Robot de cuisine ProfiCook MKM-1074

[OlgaRy]

OlgaRy, J'ai Thermomix, mais je vois que personne ne vous a encore répondu. Varoma est la température la plus élevée dans le thermomix, ce qui signifie que la température maximale doit être réglée dans la cuisson, et s'il n'y a pas d'inverse, alors vous avez correctement choisi la buse pour les couteaux

Irma, merci beaucoup. Je vais essayer pour le déjeuner

[OlgaRy]

OlgaRy, Désolé, j'étais occupé))
Varoma est au PC 120 gr. Versez de l'eau en fonction du temps de cuisson. Il vaut mieux verser plus en cas d'évaporation rapide.

Les filles partagent leur prochaine expérience))
Proficusha a un bouchon en verre. Et quand je le sors tout le temps, je le mets automatiquement à l'envers. Et elle est chaude. Et en conséquence, ma nouvelle nappe française est toute sucée
Je l'ai laissé d'hier pour la nuit et j'ai même enlevé le tissu là-bas.

[Natasha]

Natasha, donc vous fermez le couvercle avec le butin vers le bas et quand vous le sortez par le bord, vous poserez le butin sur la table))
C'est ce que je fais, déjà sur la machine)

[Natasha]

Natasha, donc vous fermez le couvercle avec le butin vers le bas et quand vous le sortez par le bord, vous poserez le butin sur la table))
C'est ce que je fais, déjà sur la machine)

Le mari vous fait mettre le butin sur ce couvercle. ... Et bien que je lui prouve que c'est possible de différentes manières, il est franc en principe. Ils disent qu'il vaut mieux voir ce qu'il y a))
Bien que je cuisine et, en conséquence, je regarde, surtout I)))))

[OlgaRy]

OlgaRy, Désolé, j'étais occupé))
Varoma est au PC 120 gr. Versez de l'eau en fonction du temps de cuisson. Il vaut mieux verser plus en cas d'évaporation rapide.

Merci pour l'aide, mais je l'ai fait plus tôt à 100 degrés, cela a fonctionné

Oh, on s'habitue depuis plusieurs jours maintenant avec le professionnel ...
Jusqu'à présent, la série durera, tombera amoureuse ((Il y avait même des pensées de séparation.

Au début, il a été coupé sans pitié, puis il est devenu un peu plus précis. Mais je n'arrive pas à m'habituer au bruit ... C'est vrai, l'enfant peut dormir sous la pâte à pétrir dans sa chambre, ce qui plait sans aucun doute))))
Il est encore difficile de sortir le produit fini du bol. Pour une raison quelconque, la pâte est restée coincée après la levée. Au moins avec le temps, je me suis souvenu de l'auto-nettoyage.
Mais la pâte s'est avérée très poreuse et aérée. La structure de la machine à pain était différente.
Que dois-je faire pour éviter que la pâte ne colle trop pendant la levée?

Je n'aimais pas pétrir la pâte pour les crêpes, cela s'avère beaucoup plus facile dans les delongues, et c'est beaucoup plus pratique de l'obtenir plus tard.
Je vais donc faire la pâte pour casseroles, crêpes, etc. en delongues ou dans un pétrin.

Un autre point de principe pour moi est qu'il n'est pas pratique de faire frire des carottes et des oignons au profikuk, lorsque je l'utilise ailleurs (je le fais pour le bortsch). Fatigué de se retirer. Dans les delongues, ce processus est beaucoup plus facile.

Mais j'aimais mieux faire de la soupe au profikuk. Il broie mieux, la structure est plus agréable. Certes, le programme est encore semi-automatique - vers 18h30, il vous oblige à monter et à appuyer à nouveau sur le bouton "démarrer" ... Je ne comprends pas pourquoi ...
Et le couvercle après la soupe est également sale (((

Quelqu'un a-t-il déjà lavé le bol au lave-vaisselle? Il n'y a pas d'interdiction directe dans les instructions, il n'y a pas d'autorisation non plus))) Mais en général, je n'y ai rien vu qui puisse se détériorer, les contacts sont fermés. Le couvercle est également sans détails douteux ...
L'ami de TM se lave au lave-vaisselle sans aucun problème. Je delongi le mien aussi (bien qu'il y ait juste un tas d'épingles en bas, mais officiellement tout est permis).

et si vous versez juste un peu d'eau bouillante, puis versez le tout avec la friture dans une casserole?
peut-être qu'un tel problème se produit en raison du rétrécissement du fond

[Anna]

Anna, les couteaux doivent être retirés et essayer de se laver. Mais les couteaux ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.

