Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)

Catégorie: Premier repas
Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)

Ingrédients

Poisson (n'importe lequel, au goût) 500gr.
Carotte 6-7 choses de taille moyenne
Oignons bulbes 1,5 petites têtes
Patate goût
Pimenter goût
orge perlée goût

Méthode de cuisson

  • J'ai en quelque sorte essayé de cuisiner des soupes avec de la purée de carottes par ennui et j'ai aimé ça, je partage une recette pour une nouvelle soupe de poisson:
  • 1. J'avais des morceaux de soupe de saumon (queue, tête, crête), environ 400 grammes.J'ai versé un peu moins de trois litres d'eau dans une casserole (je n'aime pas le poids exact) là poisson, tête d'oignon pelée; carottes, coupées en 2-3 morceaux; lavrushka, poivre, un peu de sel, assaisonnement (salé)
  • Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)
  • et mettez en mode "poisson" pendant 15 minutes. (ça aurait pu être à 20 ans)
  • 2. Après la cuisson, j'ai attendu 10 minutes, relâché la vapeur, filtré le bouillon, la viande (s'il y a des morceaux de bon) dans le bouillon. Jetez l'oignon bouilli. Les carottes ont été frappées avec un mélangeur avec du bouillon (pour plus de commodité) dans de la purée de pommes de terre - et aussi dans la soupe. Ajout de pommes de terre, un demi-oignon (finement haché). Il y a aussi du romarin, du sel, du sucre un peu, tout au goût, quelques gouttes de jus de citron, j'ai trouvé un nouvel assaisonnement pour le poulet (avec clous de girofle et cannelle) - il y en a aussi un peu. J'ai également ajouté 2/3 boîtes de maquereau dans l'huile (pour le goût), une poignée d'orge perlé. Il semble avoir tout écrit
  • Je l'ai mis en mode "soupe" pendant 15 minutes, je l'ai ensuite ouvert, l'arôme ... mmmm ... et la beauté. Et quel délicieux il s'est avéré!
  • Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)
  • La pochette, comme je l'ai écrit, est pratiquement propre (après tout le processus, oui c'est toujours comme ça)
  • Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)
  • Bon appétit, tout le monde!
  • Soupe de poisson et de carottes (multicuiseur SUPRA MCS-5151)

Temps de préparation:

1h30

Programme de cuisson:

soupe de poisson

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