Biscuits aux flocons de carottes (maigres)

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits aux flocons de carottes (maigres)

Ingrédients

Carottes râpées 300g
Flocons d'avoine 150 grammes
Farine de blé 200 grammes
Sucre 100g
Huile végétale 80 grammes
Levure 1h l.

Méthode de cuisson

  • Râper les carottes sur une râpe fine, mélanger avec le sucre, l'huile végétale, battre.
  • Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et les flocons moulus en «farine».
  • Pétrir une pâte en vrac.
  • Abaisser la pâte préparée en une couche de 1 cm d'épaisseur. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier.
  • Cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant environ 30 minutes. L'heure exacte dépend de votre four.
  • Coupez le gâteau légèrement refroidi en triangles.
  • Biscuits aux flocons de carottes (maigres)
  • Biscuits aux flocons de carottes (maigres)
  • Une autre option de cuisson maigre. Délicieux avec de la confiture!

Remarque

Recette du magazine "Atelier culinaire" n ° 3

Kalmykova
Petit! Il n'y a même pas de mots! Il a été rapidement balayé, les carottes ont été frottées grossièrement, la farine d'avoine pesait 50 g, mais cela s'est avéré être super! J'ai également ajouté des noix de zhmenka, du lin, du sésame et des canneberges sèches, et il y avait aussi moins d'huile. MAIS - il s'est avéré être un chef-d'œuvre! Respect et respect envers vous !!!
LenaLeno4ka
Avez-vous besoin de liquide?
Omela
Natasha, je suis contente que tu aies aimé!

Citation: Kalmykova
carottes grossièrement râpées, il y avait 50 g de flocons d'avoine, mais cela s'est avéré être super! J'ai également ajouté des noix de zhmenka, du lin, du sésame et des canneberges sèches, et il y avait aussi moins d'huile.
Une phrase magique: ET LE RESTE EST TOUT À LA RECETTE ???

LenaLeno4ka, bienvenue sur le forum! Vous n'avez besoin d'aucun liquide.
Kalmykova
Oui, type de prescription. Je l'ai aveuglé de ce qui était. C'est délicieux quand même !!!
Omela
prona
Je vous remercie ! Il s'est avéré savoureux et non gras. Ma saveur d'avoine domine. Ne sens pas les carottes. Je l'ai fait selon la recette et la pâte s'est avérée aqueuse (pas moyen de la chauffer). J'ai ajouté de la farine et fait des biscuits avec mes mains trempées dans l'huile.
Il s'est avéré que 2 opposés.
Omela
Natasha, il est vrai que de la farine a été ajoutée. Content que vous ayez aimé!
K. Marina
La recette m'a plu, et pour ceux qui ne gardent pas le jeûne, j'ai ajouté plus de raisins secs. Tout s'est avéré selon la recette. Les carottes sont juteuses, j'ai même pensé à égoutter le jus. Lorsque je cuisine pour la première fois, j'essaie de ne pas m'écarter de la recette. J'aimerais plus de goût de carottes, est-ce étrange qu'il y ait beaucoup de carottes? Merci, on va cuire, le jeûne est long
Omela
Marina, content que vous ayez aimé. Concernant le goût, ici cela dépend probablement de la carotte et des sensations gustatives individuelles. Je l'ai senti.
Kokoschka
Omela, à Stroynyashki j'ai vu la recette, suivi le lien et compris immédiatement Peku !!!
Merci Omelochka!
café au lait
Je n'ai pas de balance, comment déterminer comment mesurer 300 grammes de carottes râpées sans peser? Flocons, au fait aussi
Omela
café au lait, Irina, bienvenue sur le forum! Flocons -1,5 tasse. Je ne peux pas vous dire combien de carottes sont dans les verres. Concentrez-vous sur la pâte, sa consistance doit être telle que vous puissiez l'étaler.
café au lait
Omela , Je vous remercie pour votre hospitalité. Et merci pour le guide de pâte à rouler. Bien qu'avec les flocons, je me suis rendu compte plus tard que vous pouvez partir du poids des flocons dans l'emballage au moins environ. Mais avec les carottes, les choses sont plus compliquées.
Omela
Irina, Je vais le faire l'autre jour, je vais le mesurer dans des verres.)
Irgata
Citation: K. Marina
Les carottes sont juteuses, j'ai même pensé à égoutter le jus.
c'est pratique d'utiliser le gâteau, il reste du jus, je le mets au congélateur, ma maman aime vraiment ces biscuits
Omela
Irsha,

Les filles, je me souviens de tout, mais je ne peux toujours pas le faire cuire.

Elena_Kamch
Omela, biscuits cuits au four avec des tourteaux. Ajout de plus de cannelle et de cardamome
Délicieux! Tout le monde a aimé
Je vous remercie!
Ceci est un humble rapport
Biscuits aux flocons de carottes (maigres)
café au lait
Citation: Omela
Irina, je vais le faire un de ces jours, je vais le mesurer dans des verres.)
Je vous remercie!
Omela
Elena_Kamch, Elena, quel joufflu nous avons !! Content que vous ayez aimé!
Elena_Kamch
Citation: Omela
quel joufflu nous avons
Oui, doux! Même au travail, les employés les traitaient Les miettes n'étaient pas en reste
café au lait
Omela, Je m'empresse de faire un rapport et d'exprimer ma gratitude pour la recette! : fille-oui: je l'ai fait! J'ai fait des biscuits! J'ai découvert les carottes à l'œil nu et je n'ai pas broyé les flocons. Je viens de verser des céréales instantanées dans des carottes râpées et les ai laissées au réfrigérateur pendant une heure. Ils ont gonflé et sont devenus invisibles. C'est ma première expérience avec la cuisson sans œufs, et j'avais donc peur que la structure ne s'effondre. Mais je pense que tout a bien fonctionné. Peut-être que les biscuits à l'intérieur étaient un peu humides, même si la croûte était déjà légèrement brûlée. Probablement la prochaine fois que j'abaisserai la température du four. Malheureusement, je ne peux pas joindre de photo - je ne l'ai pas capturée. Je vous remercie!
Omela
Irina, Je suis content que vous l'ayez fait et que vous l'ayez aimé !!!
Sashunesha
Gui, jolis biscuits, ne vous arrêtez pas. J'ai juste jeté des morceaux ronds sur le tapis.

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