Soupe de pommes de terre Byuzumski (mélangeur de soupe Tristar BL-4433)

Catégorie: Premier repas
Cuisine: allemand
Soupe de pommes de terre Byuzumski (mélangeur de soupe Tristar BL-4433)

Ingrédients

pommes de terre 2-3 pièces selon la taille
carotte 1 petit
oignon à pores (partie blanche) 100g
céleri (racine) Petite partie
beurre 2 cuillères à soupe. cuillères
bouillon ou eau environ 0,5 litre
crème 0,5 tasse ou au goût
fromage à pâte dure 50 grammes
vin blanc sec 1 cuillère à soupe. la cuillère
sel, poivre noir goût
chair de crevettes ou de crabe 100g
légumes verts goût
sucre pincer
Ail 1 clou de girofle

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez les légumes de quelque façon que ce soit.
  • 2. Dans le beurre, dans une poêle, faites mijoter l'oignon, le céleri et les carottes avec une pincée de sucre.
  • 3. Nous envoyons les pommes de terre dans le bol du mélangeur, les faisons frire, les remplissons de bouillon ou d'eau et activons le programme soupe-purée.
  • 4. Après le deuxième mélangeur, envoyez tous les ingrédients restants dans le mélangeur, en laissant une partie des crevettes pour la décoration, ajoutez la soupe jusqu'à la marque de soupe maximale.
  • 5. À la fin du programme de soupe en purée, passez au programme en purée et amenez la soupe à un état soyeux.

Le plat est conçu pour

1,25 litre

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

cuiseur à soupe mélangeur

Remarque

Cette soupe est délicieuse. Plus vous ajoutez de chair de crabe, plus la saveur sucrée est agréable. C'est la soupe préférée de mon fils maintenant.
La recette originale est tirée du livre "Délicieux plats de pommes de terre" et légèrement modifiée selon mes goûts et nos réalités.

Complètement oublié. Büsum est une ville d'Allemagne.

Asya Klyachina
J'ai aimé la soupe, je la ferai demain. J'ai aussi un mixeur-cuiseur à soupe, je regarde les recettes. Seule la plupart des crevettes ne commenceront probablement pas à moudre, je les "respecte" vraiment en entier.
Tuskarora
Asya Klyachina, je pense que vous ne le regretterez pas. Mais c'est l'écrasement des crustacés qui donne à la soupe une note très savoureuse. Il me semble que sans cela, il y aura une soupe de pommes de terre ordinaire.
Asya Klyachina
J'ai fait votre soupe, il faut vraiment hacher au moins la moitié des crevettes. J'y ai également ajouté de petites pieuvres. Cela s'est avéré très savoureux.
Tuskarora
Heureux que vous ayez aimé!

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