Marysya27
Rottis, Elena, vraiment sincèrement, un beau gâteau s'est avéré
Rottis
Marysya27, canard et quel délicieux. la pâte est délicieuse)
Rarerka
Rottis, merci, j'ai couru lire la recette
Natusichka
Rottis, Elenaque c'est délicieux! Et je jetterai un coup d'oeil dans la soirée.

Filles, où en Ukraine pouvez-vous acheter un bol pour Kuzinka, qui est sans agitateur?
Anna67
J'ai fait des bagels. La pâte de la recette du canal de Lyudmila Easy Cook à partir de petits pains avec trempette au fromage. Je les ai vraiment aimés en apparence (et en général, sa cuisson s'avère moelleuse, j'ai décidé de faire une autre tentative pour cuire quelque chose qui n'est pas une pierre).
En principe, il s'est même avéré qu'à l'intérieur de la pâte est molle et se déroule comme un rouleau, seule la croûte aimerait être plus molle.
Probablement trop avec la température? Dans les instructions pour Kuzina pour la cuisson dans quelques recettes (ou peut-être plus), il y avait un mode Four 2 - 20 min. Pour une raison quelconque, j'ai décidé que puisque les petits pains éloignés sont mis dans un four préchauffé à 180 ou même plus, alors je mettrai le niveau 3 pendant quelques minutes pour commencer, puis je le ralentirai ... Ou est-ce la faute du lait sucré au lieu du jaune pour l'enrobage? Ou était-ce nécessaire non pas 20 minutes mais moins?

