Machine de cuisine Sekrett

[Caractéristiques:]

Sekrett est une nouvelle génération d'appareils de cuisine qui va révolutionner le processus de cuisson!

Pourquoi Sekrett est-il nécessaire? Sekrett se charge des opérations les plus exigeantes en main-d'œuvre et en temps. Sekrett est très compact, mais il a beaucoup de fonctions. Pour la première fois dans une seule machine, toutes les étapes de cuisson sont réunies!

Sekrett fonctionne en mode semi-automatique, ne nécessite pas de contrôle et de surveillance constante après le chargement des produits. La cuisine est accessible même pour les débutants - un livre de recettes spécial et l'automatisation de nombreux processus compensent le manque de compétences.
REMPLACE PLUS DE DIX APPAREILS DE CUISINE
Que fait Sekrett dans votre cuisine? Sekrett sert de plus d'une douzaine d'appareils et accessoires de cuisine:

- pèse;
- cuisiniers;
- à la vapeur;
- sautés (frites);
- s'éteint;
- pétrit (pâte, viande hachée);
- fouets;
- blancs (échaudures);
- sépare les graines des baies;
- émulsionne;
- bout;
- se lave;
- surveille l'heure et la température;
- mélanges;
- coupes;
- lambeaux;
- broie;
- coupes;
- se divise;
- broie;
- frotte.

Caractéristiques:
Volume du bol: 2 p.
Modes de vitesse: de 1 à 10 avec contrôle de vitesse variable en continu + mode turbo
Moteur de 500 W. Contrôle de vitesse infiniment variable de 100 à 10200 tr / min. Protection électronique contre les surcharges du moteur.
Système de chauffage: température réglable de 37 à 100 С, mode température maximale. Consommation électrique 1000 watts.
Dimensions et poids:
avec bol de mixage installé (sans accessoire vapeur): 26,5 x 39,5 cm x 21,0 cm; poids: 5,0 kg
embout vapeur: 14,0 x 41,5 x 27,0 cm Poids: 1,35 kg.
Ensemble complet standard: Cuiseur vapeur, bouchon doseur, couteau tranchant, couteau émoussé, bol en acier inoxydable, panier vapeur, fouet agitateur, spatule, livre de recettes, manuel d'utilisation, balance de cuisine
Garantie 24 mois
Fabriqué en Chine

[Anya]

Anya, nous avons les propriétaires de cette machine sur le forum.

Fabriqué en Chine.

[Maria]

Maria, Je n'ai pas trouvé de sujet pour cela. Et puisque je suis maintenant propriétaire, j'ai décidé d'ouvrir et de partager mon bonheur)))
Quant à la Chine, ce n'était pas critique pour moi, j'aimais la qualité, c'était généralement pensé.

Alors:
Je n'avais absolument aucune intention d'acheter un Sekrett. De plus, l'idée de remplacer le robot ménager a parfois glissé, mais s'est calmée à l'idée de dépenses importantes.
Au sujet de proficuka, vernisag a écrit sur thermomix pour un bon prix, son mari a dit catégoriquement non.
Eh bien, en surfant sur les espaces ouverts d'Avito, j'ai vu Sekrett pour une somme ridicule. Le vendeur a confirmé que oui, c'est à quel point elle est prête à le remettre entre de bonnes mains, pour que ce bandurina ne blasphème pas et n'ait pas lieu. Je ne sais pas ce qu'ils lui ont fait, mais apparemment ils ne l'aimaient pas beaucoup. Après les travaux de restauration, ça a brillé, la seule chose que j'aurais changé les ventouses et le couvercle du bol de mixage.

Je peux comparer avec Delonghi Babymeal et le robot de cuisine Proficook. J'ai rêvé que j'avais un hybride de ces deux voitures. La puissance du proficouk et du bol delonga.
Alors je l'ai maintenant

