Escalopes de moutarde

Catégorie: Plats de viande
Escalopes de moutarde

Ingrédients

Porc haché maigre 500g
Des œufs 2 pièces
Persil finement haché 2 cuillères à soupe. cuillères
Moutarde prête 1 cuillère à soupe. la cuillère
Bulka 100g
Oignons bulbes 1 pc
Sel
Poivre
Huile végétale

Méthode de cuisson

  • Faites tremper le pain dans l'eau, pressez, hachez finement l'oignon - apportez tout cela dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  • Mettez la masse résultante, le persil, la moutarde, les jaunes d'œufs dans la viande hachée, sel, poivre, remuez
  • Escalopes de moutarde
  • Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, mettre la viande hachée, mélanger doucement
  • Escalopes de moutarde Escalopes de moutarde
  • former des côtelettes,
  • Escalopes de moutarde
  • rouler dans la farine, faire frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté.
  • Escalopes de moutarde

Remarque

Il s'avère des côtelettes juteuses et parfumées

Administrateur

Non, tu ne peux même pas le regarder l'estomac vide, j'ai même compté le nombre de côtelettes, j'ai vu toutes les couleurs, les couleurs
Je vais sortir d'ici ... à la cuisine, cuisiner moi-même
nakapustina
Et je viens de cuisiner des escalopes hier, j'essaierais certainement avec de la moutarde.
Tanya,
celfh
Citation: Admin
tu ne peux pas le regarder l'estomac vide
Tanya, Je ne vous dirai même pas combien de fois j'ai regardé vos photos, et d'ailleurs au travail, là où il n'y a pas de cuisine, où est le test!
Citation: nakapustina
J'essaierais certainement avec de la moutarde.
Natasha, essayez-le, j'espère que vous l'aimez
NatalyMur
Quelle recette cool Il est temps d'aller pour la viande ...
ninza
Tanyusha, pouvez-vous remplacer le porc par la dinde?
Elena Tim
Citation: Admin
Non, tu ne peux pas le regarder l'estomac vide
Et ne le dis pas, Tan! Bon c'est nécessaire, ils ont pris la mode, c'est tellement délicieux de prendre une photo!
On dirait que les côtelettes sont comme des côtelettes ... Mais pour une raison quelconque, vous vous éloignez de l'ordinateur dès que vous les voyez!
Chezanafiq!
Plus avec de l'amertume ... Bon sang, ça sonne trois fois plus savoureux!
celfh
Citation: ninza
pouvez-vous remplacer le porc par la dinde?
Je pense que oui. L'essentiel est que non seulement la viande blanche, sinon elle peut devenir sèche.
celfh
Citation: Elena Tim
Merde, ça sonne trois fois plus savoureux!
Lin, et en fait plus savoureux
Olga VB
Et je viens de faire de la moutarde fraîche hier - vigoureuse, épicée.
TatyanaPensez-vous que la moutarde chaude ira dans ce commerce ou vaut-il mieux en mettre moins?
Administrateur
Citation: celfh

Tanya, Je ne vous dirai même pas combien de fois j'ai regardé vos photos, et d'ailleurs au travail, là où il n'y a pas de cuisine, où est le test!

Oui, que dites-vous! Vraiment de la torture, si vous ne pouvez pas vous lever du lieu de travail - je sympathise
bronzer, dites-moi, à quelle heure est-il préférable de publier des recettes? J'ai l'impression d'essayer de faire ça après une journée de travail, mais que regardez-vous des photos l'après-midi, avant le déjeuner, désolé
Cela signifie que mes photos ne sont pas tout à fait mauvaises, si certaines d'entre elles font descendre leur ventre
celfh
Citation: Admin
Quel est le meilleur moment pour publier des recettes?
Toujours!))) Vous avez de bonnes recettes
celfh
Citation: Olga VB
Pensez-vous que la moutarde chaude ira dans ce commerce ou vaut-il mieux en mettre moins?
Mieux vaut mettre un peu moins ou 1 cuillère à café de moutarde sèche
Administrateur
Citation: celfh

Toujours!))) Vous avez de bonnes recettes

Mersissssss Tanyusha, Merci pour ces mots gentils!
celfh
Vera-Nica
signets de recettes - je vais certainement cuisiner, merci
Irgata
côtelettes comme un gâteau - blancs fouettés, jaunes pilés - délicieux, même si je n'ajoute pas d'œufs aux côtelettes autres que de poulet - et je vais certainement essayer une telle recette merci !!!
Trishka
Merci pour la délicieuse recette!
Les contlets sont doux et aérés.
nakapustina
Tatyana, fait des côtelettes, bien que selon ma recette habituelle, mais avec l'ajout de moutarde, j'ai vraiment aimé ça, maintenant j'ajouterai de la moutarde à la côtelette hachée. Je vous remercie

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