Et pourtant - ceux qui rougissaient plus vite au mur du fond - devaient être fermés. Comment obtenir des produits de boulangerie d'une couleur uniforme?
Accomplissement
Anya, j'ai cuit des petits pains de Moscou au four mode 2 20 '. Multi-four DeLonghi FH1394
La régularité du four n'est pas à prévoir!
Habituellement, au milieu de la cuisson, je tourne les produits de boulangerie à 180 ° pour retirer une partie de sous le ventilateur et remplacer l'autre. Parfois j'oublie, bien sûr! Pas de drame, juste moins mignon!
Dans le cas des petits pains, je ne déplie pas tous les petits pains, mais sur le parchemin dans son ensemble. Plus précisément, je ne me souviens pas de ces petits pains, mais j'ai oublié de déplier le prochain cheesecake (je ne me souviens pas du mode, mais je pense que c'est "gâteau / tarte")!
Anna67
Citation: Achèvement
Je tourne généralement la pâte à 180 ° au milieu de la cuisson.
Merci pour la réponse, la prochaine fois je ne parierai pas 3 fois 2 c'est suffisant. J'ai finalement essayé de le tourner, mais comme ce n'était pas du parchemin, mais un filet (j'ai découpé un trou pour une épingle de l'agitateur), le lait avec une faible quantité de sucre qui a passé les petits pains au fond l'a fait bouillir de sorte qu'il était possible de le déchirer seulement après avoir terminé la cuisson)
Eh bien, je mettrai aussi du parchemin sur le dessus du filet - sinon le fond rougira plus que ce dont j'ai besoin ... En général, nous avons décidé pendant longtemps à quoi ressemblaient les bagels - nous sommes arrivés à la conclusion que la croûte est croustillante sur la baguette, et le fond dans le filet Considérons ce que nous avons appris à faire pains à hot dog.
Argile
Les filles me disent comment laver la grille intérieure du couvercle
Ilmirushka
Argile, Svetlana, Je supprime également Amway, qui est avec un pinceau rouge pour les fours.
Argile
Ilmira, dévissez-vous et retirez-vous la partie supérieure et lavez-vous?
J'ai juste peur que les produits agressifs n'endommagent pas la surface brillante ??
Ilmirushka
Citation: Argile
Vous dévissez
oui, je dévisse la grille elle-même et enlève le couvercle, j'applique le produit jusqu'à ce qu'il soit complètement nettoyé. Rien n'est fait avec la surface.
Argile
Merci pour votre aide Ilmirochka!
Ilmirushka
Les filles, une fois que nous avons discuté de la question «comment fermer le bol avec des plats préparés si vous ne voulez pas le transférer dans une autre casserole». J'ai maintenant ce problème très grave - le réfrigérateur est cassé. Dieu merci, il fait encore très frais ici et le balcon garde des plats cuisinés, mais comment faire? Hier, j'ai emmené Kuzina sur le balcon avec le bol, et avant de le sortir, en quelque sorte sans hésitation, presque automatiquement, j'ai fermé le bol avec du poulet et du riz avec un sac régulier coupé le long des coutures latérales et inférieures. Le sac était suffisant pour toute la surface du bol. Demandez pourquoi un sac et non un film plastique? Eh bien, 1 - j'en ai manqué, et 2 - l'emballage était plus serré et ne s'est percé nulle part lorsque le couvercle était fermé.Je ne pense pas que cela aurait fonctionné avec le film. Le matin, j'ai apporté Kuzina, je l'ai ouvert, bien sûr, il y avait un peu de condensation à la surface du sac, c'est parce que le poulet et le riz étaient fraîchement cuits, c'est-à-dire encore chauds. Même avec cette condensation, le riz reste mou et il n'y a pas de sécheresse sur le dessus! Je l'ai écrit parce que ... du coup, il sera utile à quelqu'un aussi.
Anna67
Je ne sais pas comment le fermer car la poignée est dans le chemin (enfin, sauf pour le sac), mais l'un des couvercles en silicone de l'ensemble Regent Inox reposait bien sur le fond. Et il se poserait encore mieux s'il n'y avait pas de goupille, mais contrairement à la maille, il est dommage de couper le couvercle, même si je ne l'utilise pas pour son usage prévu. Pour les petites cuissons ou pour que le bol ne soit pas rayé avec des moules en fer, je l'utilise.
Anyutok
Ilmirushka, Je le ferme avec du papier d'aluminium. D'abord chaud, pour ne pas se dessécher, puis refroidi au réfrigérateur.
Ilmirushka
Anyutok, Anna, J'ai un problème légèrement différent, je ne peux pas mettre le bol dans le réfrigérateur - il s'est cassé. Je suis moi-même Cousin avec un bol sur le balcon ...
Anna67
Hourra, j'ai enfin battu le boisé de mes produits de boulangerie à la levure. Le but était d'essayer quel type de farine bon marché nous avons "Pas plus de 3 dans une main" pour jeter ou est-ce que ça devrait suffire? La recette est la même, mais de mémoire 300 farine, une cuillère à café de levure sèche, 5 g de sel, trois cuillères à café ou un peu plus de sucre, 2 avec quelque chose d'huile végétale. Je l'ai coupé en portions, je l'ai déroulé jusqu'à ce que le motif soit visible sur la table. En ce sens, tksto est tout simplement cool, il roule facilement et ne colle à rien sans huiler et épousseter.
En guise de garniture, des morceaux de nutella quittaient chaotiquement le réfrigérateur (copeaux).

🔗


C'est toujours du mauvais côté. J'ai décidé de tirer horizontalement - en général, cela s'est avéré à l'envers.
Accomplissement
Anya, félicitations pour ta victoire et bagels!
Anna67
Accomplissement, merci, Len, je suis si heureux, c'est finalement arrivé! Sinon, je pensais que jusqu'à ma mort je ferais frire les tartes uniquement dans l'huile.

Aujourd'hui, en termes culinaires, c'est généralement une bonne journée - l'orge aux champignons sent tellement que ce n'est pas en vain que je suis allé chercher des oignons et des carottes pour cela.

Cirre
Anna67, Anna,

Multi-four DeLonghi FH1394
Natusichka
Citation: Anna67
Je mettrai aussi du parchemin sur le dessus du filet
Anya, quelle est la grille? Où l'obtenir? De quoi est-ce fait?
Larssevsk
Citation: Natusichka

