixeur jusqu'à ce qu'elle lui donne de la pâte de seigle pour pétrir son pain bien-aimé - et c'est tout - a immédiatement accepté, mais mon mari n'est pas mort - une ceinture marron pour kyokushinkai, c'est juste collant - juste un garde, personnellement, je n'ai tout simplement pas la main après lui remué.

Ajouté le Dimanche 12 Fév 2017 13:55

a trouvé une vidéo, mais je ne peux pas la télécharger, je suis nouveau

après le travail et bougez-le Bravo que vous donnez naissance à des bébés! Je vais un peu mieux, j'ai une grande cuisine. Vous pouvez aussi mettre une bétonnière

une grande cuisine est un rêve, nous n'avons que 9 mètres, cela semble spacieux, mais il y a encore peu de place
J'avais en vue que le dessus de la table mesure 75 cm de large - la profondeur, je ne sais pas, est de 60 cm standard, mais nous avons scié 5 cm de 80 cm et le mélangeur se tenait tout le temps sur la table pour ne pas le transporter et pendant le travail pour ne pas gêner le principal Activités. sinon les assistants, debout sur les chaises, aident à cuisiner par le côté, si le dessus de table est occupé avec quelque chose, il ne se retournera pas

et nous voulions trois enfants à la fois, avant même le mariage, je regrette une chose que je n’ai pas fait moins de différence entre eux, mais en quelque sorte le destin lui-même l’a distribué, mon mari était militaire, nous sommes allés, ce n’était pas si facile de donner naissance à des enfants
Et beaucoup d'enfants sont un tel bonheur, je serais plus jeune, j'en aurais donné naissance à un ou deux de plus, oh, j'ai perdu quelque chose

[ququu]

a trouvé une vidéo, mais je ne peux pas la télécharger, je suis nouveau

ququu, poster un lien vers la vidéo PM, je vais insérer

[ququu]

ququuBien joué! Je suis vraiment désolé d'avoir accouché de peu! Mais rien ne peut être retourné!

[nila]

nila, Je ne peux pas envoyer, écrit que votre boîte aux lettres est pleine

Je vais le nettoyer maintenant)

[nila]

nila, tout, la lettre est partie

[ququu]

Vidéo de ququu
Mais je n'ai pas encore le temps de les regarder, mais j'ai réalisé que la vidéo n'était pas sur le sujet de ce sujet. Par conséquent, je vais le cacher sous le sploer

oui, je vous ai dit qu'ils comparent plusieurs modèles à la fois et rien n'est parfait, même pour beaucoup d'argent

Je vois et je ne comprends rien les chambres ne sont pas claires fouettées cuites au four mangées et compris ce qui est pire ce qui est mieux On peut voir que le bosh n'a pas battu les œufs et que Kenwood tremblait donc il a probablement eu une bonne vitesse

Je veux aussi insérer mes cinq cents, fouetter parfaitement les écureuils, les retourner - ils pendent.
Deux écureuils - oui, ça bat longtemps, parce que le fouet les touche à peine, après avoir battu deux protéines (pour l'expérience), j'en ai ajouté trois autres et ils ont battu en quelques minutes.

Oui, j'ai essayé 4 écureuils - pour charlotte. J'ai souffert pendant 10 minutes. Et puis, il ne s'est pas avéré de pics durs. Très en colère.

Ajouté le dimanche 12 février 2017 19:04

En général, le principal grief contre lui est précisément qu'il TOURNE la pâte autour des crochets en cercle. Se tord mais ne remue pas comme n'importe quel autre mixeur ou machine à pain. La pâte ne pétrit pas correctement. Comme une petite spatule dans une machine à pain. Elle fait bouger cette boule de pâte là-bas, tout tourne à l'envers, des bords au centre de l'entonnoir. Il y a un khames à part entière.
Dans l'hémlux, c'est comme un manège, où tous les "fauteuils" tournent de la même manière.

