Multi-four DeLonghi FH1394

[Rituel]

Rituel, eh bien, aujourd'hui, nous "tête à tête"))), également des escalopes frites et cuites au four pour le petit déjeuner)). Seulement je les avais au début pendant 8 minutes. sur une mijoteuse, puis 10 minutes. sur l'airfryer, je voulais dorer davantage le dessus. Ça s'est très bien passé, il n'y a pas de photo - ils ont tout de suite mangé))

Les filles, tout le monde est en bonne santé!
Aujourd'hui à Kuzin, j'ai fait des gâteaux pour le gâteau Colibri
Niveau du four 2 - jusqu'à cuisson complète. Cela m'a pris 20 minutes par gâteau
Le résultat est excellent. Soudain, qui vous sera utile
J'adore vraiment les colibris quand je suis paresseux, car on ne peut utiliser aucune technique et laver seulement un bol et une fourchette) Et je m'y suis même habitué sans four. Elle cuisinait à Tortilka, mais elle est à la campagne. Maintenant Kuzinka s'est parfaitement adapté)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, et quel genre de gâteau est si paresseux? Collez votre nez, s'il vous plaît, j'aime tellement être paresseux

et quel genre de gâteau est si paresseux?

Alla, à ma honte je ne sais pas comment insérer des liens inactifs.
Je vais donc copier le texte. Et l'original sur la page d'Andy Chef peut être consulté
Je remplace aussi souvent les ananas par des poires trop mûres. Pour une raison quelconque, ils disparaissent avec moi avec les bananes. Par conséquent, sauver le fruit est une figure de sacrifice)
Pétrir avec une fourchette dans un bol. Je cuisine à Tortika ou à Kuzin.
N'importe quelle crème fera l'affaire. Mais comme j'ai toujours tout spontanément avec ce gâteau, je le remplis complètement de crème sure avec du sucre et le décore avec des fruits. En général, écrire prend plus de temps que de faire. Croyez-moi! Mes pâtisseries les plus paresseuses)

Tout d'abord, hachez finement les ananas (250 g). Je l'ai pris dans une boîte, vous pouvez aussi frais. Je ne recommanderais pas de les remplacer par autre chose, du moins pour la première fois, il vaut mieux cuisiner de cette façon.
Ensuite, dans un grand bol, mélanger la farine (390 g), le sucre (400 g), le soda (1 c. À thé) et la cannelle (1 c. À thé). Vous pouvez également ajouter de la noix de muscade (également une cuillère). On dirait qu'il y a beaucoup de sucre, mais le gâteau ne sera finalement pas sucré. Si vous avez vraiment peur, réduisez sa quantité à 300.
Ensuite, nous prenons un deuxième bol et y pétrissons une grande banane (ou deux petites). J'ai déjà écrit dans la recette des muffins au chocolat que je prends des bananes fermes, et pas trop mûres, comme cela est souvent conseillé dans les recettes. Ça a meilleur goût pour moi. Pétrir avec une fourchette ou un moulin à pommes de terre dans la purée de pommes de terre.
Endormez-vous les ananas, avec le jus (qui s'est formé lors de la coupe). Vous pouvez ajouter des noix finement hachées (100 gr, pacanes ou noix).
Ensuite, il y a trois œufs.
Huile végétale (180 gr). Pour une raison quelconque, beaucoup sont confus et pensent que légume = tournesol. Ce n'est certainement pas le cas. Vous pouvez également prendre du maïs, des olives, des pépins de raisin, etc. Tout ce que vous aimez plus, mais de préférence sans odeur ni goût prononcés. L'huile végétale dans les produits de boulangerie donne aux gâteaux de l'humidité et de la douceur. Cet ingrédient dans la recette est important et la quantité est également critique. Suivi d'une cuillère à café d'extrait de vanille. S'il n'y a pas d'extrait, n'ajoutez rien.
Remuez un peu les ingrédients liquides et ajoutez les ingrédients secs dans la tasse.
Mélangez bien le mélange. J'étais trop paresseux pour obtenir le mélangeur et je l'ai fait avec une spatule. Il n'y a pas eu de difficultés, l'essentiel est de le faire avec diligence. Versez ensuite la pâte dans un moule avec une chemise française. J'ai 16 cm et j'ai fait jusqu'à 4 gâteaux, à chaque fois j'ai versé environ 360-370 grammes de pâte. Vous pouvez faire 3 gâteaux de 20 cm par exemple.
Nous faisons cuire la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés (mode haut-bas) pendant 25-30 minutes. Mais vérifiez avec une brochette. Mon dessus était décemment doré avant que le gâteau ne soit prêt. L'odeur sera folle dans la cuisine. Tout de même, cuisiner avec des bananes est quelque chose.

