Boulettes aux œufs croquantes dans Pizza Makers Princess 115000

Boulettes aux œufs croquantes dans Pizza Makers Princess 115000
Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Ingrédients
pâte de boulettes prête à l'emploi
Méthode de cuisson

Comme cela arrive souvent avec moi - la nourriture est née du hasard.
J'ai chargé une princesse pleine (forme de pizza profonde) avec des pommes de terre en tranches, il était encore trop tôt pour cuisiner pour le dîner. Jusqu'à présent, j'ai décidé de couper le reste de la pâte de boulettes en nouilles.
La pâte était assez semblable à un œuf - 1 gros œuf fait maison pour 100 ml d'eau - roulée, coupée en lanières d'environ 2 sur 8 cm, il restait quelques bandes, ne tenait pas sur la planche pour sécher de larges * nouilles *.
Eh bien, j'ai esquissé ces bandes de pâte sur les pommes de terre, je les ai oint avec du ghee, j'ai tout recouvert d'une tasse en téflon et j'ai fermé le couvercle.
Comme d'habitude - 20 min d'allumage \ 15 min d'arrêt.
La pâte est cuite à la vapeur, séchée, elle est devenue brunâtre, de ce genre de chips. En général, pour les amateurs à pleines dents et croquants - c'est très intéressant. Il est préférable de les retirer tout de suite - ceux qui se trouvent sous le couvercle se sont un peu ramollis.
Je pense qu'il est également bon de faire de tels * croquants * sur de la viande - il y en a beaucoup, même si ce ne sera pas en vain, laissez-le fonctionner.
En fait, je m'attendais à des nouilles cuites à la vapeur, mais maintenant elles se sont avérées cuites, jusqu'à croquer.

Remarque
Le cercle en téflon est légèrement plus petit que le diamètre du moule à pizza. Couvrir les légumes, la viande.
Le couvercle ne se salit pas, même s'il est cuit et repose dessus. Cela est particulièrement vrai pour le chou - il y en a beaucoup crus, beaucoup moins sous forme finie.
Toute la vapeur, qui se condense sur le cercle de Téflon, s'écoule dans la plaque à pizza - la plaque elle-même reste propre.

Les filles, où se procurent-elles des tapis en téflon? J'ai cherché à Auchan, je n'ai pas trouvé

à Galamart. ou dans les magasins de vaisselle avec de petits articles.