Mélangeur planétaire Gemlux GL-SM5G

[Mélangeur planétaire GEMLUX GL-SM5G]

Mélangeur planétaire GEMLUX GL-SM5G

Les filles, j'ai décidé d'acheter une nouvelle table de mixage. À mon avis, il n'y a rien de tel sur le forum, j'ouvre donc un nouveau sujet.
Un vieux Bosch à la datcha)) Servi pendant 10 ans et fonctionne toujours très bien. Un nouveau a été introduit aujourd'hui. Déjà testé
Je ne sais pas comment ça va servir, voyons voir ...

Caractéristiques:

Caractéristiques
Volume du bol 5 l
Puissance 1,00 kW
Dimensions hors tout 339x202x349 mm
Matériau du corps aluminium
Information additionnelle
Bol en acier inoxydable
8 vitesses + mode impulsion
Accessoires: batteur, fouet, double crochet
Couvercle de protection avec un trou pour ajouter des ingrédients

Eh bien, que puis-je dire, jusqu'ici les impressions sont bonnes. J'ai essayé de pétrir un demi-pain de beurre Masinen... Masha, un autre merci))
Lourd. Se pétrit très bien. C'est la première fois que je vois des mélangeurs planétaires avec de tels crochets. La pâte ne colle pas aux murs. Très bien)) La seule chose est que le moteur sent un peu lors du premier lot. Mais je l'ai lu dans le mode d'emploi des autres mixeurs, c'est normal quand on a un nouveau moteur. Je vais chercher plus loin.

J'espère que ce sera heureux. Je rapporterai plus loin ...

Félicitations pour votre achat. Je regarde de près les pétrisseurs, il en faut pour une petite et moyenne quantité de pâte. si je comprends bien, vous êtes 250 grammes. Avez-vous fait de la farine à pain, ne l'avez pas étalée vous-même sur les murs ou avez-vous besoin d'aide avec une spatule?

[OlgaKh]

OlgaKh, Olya, quel bel homme !!!
parlez-nous et montrez-le !!! Qui produit, combien vaut un tel miracle? Les buses lui vont!
On dirait du kitsch, peut-être que les buses de cuisine lui conviennent?

Eh bien, que puis-je dire, jusqu'ici les impressions sont bonnes. J'ai essayé de pétrir la moitié du pain de beurre Masinen. Masha, un autre merci))

C'est tellement sympa que tu aies commencé à utiliser ma recette

Et il y a deux crochets ou quoi?
Dites-moi comment il pétrit la pâte à deux en même temps? comment les tord-il?

Quel bel homme, FÉLICITATIONS laissez-le s'il vous plaît, j'attendrai d'autres impressions (car je m'occupe d'un pétrin)

[OlgaKh]

OlgaKh, félicitations pour votre achat. Une voiture très majestueuse. Et s'adapte à votre cuisine))
Cela ressemble à un mélange de cuisine et de Smeg!

Les détails sont également intéressants. Prix. Buses

Wow, quel bel homme. Toutes nos félicitations!
Intéressant comme sur un test sympa.

Veuillez nous en dire plus sur ce double crochet.


Sur Google, le prix est de 12 à 16 000. Nice.

Je suivrai le Temko.

Quel bel homme! Élégant! On dirait une cuisine.
Sincères félicitations.
Alors je veux essayer que mes mains me démangent.
Toutes nos félicitations! Laissez le garçon servir pendant une longue période et ne connaissez pas l'usure.

La seule chose est que le moteur sent un peu lors du premier lot. Mais je l'ai lu dans le mode d'emploi des autres mixeurs, c'est normal quand on a un nouveau moteur. Je vais chercher plus loin.

