Poney
Voiles, Elena, et où avez-vous acheté un tel charme? Au fait, tous les membres de ma famille ont commencé à se remettre, ils supplient de ralentir et de ne pas encore cuire ... Sinon, les portes devront bientôt être agrandies
Mikhaska
Loksa, Oksanochka! Non, pendant que j'attends ... Mais, je n'attends pas seulement, mais ATTENDEZ! À en juger par la piste, elle est en route.
TatianaSa
Elena, essayez les shrimati, c'était plutôt maigre et délicieux. Enfer dans le Bavarois, a sauté avec un bang.
TatianaSa
Loksa, Oksana, et j'attends. Le courrier à Novorossiysk est inutile, mais je ne suis pas pressé. Le fait que je sache que je les ai réchauffe mon âme.
Kara
Citation: Loksa

Nataliwave, Je respecte aussi beaucoup les pâtisseries de Maida Heatter,

A qui parlez-vous maintenant?
Nataliwave
Citation: Loksa
Nataliwave, je respecte aussi beaucoup les pâtisseries de Maida Heatter, je veux faire cuire ma date préférée dans des roses jusqu'à ce que mes mains l'atteignent. Et il n'y a que deux mangeurs, un est tombé, moi! J'ai peur que mon mari ne le maitrise pas en une seule personne. Et je recherche aussi une recette de roses pour obtenir une belle couleur. Ici sur l'image rose - les ont-ils teintés? Même personne n'écrit, les colis ne sont pas encore arrivés?
Et je suis également inquiet pour le moment: si le four est dans un demi-moule, comme Masha Masinen, qu'arrivera-t-il aux autres, ne leur fera pas de mal? peut saupoudrer de millet ou de pois pour que le revêtement ne brûle pas?
Oksana, je suis content que Maida ait des fans dans nos rangs! (J'ai aussi vu beaucoup de ses recettes chez Lisss, mais elle n'est pas apparue sur le forum depuis longtemps)
Dans les roses, j'ai fait des muffins avec des myrtilles - selon Maida, encore une fois, mais je n'ai pas eu une belle couleur ... Je n'utilise pas de colorants artificiels, vous pouvez voir l'option avec des naturels - comme avec les betteraves ...
En ce qui concerne l'utilisation de la moitié des cellules - je pratique cela périodiquement, par exemple, j'ai cuit des paniers selon la recette de l'emballage, j'ai eu plus de 6 pâtons; après avoir cuit la pâte restante dans trois paniers, il n'y avait rien avec le reste. Au début, j'avais aussi peur, mais ensuite j'ai pensé: après tout, lors de la cuisson, il y a des morceaux de métal qui ne sont pas recouverts de pâte - nous n'avons pas peur que quelque chose leur arrive ... et détendu, et tout était HA-RA-SHO
Quant au gâteau aux dattes, est-ce un gâteau avec beaucoup d'ingrédients et peu de farine? Je ne l'ai pas encore essayé, pour une raison quelconque j'ai toujours une tension avec les dates (elles ne sont pas à portée de main)
Nataliwave
Citation: Kara
A qui parlez-vous maintenant?

Irina, c'est Oksana qui m'a parlé
Voiles
Citation: Poney
Voiles, Elena, et où as-tu acheté un tel charme
Tatyana, et je l'ai acheté là-bas, où tout le monde a regardé les formulaires de Wilton pour le gâteau des anges, il y a quelques jours, nous avons discuté de ce formulaire.
Bukabuza
J'aime aussi beaucoup les recettes Maida Heatter. Auparavant, la datte était souvent cuite au four, je l'aime plus quand les dattes sont fraîches, pas des fruits secs, elle s'avère plus moelleuse et juteuse. Mais en Russie, hélas, vous ne pouvez pas en acheter de frais, du moins je ne les ai pas rencontrés. Et je ne veux pas cuire de fruits secs, et les dattes vertes sont très savoureuses dans les pâtisseries et dans les salades.
Loksa
Bukabuza, Je n’ai pas vu de dattes brutes!
Nataliwave, oui, c'est là qu'il y a peu de farine et peu de sucre! une préparation aussi intéressante, j'ai été choqué par l'arôme des dattes au beurre, trempé dans de l'eau bouillante, du caramel pur! Essayez-le, les filles, c'est très intéressant, délicieux, c'est sans gâteau à la crème; ma fille l'a cuisiné, tout le monde l'a aimé (j'ai tout pesé). Certes, sous nos formes je ne l'ai pas fait cuire! Je vais me réunir et cuisiner!
Lana_65
Citation: Mikhaska
J'ai pensé - tu es la princesse! Et, il s'avère que vous savez vous moquer ...
Soooolnyshko, eh bien j'aime
Masinen
Ici, elle a décoré un cupcake et fait du pain d'épice)
Je le donnerai demain)
Eh bien, c'est la première fois avec du pain d'épice, alors ne riez pas)
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