[juravl]

juravl, prendrait bosch pour 9t

Bosch MUM a déjà 10 ans. Faible, bien que toujours vivant. Mais il a été donné à ma mère pendant longtemps. Maintenant, j'ai un Gemlux.
Il y a des Bamiks avec des choses supplémentaires - là je "coupe" la pâte pour les boulettes dans un cutter, bat avec un pied avec des soupes en purée directement dans la casserole.
Il y a généralement une sorte de société incompréhensible pour 5 kopecks un batteur à main avec des fouets - je bat les blancs avec.
Il y a un mélangeur de pichet coûteux Raumid Samurai - il a été acheté récemment de ma passion pour les cocktails verts.
Mais il est réel et de haute qualité de faire de la pâte à la levure .... Hélas ..... Gemlux a été acheté juste pour cela. Mais la qualité du lot est insuffisante.
C'est juste. Je viens de jeter de l'argent.

[juravl]

juravl, comment déterminez-vous la qualité du pétrissage de la pâte? Peut-être que je ne comprends pas quelque chose ...

[juravl]

juravlet les buses ne sont en aucun cas réglées. Peut-être pouvez-vous resserrer la buse d'une manière ou d'une autre pour l'améliorer? Sur les Kenwood, les filles ajustent, puis elles interfèrent parfaitement - battent même un œuf.

Oh, je ne sais pas ... j'ai peur de pénétrer dans la structure. Il n'y a rien dans les instructions sur la modification de la position des pièces jointes.

[juravl]

juravlIl n'y a pas beaucoup de filles là-bas, comme froissées, pressées, de sorte qu'il serait préférable d'atteindre le fond. Nous avons essayé de mettre 8 feuilles de papier entre les buses et le fond du bol. Là, même dans les instructions, il y a une indication que toutes les pièces jointes, à l'exception du crochet, peuvent être ajustées.

honnêtement, je ne sais pas pourquoi battre un œuf, je vais devoir laver plus, plus vite avec un fouet dans une stalle

Publié le Lundi 13 Fév 2017 11:39

Je pense qu'il ne faut pas toucher le fouet là-bas, c'est très dur et en bas il y a une pipka


J'ai essayé de mettre 8 feuilles de papier sous le bord, elles ont à peine traversé et le bord a dévié, mais a poussé.

c'est comme ça que j'ai fouetté 2 écureuils, je n'ai pas pensé à vérifier les pics.

[juravl]

Bonne journée! Je veux discuter de ce que j'ai écrit juravl!
Je suis très satisfait de ce mélangeur planétaire, je l'ai déjà depuis deux mois et j'ai déjà essayé presque tout dessus (sauf la pâte à levure).
J'ai acheté cette table de mixage à cause des guimauves, elle y fait face.
La première chose que j'ai faite quand je l'ai eue, j'ai essayé le fouet. Battez la protéine sans aucun problème, il les a battues à des pics réguliers. Les suivants, j'ai essayé un batteur plat, tout mélangé pour le gâteau de la capitale. Faire face sans difficulté. Et aussi je l'utilise maintenant pour mélanger de la viande hachée.
Le suivant, j'ai essayé deux crochets pour faire une pâte pour les nouilles (œuf -2pcs, eau -60g, sel -0,5 cuillère à café, farine -300g). Je l'ai très bien fait, pétri une pâte très élastique. À partir de cette pâte, j'ai fait des nouilles et des feuilles de lasagnes. La soupe et les lasagnes étaient délicieuses.
Ensuite, j'ai essayé ces deux crochets pour pétrir des boulettes (farine-450g, eau-210ml, œuf 1pc, pincée de sel). La pâte est magnifique. J'ai fait des pâtés et des boulettes. Les pianos patinaient très facilement.
Je répète encore une fois que je suis très satisfait de cette table de mixage))))
L'assistant en cuisine est désormais irremplaçable, car je fais très souvent des cupcakes et des gâteaux, des boulettes et des pâtés.

Bonjour, comment prépare-t-il des guimauves? va meringue avec 4 protéines?

[Mamakotic]

Mamakotic, Je fais très souvent des meringues avec une seule protéine, pour décorer le gâteau, fouette bien. La purée protéinée sur les guimauves fouette parfaitement. Je fais des guimauves pour 125g de purée de fruits bouillis pour 1 protéine.

