RepeShock

Uzhs) cela m'a suffi une fois.
Antonovka
RepeShock,
Irin, donc avant cela, la semoule y était cuite normalement - je cuisine la semoule sans délai et uniquement le week-end. D'une manière ou d'une autre, Hercule, qui jouait depuis longtemps, s'est échappé avec un retard, mais pas tellement, bien qu'avec mon réveil une heure avant le début de la journée de travail, cela me paraissait beaucoup.
Pchela maja,
Marin, donc en semaine, lait avec un retard sur le manuel à 90g. et je cuisine, mais cela n'a pas bon goût après la bouillie de mon ancien Panasonic - et à 90 ans, le couvercle intérieur n'est pas toujours propre.

J'ai l'impression que le mode Kasha ne fonctionne pas très bien - bon, il ne devrait pas y avoir d'échappatoire, point final
RepeShock
Citation: Antonovka
Irin, donc avant que la semoule y était cuite normalement

Lena, Vous êtes plus chanceux.
Le mien s'est immédiatement avéré fou)
Pchela maja
Je l'aurais passé sous garantie alors.
S'il est dit qu'elle doit faire cuire du porridge de lait et qu'elle le fait de manière incorrecte, alors c'est un mariage.
Antonovka
Pchela maja,
Donc je pense - remettre pas remettre pour réparation. Il s'avère que j'ai un dysfonctionnement en cours d'exécution - nous courons, nous ne courons pas. Il est possible que le service fonctionne correctement. J'avais l'habitude d'y régler le capteur normalement et c'est tout
Pchela maja
Je passerais sans options
Nata1500
Quelles sont les dimensions réelles de ce multicuiseur?
Manne
Dimensions de quoi? Boules? 2 litres de capacité. Utile 1,2-1,5 litres.
Nata1500
Manne, et quelle est la différence entre le mode omelette et le mode manuel, par exemple, avec les mêmes paramètres? Si vous faites cuire du porridge sur une omelette, est-ce que ce sera la même chose que sur une omelette manuelle? Je comprends que le mode bouillie est avec une ébullition périodique, vous ne pouvez donc pas le remplacer par un mode manuel à 100%, donc je pose des questions sur le mode omelette.
J'ai également lu les instructions pour le mode cupcake. La température par défaut est de 160 et doit être effectuée avec le couvercle fermé. Dans le même temps, il dit en outre qu'à des températures supérieures à 130, vous devez cuisiner avec le couvercle ouvert, comment est-ce?
Mais que se passe-t-il si la bouillie de lait est bouillie en mode œuf (88 degrés) pendant 15 minutes et laissée sur le chauffage - ça ira, pensez-vous? Il n'y a pas encore de multi, je choisis

Et à propos de la taille du bol, pouvez-vous mesurer ses dimensions en cm? Je vous remercie))
Manne
Nata1500, Je vois, vous n'avez même pas essayé de lire ce sujet. Il a des réponses à toutes vos questions.

Vous n'avez pas besoin de faire bouillir régulièrement pour la bouillie de lait. Assez une fois, puis si le lait n'est pas pasteurisé. Le mode de ne pas cuisiner dépend de vous. Sur Omelette, si je me souviens bien, il n'y a pas de départ différé.

Cuire au four à 120-130 ° C couvercle fermé. 160 ° - pour la friture avec le couvercle ouvert. Si c'est 10-15 minutes, alors c'est possible avec un fermé.
Nata1500
Manneau contraire, j'ai lu absolument tout le sujet.
Dans cette mijoteuse sur le mode bouillie - ébullition périodique (selon vos mots). Pour la bouillie de lait, la périodicité n'est pas nécessaire, je sais, c'est pourquoi je demande la possibilité de la faire cuire sur le mode œuf à 88 degrés, et non sur le mode manuel à 90.

Et à propos de la taille du bol en cm, je n'ai vraiment pas trouvé dans ce fil.
Manne
Nata1500, Je ne peux pas nommer les tailles maintenant, seulement après les vacances. Sur les œufs? Combien de temps comptez-vous le faire cuire? Et sur les œufs, la température augmente progressivement, jusqu'à ébullition.
Nata1500
Manne, quelque chose que je suis complètement confus ..... Dans les instructions sur le mode, la bouillie est à 90 degrés, et elle bout, dans les œufs - 88, et ils bouilliront également. Ce multicuiseur maintient-il la température? Ou seulement manuellement?
Manne
Nata1500, les instructions indiquent toujours des températures approximatives, sans tenir compte de l'algorithme du programme pour un mode ou un autre. C'est ainsi que toutes les instructions sont écrites, à l'exception des instructions de la marque. Les températures réelles pendant le fonctionnement du mode peuvent (et le sont le plus souvent) différer.
Guérisseur
Les filles, bon après-midi.
J'ai acheté cet appareil comme premier multicuiseur.
Il y a des questions parce que je pense qu'il est défectueux.