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, le gâteau est à couper le souffle Magnifique et plein de goodies Merci pour la recette détaillée

[Natasha,]

Je ne peux pas insérer de liens inactifs.

Natasha, boîte active

🔗

[Galyunya]

Zhanik, Natasha, le gâteau est à couper le souffle Magnifique et il y a tellement de friandises dedans Merci pour la recette détaillée

Je vous remercie! Je ne suis pas du tout. C'est Andy Chef! La recette est vraiment très réussie. J'adore les compositions complexes, mais celle-ci est aussi incroyablement simple à réaliser. De la catégorie d'un invité sur le pas de la porte. Et la composition est bonne pour moi pour mes enfants. Au moins pas juste un rouleau avec du beurre et du sucre) J'ajoute des noix facultatives qui sont, sinon trop paresseuses pour les moudre. Je réduis le sucre. Habituellement, je prépare un gâteau aux 2/3 de la norme. Aujourd'hui, j'ai décidé entièrement, car il y a une grande zone à Kuzinka. Ce n'est pas un gâteau qui est sorti, mais un gâteau dont je sature toujours les gâteaux. Mais ce n'est pas pour tout le monde. J'adore ça mouillé. Et il n'est pas venu pour apporter la recette, mais pour faire l'éloge du cousin)

Natasha, tu peux être active

Galyunya, Je vous remercie! Il semble qu'avant (

[Natun,]

Et je fais toujours tremper les gâteaux.

Natun, et de quoi imprégnez-vous?

Et il n'est pas venu pour apporter la recette, mais pour faire l'éloge du cousin)

Nous avons donc réussi à faire deux fois plus que prévu!
(Et le gâteau peut être décoré avec une recette)

[Alla]

Natun, et de quoi vous imprégnez-vous?

Alla, Je m'imprègne de n'importe quelle compote, qui est simplement toujours disponible, car mes filles en ont comme boisson commune. Mais aujourd'hui, il n'y avait pas de compote supplémentaire, j'ai pris de l'eau avec du sucre et du citron ajouté. Si c'est uniquement pour les adultes, alors toute imprégnation est possible avec du cognac)
Il est en quelque sorte peu pratique d'élaborer une recette. Andy l'a sur la page étape par étape.

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, nous nous tournons donc vers vous avec des questions et nous apprenons également différents détails, +/- écarts et clarifications de votre part. La recette et les autres commentaires contiendront votre lecture et votre exécution. Avec des modes de cuisson en Tortilla ou Kuzinka. Juste dans les "Notes" donner un lien vers la page originale de l'original. Si possible, nous attendons la recette Détails Veuillez

Virgin, aujourd'hui j'étais trop paresseux pour allumer le four, j'ai fait une citrouille cuite au four à Kuzinka. Elle a recouvert le bol sans agitateur de papier sulfurisé, a mélangé la citrouille hachée (1/4 de la citrouille entière) avec une cuillerée de sucre et mise en une couche, a allumé le four, niveau 2 pendant 25 minutes. Puis elle a fait fondre 2 cuillères à soupe de miel, y a versé une poignée de raisins secs, a pressé le jus d'un demi-citron, a ajouté un peu de vanille. Tous ces trucs sont tombés dans le bol jusqu'à la citrouille, mélangés et allumés à nouveau au four, niveau 2 pendant 30 minutes. Vous pouvez ajouter de la cannelle, du zeste de citron, recouvrir la citrouille finie de noix, mais c'est quand même très savoureux)). Cela s'est avéré insuffisant, mais savoureux - mmmmm! Mieux que n'importe quel bonbon! Et plus utile.

[Lyuba]

Lyuba, merci pour les détails semble divin

Les filles, merci pour la note! En ce qui concerne la recette individuelle - je ne sais même pas ... j'ai tout pris à l'oeil (j'ai frappé là, je grogne là)))). Voici comment répandre cela? Une fois fait et vous n'oublierez pas)). Mes enfants ont déjà fini de manger - très savoureux! Maintenant, je sais comment les nourrir avec de la citrouille)). Il n'y a aucune odeur de citrouille et le goût est plus proche des dattes.