Anya, quelle est la grille? Où l'obtenir? De quoi est-ce fait?
Les filles, ne gaspillez pas votre argent en filets, formulaires, parchemins et autres. Achetez un bol immédiatement sans agitateur et vous serez heureux sans tracas. Avec ce bol, rien n'est nécessaire, ne collera pas et ne brûlera pas. Je ne suis pas ravi d'elle. J'ai commandé M-video dans la boutique en ligne, je l'ai apporté en 3 jours
Accomplissement
Larssevsk, Larissa, +100500!
Mais! Cependant, le parchemin s'est avéré nécessaire pour moi. Tout d'abord, sortez les produits de boulangerie qui ne peuvent pas être retirés en les retournant (un cheesecake, par exemple); deuxièmement, il est pratique de tourner les mêmes petits pains de Moscou dessus par rapport au ventilateur dans le bol (bien qu'ici vous puissiez vous passer de parchemin, c'est juste plus facile avec); troisièmement, pendant que, par exemple, la première pizza est en cours de cuisson, les deuxième, troisième ou quatrième sont placées sur du parchemin; quatrièmement, je veux mettre quelque chose sous les petits moules sans silicone!
velli
J'utilise aussi souvent du parchemin pour cuire des petits pains, des gâteaux au fromage, des tartes, des pizzas. Il est pratique de faire tourner les pâtisseries par les bords saillants du papier pour une belle croûte uniforme. Je mets le poulet coupé dans la poitrine directement dans le bol, légèrement graissé avec du rast. huile pour ne pas coller. Je ne l'utilise pas comme multicuiseur, car il y a aussi multicuiseur et autocuiseur. Mais le poulet n'est qu'à Kuzin, dans un mini four ça se passe bien, mais j'aime plus cuisiner à Kuza: il est pratique d'observer le processus, à tout moment ajouter ou soustraire à la fois la température et le temps. Retourner de l'autre côté est également facile. J'aime y faire cuire du riz en accompagnement du programme Porridge. Il s'avère grain à grain! J'ai acheté un treillis pour cela, mais je n'ai pas encore trouvé d'application et je ne suis pas en demande.
Ilmirushka
Citation: velli
J'ai acheté un treillis pour cela, mais je n'ai pas encore trouvé d'application et ce n'est pas en demande.
velli, Valentin, il est bon d'utiliser le gril sur le programme gril Airfryer, le même poulet ou application. les pièces sur la grille vont cuire plus rapidement à mesure que l'air se déplace. Mais je n'ai pas de treillis, je me déplace.
Anna67
Natusichka, oui, n'importe où. Bien avant que mon cousin n'apparaisse sur l'ozone, j'ai pris une telle couleur de ficelle.Je ne peux pas donner de lien - j'ai supprimé le chrome, et avec lui toutes les informations d'identification de tous les sites, ce dont je ne me souviens bien sûr pas. Bien qu'ici, le premier à chercher et à sortir

🔗

Larssevsk
Sur la grille, en plus des gros morceaux de poulet grillé, je fais des casseroles en boîtes
Anna67
Et quel genre de treillis est-ce, avec des pattes en silicone ou quoi? J'ai donc ces grilles comme un imbécile d'emballages de bonbons - des micro-ondes, des fumoirs, des couvercles de gril, autre chose ...
Larssevsk
Les grilles sont trop hautes par rapport aux micro-ondes et autres appareils. La carcasse ne rentre pas entre la grille et le couvercle. Et le natif est bas et large. Juste la taille du bol.
Anna67
Larssevsk, Je n'ai pas plus d'un centimètre. Les pièces s'adapteront exactement. et une bonne carcasse ne rentrera pas même sans grille ... Mais je ne me suis pas débarrassé de l'AF et il reprend cette partie du travail, cousin pour la levure (la surface est plus grande) et tout risotto aux allures, ragoût de chou. GF est resté inactif.
Ilmirushka
Citation: Anna67
mais une bonne carcasse ne rentrera pas même sans grille ...
Les filles, je ne sais pas pourquoi votre poulet ne rentre pas dans le Kuzin ... Aujourd'hui, j'ai cuit un tel "cochon", coupé en travers de la poitrine sur une planche ronde, sur laquelle je mets habituellement une pizza de 30 cm. Je l'ai poussé, c'était un peu "emballé", il restait environ 7 centimètres au couvercle, en mode "four", par défaut, tout était parfaitement cuit. Je ne l'ai pas enduit d'huile ou de mayonnaise, et je n'ai rien versé au fond, le tout dans son jus avec une belle croûte frite. Et, j'ai oublié de dire, je l'ai retourné une fois.
Anna67
Ilmirushka, oui, il se passe quelque chose, mais comment le farcir de pommes au lieu de canard coupé?
Ilmirushka
Anna67, Un, poulet séparément, pommes séparément! J'oublie sans cesse que tout le monde essaie d'enfoncer une carcasse entière, je n'en souffre pas, en deux et il n'y a aucun problème!
Lisichkalal
Un cousin et un multi-cuiseur sont-ils la même chose? Les Allemands n'ont que des momies, les Français ont trouvé 1 cousin. Extérieurement, tout le monde est similaire. Je regarde le modèle 1396/1 en noir.