Eh bien, ce n'est pas normal, mais c'est typique des moteurs de faible puissance fonctionnant à la limite de puissance. Pendant le fonctionnement, il chauffe et le lubrifiant restant brûle. Je n'ai pas observé cela avec les Kenwood.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Masinen, AnyaAnechka, dana77, Miranda, Rituslya, les filles, merci beaucoup pour les félicitations! Je vais voir comment cela fonctionnera. Eh bien, que dire de la marque ... La société chinoise Gemlux est apparue sur le marché russe en 2015.
Leur gamme comprend des appareils professionnels et ménagers. Je cherchais depuis longtemps ... je l'ai trouvé par accident je ne peux encore rien dire sur la qualité, je dois le tester))) Je cherchais un appareil uniquement pour la pâte et pour l'âme)) Tous les autres appareils qui vont généralement dans les machines de cuisine que j'ai séparément. Je voulais d'abord prendre un pétrin de leur ligne Gemlux Platinum, plus puissant et un bol de 10L, mais quelque chose était confus par un grand bol. Alors je l'ai pris de la série Gemlux Gold, m'a convaincu par son apparence. Peut-être en vain bien sûr)) Je vais y jeter un œil ..Ici, si je comprends bien, la puissance nominale est de 350.
Masinen, n'est pas cher trouvé pour 12. Les buses sont les suivantes:

Je pense que les buses de la cuisine ne conviennent pas)))
Il y a deux crochets, oui, la plate-forme de mèche principale tourne dans le sens horaire avec les crochets, et les crochets tournent séparément dans le sens antihoraire. Ils peuvent également être utilisés séparément.
Je peux poster une vidéo, mais plus tard, la semaine prochaine, celle-ci n'a absolument pas le temps.
Paul I, peut-être avez-vous raison, mais même les instructions de la cuisine disent:

Lisez la section suivante avant de contacter un centre de service.
1. Le mélangeur peut devenir chaud pendant son utilisation. Avec des charges élevées et un mélange prolongé, toucher le dessus de l'appareil peut être désagréable. C'est normal. Le mélangeur peut dégager une forte odeur, surtout s'il est neuf. C'est un phénomène courant pour les moteurs électriques.

Jusqu'à présent, quelque chose comme ça

Ajouté le jeudi 06 octobre 2016 20:35

YaizAnapy, la pâte a été pétrie pour 250 g de farine, bien sûr cela n'a pas aidé. Eh bien, mon Boshik pétrit depuis 10 ans et va toujours bien du raide à la levure. Levure pour 900 grammes de farine et 15-20 minutes et non chauffée.
Masinen, Masha, je t'ai écrit là-bas merci pour les haricots, très savoureux !!!

Paul I, vous avez peut-être raison, mais même dans les instructions des cuisines, il est écrit:
Citation
Lisez la section suivante avant de contacter un centre de service.
1. Le mélangeur peut devenir chaud pendant son utilisation. En cas de charges élevées et de mélange prolongé, toucher le dessus de l'appareil peut être désagréable. C'est normal. Le mélangeur peut dégager une forte odeur, surtout s'il est neuf. C'est un phénomène courant pour les moteurs électriques.
Jusqu'à présent, quelque chose comme ça

Correctement écrit. Mais encore une fois, il n'y a pas d'odeur ou de chauffage perceptible à Kenwoods. De plus, Kenwood est légèrement plus grand. Et pour les moteurs électriques, la puissance est directement proportionnelle à la taille, ce qui suggère que Kenwood dispose d'un moteur plus puissant avec une marge sérieuse. Ceci est indépendamment des numéros astucieux sur la plaque signalétique.

Ajouté le jeudi 06 octobre 2016 à 20:56

Je pense que les buses de la cuisine ne conviennent pas)))

N'EST PAS UN FAIT. Nous devons vérifier.
D'après mon expérience, les Chinois n'aiment pas inventer quelque chose de leur propre chef. Et vous pouvez toujours trouver quelque chose de similaire parmi les marques célèbres.

[OlgaKh]

OlgaKh, félicitations pour votre achat. Il a l'air beau. Laissez-le servir sans problèmes et apporter de la joie.

Y a-t-il un emplacement pour des pièces jointes supplémentaires?
Dans le magasin, j'ai vu Electrolux, à la Kitchen, donc les accessoires y sont compatibles. Toutes sortes de hachoirs à viande, laminoirs à pâte.

