Gâteau Delicia

à mon tour ...

Je suis aussi en ligne)))

personne n'appellera ces brigades, non

Penses-tu ?!
Bien-sûr,

Je l'ai allumé hier ... quand les psychos (quand tu paniques) entrent dans la troisième phase, qu'est-ce qui commence?! Je ris et espiègle. J'ai donc décidé de vérifier ce que mes chers employés y faisaient (étrangement silencieux). Je rampe sur des pattes douces et puis mon œil vif vit un petit rond noir sur le sol. Ha, alors qu'avez-vous tous pensé là-bas, ayayay
Laveuse-laveuse !!! Alors les chats pom-pom girls chantaient dans la tête, le bey criait le hamster en train de mâcher un biscuit, le cerveau faisait de timides tentatives pour raisonner avec tout le monde, et la jambe droite faisait déjà une passe ...
- Gooooooool!
L'œil droit a tremblé lorsqu'il a vu S.
Celui de gauche s'est fermé d'horreur quand il a vu un visiteur à gauche de S., qui avait plusieurs émotions sur son visage à la fois
FFFFse, kApets, j'ai roulé en me tenant la bouche à deux mains vers l'entrepôt et j'ai explosé là-bas.
Le visiteur a quitté le corps pendant un moment ... un corps silencieux se tenait en place et ne clignait pas des yeux.
Puis il dit timidement:
«Je viendrai probablement avec ma femme plus tard.
Je ne décrirai pas les émotions des employés qui ont vu un collègue en colère une heure auparavant ... sujet trop intime. Vous travaillerez avec nous, vous deviendrez rose de rire

Vous travaillerez avec nous, vous deviendrez rose de rire

Eh bien, vous voyez - je le savais, je savais que vous avez formé des employés (comme moi, apparemment) - ils comprennent parfaitement qu'aucune brigade ne peut faire face à une telle chronique - eh bien, pourquoi faire aller et venir les gens et les mettre dans une position délicate , brillant leur inaptitude totale ... Non, Sim, personne ne vous appellera de brigade - ils le regretteront ... eh bien, elle - la brigade :)

Vikus ...
à peine sorti de sous le laFka .. c'est un plaisir de vous lire ..
J'ai reçu tellement d'émotions positives ... merci!
Wiiik a déjà écrit un livre de cuisine, hein? .. le titre "Merry Recipes" sera certainement un best-seller ..

Vic .. et quelle coupe! le soleil droit joue .. la beauté .. À L'INTÉRIEUR ET À L'EXTÉRIEUR !!!

Tueur Mona

... Eh bien, quand je me suis calmé… aha le deuxième sentiment était… oui! moche tu peux ...
Je ne supporte pas tant que ça ...
Je l'emporte dans les favoris.
mais j'ai une meilleure idée ..
quand vous le répétez .. prosimofor .. je vais acheter un billet et vous guérir pour un gâteau avec du thé ..
Je vais apprendre à connaître ton père pour une chose ...

Vic désolé ...

écris déjà un livre de cuisine, hein? .. le titre "Merry Recipes" sera certainement un best-seller ..

Zhenchik, je pense - il y a quelques recettes de ce genre et j'écrirai certainement Merci

Je vais acheter un billet et aller chez vous pour un gâteau avec du thé.

Mon Dieu, Zhenechka, pour le plaisir d'une telle rencontre, je ferai trois gâteaux, je m'envolerai
Et merci pour les félicitations et ne vous inquiétez pas - il ne sera pas trop tard pendant un an

Vikusya, quelle beauté. Bien joué, que j'ai publié une recette, je vais mettre une moustache dans mes favoris.

[Chouette scops]

Chouette scops, merci, Larochka, j'espère que cela vous sera utile :)

Je pense que sans anneau, il peut être fabriqué dans des sous-verres en plastique denses pour des plats chauds (vous savez, il y en a comme des tapis en plastique, ils sont vendus dans nos départements de vaisselle) - vous pouvez essayer de les enrouler avec le diamètre requis et de les fixer fermement avec une sorte d'élastique, par exemple :)

Vic, je ne sais pas du tout ce que tu veux dire. Je n'ai pas vu de telles choses.
Et si vous mettez un génoise de grand diamètre et versez d'abord la gelée, puis la mousse. Et le faire renverser, pensez-vous? Très doux, hein? Tout sera-t-il froissé?
Ou posez le film alimentaire de manière à ce que les bords pendent, puis retirez-le pour eux.