À propos de la pâte. Après la levée, vous devez allumer le PC et abaisser la pâte pour qu'elle se rassemble et que la balle puisse être retirée sans problème.

Il fait du bruit lorsqu'il y a une tension dans le pétrissage ou l'agitation.

Tirer le reste, semble-t-il, n'est pas difficile.
Et vous devez vider le bol de pâte comme ceci:
Elle sortit la pâte ou la viande hachée, puis alluma le bol vide pendant quelques secondes sur Turbo. Tout a volé sur les côtés du bol. Recueilli. Versé de l'eau chaude et du savon et 20 secondes vitesse 6-7.
Tout le bol propre)

[Maria]

Maria, Je vous remercie!!! Je vais certainement l'essayer!
J'ai pris une chance, mettre le bol et le couvercle dans le PMM)))) sans couteaux.
Au fait, pourquoi ne pouvez-vous pas laver les couteaux?

et si vous versez juste un peu d'eau bouillante, puis versez le tout avec la friture dans une casserole?
peut-être qu'un tel problème se produit en raison du rétrécissement du fond

Merci pour l'idée! Je n'y aurais pas pensé)))

Mais parce qu'ils deviennent ternes.

Maria, bon après-midi! Souvenez-vous de moi, je clarifiais le TM 31, alors j'ai économisé et économisé pour un robot de cuisine SEKRETT, hier je l'ai ramené à la maison. le matin, j'ai décidé de faire cuire du porridge de riz dedans, mais il s'est avéré être quelque chose d'homogène, peut-être qu'il n'y a pas assez d'eau. Oeufs fouettés pour une omelette, il s'est avéré être aérien. La mayonnaise n'a pas fonctionné.
Je ne connaissais pas TM 31 de la présentation et de vos histoires.
J'ai les balances séparément, mais c'est plus pratique pour moi, car je pèse constamment. D'après la photo et le nom que vous avez, le distributeur a dit que c'était un super cuisinier. Mais vous devez programmer un plat dessus, et leurs échelles sont rondes. J'en ai des carrés. Et environ 150 $ de plus.

[Cul]

Cul, Marina, qu'est-ce qui n'a pas fonctionné avec le porridge?
Et là, vous devez verser la mayonnaise sur le couvercle et la tasse à mesurer avec le trou vers le bas et l'huile coulera en filet, puis la mayonnaise se révélera.
Et cela peut aussi être une mauvaise huile.

Maria, pouvez-vous utiliser un lexique léger de "théière" comme moi ..?

Qu'est-ce que tu as fait? Avec ou sans œufs?

J'ai compris pourquoi le riz en bouillie s'est avéré être un désordre. Je n'ai pas de couteau. Il n'y a que des couteaux et un papillon. Ils ne m'ont rien donné d'autre. Est-ce correct pour ma machine?

Selon le livre, il y a 150 grammes de lait, 250 grammes de beurre, un peu de sel et une gousse d'ail, à partir de la vitesse 1 pour rouler en 45 secondes jusqu'à la vitesse 9.

Ouais, et vous avez également besoin de 1 cuillère à café de moutarde.
Prenez le lait plus gros, il sortira plus épais.
Je fais cette recette
Mayonnaise au lait
une demi-portion (à la fois): 150 ml de beurre et 75 ml de lait + sel sur la pointe d'un couteau, jus de citron 0,5 c. l., moutarde 0,5 c. l.

Maria, voici une photo juste après la salade. il ne semble pas que vous ayez dit.

[Marina]

MarinaLequel as-tu acheté? Secret?

Je ne peux pas insérer de photo. voici le secret

N'est-ce pas du tout? je voulais juste voir les recettes.

Oui, c'est un appareil différent. C'est analogue, mais son équipement est différent. Il existe des couteaux émoussés, mais ils sont vendus séparément.
Et il n'y a pas de fixation pour les couteaux, comme dans ProfiKuk)
Mais vous pouvez utiliser les recettes.

Quelles recettes sont Proficouk ou Thermomix? En tant que professionnel, que pouvez-vous dire sur cette technique?