[Paul I]

Paul I, Pavel, je propose de considérer le produit en termes de prix et de qualité. Le produit ayant été acheté il y a un jour, je ne peux pas déterminer la qualité de ces deux paramètres. Le temps nous le dira. Mais si nous considérons le prix, il diffère parfois de Kenwood. Kenwood est une très bonne technique, mais malheureusement je ne peux pas me le permettre.
Marina22, Je vous remercie
Brindille, Je pense que ce n'est pas de cette série)) et ajouter. Il n'est pas possible de mettre des buses, sous elles, il n'y a pas de nids comme une cuisine. Mais en principe, je n'en ai pas besoin, car tout le reste de l'équipement est séparé de moi.

Paul I, Paul, je propose de considérer le produit au format prix et qualité

Approche raisonnable. J'ajouterais un paramètre de service par moi-même.
La technique jetable n'est pas non plus très attractive.

[Paul I]

Paul I, premièrement, cette société n'est apparue sur le marché qu'en 2015 et je n'ai pas trouvé d'avis négatifs sur cette technique. Soyons objectifs dans cette affaire. J'ai peut-être tort.

tout d'abord, cette société n'est apparue sur le marché qu'en 2015 et je n'ai pas trouvé d'avis négatifs sur cette technique. Soyons objectifs dans cette affaire. J'ai peut-être tort.

Le temps nous le dira.
D'après l'expérience de livraison, je sais que le principal problème de la technologie chinoise est la qualité du métal. Métal brut et classe de faible précision des pièces d'accouplement.
Peut-être que quelque chose a changé récemment, mais ...
Je n'appelle pas à être partial. Je suis également strictement les jambages de Kenwood. Voyons voir, nous verrons. Si cela s'avère être une technique décente, nous ferons un test.
Mais je n'aime toujours pas le look. Je n'aime pas la cuisine brutale.

[Paul I]

Paul I, peut-être ...

Ajouté le jeudi 06 octobre 2016 23:31

Les filles, j'ai pétri une pizza au poisson rapide en 5 minutes))) Savoureuse Du début à la fin 20 minutes))


Jusqu'ici tout va bien))
Le moteur ne sent pas aujourd'hui.

Jusqu'ici tout va bien))
Le moteur ne sent pas aujourd'hui.

La chose la plus importante dans le moteur est le son. Regarde ça. La plupart des problèmes sont audibles.

Je n'ai juste besoin d'aucune pièce jointe supplémentaire: rose: c'est bien qu'une petite quantité de pâte ne s'étale pas sur les murs. Pouvez-vous régler la hauteur des accessoires?

[Paul I]

Paul IMerci, je vais suivre.

YaizAnapy, Les accessoires ne sont pas réglables. Pourquoi les réglementer?

Pouvez-vous régler la hauteur des accessoires?

À en juger par l'apparence des pièces jointes, c'est peu probable.

J'ai lu qu'ils réglementent de manière à ce que quelques protéines puissent être fouettées ou quelque chose d'autre à ramasser par le bas.

[YaizAnapy]

Pendant que je suis éveillé, j'ai 2 écureuils dans le réfrigérateur. Surtout pour vous, je vais l'essayer maintenant. Le plus intéressant)))

Ajouté le vendredi 07 oct.2016 00:17

YaizAnapy, Tatyana 2 écureuils bien sûr n'a pas fouetté))) Après 2 minutes j'ai ajouté du sucre, il s'est avéré mais pas comme il se doit bien sûr))))))))))))) Il me semble qu'ils ne battront pas dans aucune planétaire))) Bien que cela puisse il y a de tels ...

J'ai de quoi battre les écureuils, mais la pâte de 300 g à 600 g est du pain, de la crème pour les boulettes, pas avec des couteaux, mais plus douce et pour ne pas la pêcher dans le seau d'une machine à pain.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Tanyusha, la semaine prochaine je vais essayer de me désinscrire. Le coût de la datcha.

Il me semble que dans aucun planétaire, ils ne battront pas))) Bien qu'il puisse y en avoir ...