Bien qu'aucune photo, premières impressions:
1. Visuellement, le Sekrett est plus compact que le proficuka.
2. Un bol de forme différente - plus large et plus bas que celui du proficuque. Le fond est plat !!! C'est exactement ce qui manquait! Le couvercle est plus facile à mettre, mais il semble moins solide que le proficouk.
3. La couche d'acier inoxydable est plus épaisse que celle de proficuc, mais plus fine que celle de Delongue.
4. Il y a un coussin en plastique au fond du bol qui ne chauffe pas! Contrairement au proficuka, pour lequel vous devez rechercher un endroit spécial après la cuisson.
Dans le profikuk, en sautant, il brûle périodiquement avec moi, je dois le nettoyer avec du soda. À Sekrett, le fond était propre à 100 degrés.
5.Des couteaux !!! Quel délice! Système de fixation très pratique. Mieux vaut seulement dans les delongues, où vous venez de vous habiller par-dessus. Dans profikuk, vous devez essayer de tordre. De plus, lorsque le téléphone est chaud, il est difficile de prendre des photos.
Un autre point - les couteaux du proficook sont très bas fixés, à cause de cela, il n'est pas pratique d'obtenir les produits. Sekrett est beaucoup plus facile.
6. Le Sekrett est livré avec deux couteaux - un tranchant pour hacher et un émoussé pour mélanger. Dans le profilé un couteau + un tampon en plastique (et les produits sont martelés en dessous).
7. Mais la cuve intérieure du steamer en profilé est bien meilleure. Petit, avec une poignée. Je l'utilise souvent comme passoire. À Sekrett, un bol en plastique ordinaire est retiré avec une spatule (enfin, ou avec une colle en silicone. La forme est difficile à laver.
8. Le grand bateau à vapeur du proficuca est plus compact et se compose de deux parties. Le Sekrett a une palette (probablement pour recueillir l'humidité) + deux niveaux. Je ne suis pas critique, car je cuit rarement dans un grand bol.
9. Boîtier en plastique blanc uniforme de Sekrett. Proficuc a un plastique peint qui est facile à rayer.
10. Proficuc a des programmes automatiques - soupe, pâte et sauce. Sekrett ne les a pas.
11. La gestion est plus pratique pour proficouk. Les minutes et les secondes peuvent être réglées séparément. Dans Sekrett, le réglage de l'heure est effectué avec une petite torsion. Pourquoi ils n'ont pas changé les emplacements du grand bouton de température et du petit temps est un mystère.
12. L'affichage est plus pratique pour les professionnels, il est situé plus haut. À Sekrett, je dois me pencher.
13. Le bol Sekrett, à l'exception des couteaux, peut être lavé au PMM. Proficus est similaire.
14. La chose la plus importante pour moi! Le secret ne fait du bruit que lorsque vous travaillez. Le ventilateur ne s'allume pas, car il est compétent. Globalement plus calme et plus agréable. Bien que le son soit toujours sur le turbo
15. Un livre de recettes coloré et adéquat inclus. Pas de queues de lotte et autres délices européens. La plupart des produits d'épicerie sont faciles à acheter dans votre supermarché habituel

En général, tout ce dont je me souviens. Quand je serai prêt, je prendrai une photo.

Je l'aime en usage jusqu'à présent. Pas idéal, mais les moments les plus désagréables pour moi en sont absents. J'espère vraiment que cela fonctionnera bien et ne fera que plaire

[Anya]

Anya, voici deux propriétaires du forum qui en sont très contents!

À votre santé !!!!

[Maria]

Maria, Merci beaucoup!

Ce matin mon fils (3,9), avec l'aide de mon père et mes instructions, a fait de délicieuses mini-crêpes !!!

J'ai beaucoup aimé la qualité du mélange, il n'y avait pas du tout de farine sur les murs. J'ai cuisiné avec des couteaux émoussés et un papillon.
J'ai utilisé cette recette en delongues avant, je devais la mélanger à la main. Je n'ai pas cuisiné avec un papillon à profikuk, mais je n'aimais pas utiliser de couteaux.
Kenwood avec un accessoire en forme de K ne se mélange pas parfaitement, la farine colle un peu le long des bords.
Maintenant, je vais cuire la pâte uniquement à Sekrett, d'autant plus que le kéfir ou le yogourt selon la recette doivent d'abord être chauffés un peu.

Voici un délice si savoureux hier.
Un mélange de noix, de flocons de noix de coco et de fruits secs. Besoin d'une recette séparée? Je n'ai pas trouvé exactement la même chose

p.s. Et une autre nouvelle très agréable pour moi - aujourd'hui, j'ai appelé le centre de service Sekrett, ils ont un couvercle pour un bol de mélange et de nouvelles ventouses en stock, et à très peu de frais.

Félicitations pour votre achat!
J'ai un talent, très content à l'exception du fameux brûlage en trois endroits. Ils disent que ça ne brûle pas du tout dans le thermomix (enfin, ou ça brûle moins). Et le secret?

[Irina]

Irina, Merci beaucoup!

J'ai un proficuk comme dans deux endroits brûlé. Le Sekrett a un système de chauffage différent. La chaleur est répartie sur toute la surface inférieure du bol. Le même système est utilisé dans le robot multicuiseur Delonghi, je n'y ai jamais rien brûlé.
Maintenant, pour vérifier, je faisais un sautage à une température maximale de 6 minutes, le fond est propre.