Et si vous mettez un génoise de grand diamètre et versez d'abord la gelée, puis la mousse. Et faites-le renverser, pensez-vous? Très doux, hein? Tout sera-t-il froissé?

Nadyush, maintenant je suis confus: pourquoi se donner la peine de le renverser? Vous pouvez, bien sûr, simplement l'assembler dans un plat allant au four, en l'agrandissant, par exemple, avec des fichiers ou des classeurs en plastique, comme les filles l'ont écrit dans le sujet "Préparateurs", vous vous souvenez? Mais tout de même, vous avez besoin de deux formes de diamètres différents: dans un diamètre plus petit, versez de la gelée sur le biscuit, puis dans un plus grand, versez la mousse et ne renversez rien. Et le tapis en plastique que je voulais dire comme ça, regarde

En avez-vous en vente?

et pourquoi l'obtenir, renversant?

Eh bien, vous devez en quelque sorte l'obtenir? Pour servir magnifiquement. Ce n'est pas dans la forme de le servir.
Merci, j'ai compris le tapis. Et votre offre est également devenue claire

Eh bien, comment aurez-vous besoin de l'obtenir? Pour servir magnifiquement. Pas sous la forme de le servir.

Aaaaaa, Nadyush, tu ne veux pas dire une forme détachable, hein? Honnêtement, sous forme intégrale, je ne représente pas le processus de son assemblage et de son extraction et vous n'en avez pas détachable, non?

Il y en a, mais il y a trop de différence de diamètre. J'essaierai avec du film étirable, je suppose.

J'essaierai avec du film étirable, je suppose.

Essayez-le, je tiendrai mes poings pour vous et vous souhaiterai bonne chance. Voulez-vous me le dire plus tard?

Si je suis honoré, alors kanechna!

[Roitelet]

Roitelet, Vika! Après avoir lu ce "Poème" sur un gâteau, traversé chaque morceau de temps de cuisson avec vous et pleuré, j'ai décidé! Je ferai ce gâteau quand mes mains et ma tête seront libres, et je le nommerai en votre honneur !!!)))

Je ferai ce gâteau quand mes mains et ma tête seront libres, et je le nommerai en votre honneur !!!)))

Tanya, ma chère, pourquoi as-tu besoin d'une tête libre pour ce gâteau? Il me semble que vous pouvez certainement faire de telles choses sur la machine, avec votre expérience et vos compétences, j'attendrai très, très longtemps - je sais que vos mains en or sont rarement libres :))))

pourquoi avez-vous besoin d'une tête libre pour cela

Vika, merci beaucoup pour ces mots!)) Donc, si ma tête est occupée, je fais aussi du café dans le frigo: lol: Et une main est toujours libre)) alors je vais le faire!)

Vika, tu es super. Grâce à vous, j'ai découvert un gâteau si merveilleux. Je l'ai préparé selon la recette vidéo d'Irina Podalyan, et j'ai pris comme base le biscuit classique, qui attendait son tour dans le congélateur. J'ai beaucoup aimé la mousse, mais maintenant c'est à nouveau du chocolat. Il est nécessaire de faire cuire une telle crème, mais ajoutez du chocolat blanc. Je pense que ce ne sera pas pire. Qu'est-ce que tu penses?

Bien sûr, je ne suis pas un talent, comme vous, mais quoi, vraiment, un débutant du tout, les bords du gâteau ne sont pas tout à fait égaux.

[MamaEva]

MamaEva, Olga, tu es juste une fille intelligente - tu as fait une telle beauté

les bords du gâteau ne sont pas tout à fait égaux.

C'est bon, la prochaine fois que tout ira bien, vous verrez :) C'est déjà très beau maintenant, mais je ne parlerai pas mieux du goût la nuit ... Je doute beaucoup que quelqu'un de chez vous ait remarqué ces terres, mais maintenant tout le monde sait à quel point vous êtes un bon gars - et laissez-les l'apprécier encore plus :)))

Il est nécessaire de faire cuire une telle crème, mais ajoutez du chocolat blanc. Je pense que ce ne sera pas pire. Qu'est-ce que tu penses?