En lisant les instructions, je me suis rendu compte qu'avant la première utilisation, il était nécessaire de faire bouillir l'eau. J'ai versé la moitié du récipient, réglé le mode manuel, 100 degrés, 5 minutes. Après la fin du programme, l'eau était légèrement tiède. J'ai répété le programme pendant 15 minutes. La vapeur de la vanne n'est sortie qu'après 10 minutes.
Ensuite, j'ai essayé de faire le "gratin de pommes de terre" à partir du livre de recettes ci-joint. J'ai tout fait selon le livre: œufs brouillés, température par défaut 80, heure 30. À la fin du programme, seul le fromage fondait, pommes de terre crues. J'ai répété le programme pendant encore 20 minutes - aucun changement. Mettez une omelette à 110 degrés pendant 20 minutes. Après cela, les pommes de terre, bien sûr, ont été bouillies, mais je n'ai pas obtenu ce à quoi je m'attendais. Le plat n'a pas fonctionné.
De plus, en me concentrant sur le post Manna (réchauffer la soupe en mode "Egg"), j'ai suivi le fonctionnement du multicuiseur en mode "egg". Ici, tout s'est passé de la même manière: œufs - 0 minute, à la fin du programme, l'eau a commencé à bouillonner un peu.
Et enfin, maintenant je faisais une omelette. Il a versé des oignons hachés, des tomates, versé 2 œufs battus et 50 ml de lait. Omelette - température inchangée - 25 minutes. Sans un soupçon de croûte, les tomates sont à moitié crues, les oignons n'ont pas du tout attrapé, croquants.

Je crois qu'après tout, dans toutes les situations décrites, j'aurais dû recevoir quelque chose de différent. Avez-vous rencontré des problèmes similaires et avez-vous essayé de cuisiner spécifiquement le gratin de pommes de terre du livre?
Je vous remercie.
Manne
GuérisonPersonne, Je ne vois aucun indice de fonctionnement incorrect de l'appareil. Je vois le mauvais choix de modes. Je vous conseille d'étudier ce sujet et quels modes sont utilisés à quelles fins. Et les livres de recettes sont toujours, absolument toujours écrits avec des erreurs. Souvent, je ne les ouvre même pas (et pas seulement moi). Bonne chance dans la maîtrise de l'appareil. Et, si vous avez des questions sur le choix d'un mode, veuillez nous contacter - nous vous proposerons certainement le bon.
GuérisonPersonne
Citation: Manna

GuérisonPersonne, Je ne vois aucun indice de fonctionnement incorrect de l'appareil. Je vois le mauvais choix de modes. Je vous conseille d'étudier ce sujet et quels modes sont utilisés à quelles fins. Et les livres de recettes sont toujours, absolument toujours écrits avec des erreurs. Souvent, je ne les ouvre même pas (et pas seulement moi). Bonne chance dans la maîtrise de l'appareil. Et, si vous avez des questions sur le choix d'un mode, veuillez nous contacter - nous vous proposerons certainement le bon.
J'ai étudié le sujet au mieux de mes capacités et de ma patience.
80% du matériel est composé de céréales et de muffins. Malheureusement, ce n'est pas ce dont j'ai besoin.
Malheureusement, je n'ai pas trouvé de réponses à mes questions.

Lorsque je prépare une omelette dans la situation décrite ci-dessus, aurais-je dû manger des crudités?
Votre blog vidéo a une vidéo de la fabrication d'une omelette. Vous avez utilisé le mode omelette pendant 20 minutes et l'avez laissé sur le chauffage pendant encore 10 minutes, pour autant que je me souvienne. Presque tout est pareil, après tout. Vous n'avez probablement pas croqué le poivre bulgare plus tard?)

Dites-moi alors, s'il vous plaît, que dois-je faire pour obtenir une omelette avec des légumes «prêts à l'emploi»? Faites-les frire au préalable sur un autre programme ou quoi? Pourquoi alors ces modes sont-ils nécessaires?
J'aimerais aussi savoir ce qu'il faut faire pour enfin obtenir ce "gratin de pommes de terre".