Mais je n'ai pas du tout compris la forme bavaroise! Pourquoi la chassais-tu autant)
Lana_65
Citation: Loksa
Même personne n'écrit, les colis ne sont pas encore arrivés?
Mes formes, mais pas toutes, sont déjà arrivées, mais la cathédrale et les deux cabanes ont toutes vu ... ce qu'il faut leur montrer. Le duo n'a pas encore vu la forme en direct, bien qu'il s'agisse d'une série de quatuors, seulement il n'y a que deux formes sur la même place. Mais ni Diamant ni Vitrail ne m'ont impressionné, j'ai décidé de ne pas les acheter ...
Lana_65
Masinencomme c'était beau! Vrai! Et que vous étiez en vain à faire de l'autocritique magnifiquement
Mikhaska
Citation: Lana_65
Ni le diamant ni le vitrail ne m'ont impressionné, j'ai décidé de ne pas les acheter.
Sisra-ah! Je n'ai pas été impressionné non plus en aucune façon ... Aucun d'eux ... aucun zeste ...
Voiles
Masha est très beau cupcake et pain d'épice. L'avez-vous décoré avec de la glaçure, prête à l'emploi à partir de paquets? Ou des crayons?
kseniya D
Masinenpourquoi devriez-vous rire? Je n'ai pas compris cela? Biscuits au pain d'épice cool, si jolis! J'adorerais goûter un tel régal.
Pourquoi n'avez-vous pas aimé le bavarois?
Nataliwave
Citation: Loksa
c'est là qu'il y a peu de farine et peu de sucre! une préparation aussi intéressante, j'ai été choqué par l'arôme des dattes au beurre, trempé dans de l'eau bouillante, du caramel pur! Essayez-le, les filles, c'est très intéressant, délicieux, c'est sans gâteau à la crème; ma fille l'a cuisiné, tout le monde l'a aimé (j'ai tout pesé).
Oksana, merci pour la recommandation, vous devrez acheter des dattes (bien sûr, vous ne pouvez pas trouver de dattes crues - je ne peux même pas imaginer à quoi elles ont goût, Lena-bukabuza) et toujours cuire, celle-ci)))
Citation: Lana_65
Mais ni le diamant ni le vitrail ne m'ont impressionné, j'ai décidé de ne pas les acheter
Sveta, comme on dit, a des goûts et des couleurs ... On ne peut que se réjouir que Nordic dispose d'un assortiment suffisant de formes différentes pour satisfaire tous nos goûts
Bukabuza
Masha s'est très bien passé. Et avec quoi avez-vous décoré, du glaçage?

Citation: Masinen

Mais je n'ai pas du tout compris la forme bavaroise! Pourquoi la chassais-tu autant)
Et je pensais que j'étais la seule, je ne l'aime pas vraiment non plus, je ne la pourchais pas.
Masinen
Merci les filles)
kseniya D, mais ne comprenait pas du tout le formulaire. J'ai bavarois dans mon quatuor. Ici, je suis assis à le regarder et je ne comprends pas quelle est la beauté))
Mais c'est moi
Bukabuza, ouais du glaçage.
La seringue de Tescom. Ici, j'ai commandé un accessoire de glaçage avec un trou et des sacs pour Ali.
Bukabuza
J'aime vraiment cette forme.
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