Je ne connais aucun d'entre eux, mais Kenwood fouette 1 protéine.

Mais tout de même, pour l'argent, vous êtes très beau.

Et c'est très intéressant comment ces deux crochets fonctionnent. De par sa conception, il doit être très beau et bien mélanger la pâte avec eux.

Laissez-le vous plaire avec son travail!

[Miranda]

Miranda, Je vous remercie. Et les crochets, oui, ils tournent magnifiquement et ils se pétrissent bien aussi.

[Olga X]

Olga X!! Félicitations pour votre achat !!! : rose: Laissez seulement plaire !! Wha hook je pense que c'est génial !! Une seule chose que je n'ai pas comprise: o les caractéristiques disent l'aluminium, et le bol est comme un acier inoxydable ??? !!! Kesha fouette vraiment 1 protéine, mais je me suis rendu compte que vous aviez pris comme pétrin ??? Alors un excellent choix (enfin, à un prix c'est sûr) mais au travail ... le temps nous le dira

[zvezda]

zvezda, Olya, merci Le bol est en acier inoxydable et le corps du mélangeur est en aluminium. Je l'ai pris principalement pour le test. Si les protéines, puis 1-2 pcs. Je, en principe, ne fouette pas)) au moins quatre))

Alors ça me semble super ... mais le truc est nouveau donc le temps nous le dira !!! Mais je pense que tout ira bien ... même si je suis d'accord avec Paul, il ne devrait y avoir aucune odeur a priori

[OlgaH!]

OlgaH! Toutes nos félicitations! Laissez-le servir longtemps et ne faites que vous plaire! Le prix est excellent, j'ai une question - y a-t-il des limites de temps? Nous attendons avec impatience une vidéo sur le pétrissage de la pâte, car c'est la première, si je ne me trompe pas, avec deux crochets. Bonne chance à toi!

Ajouté le dimanche 9 octobre 2016 14:18

Googlé et regardé Gemlux Platinum, cela ne semble pas grand, le design est différent, mais le prix est différent.

Bonjour . Je m'occupe de la même voiture, les filles, qui l'ont, dis-moi comment c'est pour la crème BZ? Pour la plupart, c'est exactement ce dont j'ai besoin. Pouvez-vous indiquer quel autre dans ce montant? Et puis j'en ai marre d'acheter 2 tonnes par brûlure, puanteur et fouet pendant une demi-heure

acheté à kukhtorg prix il y a 12879
la garantie est si quelque chose

Bon après-midi Olga

Ajouté le mardi 15 novembre 2016 11:58

Moi aussi, je suis actuellement en train de choisir un mélangeur planétaire Gemlux.
Le choix entre un modèle comme le vôtre pour 5L et 10L, qui est plus puissant, apparemment celui que vous avez également évoqué ...
J'ai tendance à 10 litres car c'est plus puissant et les crochets y sont solides pour pétrir la pâte ..., mais cela me dérange que dans le passeport de 10 litres, au moins 4 œufs soient écrits, respectivement, la question est, ne pourra-t-il pas battre 2 œufs?
Dans votre 5 l, fouettez 2 pièces?
Je souhaite que des pâtisseries légères soient réalisées en petits volumes - cocotte, charlotte, etc. et pétrir des tartes à la levure pour 1 kg de pâte ...

Bonne journée!
Je fluctue aussi entre 5L et 10L
Olga, pouvez-vous me dire si vous pouvez préparer un paquet de beurre ou tout jeter sur les murs?