Probablement les piments les plus savoureux de tous mes appareils. D'abord, elle a fait frire les mégots sur le multicuiseur, puis les a cuits sur le ragoût, puis les a cuits au four. Vous pouvez également l'utiliser avec une sauce, ou vous pouvez le croquer avec du fromage cuit au four.

[Rita]

Probablement les piments les plus délicieux de tous mes appareils

Bien merci, Rita!
Je n'ai jamais pensé à faire du chou et des poivrons farcis chez mon cousin. Mais c'est vraiment pratique. Et le volume est tout à fait convenable

[Brindille]

Brindille, quelque chose comme ca



Et c'est ce qui arrive


Four, ur. 3,40 minutes

Il est très rapide à faire et il s'avère très savoureux, les poivrons ne sont pas tendres, comme ils cuisaient dans la sauce, mais comme cuits au four.

C'est encore plus facile de cette façon, sans aucune friture
Mais je confirme, les poivrons sont les plus savoureux, oui.

[Rituslya]

Rituslya, Lerele,
Les filles, mettez-vous le riz complètement bouilli?

[Lena]

Lena, jusqu'à ce que les filles viennent au sujet, j'écrirai comment je fais. Je fais bouillir du riz dans beaucoup d'eau pendant 7 minutes. Le reste dépendra de la cuisson. Je préfère prendre du riz cuit à la vapeur - ce ne sera certainement pas du porridge! Lazerson bout pendant 8 minutes.

[Prus - 2]

Prus - 2,
Merci Lyuba) Je devrais aussi m'essayer à Kuza.Habituellement, je le fais différemment - je fais simplement frire le riz avec des oignons frits pendant une courte période, pour que l'huile soit saturée. Mais là, il faut verser beaucoup de liquide - nous ne mangeons pas beaucoup de sauce, mais ici, il semble qu'un peu est possible))

[Antonovka]

Antonovka, J'ai presque toujours des restes de riz dans les plats d'accompagnement, je le congèle, puis je le mets en action, donc presque toujours le riz est prêt. Mais sinon, je le soude un peu, puis je verse plus d'eau dans la viande hachée pour que le riz puisse trouver de l'eau.

[Lerele]

Lerele,
Yasnenko)) Je n'ai pas ça - si nous ne finissons pas de manger, alors j'ajoute des insectes à la viande))

[Antonovka]

Antonovka, lu "bug", pensé depuis longtemps, réalisé qu'elle est devenue très intelligente
Quand j'avais des chiens, je n'avais pas non plus de stocks, tout était mangé.

J'ai donc rencontré un peu de tristesse à Kuza ((, le chauffage du bas du four ne s'allume pas (((. Sur d'autres programmes, cela fonctionne bien jusqu'à présent. Maintenant, je pense - au service ou à attendre? Sucer une patte! Et puis les fraises ont commencé - de la confiture! Pendant que vous pouvez faire un gâteau / une tarte?

[Prus - 2]

Prus - 2, et sur le fond du gâteau / tarte, aussi, devrait être chauffé ... Donc pas une option. Seul l'Airfryer reste.

Et au contraire, je suis arrivé au mien. Je le lui ai plutôt donné à mon mari. Imaginez, mon mari a préparé le petit déjeuner pour moi pour la première fois à mon arrivée. Ailes chez un cousin et pommes de terre. Dans le four, il ne prendrait certainement pas la peine, mais ici il cuisine lui-même, a même mis un ouvrier sur son bureau).
Et j'ai fait une casserole tellement moche.
Je suis sûr que c'est délicieux, mais ça n'a pas du tout augmenté, mon mixeur n'a pas battu 6 protéines normalement, il s'est avéré être trop cool pour lui.

[Sannyshka]

Sannyshka, mais le fait est que cela fonctionne pour le gâteau / la tarte! Et pour ragoût / bouillie, et sur un multicuiseur - en bref, partout sauf le four ((. Je pense que le programme s'est perdu d'une manière ou d'une autre ((. Quelqu'un avait-il cela?

[Prus - 2]

Prus - 2, à mon avis, c'était ainsi avec moi qu'après le programme, l'Airfryer a allumé le four, mais en fait l'Airfryer a fonctionné à nouveau. Cela a aidé à débrancher et à tordre la poignée après l'avoir allumée.