Je n'accuse personne de quoi que ce soit, aidez-moi à comprendre.
Manne
Citation: HealPerson
Lorsque je prépare une omelette dans la situation décrite ci-dessus, aurais-je dû manger des crudités?
Oui. Les oignons, et même 80 ° C avec la tomate, ne suffisent pas, ils croqueront certainement. Et il ne peut y avoir de croûte pour une omelette à 80 ° C. Si vous voulez une croûte, réglez-la à 100 ° C.
Citation: HealPerson
Dites-moi alors, s'il vous plaît, que dois-je faire pour obtenir une omelette avec des légumes «prêts à l'emploi»? Faites-les frire au préalable sur un autre programme ou quoi?
Oui, les spas un peu en mode Cupcake.
Citation: HealPerson
ce qu'il faut faire pour enfin obtenir ce "gratin de pommes de terre".
Evidemment, à 80 ° C, les pommes de terre seront crues. De tels plats nécessitent des températures plus élevées - par exemple, sur Porridge ou Kekse à 120 ° C. 30 minutes est le minimum, s'il y a peu de pommes de terre et peu de couches, si plus, alors plus de temps est nécessaire.
Cifra
Citation: HealPerson
Et enfin, maintenant je faisais une omelette. Il a versé des oignons hachés, des tomates, versé 2 œufs battus et 50 ml de lait.Omelette - température inchangée - 25 minutes. Sans un soupçon de croûte, les tomates sont à moitié crues, les oignons n'ont pas du tout agrippés, croquants.
GuérisonPersonne, Je n'ai jamais essayé de faire une omelette avec des légumes dans cette chose, mais sans légumes, une croûte dans une mijoteuse ne peut pas être obtenue. Une omelette de ce multicuiseur ressemble plus à une omelette à la vapeur - une masse d'œufs cuits uniformément sans un soupçon de friture.
Antonovka
J'ai frit en bas quand vous réglez des températures plus élevées
GuérisonPersonne
Merci à tous, les filles!
Manne est séparé.
Je vais essayer.
Manne
Citation: HealPerson
je vais essayer
Tests réussis et agréables
GuérisonPersonne
J'ai compris l'omelette.
J'ai fait frire des légumes sur un muffin et les ai séchés pendant 15 minutes à 90 degrés.
Cela a bien fonctionné.

Je me suis demandé comment faire cuire les légumes. J'ai décidé de demander conseil avant d'essayer.
Ce qui est mieux? Sur du porridge? Dois-je ajouter du liquide? Peut-être que vous pouvez conseiller la sauce.
GuérisonPersonne
Sans attendre de conseils, il a fait frire des courgettes sur un "muffin", versé de la crème sure à l'ail haché et recouvert de fromage râpé.
40 minutes sur "bouillie" se sont avérées très régulières.
Manne
Oh, je n'ai pas eu le temps de répondre, j'envoyais juste un message
Citation: HealPerson
Je me suis demandé comment faire cuire les légumes. J'ai décidé de demander conseil avant d'essayer.
Ce qui est mieux? Sur du porridge? Dois-je ajouter du liquide?
Oui, sur Kasha. Liquide? Les légumes donnent beaucoup de liquide. Si la sauce, il vaut mieux épaissir avec de la crème sure, du yogourt épais, de la pâte de tomate, de l'adjika, du tkemali, etc.
Manne
Citation: Nata1500
dimensions du bol en cm
Hauteur 10,65 cm
Sangle du bol sous le rebord 51,7 cm
Diamètre supérieur intérieur 15,85 cm
Nata1500
Manne, Je vous remercie))
Fille d'âge moyen
Salut les filles! Il y a une semaine, je suis devenu l'heureux propriétaire du multicuiseur HD3060. Je n'avais jamais eu affaire à aucun autre auparavant. La principale raison de l'achat était que j'aime mettre une casserole ou une poêle à frire sur le feu et m'enfuir vers mon ordinateur pendant trois minutes et y rester jusqu'à ce que tout brûle Je l'ai acheté dans le magasin de Victoria pour une offre spéciale pour les autocollants Prix 3800 Je suis seul, donc 2 litres est mon préféré Taille! Et quelle bénédiction je suis tombée sur votre forum. Cela aide beaucoup dans toutes les questions qui se posent! Merci tout le monde! J'ai fait cuire de la bouillie de millet avec de la citrouille selon la recette du livre, j'ai seulement augmenté la quantité de lait. Bouillie de sarrasin, omelette. Tout est toujours en mode standard, ni la température ni l'heure n'ont changé. Heureux comme un éléphant. tout est très savoureux. Aujourd'hui je vais me balancer à la soupe et à la charlotte. Souhaite moi bonne chance
Manne
Olga, félicitations pour l'achat d'un assistant! Bonne chance! Laissez-la seulement vous rendre heureux!
Fille d'âge moyen
Citation: Manna
Olga, félicitations pour l'achat d'un assistant! Bonne chance! Laissez-le seulement vous rendre heureux!
Je vous remercie!
Antonovka
Et hier, j'ai fait cuire un biscuit au miel (sur soda) pour 2 œufs à Filipka. Cuit au four pendant 45 minutes. sur le mode Keks à une température de 120g, se tenait après la cuisson un peu sous la forme (environ 10 minutes, probablement).
Voici un si bel homme