J'ai acheté un 5 litres la semaine dernière. Au début je l'ai un peu regretté, car j'ai décidé d'en pétrir un tas tout de suite (poids total de pâte 2500 sur 1000 farine). Et il a commencé à souffrir. Divisé en trois parties - mixtes. Mais le lendemain j'ai pétri du pain sur un petit pain et c'était trop peu pour lui, il n'a pas toujours accroché la pâte avec le deuxième crochet et elle s'est enroulée sur un crochet, parfois il a dû l'enlever
Personnellement, j'ai dû remplacer ce mélangeur par un mélangeur à main, car j'ai récemment brûlé un mélangeur stationnaire à main et je ne voulais pas non plus l'acheter.
Donc, 10 est toujours pour des volumes sérieux. Je ne ferai pas souvent de gros volumes, vous pouvez pétrir en quelques étapes, mais vous ne pouvez pas en faire de petits en 10.
Je n'ai pas encore fouetté les blancs, 2 œufs C0 fouettés normalement. il y a une glissière au centre du bol, et au bout du rebord une pipette faite de fils et enlève tout.
C'est juste pourquoi le mélangeur amer n'a pas encore compris. J'ai essayé de pétrir la viande hachée jusqu'aux parois du Dalekova, je ne l'ai pétrie que dans un bol et elle-même tournait au centre. Il est probablement toujours pour un frappeur dense, alors que je ne pense même pas pour lequel. Peut-être que vous pouvez mélanger de la farine dans un biscuit, je le fais avec mes mains.
Peut-être que quelqu'un a de l'expérience dans l'utilisation des amers - dites-moi.

[Olga]

Olga, Bonjour! Partagez vos impressions sur le mélangeur. Près de 4 mois se sont écoulés depuis l'achat, comment l'aimez-vous? Avez-vous déçu? Vous avez promis une vidéo. Veuillez montrer le mélangeur en fonctionnement, et de préférence en pétrissant la pâte à levure. Et bien sûr une pâte de boulette dense.
Py. Si Olga ne répond pas, s'il vous plaît, filles et garçons, propriétaires de cette table de mixage, répondez à mes questions

[ququu]

ququu, écrivez comment vos mélangeurs fonctionnent s'il vous plaît!

Je n'ai qu'un mélangeur pour 5 litres et avec moi sur toi
J'ai juste fluctué entre 5L et 10L. Au début je regrettais, comme cela me semblait, mais maintenant je suis heureuse.
Au détriment de la quantité minimale - je ne peux en aucun cas accéder aux protéines, mais j'ai fait des meringues à partir de liquide à partir de pois (il y a une recette sur la cuillère). Donc, il y avait 100 ml de liquide, à la 8ème vitesse je l'ai sorti un peu, mais je l'ai rapidement balancé et en 4 minutes je l'ai fouetté dans une mousse magnifique (vous ne pouvez pas distinguer des protéines). Et fouette aussi deux œufs entiers.

Je fais du pain tous les deux jours, pétris normalement (1ère et 2ème vitesse). Parfois ça change le son (grogne un peu, comme un hachoir à viande) mais rien de terrible ne se passe.
Bien qu'il ne chauffe pas, je peux supporter 5 minutes de pétrissage, 10 minutes de repos, comme indiqué dans les instructions.
Juste du temps pour l'autolyse
Je fais du pain de dentelle pour 500 g de farine, ce n'est pas assez pour lui, mais ça se pétrit parfaitement. Mais ma pâte s'avère liquide, alors parfois je l'arrête et la décolle des murs, si la pâte est plus dense, elle pétrit normalement, sans aide.

J'avais besoin d'une table de mixage qui remplacerait une table de mixage manuelle, alors j'ai réalisé que 10 serait très gros pour moi.

Peut-être que quelque chose vous intéresse en particulier, demandez - je vais répondre. Au fait, je l'ai acheté pour 10500 et la livraison est très rapide (PickPoint, je suis en MO).

[ququu]

Je n'ai qu'un mélangeur pour 5 litres

ququu, et quel est son poids? c'est-à-dire le poids du batteur avec le bol mais sans accessoires? J'ai pesé mon mélangeur sur une balance au sol, mais j'en ai une autre. Est-ce qu'il fait chaud en travaillant? Si oui, où et combien?

J'ai pesé sur une balance au sol, mais je les ai vieux et mécaniques (un litre d'eau a été montré à moins d'un kilogramme), ils indiquent quelque part 5,5 kg, probablement quelque part 6, si vous vous concentrez sur l'erreur avec la canette.
Il s'agit d'un batteur sans bol (la pâte tient maintenant dans le bol). mais la coupe est légère, quelque part une livre.