[Anyutok]

Anyutok, Anya, Je vous remercie! Tout a fonctionné! Super! Maintenant, j'ai cuit des saucisses à Kuza - merveilleux! Même le bas rougit beaucoup plus vite que le haut))! En général, vous avez sauvé mes nerfs et Kuzyu)), alors je le traînais au service)). Merci encore mon cher! Ce sont des fleurs pour vous de moi:

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, oh, merci! Cela m'a embarrasé

Eh, j'ai essayé de ragoût de chou avec des pommes de terre et il y avait des haricots verts. J'étais tout en anticipation, je voulais du chou cuit comme dans une poêle, car dans le dessin animé, il y en a toujours une sorte de bouilli. Et quelque chose a été tordu et tordu par son mélangeur, les pommes de terre en dessous, le chou au-dessus, et sur une mijoteuse, il se réchauffe par le bas. Bref, j'ai dû ajouter de l'eau et tout mélanger moi-même. Plaisir douteux. Je pensais vraiment que c’était plus facile et vraiment à faire dans une poêle, c’était encore plus facile de le laver que de faire tremper une spatule et une casserole vide se retourne ensuite sur le côté. En général, je ne sais pas ... pour l'instant seul ce mixeur ne convient que pour les pommes de terre. Et le résultat d'extinction ne me convenait pas du tout. Le mien aussi, tordu, mangé à contrecœur. Désormais, tout espoir est d'avoir un four et un bol sans agitateur. La viande sur la grille est assez bonne. Je vais peut-être essayer de préparer quelque chose aujourd'hui. J'espère qu'il ne déçoit pas.

la casserole est vide puis se retourne sur le côté

Je n'ai rien compris à ce moment, comment ça se passe?
J'ai cuit du chou, semble-t-il, sur mon mode "four" préféré. Tout se passe bien sans eau, rapidement et savoureux. Alors que mon ami et moi étions assis avec la première tasse de café + baume, le plus chaud était déjà prêt.

[Ilmira]

Je n'ai rien compris à ce moment, comment ça se passe?

Ilmira, vous ne pouvez pas mettre le bol sur la table, il tombe sur le côté à cause du souteneur en bas.

[Ilmira]

Ilmira, vous ne pouvez pas mettre le bol sur la table, il tombe sur le côté à cause du souteneur en bas.

aaaa, qu'en est-il ...
Je n’ai pas un tel problème, je ne laisse pas le tout préparé dans ce bol, je cuisine généralement assez pour manger tout de suite. Eh bien, si vous avez vraiment besoin de quelque chose avec une marge, je l'envoie au réfrigérateur dans un récipient ou dans une céramique appropriée.

Et pour une tasse avec un souteneur, j'ai adapté un support sur pattes pour des plats chauds avec un trou rond au milieu. Et oui, je ne le stocke pas non plus - j'ai besoin d'un support si Kuzya est encore dans le bol de cuisson pour un autre, et ils ne peuvent pas me laver les mains

Aujourd'hui, j'ai fait frire des champignons dans un moule en aluminium jetable, que j'ai graissé avec du beurre. Puis elle a fourré les chapeaux avec du jambon, la roue de tomates et saupoudré de fromage sur le dessus.
Four niveau 2 20 minutes.
Goût et simplicité.

Je ne le stocke pas non plus dans des casseroles. Tout d'abord, parce que j'ai lu quelque part que vous ne pouvez pas les mettre au réfrigérateur, le revêtement servira moins en raison des changements de température. Et puis j’étais encore surpris de voir comment vous pouvez mieux aimer une casserole ordinaire, mais maintenant je suis accro moi-même. C'est un délice, même s'il faut s'adapter à la nouvelle technique! Maintenant, je ne fais frire la viande que sur la grille. Mon mari est heureux que ce soit délicieux, je suis heureux que cela coule. Ensuite, je verse de l'eau chaude et au bout d'un moment, tout tombe de lui-même. Biscuit au four, muffins. J'oublie de tout photographier) c'est le problème avec bixwit. J'en mets un petit sur 2 oeufs dans des moules en silicone, pour un test, pour ainsi dire, au niveau du four mode 2. Il est resté là pendant 40 minutes. Après 25 minutes, il était toujours collant à l'intérieur. Il était probablement nécessaire de régler le niveau 3 et d'obéir au livre de recettes et de choisir le mode gâteau / tarte, car la croûte sur le dessus est trop bronzée / caramélisée



Voici les photos que j'ai trouvées.



