Cassis Kissel (mixeur-cuiseur à soupe fixe Moulinex)

Cassis Kissel (mixeur-cuiseur à soupe fixe Moulinex)

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Cassis	1 tasse
Sucre	Goût
Amidon	3 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

• Ceci est juste un algorithme pour préparer de la gelée dans un mixeur-soupe moulinex stationnaire. La baie peut être n'importe laquelle. Je l'ai fait à partir de groseilles, d'aronia, de framboises, de mûres, de fraises.
• Donc, une tasse de baies. J'ai des restes de cassis congelé de l'année dernière.
• 
• J'ai chargé un cuiseur à soupe dans le bol, ajouté du sucre et rempli une tasse d'eau.
• 
• Faites tourner pendant quelques secondes à la vitesse 4 pour casser la baie et remuer le sucre.
• 
• Ajout d'eau avant d'atteindre max.
• 
• En mode manuel, j'ai choisi une durée de 20 minutes et une température de 100 degrés.
• 
• Peu de temps avant la fin du programme, j'ai dilué l'amidon dans de l'eau froide. Je tiens à vous avertir que la densité de la gelée dépend de la qualité de l'amidon. Avec un amidon différent, la densité diffère avec la même quantité d'amidon.
• 
• Une fois le programme terminé, j'ai ajouté l'amidon dilué dans le bol, j'ai couru pendant quelques secondes à une vitesse de 4 et j'ai ajouté une durée de 4 minutes à une température de 100 degrés.
• 
• Tout!

Remarque

Je n’ai pas écrit que chaque fois avant de mettre sous tension, il est nécessaire de fermer le couvercle et de le bloquer. Lorsque vous activez l'agitation, l'ouverture d'alimentation doit être fermée. Sinon, tout sera éclaboussé!

[Tatyana]

Tatyana, merci beaucoup pour la recette. Nous aimons beaucoup les kissels, mais maintenant, grâce à votre recette, il ne sera pas difficile de les cuisiner.

[Tanyush]

Tanyush, taquiner, taquiner - ma casserole est déjà à l'entrée, boum pour cuisiner!
MERCI pour la recette et rappel de gelée, je n'ai pas cuisiné depuis longtemps

Et de ma part, merci pour le rappel sur la gelée, est déjà cuite avec des myrtilles.

[Iruta]

Iruta, pour ta santé!

TatyanaComme c'est cool que la casserole va! Boum pour cuisiner! J'adore aussi la gelée de lait. Mais vous devez surveiller la température pour ne pas frire!

Elena, toujours heureux de vous le rappeler!

[Tatyana]

Tatyana, la couleur de la gelée est incomparable) J'ai Thermomix, je vais certainement le faire dedans. Les baies fraîches fonctionneront probablement aussi?

[Tatyana]

Tatyana, veuillez ajouter une autre recette de gelée de lait, je veux vraiment connaître les caractéristiques de sa préparation.

[Sivana]

Sivana, les baies fraîches seront encore meilleures! Et vous pouvez cuisiner dans n'importe quel appareil.

[Iruta]

Iruta, J'ajouterai certainement dès que je cuisine.

Tanyusha, merci pour la description détaillée de la préparation de la gelée, je vais plonger dans Proficus.

[Irina]

Irina, bonne chance! Je pense que Proficus fera bien!

Et je le ferai dans Proficus. Je viens de cueillir les groseilles noires et rouges.

[Irina]

Irina, ce rouge devrait être très savoureux. C'est dommage qu'ils vendent rarement ici.

Tanya, j'ai un rapport, cuire de la gelée comme ça est facile. Merci encore . Cuit à partir de cassis congelé.

[Irina]

Irinaque c'est délicieux! Et une gaufre! Bravo!

[Babushka]

Babushka, merci beaucoup pour la recette. : rose: J'ai fait de la gelée de cassis frais (j'ai apporté des groseilles de Michurin de mon voyage), mon mari a dit que c'était très savoureux. Mais la prochaine fois, je vais essayer de mettre un peu plus d'amidon, le nôtre, apparemment, est plutôt faible pour la gelée. Bien que tout le monde ait déjà bu et commandé une nouvelle portion pour demain.

[Iruta]

Iruta, très content que je l'ai aimé! C'est vrai, l'épaisseur dépend de l'amidon. Hier, je l'ai fait avec la même quantité - la cuillère était ...