Bien sûr, ce ne sera pas pire, la mousse bavaroise sur chocolat blanc est incroyablement délicieuse! Quoi qu'il en soit, cette mousse peut être faite dans différents goûts et expériences

cette mousse peut être faite dans différentes saveurs et expérimenter

Eh bien, puisque vous êtes d'accord avec moi, je vais certainement essayer, mais je ne vais "finir" la mousseline qu'au résultat souhaité

[Roitelet]

Roitelet, Vika, alors je suis arrivé à votre recette. Quelle fille intelligente vous êtes, que vous ayez élaboré la recette, tout décrit en détail et même mis l'ambiance pour nous. Merci l'homme d'or.

[Natalisha]

Natalisha, Natasha, merci pour vos aimables paroles, je serai très heureuse si ma description servira bien quelqu'un :))))

[Vika]

Vika, comme promis, a apporté le rapport.
Joyeux Vendredi a tous! C'est le jour le plus attendu de la semaine pour moi, car il y a 2 jours de congé !!!

Bien sûr, ce n'est pas vraiment votre recette, plutôt basée sur ses motifs et, bien sûr, pas sans jambages
Donc, biscuit VNK, coolies à la crème glacée à la groseille, mousse bavaroise - ici j'ai foiré. D'abord, les jaunes ont caillé, puis la mousse a gelé au réfrigérateur dans le même récipient dans lequel elle était en train de cuire. J'ai dû le décongeler à température ambiante et le mettre hors de la poche à douille dans un moule à gâteau, pour que les côtés soient si uniformes et que le dessus ait été recouvert de cacao avec succès. Mais maintenant, il y aura de l'expérience!

[Réinitialiser]

Réinitialiser, Nadia, eh bien, tu es mon héros !!!! MA-LA-DETS! MA-LA-DETS! MA-LA-DETS! Tout est super, et cela peut être clairement vu du visage le plus heureux (pah-pah-pah sur vous) au-dessus du gâteau :))) Tout a l'air tout simplement merveilleux, je peux imaginer à quel point c'était délicieux!

coolies de glace à la groseille,

Nadyush, veuillez partager comment vous l'avez fait - et si quelqu'un d'autre pouvait vous être utile (pour moi, par exemple)

Mais maintenant, il y aura de l'expérience!

Oh, ma propre expérience est toujours la plus précieuse, voire la plus inestimable.Je suis tellement heureux que vous ayez fait confiance, créé un tel miracle et acquis cette expérience même, merci beaucoup :))) Excellent rapport

[MamaEva]

MamaEva, Olga, un gâteau magnifique s'est avéré !!!
Réinitialiser, Nadyush, merveilleux gâteau !! Et que dire de la combinaison coolie et mousse ??? Et qui prend l'échantillon là-bas ?? L'assistante de maman?!) Dites-moi comment vous avez fait des coolies? Et puis je n'ai fait qu'à partir de cassis ...
Je pense qu'après avoir regardé tes beaux et délicieux gâteaux, je déciderai))

Je pense qu'après avoir regardé tes beaux et délicieux gâteaux, je déciderai))

Natusik, allez, allez vite, on vous attend avec impatience: ce sera un vrai chef d'oeuvre :)

Les filles, je n'ai rien inventé. Grâce à une machine à pain chère et détestée, il y a juste un trésor d'informations!
Ma recette de coolie à la fraise: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=405972.0
Mon congélateur est rempli de groseilles depuis l'année dernière, grâce à ma belle-mère, des seaux envoyés du village. J'ai donc réussi à ne traiter qu'une partie de la confiture, à en couper une partie et à la congeler sous une forme décente. La plupart sont congelés et lavés avec des queues. J'en ai cuisiné de la compote, maintenant je sais où m'adapter.
Décongelé 800 grammes de baies, broyé avec le pied d'un mélangeur, frotté à travers un drushlag en métal, puis à nouveau à travers un tamis fin, sucre ajouté au goût. Le reste est une prescription.

Décongelé 800 grammes de baies,

Il me semble que ça devrait être tellement savoureux - de la groseille à maquereau Merci pour le partage, Nadyush, sinon aujourd'hui j'ai ajouté du sucre au goût au coolie à la framboise - quelque chose recroquevillé à l'intérieur quand j'ai essayé Que faire avec maintenant - je ne suis pas fou Je vais appliquer (enfin, ou ce que j'ai à la place de mon esprit), je vais probablement devoir en mettre un peu, et faire une crème non sucrée ... Oh-ho-honyushki, comme il est difficile de l'obtenir, c'est ma propre expérience précieuse

Au détriment de la combinaison, je l'ai aimé. Le goût aigre de Coolie est mis en valeur par la mousse sucrée et le biscuit.

