Sauce à la confiture (cuiseur à soupe Tristar Multi Blender)

Catégorie: Sauces
Sauce à la confiture (cuiseur à soupe Tristar Multi Blender)

Ingrédients

confiture 800g
cannelle, ail sec, tandurin, gingembre 1 cuillère à café
piment jalapeno, piment 1/2 cuillère à café
sel 1 cuillère à café
sauce Worcestershire 1 cuillère à soupe. l.
acide citrique sec 1/2 cuillère à café
Noix de muscade 1 écrou

Méthode de cuisson

  • Au lieu de jeter un pot de confiture l'année d'avant (désolé pour mon travail!), J'ai décidé de le mettre dans la sauce. La confiture s'est avérée être à base de prunes, mais elle est également possible à partir d'autres fruits. En général, j'ai tout mis dans le bol multi-mélangeur et j'ai activé Soup Smooth. En 15 minutes, j'ai obtenu une excellente sauce au goût équilibré, aromatique et piquant. Il se marie particulièrement bien avec le porc et le poulet. Rappelle le goût de Narsharab, mais plus riche, avec un arrière-goût agréable. Pas une mauvaise façon d'utiliser la confiture rassis!

Temps de préparation:

15 minutes

Programme de cuisson:

Soupe lisse

Remarque

Rien n'a été cuit au fond et lavé à la fois.

irysikf
Idée intéressante, je vais prendre note

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