🔗

Zamorochka
Lisichkalal, Svetlana, même. En hiver, j'en ai acheté un noir avec l'inscription Multicooker. Apparence, fonctions, tout est pareil qu'en blanc.
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, Merci beaucoup
On l'a moins cher, ça coûte 192 euros avec 2 casseroles, peut-être que je vais enfin l'acheter pour mon anniversaire
Ilmirushka
Citation: Lisichkalal
192 euros avec 2 casseroles,
Lisichkalal, Sveta, si on compare avec nos prix, alors le prix est tout à fait normal, bols 2500 + 3000 = 5500 roubles, le reste (14600-5500) 9100 roubles pour la cousine elle-même, c'est même rien
Lisichkalal
Ilmirushka, Ilmira, ils ont récemment baissé de prix, les Français ont encore moins de 300 euros. Mais les Allemands et les Italiens ont commencé à vendre pour 200, mais seulement en noir, même si je l'aime en noir.
Et j'ai vu le modèle 1394 pour 170, je pense. Mais il y a 1 bol, donc ce n'est pas rentable.
Ilmirushka
Lisichkalal, Sveta, Je voulais aussi du noir au début, puis ... j'ai commandé du blanc et rien - je l'aime de la même manière. Il n'y a pas de différence de couleur, les deux sont bons, mais pour le prix ... seulement avec une réduction, sinon c'est juste trop haut
Zamorochka
Citation: Lisichkalal
On l'a moins cher, ça coûte 192 euros avec 2 casseroles
Très bonne offre que je recommande pour réaliser votre souhait
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, anniversaire uniquement en août
Zamorochka
Citation: Lisichkalal
anniversaire uniquement en août
Ou peut-être devriez-vous vous faire un cadeau maintenant?
Ilmirushka
Citation: Lisichkalal
anniversaire uniquement en août
Lisichkalal, Sveta, ne tardez pas! Nous devons le prendre pendant que nous l'avons! Un cadeau, posé dans une boîte, ne demande ni nourriture ni boisson!
Lisichkalal
Cela ne fonctionnera pas tant qu'il n'y aura pas d'argent gratuit. Mais je pense qu'ils n'augmenteront pas de prix, enfin j'espère
Ilmirushka
Citation: Lisichkalal
Eh bien, je l'espère
bonne chance, Svetlana.
Ava11
Bonjour à tous les propriétaires! Aujourd'hui, j'ai fait cuire des bâtonnets de fromage avec des graines de carvi. Mais pas exactement des cubes, mais un gâteau plat! délicieux!!! Je fais habituellement 2 portions au four à la fois. Mais il s'avère que 2 plaques à pâtisserie. Et à Kuzechka, le four est au programme, niveau 3, le temps est de 20 minutes. Cela s'avère plus rapide.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_132939.jpg
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_133655~0.jpg
Ilmirushka
Citation: Ava11
bâtonnets de fromage au four
Ava11, Alla, et apportez une recette ou une référence
Deana
Citation: Ilmirushka
et apportez une recette ou une référence
Je ferai également la queue pour la recette!
Ava11
Ilmirushka, Ilmira, la recette est sur le site, l'auteur Galchonok, "Bâtonnets de fromage aux graines de carvi." Il semble que vous (j'espère que vous pouvez) m'avoir expliqué comment insérer un lien, j'ai tout imprimé et mis en lieu sûr. Je ne peux pas apprendre comment insérer un lien.
Accomplissement
Capture!
Multi-four DeLonghi FH1394Bâtonnets de fromage au cumin
(galchonok)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain