Choisir un poêle Bork X800, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, Sana Smart Bread Maker

Bonne journée, chers utilisateurs du forum!

Je choisis un poêle.
Exigences:
1. Cuisson de pain sans gluten (à partir d'un mélange de grenats en paquets de 600 g)
2. Cuire du pain au levain de seigle pur

Exigences supplémentaires (souhaitables):
1. Cuisson du pain sur de la pâte (comme Borodinsky)
2. Cuisson de divers pains de blé
3. Programmes pour la femme, pour cuire du pain en une seule touche sans modifier les paramètres

Après avoir étudié le forum, j'ai choisi 3 poêles, leurs "+" et "-"

Bork X800
"+"
- Service en Russie
- Le prix est inférieur aux autres
- programmes préconfigurés pouvant être modifiés (et sauvegardés?)
- pain minimum 750g
- la présence d'un distributeur
"-"
- température jusqu'à 150 C (assez pour le seigle?)
- seulement réglage de l'heure, pas de réglage de la température (mais est-ce à la hauteur?)
- le seau ne se mélange pas bien (? pas sûr)
- gamme de réglages plus petite que dans les autres

Machine à pain Zojirushi BB-CEC20 (plus précisément BB-PAC20, qui a un programme de pain sans gluten préconfiguré)
"+"
- la plus large gamme de réglages
- Top dix
"-"
- il n'y a pas du tout de service en Russie
- pas de distributeur
- température seulement 150
- pas de régulation de température, seulement le temps
- seulement un grand seau (pouvez-vous en commander un petit?)
- Réseau 110 volts, adaptateur requis
- le plus cher, en tenant compte de tous les envois, adaptateurs

Exclusivité Sana Smart Bread Maker
"+"
- au moins dans un magasin, mais vous pouvez acheter en Russie
- la possibilité d'installer un double seau de Gorenie
- température jusqu'à 230 С (est-ce nécessaire?)
- réglage non seulement du temps mais aussi de la température
- un équipement riche

"-"
- seuls 3 programmes peuvent être enregistrés
- service - vous devez renvoyer au magasin de l'entreprise
- pas de distributeur

À qui appartiennent ces poêles, veuillez écrire:
1. S'il y a encore "+" pour mes tâches, alors que
2. Comment contourner le "-", ou ils ne vous dérangent pas, peu importe en pâtisserie, ils se sont adaptés
3. Pourquoi avez-vous choisi votre propre poêle

Merci beaucoup pour vos réponses!

[Je V A N]

Exclusivité Sana Smart Bread Maker
"+"
- au moins dans un magasin, mais vous pouvez acheter en Russie
- la possibilité d'installer un double seau de Gorenie
- température jusqu'à 230 С (est-ce nécessaire?)
- réglage non seulement du temps mais aussi de la température
- un équipement riche

"-"
- seuls 3 programmes peuvent être enregistrés
- service - vous devez renvoyer au magasin de l'entreprise
- pas de distributeur

Je V A N, J'ai déjà le troisième HP sans incandescence, et ne me dérange absolument pas.) Concernant la température, j'aime beaucoup le four à haute température. Le pain s'avère. comme du four. Mais avec de petits pains, cela ne fonctionnera pas, la quantité minimale de farine est de 500 g et la taille optimale est de 700 à 800.

Exclusivité Sana Smart Bread Maker

Je prendrais celui-ci.

Mais avec de petits pains, cela ne fonctionnera pas, la quantité minimale de farine est de 500 g et la taille optimale est de 700 à 800.

L'avez-vous essayé dans le seau Gorenie?

[Omela]

Bork X800
"+"
- Service en Russie
- Le prix est inférieur aux autres
- programmes préconfigurés pouvant être modifiés (et sauvegardés?)
- pain minimum 750g
- la présence d'un distributeur
"-"
- température jusqu'à 150 C (assez pour le seigle?)
- seulement réglage de l'heure, pas de réglage de la température (mais est-ce à la hauteur?)
- le seau ne se mélange pas bien (? pas sûr)
- plage de réglage plus petite que dans les autres

Bonjour, je V A N.
Je me suis lié d'amitié avec ce poêle il y a plus de trois ans, jusqu'à ce que je sois déçu) Au départ, les exigences d'achat étaient similaires aux vôtres, en cours de fonctionnement, j'ai réalisé ce que j'avais raison, ce que je n'avais pas. La possibilité de programmation est un plus certain, mais la valeur du distributeur en boulangerie mécanisée s'accorde complètement avec Omela, très exagéré).
En ce qui concerne les inconvénients énumérés: pendant plus de trois ans de cuisson active, la température était toujours suffisante, mais parfois je voulais la réduire - après une programmation particulièrement zélée et complexe. J'espère que vous avez remarqué que les oreilles de la réponse au point suivant ressortent ici - la température peut être ajustée à toutes les étapes, la plage n'est vraiment pas large (et voici la réponse au quatrième point)))
À propos du seau.Je suppose que les critiques sur la base desquelles vous avez fait une telle conclusion appartiennent à des boulangers qui se frappent les mains lorsqu'ils veulent "aider le pain avec une spatule"))), car le poêle doit se cuire))) Sans aucun doute. Le pain "simple" est sans aucun doute ce qu'elle fait avec succès au départ différé. Mais si nous parlons de seigle, de crème anglaise, de pain sucré-lourd, alors faites entièrement confiance à la machine de loterie, pour différents produits, humidité, humeur, etc. Cependant, je touche aux subtilités qu'il faut juste comprendre) En attendant, le bonheur du choix )
Tout me convient dans le poêle. Malgré les nombreuses critiques négatives à son sujet) Les préférences de la famille sont variées - nous cuisinons Carelian et Borodino pour maman, Darnitsky et moutarde pour papa, grains entiers et fromage cottage pour les enfants, arabe et gâteaux pour tout le monde - c'est régulier, tout le reste est au cas par cas. Le résultat est invariablement agréable, même s'il existe des caractéristiques momentanées associées aux nuances que j'ai mentionnées plus tôt.
Je serais heureux si je pouvais aider

L'avez-vous essayé dans le seau Gorenie?

Je ne l'ai jamais acheté, au début, le prix l'a arrêté, mais maintenant j'ai réalisé que je n'en avais pas besoin.

[Omela]

OmelaEst-ce que ça se mélange toujours bien, ou est-ce la même chose que dans Bork, vous avez parfois besoin d'aider?

[Je V A N]

Je V A N, ce n'est parfois pas nécessaire, mais pour aider en principe, car le seau est en acier inoxydable et la pâte y adhère. J'ai écrit dans le sujet. Plus la pâte est molle, plus elle colle et monte. Et plus ... à propos des programmes, si vous faites du pain au levain, il est impossible de régler la même heure pour le même pain. C'est ce que je fais cuire. tout de même, vous devez suivre visuellement.

Bork X800
- programmes préconfigurés pouvant être modifiés (et sauvegardés?)
- pain de taille minimum 750g

Cela a pris du temps, mais tout à coup qui en a besoin.

En tant qu'utilisateur de Bork X800, je tiens à noter que le poids minimum est de 500 grammes et non de 750 grammes, ce qui est même noté dans les modes avec gradation de poids: 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 1,25 kg.
Autrement dit, ces balances ont des programmes et des paramètres standard.

Vous pouvez enregistrer plusieurs programmes avec vos propres paramètres.
Le programme utilisateur ne peut pas être supprimé - uniquement reconfiguré.