🔗
🔗
Manne
Un tel chignon s'est avéré! Joli!
Antonovka
Manne,
Je l'ai aimé aussi)
Vishenka999
Je l'ai acheté aujourd'hui! Dans M-vidéo 2990, où elle reste toujours. Et ça m'a coûté 1500 (50% du prix pour une promotion avec des cartes à gratter) !!!!
Hourra!
Manne
Quel bon prix! Toutes nos félicitations!
valiana
salut!
Il y a deux semaines, j'ai acheté un multicuiseur dans le magasin de Victoria pour une promotion d'autocollants Prix 3800, j'ai toujours voulu un petit dessin animé, je l'ai vu dans le magasin et en suis immédiatement tombé amoureux. J'ai fait cuire des flocons d'avoine, du yogourt, du pâté dedans, cuit un gâteau selon les recettes du livre, essayé de faire cuire du porridge de riz, elle s'est enfuie de moi, l'a lavé avec mon mari et aujourd'hui a essayé de faire cuire du porridge de sarrasin selon la recette de Manna (merci beaucoup), tout s'est bien passé et le porridge est resté sur place, sur un départ différé, je n'ai pas encore cuisiné. J'ai acheté un insert en silicone pour la cuisson vapeur dans le magasin Fissman.
Vishenka999
Les filles, à Ufa, il est toujours là pour 2990 à Mvideo sur Gubaidullina. Hoya sur le site il n'est pas disponible
RepeShock

Si le riz était du lait et s'échappait, et du sarrasin sur l'eau, alors il n'est pas correct de comparer, ce sont des plats différents.
Je ne connais aucun cas où le sarrasin ordinaire a coulé)
Anastasenok
En général, j'ai cuisiné de la bouillie de lait de maïs. J'ai lavé un demi-verre de céréales.J'ai versé du lait et de l'eau en deux dans un rapport de 1 à 6. Et j'ai mis le programme Kasha pendant 1 heure. Parfaitement soudé, au tout début on pouvait entendre une ébullition, à ce moment la surface intérieure du couvercle s'est un peu sale. Ensuite, il n'y a eu que des gargouillis lents jusqu'à la fin du programme.
valiana
Citation: RepeShock

Si le riz était du lait et s'échappait, et du sarrasin sur l'eau, alors il n'est pas correct de comparer, ce sont des plats différents.
Je ne connais aucun cas où le sarrasin ordinaire a coulé)

Le riz était dans le lait et le lait de sarrasin en deux avec de l'eau. Mais avant cela, j'ai cuisiné des flocons d'avoine du livre de recettes dans du lait, elle ne s'est pas enfuie.
Rituslya
Elle a commencé à feuilleter le sujet par curiosité, mais a immédiatement répondu à mes messages. Cela s'est avéré étonnamment.
Les fonctionnaires en ont maintenant près de 8 mille. Pour moi, c'est juste très cher.
Peut-être qu'elle ne voulait pas être amie avec moi ...
Mais vous, devuli, n'avez que d'agréables impressions!