[Mamakotic]

Dans quelle mesure utilisez-vous votre table de mixage? En êtes-vous satisfaite? Je vous remercie

Ajouté le vendredi 31 mars 2017 10:58

Mamakotic, Je fais très souvent des meringues avec une seule protéine, pour décorer le gâteau, fouette bien. La purée protéinée sur les guimauves fouette parfaitement. Je fais des guimauves pour 125g de purée de fruits bouillis pour 1 protéine.

Je vous remercie! Je pense l'acheter)

Je l'utilise depuis mi-janvier 2017. Je fais quelque chose 3 fois par semaine. Il existe maintenant des modèles avec des hachoirs à viande et des nouilles coupantes.

Bonne journée! J'ai lu vos avis, maintenant je ne sais pas acheter ou ne pas acheter ... d'autant plus que je voulais utiliser un hachoir à viande: / et comment gère-t-il le pétrissage si vous chargez un crochet?
Veuillez vous désinscrire si votre opinion sur cette table de mixage a changé, plus d'un mois s'est écoulé depuis le dernier examen
merci si vous répondez

Je vais soulever le sujet, car la question s'est posée de choisir un mélangeur mettant l'accent sur le pétrissage de la pâte. Ce modèle m'intéresse, car il est dans ma gamme de prix. Gemlux GL-SM5G a un petit frère (budget): GEMLUX GL-SM5.2GR. Veuillez répondre aux propriétaires de ces modèles. Je ne trouve nulle part de vidéo de pétrissage de pâte ...

Hier, ils ont amené un frère aîné de toute la famille: GL-SM10GR, oh et il était en bonne santé, il a pris l'infection à l'aveugle, mais il a mélangé le poids sur une ciabatta pour la première fois, cela s'est avéré exceptionnel, sur une machine à pain quand comment, mais ici la première fois, l'essentiel est de tout voir et d'ajouter tout est pratique, 500gr. la farine pour lui ne suffit pas une portion, vous devrez recalculer la recette à 700, il est prévu d'utiliser de la saucisse hachée, du jambon, etc., alors j'en ai pris une grosse, bref, je suis content))

Il m'a fallu beaucoup de temps pour choisir une table de mixage .... J'ai acheté GL-SM5.2B. Je vais vous dire tout de suite une option très économique. 5500 dans le métro.Le corps est en plastique. Deux crochets.1000W. Convient à mes besoins. Je ne fais pas de gâteaux sur commande. Je cuisine pour une famille de 3 personnes. La pâte à pain de seigle pétrit également très bien la pâte à muffins. Je n'ai pas encore fouetté les blancs. Je n'aimais pas la purée de pommes de terre avec des amers. des grumeaux étaient. La viande hachée pour le jambon est également super. Jusqu'à présent, j'ai l'air d'être heureux. L'inconvénient est qu'il est très bruyant ... Surtout à 6 vitesses. Je n'ai pas encore compris l'impulsion quand et pourquoi elle est nécessaire.

Ce sont les crochets.


Voici un si bel homme. seule la photo n'est pas très bonne.

Dites-moi, qui utilise ce mixeur, battez-vous et pétrissez-vous la pâte pendant 5 minutes et éteignez-la?

Non. Je remue autant que j'ai besoin. min 10 exactement interféré. Certes, j'ai peu d'expérience de l'utilisation. 5 minutes. ce qui est trop peu.

L'inconvénient est qu'il est très bruyant ... Surtout à 6 vitesses.

J'ai une marque différente, mais aussi bruyante et aussi à 6 vitesses .. Eh bien, l'essentiel est qu'il puisse bien faire face aux tâches définies, et nous survivrons d'une manière ou d'une autre au bruit ..

Donc je pense la même chose.

l'essentiel est de bien faire les tâches assignées,

Même s'il me semblait que je battre 6 protéines par gâteau plus rapidement avec un batteur à main.

Même s'il me semblait que je battre 6 protéines par gâteau plus rapidement avec un batteur à main.

La main se lassera de la tenir.

C'est donc la cause première de l'achat. Il est très gênant de fouetter. D'une main, vous devez tenir le batteur, l'autre un bol et verser le sucre avec la troisième ou verser le sirop chaud. Je parle de temps. bourdonnait depuis longtemps (enfin, il me semblait)