Ajouté le vendredi 15 avril 2016 11:06

Propre opération précieuse

exactement, Vika! Seulement de cette façon, avec une majuscule !!!

Ajouté le vendredi 15 avril 2016 11:08

Oui, après avoir frotté la masse de groseille à maquereau, elle est devenue presque 2 fois moins

ce sera un vrai chef d'oeuvre:

Vous et les filles avez un chef-d'œuvre !!! Et quelque chose qui me fait peur)) Mais je le ferai quand même))) Après le panier et les gâteaux de Pâques !! Plus tôt, cela ne fonctionnera guère !!

Magnifique

[marian82]

marian82, Merci beaucoup:)))

J'ai aussi fait ce gâteau. Simple, beau, soigné et facile à manger.

[Branché]

Branché, Yulechka, votre gâteau s'est avéré remarquablement beau et soigné Merci beaucoup pour cette photo aussi colorée - en la regardant à nouveau, Delicia a envie de répéter

[Branché]

BranchéQuel merveilleux gâteau s'est avéré!

[Roitelet]

Roitelet, Je suppose que j'ai eu de la malchance avec ce gâteau.
Pendant que j'allais le faire, tout le monde a mangé de délicieuses oranges. Et j'ai déjà fait cuire le biscuit. De plus, quand je le pétrissais, je faisais cuire des cercles d'orange dans du sirop de sucre pour la décoration.Eh bien, encore une fois, comme vous, certains moments sont tombés hors de la réalité, et seuls ceux qui savent que l'eau bouillante doit être versée dans la pâte restent. Eh bien, ça bout dans ma casserole, et j'ai versé du sirop de sucre bouillant d'oranges dans la pâte. Doux s'est avéré, passion.
Mais ce n'est pas tout, comme vous pouvez le deviner. J'ai commencé à faire de la gelée d'orange sous la même forme fendue que le biscuit était cuit, de sorte qu'il gèle et le mette en cercle sur le biscuit. Je pensais intelligent, je ne souffrirai pas comme Vika avec de la gelée. Eh bien, la forme avec des oranges et seule la gelée versée dessus s'est renversée et s'est envolée à moitié derrière le placard, où un lot de pain d'épices s'était récemment envolé. Je pense qu'ils s'y feront des amis.
Mais j'avais un pamplemousse en stock, donc il est allé au gâteau avec les oranges restantes.
Plus loin. Pas, pas encore.
La mousse bavaroise, non, non recroquevillée, s'est avérée bonne. Mais il a commencé à couler de dessous l'anneau, et je l'ai ramassé avec une cuillère et l'ai repoussé. Mais encore beaucoup de choses ont coulé sous le pont. Mais je l'ai rapidement mis au réfrigérateur jusqu'à ce que je m'enfuie. Il a gelé là assez rapidement et je l'ai déjà choisi sur les bords et je l'ai mangé. Au début, cela ressemblait à de la semoule, puis un goût ennuyeux.
Bref, ma victime est debout dans le réfrigérateur, demain je vais la décorer. Comme si quelque chose se reproduisait.
Appelez pour beaucoup de hêtres. il Roitelet coupable, elle a été la première à commencer.

[kolobashka]

kolobashka, oui, Varyush, c'est un gâteau enchanté par la magie: il révèle et aiguise toutes les capacités :))) Eh bien, nous, znachitstsa, sommes des filles super-capables avec vous - après Delicia, il n'y aura presque rien d'effrayant. au public

[Vika]

Vika J'ai aussi préparé ce miracle et j'ai aussi souffert. Les oranges n'étaient pas normales, mais moins. La gelée ne voulait pas geler. J'ai essayé d'en verser un peu sur le gâteau, à la fin la gelée imbibait la moitié du gâteau, d'accord, le goût n'était pas reflété. Puis la crème bavaroise caillée, je la laisse chauffer et mélanger à nouveau. Enregistré. Je l'ai mis au réfrigérateur pour congeler un peu. Puis elle rassembla enfin tout en un anneau. Le matin, j'ai enlevé la bague, tout a parfaitement gelé. La décoration n'était pas le principal pour moi. À l'ordre du jour était de travailler sur les taches et le gâteau lui-même. Je n'ai pas encore fait de mousse et de gelée dans le gâteau. Prenez le travail de Vikul.