Voici à quoi ressemble le système de chauffage, le dix est caché dans le fond du bol, et dans le profilage du dix dans le corps. Et compte tenu de l'épaisseur de la couche d'acier inoxydable, on s'attend tout à fait à ce qu'elle brûle dans le profilé. Frites quelque chose dans un certain endroit.
(désolé pour la photo "bataille", je l'ai fait en cuisinant).

[Anya]

Anyacomme dans le thermomix)

Oui c'est triste. Selon ces indicateurs, la morsure est à la traîne. 6 minutes de friture à 100 degrés - l'adhérence est assurée
Soit dit en passant, nous devons tenter notre chance sur un nouvel essai. C'était frit sur l'ancien!

[Irina]

Irina, au PC, coûtant comme Mike Cook.
Mais May Cook est inductif, et le PC a des éléments chauffants en trois points, donc il saisit.
Mais avec le temps, il a cessé de s'accrocher.

Au fait, Orson a le même système que Secret, mais il a très bien brûlé.

Je me vante - mon mari s'est rendu au centre de service officiel et a acheté un nouveau couvercle de bol, une ventouse et une spatule. Seulement 1500 roubles.
L'ancien était en très mauvais état.
En conséquence, mon appareil est en excellent état, même avec toute ma difficulté. Et la meilleure partie est que je ne regarde plus dans la direction du processeur culinaire Kitchenaid pour 90 000)))) Et maintenant je peux me débarrasser de quelques appareils qui ne sont pas très pertinents maintenant.

Alors que la machine est très contente. Il n'y avait pas une telle satisfaction ni avec le delongue ni avec la compétence.
Je veux essayer de faire de la pâte.

Anh, la machine pétrit parfaitement la pâte.

[Anyut]

J'aime lire le sujet.
Anyut, merci de partager vos impressions. Très intéressant.
Cher seulement, je suppose, cette voiture. Des milliers de moins de 60 ans, probablement?

[Rituslya]

Rituslya, cette année-là, il valait 35 mille, comme.

[Catwoman]

Catwoman, Elena, tu dois essayer Jusqu'à présent, je n'ai fait du liquide que pour les crêpes. Quelle vitesse est la meilleure?

Rituslya, Je partage))) Maintenant, vous pouvez acheter Supercook auprès d'un représentant autorisé pour 30 000. On m'a dit que ce prix est jusqu'à NG. C'est le même Sekrett, uniquement avec un écran couleur et des recettes prédéfinies. Les contacts peuvent être trouvés sur avito sur demande Supercook. J'ai également créé un sujet dessus.
J'ai salivé partout sur elle, mais j'ai dû réparer la voiture pour le même montant. Bien sûr, j'adore les appareils de cuisine, mais je ne peux pas vivre sans voiture, surtout avec un enfant.

J'ai acheté b. à. dans cet état:

Le prix était ridicule, 3000 roubles. Je n'y croyais même pas, mais j'ai décidé de tenter ma chance. Heureusement, le vendeur a accepté d'être envoyé par courrier. Encore 1000 roubles au point de ramassage de mon village.
À l'arrivée, tout s'est avéré pas si effrayant - ils ont tout lavé, les couteaux et l'insert-bain-marie. Le mari a nettoyé le couvercle, mais il n'a pas pu l'amener à un état sain d'esprit. En conséquence, nous avons acheté une nouvelle housse, une spatule et du velcro auprès du service. Encore 1500 roubles. Maintenant, l'appareil est en excellent état, tout fonctionne.
Au total, toute cette arnaque m'a coûté 5500 roubles, juste un cadeau du Nouvel An inattendu

La machine est très similaire à ma cousine Liddle, et le fond est le même. Ne brûle presque pas.
Félicitations pour votre aventure))))

[anna_k]

anna_k, Anya, j'ai défini des vitesses différentes. D'abord, je note, puis j'ajoute. Pour les crêpes, je ne pétris que dedans. Alors je ne m'inquiète même pas de la tasse. Je ne le mélange pas souvent sur un toast, la plupart du temps une machine à pain le fait pour moi. Et la soupe à la purée! Et surtout, il n'y a pas de vaisselle sale!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Merci beaucoup!
Il est fort possible qu’ils soient identiques. J'ai vu un tas de recettes pour cette voiture bellini sur youtube. Cela semble être une marque de commerce pour l'Australie.

Je n'ai pas encore brûlé, je faisais frire sur le mode pour un bain-marie.