[Marina]

Marina, oui, vous pouvez prendre Proficuk et TM, il suffit de régler un peu pour votre voiture.
Secrètement, j'ai entendu une critique, l'hôtesse est contente. Elle-même ne l'a pas tordu dans ses mains et ne l'a pas utilisé. Quant à la qualité, je ne peux pas dire non plus, mais je pense que ça devrait être normal. J'en ai regardé une vidéo sur YouTube. Ça a l'air bien)

Merci beaucoup!!! grâce au site et à votre rubrique, j'ai acquis un secret.

[Marina]

Marina, Je suis content que le sujet vous ait aidé)
Pourquoi avez-vous acheté Secret et non Proficook?

Fait-il bien cuire les flocons d'avoine?

[Yulia]

Yulia, Je n'ai pas cuisiné de gruau)
Je peux cuisiner si ça t'intéresse)

[Masinen]

Masinen, oh, fais pitié!
Je veux juste un tel appareil pour elle

Le distributeur n’avait qu’un secret en stock, il est difficile d’utiliser uniquement des recettes. voulait faire un pâté de foie de poulet.

Et une recette de mayonnaise, si possible.

[Yulia]

Yulia, eh bien, je vais cuisiner demain matin)
Marina, ProfiCook est vendu ici
🔗
Ceci est une représentation de l'entreprise.
Je l'ai vu sur Ozone.

Avez-vous essayé le lait?
Mayonnaise au lait
une demi-portion (à la fois): 150 ml de beurre et 75 ml de lait + sel sur la pointe d'un couteau, jus de citron 0,5 c. l., moutarde 0,5 c. l.

Et pour TM, je vais maintenant chercher et écrire)

Hier, les produits laitiers n'ont pas fonctionné, maintenant j'essaye avec un œuf et de la moutarde.J'écrirai dans quelques minutes 5

Je n'achèterai probablement pas dans un proche avenir ...

[Marina]

Marina, et vous n'avez pas besoin d'un deuxième appareil de ce type)
Je viens d'écrire que Secret et Proficuk ont ​​des représentants différents)

voici la mayonnaise classique

ATP, Maria !!! la mayonnaise s'est avérée parfaite.

[Marina]

Marina, Tant pis))
Je viens de lire votre recette et ce n'est pas correct. Il n'y a pas assez d'ingrédients)
Et de THERMOMIX aux œufs)

[Masinen]

Masinen,
Je vous remercie!!!!!!

[Masinen]

Masinen,
sinon difficile de faire cuire la bouillie pour 1 portion - 250 ml de lait et 3 c. l. gruau.

Et une autre question - fait-il beaucoup de bruit?
Réveiller Lyalka dans la même pièce?

[Yulia]

Yulia, bien)
Bruits lors de l'agitation à la première vitesse. Mais pour un enfant, c'est bruyant ou pas, c'est difficile à dire.

J'ai commandé un PC, maintenant j'attends et je m'inquiète pour la machine à écrire. Il n'y a aucune confiance dans notre courrier. Le gaufrier d'Allemagne est arrivé avec une fissure sur le boîtier. Une chose est bonne que le magasin soit bon. Je leur ai écrit à ce sujet et ils ont juste rendu l'argent.

[Olga]

Olga, oui c'est solide et bien emballé)

[Masinen]

Masinen, Maria, Merci pour le soutien. J'espère que tout ira bien. Les Allemands ont un prix agréable, avec livraison la machine coûte 16000 r

Ouais, le prix est magnifique))

Maria, qu'en est-il du porridge?
J'attends, j'ai vraiment hâte et très, très bien les résultats de l'expérience !!!!!
Et merci d'avance !!!

[Yulia]

Yuliaappelle-moi!
Aujourd'hui je nettoyais la cuisine toute la journée, peut-être qu'il y a une rénovation et un coup de pied, tout est couvert de poussière)
Ensuite, je suis allé acheter toutes sortes de choses pour la cuisine.
Demain, je vais cuisiner pour vous et prendre des photos en vidéo, d'accord)))

Et si je fais une plus grande portion, cela fonctionnera-t-il?

[Masinen]

Masinen,
Bon, les gros c'est bien, mais chaque jour j'ai 1 portion d'1 fan de porridge pour moi, et demain, avant 19 ans, je dois confirmer ou refuser le PC commandé.

Demain je promets que je le ferai))
Bon, peut-être que je vais le faire pour 300 ml de liquide, sinon j'ai peur que 250 ne suffise pas)