Nataliwave, les dattes fraîches et mûres ont un goût sucré et juteux, mais les dattes vertes sont fermes et acidulées comme la rhubarbe.
Nataliwave
Bukabuza, Lena, j'aime beaucoup cette forme aussi! elle est incroyablement bonne))) et en bavarois, à mon avis, les muffins au chocolat sont très beaux ... avec une fine couche de glaçage au chocolat brillant ... mmm ...
Par exemple, je n'ai pas été impressionné par le chrysanthème ... je pense changer, vendre, faire un don à quelqu'un ...
Masinen
Les filles, me voilà, que puis-je faire de bavarois?
Peut-être le verser avec du glaçage.
Comment en faire une fine pour qu'elle ne cache pas le relief du cupcake?
Nataliwave
Masinen, la dernière fois que j'ai fait le glaçage avec une recette d'un petit livre pour Bundt-cupcakes - Kiss my Bundt ( 🔗 il existe une recette pour Glaçage au chocolat liquide - Glaçage au chocolat noir:
proportions pour un grand cupcake (la prochaine fois, je ferais hardiment une demi-portion, car il s'avère que beaucoup de choses se passent):
6 oz (170g) de chocolat noir
170 gr de prunes. huiles
2st. l. sirop de maïs
faire fondre le beurre, incorporer le chocolat jusqu'à dissolution (ne pas remuer très vigoureusement pour éviter la formation de bulles). Puis ajoutez le sirop (j'ai eu du miel). L'émail est liquide, brillant, coule uniformément, après séchage il est non collant, mais doux à la morsure. C'est dommage, comme d'habitude, je n'ai pas pris de photos - d'abord, les «démons» mangent de tout, puis je commence à penser aux photos.
Crochet
Citation: bukabuza
Je ne l'aime pas vraiment non plus

Comme un baume pour l'âme ...

Je ne l'ai pas ...

Maintenant encore plus ...
Masinen
Nataliwave, merci, je vais essayer!
Et puis le bavarois ne peut en aucun cas être décoré)
Nataliwave
Citation: Masinen
Et puis le bavarois ne peut en aucun cas être décoré)
et pour les petits gâteaux légers, je suis très bon. J'aime le glaçage au citron transparent - il durcit avec une croûte mince et brille légèrement en raison de la cristallisation du sucre.
Loksa
Masinen, Mashenka, mais j'ai aimé ton pain d'épices et ton cupcake peints!
Nataliwave, Maintenant, assurez-vous de tout enregistrer (prendre des photos) - nous adorons passer des photos!
Masinen
Oksana, Je vous remercie))
Seulement moi Mashenka, hee hee hee
Cupcake emballé dans un cadeau et trois pains d'épices différents)
J'emmènerai le reste à la maternelle, je dessinerai plus et donnerai aux filles le 8 mars)
Loksa
Citation: bukabuza

J'aime vraiment cette forme.
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

Nataliwave, les dattes fraîches et mûres ont un goût sucré et juteux, mais les dattes vertes sont fermes et acidulées comme la rhubarbe.
Cette forme est appréciée par toutes les princesses. Masha, je suis désolé: désolé: Ceci est un ordinateur diabolique écrit ainsi!
Nataliwave
Citation: Loksa
Nataliwave, Assurez-vous maintenant de tout enregistrer (prendre des photos) - nous adorons passer les photos!
Je vous le promets sous serment!
Dans le congélateur se trouvent: la moitié du bavarois, la moitié du chrysanthème, quelques roses et des paniers! J'essaierai de prendre une photo à la livraison la plus proche!
P.S. Je ne sais pas encore comment joindre des photos ... Nous devons étudier ce problème ...
julia_bb
Masinen, Masha! Cupcake cool et pain d'épice! J'ai fait bien pire avec cette seringue, ma main tremble avec quelque chose
Nataliwave
Il semble avoir étudié la question avec des images!
Donc: cupcake aux carottes et au tahini (je l'ai fait chez une amie en décembre - elle et moi avons périodiquement des samedis de cuisson; c'est même étrange que j'ai pris une photo):
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
Masinen
julia_bb, J'ai un shake aussi))
Nataliwave, beau petit gâteau!
Bukabuza
Voici quelques formes plus intéressantes, bien que leur prix soit de 3 tonnes. R.

Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes
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Voiles
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes Les filles, muffins maigres cuits au four selon la recette de Jiri, n'ont ajouté qu'une carotte râpée. Lubrifié avec de la graisse Wilton, tout s'est envolé d'un coup, ou peut-être cette pâte? La pâte était suffisante pour exactement les fleurs, les cœurs et les papillons. J'ai donc essayé les trois formes à la fois. Et qui va manger les muffins maintenant? (plus + 1 kg)
Nataliwave
Citation: Masinen
Nataliwave, beau cupcake!
Masha, merci! Et délicieux aussi! Ma bien-aimée Maida Hitter!
Loksa
NataliwaveQuel intéressant. Ces taches sont-elles une farine à saupoudrer? ou des craquelins? Je n'ai pas encore saupoudré de chapelure, je me demande comment ça va se passer?
Quelles jolies tulipes et renoncules! donne leur!
Nataliwave
Citation: Loksa
Nataliwave, quel intéressant. Ces taches sont-elles une farine à saupoudrer? ou des craquelins? Je n'ai pas encore saupoudré de chapelure, je me demande comment ça va se passer?
Oksana,
le moule, comme d'habitude, a été graissé avec du beurre et saupoudré de chapelure ordinaire (donne en outre une légère croûte).
Et les taches blanches sont des graines de sésame.
Le cupcake s'est avéré inhabituel pour une carotte, vous pouvez sentir le goût de la pâte de noix, il est très juteux et croque légèrement à l'intérieur en raison de la présence de graines de citrouille et de graines de tournesol.
Voiles
Nataliwave, pouvez-vous avoir une recette?
Mikhaska
Nataliwave, belle - comment!
=================================
Voiles, Helen! Ne t'en fais pas! Elle a sculpté une telle beauté!
svetlana -
Voiles, Elena, magnifiquement! Les papillons sont si intéressants!
Nataliwave
Les filles, attrapez la recette:

Gâteau aux carottes au tahini, Maida Heatter, meilleur livre de desserts de tous les temps
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=415420.new#new
avk
Loksa, Oksanochka, merci beaucoup pour la forme "panier", je l'ai enfin eu. On peut vous donner le titre de "maître emballeur", donc tout est emballé à merveille. Tout s'est bien passé.
Mamans
Masha, de beaux cupcakes se sont avérés. Voici une simple bande blanche, et comme elle est belle!

Les bavarois sont mieux foncés, saupoudrés de sucre blanc en poudre. Voici le plus classique.

Qui cherchait des cadeaux? Le site "Masha et Natasha". Il semble qu'il y en ait encore. 🔗
Gâteau au citron, chrysanthème, rose et garçons / filles
Jiri
Masinen, Masha, très beau pain d'épices! S'agit-il d'un formulaire spécial pour eux?
Voiles, Lena, fleurs et papillons très expressifs et magnifiques! Et je n'ai déjà pas de cupcakes. Ils les ont emmenés au travail et les ont mangés en toute sécurité. Avez-vous aimé la forme des cœurs? Je pense toujours à ce formulaire. Les nids d'abeilles me sont arrivés aujourd'hui. Quels sont-ils formidables!
Masinen
Irina, non, pas le formulaire, je l'ai attaché au cupcake.
Voiles
Citation: Jiri


Voiles, Lena, fleurs et papillons très expressifs et magnifiques! Et je n'ai déjà pas de cupcakes. Ils les ont emmenés au travail et les ont mangés en toute sécurité. Avez-vous aimé la forme des cœurs?
Irina, oui, nous avons aimé. Ils sont bons à leur manière, je les ai coupés en deux niveaux, les ai trempés dans de la confiture et les ai collés ensemble. À l'avenir (lorsque le message se termine), je veux essayer d'en faire de petits gâteaux, de faire une couche de crème fouettée et de décorer le dessus avec de la crème fouettée à l'aide d'une seringue. Quelque chose comme ca.
Jiri
Voiles, Len, pendant que je réfléchissais, ils sont à nouveau sur l'ozone 2300 ou quelque chose comme ça. Cher bien sûr. Sur l'ozone alors que les courtiers s'assoient. haut et bas
Mamans
Irina, J'étais tellement accrocheur. Ils étaient presque 2 mille, et puis une fois .. et 1100 .. eh bien, j'ai réussi à jeter dans le panier. En général, ils ont une sorte de non-sens avec les prix.En effet, cela ressemble à une bourse. A l'improviste, puis les formulaires, puis les livres .. J'ai acheté plusieurs livres assez chers, après quelques jours je regarde, et le prix de l'un a augmenté de 500 roubles .. et l'autre a chuté de 300 ... Un autre est deux fois plus cher que dans les vrais magasins , et l'autre est tout de même moins cher ... En général, il faut surveiller le prix et acheter tant qu'il est bas.

À l'heure actuelle, le prix du pro forma a baissé de moitié. Je l'ai pris pour 700. S'il n'y avait pas eu de points, je n'aurais pas été ...

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