Hier, j'ai fait une grande quantité de sautés (j'aime le faire avec une marge et le conserver au réfrigérateur). Il y avait 4 oignons et 4 carottes. Je n’ai pas aimé la qualité du broyage, mais ça va. Il s'est avéré qu'un couteau émoussé avait été installé

Catwoman, Je vous remercie! Faites-vous avec ou sans papillon?
Je n'ai pas de machine à pain, je ne me suis pas fait d'amis à mon époque. Mais il y a du cache))) Je l'aime beaucoup aussi!
La soupe à la purée est un must. Dans la langue, le mixeur était plutôt faible, mais dans la maîtrise du programme automatique, je n'ai pas vraiment aimé la structure.

[anna_k]

anna_k, pétrir avec des couteaux. Une fois, j'ai essayé de battre la protéine, mais cela n'a pas fonctionné, même si j'ai peut-être fait quelque chose de mal.

Elena, je comprends, je vais essayer
Quant aux protéines - à ma honte je ne les ai jamais fouettées, pour être honnête, je ne rencontre pas de telles recettes là où cela est nécessaire. Je cuisine rarement et peu, j'essaye de protéger les restes de la figure

J'essayais maintenant de faire une salade de cocktail à partir d'un livre. Il s'est avéré ... Eh bien, oui, une si délicieuse tartinade sur du pain Le mari a déjà ramolli le cinquième sandwich)))

Immédiatement, je me suis rappelé comment les étudiants célébraient la NG avec des amis.Le petit ami de l'époque a présenté un mixeur, et pour fêter ça, j'ai préparé plusieurs pâtes à salade différentes Au fait, c'était très savoureux et ce n'était pas difficile à mâcher

Hier, nous avons organisé une soirée pizza (ou une campagne «Libérez le réfrigérateur»). J'ai fait de la pâte à levure à Sekrett 2 fois de suite.
Kaaaayf !!!
Tout était parfaitement mélangé, ça montait. Et très pratique!
Je l'ai fait sur une pâte avec de la levure vivante (pour la première fois de ma vie, d'ailleurs).

P.s. C'est très bien que chaque invité me demande si j'ai vraiment fait la pâte moi-même?

L'appareil est excellent! Maintenant, probablement, le plus économique des analogues et des machines similaires (par rapport à Thermomix, par exemple, il est maintenant assez cher). Mais la fonctionnalité n'est pas inférieure! Si quelqu'un est intéressé par la Sibérie, je peux donner un conseil où il est rentable d'acheter

Il s'est avéré que la voiture que nous vendons est la jumelle Sekrett
Et maintenant j'ai une question, est-ce que la présence de 2 couteaux interfère? Autrement dit, pendant le processus de cuisson, est-il nécessaire de les changer? N'est-ce pas très déroutant?

Ajouté le jeudi 07 avril 2016 05:11

Autre question Programmes PC préinstallés (soupe, confiture, sauce) comment se reproduire dans Secreet, quelles seront ces températures et vitesses?

[kikwit]

kikwit, Je n'utilise pratiquement pas de couteaux émoussés, pour être honnête, je ne comprends pas pourquoi cela pourrait être nécessaire ... J'ai même rendu la pâte à pain aiguisée et tout va bien.

La soupe, en fait, consiste d'abord à cuire, puis à moudre à une vitesse ne dépassant pas 4. Je fais cuire pendant 20 à 25 minutes à 100 degrés, puis je la broie.
Confiture et sauce - il vaut mieux clarifier avec les propriétaires du proficuka, pour être honnête, même si j'ai encore un PC dans le garde-manger, je n'ai pas utilisé ces modes ...

[anna_k]

anna_k, merci beaucoup. J'ai déjà commandé l'appareil. Puis-je vous contacter si j'ai des questions?

[kikwit]

kikwit, Oui bien sûr!
Vous avez déjà acheté une voiture? Quelle est votre impression?

[anna_k]

anna_k, demain je vais chercher de la nourriture dans l'entrepôt de la société de transport. Nous étions en vacances, alors elle m'a attendu pendant deux semaines. Un de ces jours, je vais l'essayer et partagerai certainement mes impressions

Que puis-je dire. C'est, bien sûr, une chose! J'ai fait de la purée de pommes de terre au lait, de la soupe au champignon, haché une salade de carottes et de chou-fleur et fait du porc haché pour les escalopes. Vous devez vous y habituer un peu et déterminer quelle est la meilleure façon de cuisiner (cela ne ferait pas de mal de lire un livre de recettes, mais je l'ai pour le marché américain et je n'aime pas vraiment les recettes), mais en général, je suis ravi de l'acheter juste pour la purée de pommes de terre pour y cuisiner. Et j'ai vraiment besoin d'un deuxième bol.

[kikwit]

kikwit, Nastya, nous vendons un deuxième bol à notre service, il coûte environ 5000 roubles. J'ai décidé de ne pas encore déranger)))))