[Natalisha]

Natalisha, Natulik, excellent travail, d'autant plus que j'imagine parfaitement à quel point c'est difficile. Tu es intelligent, tu l'as fait, à mon avis, très bien. La pièce est tellement délicieuse et ensoleillée :)))
Les filles, mes chères, si vous saviez à quel point il est agréable et joyeux de maîtriser une recette aussi difficile avec tant d'enthousiasme et de plaisir, avec humour et positivité, que vous avez répondu avec tant de désir et d'intérêt et participé à un jeu aussi intrigant et addictif sous le nom "Delicia")) Merci de partager non seulement le résultat, mais aussi le processus, les émotions et l'humeur

[Vika]

Vika,

[kolobashka]

kolobashka, Varya, mais combien d'émotions! J'ai presque aussi fait trois chocolats récemment, probablement pour la cent et unième fois, tout semblait être répété, mais j'ai réussi à renverser la couche blanche la plus délicieuse du haut, et les plus basses coulaient partout dans le réfrigérateur.
Je vais faire un délice, soyez sûr, j'ai lu toutes les nouvelles. Gâteau charismatique

Eh bien, voici ma victime. Je l'ai sorti de l'anneau pas très bien et le dessus n'est pas parfaitement plat. En ce moment, je vais le verser dessus, le glaçage se refroidit. J'ai peur.

Ajouté le mardi 19 avril 2016 13:51

Je réfléchis à comment le remplir? Il est très large de 25 cm et pas haut de 6,5 cm. Ne peut remplir que le haut?

Ne peut remplir que le haut?

Vous pouvez, bien sûr. Alors vous n'auriez pas dû le sortir du ring ... Pourquoi les gouttes ne semblent-elles pas? J'ai vu des photos de gâteaux aussi bas dégoulinant - et très mignons :))) Mais en général, bien sûr, cherchez par vous-même - ce n'est que votre trésor, vous, sans doute, habillez-vous et habillez-le selon vos préférences Eh bien, vous l'avez quel appétissant, eh bien, hozzzza ronger

Moi aussi, je suis maintenant debout dans le réfrigérateur, en train de congeler, je prévois de faire des taches ici aussi, je réfléchis tous à ce à quoi cela ressemblera ou à ce que cela ressemblera à une vidéo, verse du cacao et met du chocolat sur les fleurs.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anechka, eh bien, ici vous devez souffrir vous-même: la décoration est une question de préférence personnelle, et nous attendons avec impatience la présentation

Ils avaient déjà mangé le gâteau, très savoureux, ils voulaient le manger eux-mêmes, mais tout à coup, ils ont été invités de manière inattendue à une fête d'anniversaire et cela s'est avéré être un cadeau. Les taches n'ont pas fonctionné, le chocolat s'est recroquevillé, mais je vais quand même m'entraîner.

[Anna Kolya]

Anna Kolya, Anechka, quel bel homme tu as trouvé Comment beaux raisins comme décoration après tout

Eh bien, nous avons commencé le nôtre.

Bijoux de crème végétale, juste pour s'entraîner. Gâteau pour mari sur DR. Il y a des oranges en chocolat sous les fleurs.
L'incision n'est certainement pas aussi belle que je le souhaiterais.

La couche de gelée est très fine, tout de même, beaucoup s'est envolée derrière l'armoire.
J'ai mis la génoise entière, alors que couper là? Et la crème n'est pas fournie dans la couche. En raison de son isolement, le biscuit est très doux, avec une saveur d'orange prononcée. Eh bien, j'ai réalisé (je soupçonnais avant) que les gâteaux mousse ne sont pas pour nous, nous aimons les plus traditionnels avec beaucoup de pâte.

[kolobashka]

kolobashka, Varyush, quelles fleurs Qu'est-ce que tu es intelligent! Très beau - apportez immédiatement une telle beauté au thème de la crème!

[Roitelet]

Roitelet, merci Vikul, mais la beauté est encore loin de là.