Si vous battez à 8 (maximum), alors après 4-5 minutes, il fait bien chaud d'en haut dans la projection au-dessus de la jambe, mais vous pouvez tenir votre main.
Si je remue la pâte à 1-2 vitesses, alors au même endroit, je sens qu'elle n'est pas froide. Mais je le tiens pendant 5 minutes et je lui donne un repos. Pour quelques approches, la pâte s'étire déjà.
À la fin, il a une ventilation et plus la vitesse est élevée, plus il souffle fort.

montrer quelque part 5,5 kg, probablement quelque part 6, si vous vous concentrez sur l'erreur avec la canette.

Pas mal pour le prix. J'ai un robot culinaire Bomann KM 315 CB et son poids sans bol, accessoires, couvercle n'est que de 4,3 kg. (si les échelles s'affichent correctement), et le prix est légèrement inférieur à 13000 roubles.

puis après 4-5 minutes, il fait bien chaud d'en haut dans la projection au-dessus de la jambe, mais vous pouvez tenir votre main.

Donc il chauffe aussi dans le mien, bien que la puissance indique 1200 watts. , tu peux écrire beaucoup de choses

À la fin, il a une ventilation et plus la vitesse est élevée, plus il souffle fort.

Un point intéressant.

J'ai aussi regardé Bomann, mais je pensais que j'avais besoin d'une table de mixage
et comment vous sentez-vous?

mais je pensais que j'avais besoin d'une table de mixage

Et mon modèle est exactement un mélangeur et aucun accessoire supplémentaire.

et comment vous sentez-vous?

Je l'ai littéralement acheté pendant environ une semaine, et comme je vis seul (je n'ai pas besoin de beaucoup de nourriture), je l'ai testé pour pétrir la pâte pour le biscuit et la levure. Le résultat est normal. Vous pouvez lire plus en détail (vous pouvez rechercher quelque part sur les cinq dernières pages) dans le sujet - Robot culinaire Bomann (vous pouvez insérer ce sujet dans la barre de recherche et des liens apparaîtront).

Bonjour!
J'ai regardé ton mixeur, mignon.
vous venez de le nommer moissonneuse-batteuse et j'ai décidé que c'était celle avec un hachoir à viande.

J'ai lu vos commentaires à ce sujet, probablement dans la même catégorie de prix, ils sont tous similaires.
Le mari a dit que si quelque chose se passait, alors dans quelques années, vous pourriez en acheter un deuxième, et s'il brûle, alors il est plus loin avec des poignées
Sur le chemin j'ai vu que tu étais un cancer selon l'horoscope - je salue ma sœur griffe

Le mari a dit que si quelque chose se passait, dans quelques années, vous pourrez en acheter un deuxième,

Absolument!

Sur le chemin j'ai vu que tu étais un cancer d'après l'horoscope - je salue ma sœur griffe

: drinks_milk: ouais, c'est pourquoi je choisis toujours la technique depuis longtemps. Mais avec le choix d'une table de mixage, je ne me suis pas trompé pendant longtemps, car les tâches ménagères en valent la peine et j'étudie tout. J'ai un long processus de prise de décision, comme une jeune génisse, et par âge il serait temps de vite ... Mais ce sont des écrevisses

[Mila56]

Mila56, au moins j'ai commandé ay le plus de doutes calmez-vous qu'ils disparaissent lentement de la vente déjà beaucoup de modèles ne le sont pas

J'ai même commandé ay la plupart des doutes se calment qu'ils disparaissent lentement de la vente déjà de nombreux modèles non

Si un modèle disparaît de la vente, alors où se procurer des pièces de rechange, même sous garantie ..., seront-elles fabriquées ...

[Mila56]

Mila56, oui, là probablement maintenant je pense que l'intérieur de toutes les moissonneuses est le même, tout en Chine est fait correctement, on paie pour la marque

Ajouté le Vendredi 03 Fév 2017 15:30

clavier coincé