Il n'est pas brûlé, très doux à l'intérieur, mais le résultat ne me convenait pas. Je souhaite que tout soit plus rapide et plus doux. Du papier d'aluminium ou quelque chose à couvrir. Comment faites-vous cuire? Au fait, j'ai trempé ce moche, ajouté de la crème express et l'ai mangé en quelques secondes)

[Victoria]

Victoria, vous ne pourrez pas le recouvrir d'une feuille d'aluminium, si vous enveloppez simplement le moule bien droit, et la feuille volera sous le ventilateur si le mode est avec un ventilateur (four, par exemple).
Au fait, je n'aime pas non plus le four dans le moule en silicone, il cuit mal à l'intérieur. Si je fais cuire dans mon cousin, alors soit des petits gâteaux dans de petites boîtes, soit dans le bol lui-même.

[Victoria]

Victoria, néanmoins, chaque appareil est affûté pour lui-même. Peut-être que de bons biscuits peuvent se révéler à Kuza, mais je n'ai même pas essayé. Je fais cuire au four, si le classique - dans une mijoteuse (toujours un excellent résultat) ou au micro-ondes - ce sont généralement mes préférés - les biscuits sont merveilleux, moelleux, hauts. Grand (diamètre du moule 26-27 cm), pour 4 œufs, je fais cuire 12,5 minutes. Dans le dessin animé, bien sûr, plus long ((, mais aussi toujours bien prévisible. Et dans ces appareils, le four n'est pas chaud + économie d'énergie. Regardez nos recettes de biscuits au micro-ondes - chocolat, orange et miel.

[Anyutok]

Anyutok, Prus - 2, merci pour les conseils, notre micro-ondes est tombé en panne, alors seulement maintenant j'ai réalisé à quel point cela me manquait. Soit chauffer le lait, puis faire fondre rapidement le beurre. Je fais aussi des biscuits dans une mijoteuse, je l'ai beaucoup aimé et il semble qu'il n'y ait pas encore de concurrents avec. Je l'ai mis et j'ai oublié. C'est dommage que la forme soit toujours la même, mais parfois vous avez besoin d'un gros gâteau, il s'avère être grand, voire trop.

Les filles, j'ai le génoise parfait sans croûtes sèches. Je l'ai fait exactement selon les instructions du livre. J'aurais essayé avant, mais ce n'est que maintenant que j'ai un mixeur qui tire 6 œufs. Mode gâteau / tarte pendant 2 à 40 minutes. Et il s'avère droit, doux, droit. Pas de photos, la prochaine fois je le ferai certainement. Mais maintenant, je vais commencer sur ce mode de cuisson. Et je vais essayer de résoudre le problème de la cuisson dans des moules en silicone. Parce que c'est un gros gâteau pour 6 œufs, et même coupé en 3 gâteaux. En général, super, j'adore ça.

J'ai fait du porc aujourd'hui selon la recette de la viande du capitaine. Elle a seulement battu les morceaux de porc, salés et poivrés, a mis un anneau d'ananas en conserve sur chaque morceau et l'a recouvert d'une tranche de fromage. Tout. Délicieux. La sécheresse éventuelle de la viande est compensée par la jutosité de l'ananas.

Et hier, j'ai reçu un nouveau bol avec un agitateur. Le vieil agitateur s'est cassé et est tombé. Aujourd'hui, j'ai déjà fait frire des jeunes pommes de terre dans un style villageois

[Sannyshka]

Sannyshka, oh, merci d'avoir roulé le biscuit! Maintenant, je vais certainement essayer dans un bol sans agitateur! Et quelle est la hauteur? Ritulya - vous, comme toujours, avec tellement de goodies! Merci, chère, pour vos chefs-d'œuvre! Anya - félicitations pour la nouvelle chose! Laissez-le plaire et ne pas casser!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire une casserole de caillé dans notre belle casserole de fromage cottage (Ilona a donné une recette quelque part dans les cent premières pages) - pour la première fois j'ai utilisé le programme Cake / Pie. J'ai beaucoup aimé le programme! Je n'ai pas encore coupé la casserole - je l'ai préparée pour le petit-déjeuner de demain, mais je suis sûre qu'elle est très savoureuse! Il s'est avéré être de 4 cm de haut. Cuit dans une casserole sans agitateur. Je m'en suis sorti avec un sifflet)).

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Qu'est-ce que c'était?))

[Yulia]

Qu'est-ce que c'était?))

Yulia, film muet