Tumanchik
Merci Ksyusha pour la recette! Je le fais toujours à l'œil nu, mais maintenant je veux une recette! Très nécessaire!
Alex100
Citation: Vinokurova

Galina, merci pour les conseils ... il reste à acheter un thermomètre mécanique ...
mais insérez immédiatement un thermomètre dans un bar - une idée géniale!

tous les thermomètres ne peuvent pas être laissés dans le four, sur certains, même le fabricant écrit que c'est impossible)
Vinokurova
Alex100, eh bien, hier, j'ai sauté avec un électronique, alors bien sûr, l'écran s'est engourdi à 60 degrés ..
Vos conseils, je garderai également à l'esprit .. merci!.
Alex100
Vinokurova, dans ce fil qu'ils vendent, il est écrit que résistant à la chaleur

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0
lega
Citation: Vinokurova
il reste à acheter un thermomètre mécanique ....
Regardez seulement que l'échelle commence à zéro, sinon j'ai une sonde de température Fakelman qui commence à 60 degrés. Ceci est très gênant pour une saucisse.
NatalyMur
Citation: Tillotama
mais sur les saucisses coup de pied le sujet?

Je suis tombé sur un lien vers les saucisses - vous devez supprimer les astérisques dans le lien 🔗***
Je m'excuse pour l'inondation.
Tillotama
NatalyMur, Je vous remercie! lu jusqu'au matin) dans une vie passée était probablement une saucisse))
NatalyMur
Tillotama,
Tillotama
NatalyMur, Je suis très confus par la quantité de crème dans la recette ... que 1,2 litre est droit?
NatalyMur
Tillotama, Je ne les ai pas faites, mais dans les commentaires, cette question a été soulevée, tout semble être correct. Si quelque chose vous déroute, regardez d'autres recettes sur le même forum ... Section - saucisses et saucisses
Tillotama
Oui merci! là j'étais déjà en train d'errer))
Andreevna
Omela,
Ksyusha, je suis même ça ... Je ralentis un peu, est-ce que vous le faites frire dans une poêle ou cuire au four?
Luna Nord
La saucisse doit être bouillie dans de l'eau légèrement "frémissante pendant 5-7 minutes et soigneusement retirée pour ne pas casser, puis cuite au four dans le saindoux et périodiquement graissée avec ce saindoux et retournée. Le secret principal: n'en faites pas trop, ne pas frire ...
Omela
Andreevna, Je grill, si frais, et congelé sans décongélation en MV.
Tillotama
Citation: Omela
congelé sans décongélation alevins en MV.
et dans quel mode?
Omela
Faire frire, couvercle fermé.
Andreevna
Omela,
Ksyu, merci, mon cher. Il n'y a pas de grill à la maison, mais à la datcha, nous grillons toujours. Mais dans le dessin animé, vous devez essayer

Lucilia,
Luda, je suis au courant des ébouillantements préliminaires, je fais ça avant de fumer. Mais dans le four avec du saindoux, je le ferai certainement. Hier j'ai acheté du saindoux, du saindoux chauffé, donc je suis plus
Tillotama
Omelasans micro-ondes?
Andreevna
Tillotama,
Julia et moi avons décidé que MV-cartoon et Melchik dans les frites du personnel sur Zharka
Ksenia, injectez-le de toute urgence, qu'entendez-vous par CF?
Omela
Bien sûr, dessin animé.)
Tillotama
Citation: Omela
Bien sûr, dessin animé.)
Ici, je suis un idiot)) la chaleur que nous avons n'est pas standard pour Moscou, j'ai surchauffé))

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