Antonovka
Et je n'ose pas faire cuire du porridge de lait (bien que 1 à 1 avec de l'eau) sur Kasha - ils courent (((je cuisine sur Ruchny à 90 degrés. Je peux dire en toute confiance - dans le vieux porridge au lait Panas est plus sans problème et plus savoureux, et à Filipka - riz sur le plat d'accompagnement est inimitable
Vishenka999
Elle a mis la bouillie de lait très soigneusement, mais rien ne s'est échappé, le couvercle n'était taché que sur le fond
Antonovka
Vishenka999,
Et c'est bien que je ne me sois pas enfui - peut-être que j'ai une sorte de mariage. Après tout, rien n'a échappé à Mannochka. J'aime beaucoup Filipok et s'il n'y avait pas de fuite, je serais absolument ravi de lui)
d.kvl
Bonne journée!
J'essaye de trouver un bateau à vapeur pour le bébé.
Quelqu'un peut-il me dire à quel multicuiseur convient?

Merci d'avance!
zhita
Citation: d.kvl

Bonne journée!
J'essaye de trouver un bateau à vapeur pour le bébé.
Quelqu'un peut-il me dire à quel multicuiseur convient?

Merci d'avance!
Je monte des ajustements "VITEK VT-4202 W", et pour fermer le couvercle, je retire la plaque intérieure.
Je me suis acheté un insert-steamer en silicone, il entre dans le bol, seule une petite poignée est pliée vers l'intérieur, je ne l'ai pas encore utilisé. Aucune image n'est insérée, seulement un lien.
🔗
Et j'en ai un en métal, il s'adapte à la taille, mais il peut rayer le bol, vous devez mettre quelque chose comme un tapis en silicone sous les jambes et l'insérer et le retirer soigneusement pour ne pas toucher les murs. 🔗
d.kvl
Je vous remercie! Je ne l'ai pas trouvé dans les magasins en ligne ((je vais aller dans les magasins réguliers le week-end pour le chercher. Maintenant au moins je sais de quel multi look!))
zhita
d.kvl, si vous voulez acheter un multicuiseur "VITEK VT-4202 W", réfléchissez à la raison pour laquelle vous en avez besoin, les bouillies de lait s'enfuient, vous devez l'éteindre vous-même, il n'y a pas de minuterie, etc. ...

L'insert en silicone est très cher, il est préférable d'acheter un cuiseur à vapeur en métal séparé, ils sont vendus partout, découpez un cercle dans un tapis en silicone bon marché sous les jambes et utilisez-le.
d.kvl
Citation: Zhita

d.kvl, si vous voulez acheter un multicuiseur "VITEK VT-4202 W", réfléchissez à la raison pour laquelle vous en avez besoin, les bouillies de lait s'enfuient, vous devez l'éteindre vous-même, il n'y a pas de minuterie, etc. ...

L'insert en silicone est très cher, il est préférable d'acheter un cuiseur à vapeur en métal séparé, ils sont vendus partout, découpez un cercle dans un tapis en silicone bon marché sous les jambes et utilisez-le.

Je ne veux pas acheter Vitek pour moi-même. J'ai un Philips 3060. J'ai aussi un bateau à vapeur. Et avant le multi, je l'utilisais tous les jours. Et maintenant je ne l'utilise que lorsque j'ai besoin de faire cuire beaucoup de légumes pour les salades.
Et quand je cuisine de la soupe pour un enfant dans un dessin animé, je veux tout de suite des boulettes de viande cuites à la vapeur. À cause des deux boulettes de viande, le cuiseur à vapeur ne veut pas vraiment se salir.
Celui en métal va rayer le bol. Et j'ai peur d'acheter du silicone bon marché (peut-être que j'ai mal à la tête)
Par conséquent, je souhaite choisir un insert original parmi un multicuiseur, de taille adaptée, ou un silicone de marque
zhita
d.kvl, J'ai un insert en silicone de "Fissman", appelé "insert dans une casserole fumante de 17,5 cm", il entre dans le bol, il suffit de plier une petite poignée vers l'intérieur (son sommet se dilate), il coûte 739 roubles.
Vous ne pourrez probablement pas faire cuire de la soupe et des boulettes de viande en même temps, la hauteur des jambes est de 3 cm.

Autres sujets dans la section "Philips Multicooker"

Multicuiseur Philips HD 3025/03, HD 3036/03 et HD3077 / 40
Multicuiseur Philips HD3165 et HD3167
Multicuiseur Philips avec les fonctions "Multicook Pro" et "Ma recette"
Autocuiseur multicuiseur Philips HD2133 / 40 Daily Collection avec fonction de cuisson lente
Autocuiseur multicuiseur Philips HD 2173/03
Multicuiseur Philips HD4779 / 77

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain