Rouleaux de poulet aux noix et fromage "Dorblu"

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de poulet aux noix et fromage

Ingrédients

poitrine de poulet (filet) 4 choses
noix 2 cuillères à soupe. l
fromage 200 grammes
persil 1 paquet
thym 1 paquet
Ail 4 clous de girofle
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Avant les vacances, il y avait de nombreux magazines avec des recettes pour les fêtes et maintenant je dois souvent cuisiner selon certaines de celles que ma maison apporte. Eux-mêmes choisissent modestement leur propre recette ... Je ne peux penser qu'à une raison de ne pas la cuisiner!
  • Nous ne pouvions pas échapper à cette recette - nous avions tous les ingrédients en stock.
  • 1. Battez légèrement les poitrines de poulet et frottez-les avec du sel et du poivre.
  • 2. Broyez les noix, les herbes et l'ail dans un mélangeur. Ajoutez du sel et du poivre à la garniture au goût.
  • 3. Mettez la garniture sur le poulet: mettez d'abord le fromage et le reste de la garniture sur le dessus. Nous tordons les rouleaux et les enveloppons dans du papier d'aluminium.
  • Rouleaux de poulet aux noix et fromage
  • 4. Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie à moitié remplie d'eau et cuire au four à 200 * C pendant 40 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez déplier la couche supérieure de papier d'aluminium et laisser les rouleaux dorer.
  • Vous pouvez faire cuire des petits pains et cuire à la vapeur dans un bain-marie ou MV. Ensuite, il est préférable de les envelopper dans un sac de cuisson.
  • 5. Nous libérons les rouleaux finis du papier d'aluminium et, si nous les utilisons comme plat chaud, versons la sauce et servons. Dans ce cas, il est préférable de les couper en cylindres de 4 à 5 cm de hauteur.
  • J'ai fait ma sauce préférée - la menthe. Le citron ferait aussi ici.
  • Rouleaux de poulet aux noix et fromage
  • Les rouleaux sont également bons froids. Recette du magazine "Cuisine festive Azbuka" 2013
  • Il existe déjà de nombreux rouleaux de poulet sur le site. En voici quelques-uns:
  • https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71517.0
  • https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165670.0
  • Faites votre choix et profitez-en. Profitez de vos vacances!

Le plat est conçu pour

assez pour tout le monde!

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four ou MV (PAR)

Remarque

Bonne année!

olesya26
Marinka quel délicieux rouleau. Et la cuisine n'est pas du tout difficile. Merci d'avoir partagé la recette. C'est à peu près le fromage "Crushing" que je n'ai pas entendu. Lequel décririez-vous, si possible, lequel ressemble le plus?
Maris
Citation: olesya26

Marinka quel délicieux rouleau. Et la cuisine n'est pas du tout difficile.

Olesya, Je vous remercie!
Cuisiner très vite - j'ai fait un peu pour essayer. Je l'ai rapidement tordu dans le four. Maintenant, je pense que ce ne sera pas pire dans un bain-marie ou MV.
"Dorblu" est du fromage bleu. Lui, bien sûr, n'est pas pour tout le monde. Je n’en mange pas beaucoup en live, mais je l’aime beaucoup comme remplissage, comme ici!


Torsion
Marisha, que c'est délicieux! Les noix, mon fromage préféré! Note de Boeru.
Gala
Marina, que c'est délicieux! Je le signale pour les vacances juste à temps.
olesya26
Citation: MariS

Olesya, Je vous remercie!
"Dorblu" est du fromage bleu. Lui, bien sûr, n'est pas pour tout le monde. Je n'en mange pas beaucoup en live, mais je l'aime beaucoup comme remplissage, comme ici!


Marinka, maintenant c'est clair, MERCI !!!
Maris

Heureux que nos goûts correspondent à nouveau Marisha!
La recette est pratique, de tels produits sont toujours à portée de main. Eh bien, si seulement "Dorblu". Donc, ses fans l'ont toujours.
Je pense qu'il peut être remplacé par un autre fromage similaire. Bree irait bien ici aussi.
Et les fromages à pâte dure feront l'affaire si vous voulez vraiment essayer!

Citation: + Gala +

Marina, que c'est délicieux! Je le signale pour les vacances juste à temps.

Je serais très heureux si la recette est utile, Galinka! L'essentiel est qu'il se prépare rapidement!
Gala
Citation: MariS

L'essentiel est qu'il se prépare rapidement!
C'est un moment très significatif, mais savoureux en même temps.
Maris
Citation: + Gala +

C'est un moment très significatif, mais savoureux en même temps.

Je suis complètement d'accord!
Sur le site, quelqu'un a déjà suggéré de rassembler toutes les recettes rapides comme "Les invités à la porte".
Ce serait très pratique.
Parfois, vous oubliez vos propres «chefs-d'œuvre», et même la recherche dans vos propres signets prend beaucoup de temps.
Freken Bock
Marina, pouvez-vous nous en dire plus sur les sauces, la menthe et le citron?
Maris
Je pense que la sauce à la menthe est partout.
Ici en Anneau de riz au poisson :

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309391.0

Il parle également de citron. C'est simple, retirez la menthe et mettez du citron à la place.

Vous pouvez cuisiner comme ceci:
1 cuillère à soupe. l farine, 2 c. l beurre, 2 c. bouillon ou eau, 2 c. l jus de citron.
Tout de même est possible avec la menthe - il existe de nombreuses options.

Elena Tim
Sensationnel!!! Quel délice! Maintenant, j'en ai aussi besoin de toute urgence! Marish, où as-tu trouvé le fromage? Mon mari et moi l'adorons, mais depuis quelques mois, il a disparu des étagères des magasins voisins. Ni Auchan, ni Magnolia, et même Scarlet Sails. Dans un magasin, on a dit à mon mari qu'il aurait été retiré de la production. Cela semble un peu fou, mais nous étions toujours bouleversés. J'attends donc avec impatience d'entendre!
Et merci pour le beau délicieux !!!
Maris
Citation: Elena Tim

Sensationnel!!! Quel délice! Maintenant, j'en ai aussi besoin de toute urgence! Marish, où as-tu trouvé le fromage? Mon mari et moi l'adorons, mais depuis quelques mois, il a disparu des étagères des magasins voisins.

Merci pour le compliment, Lena!
Je ne savais pas qu'il était temps pour "Dorble" de s'approvisionner ...
Nous avons acheté du fromage il y a quelques semaines au supermarché Morozko dans la rue. Kedrov et lui étaient couchés calmement.
Quelque part dans de petites boutiques, j'ai aussi rencontré. Peut-être vendent-ils déjà les restes?
J'espère que vous le trouverez quelque part!

Elena Tim
Citation: MariS

Merci pour le compliment, Lena!
Je ne savais pas qu'il était temps pour "Dorble" de s'approvisionner ...
Nous avons acheté du fromage il y a quelques semaines au supermarché Morozko dans la rue. Kedrov et lui étaient couchés calmement.
Quelque part dans de petites boutiques, j'ai aussi rencontré. Peut-être vendent-ils déjà les restes?
J'espère que vous le trouverez quelque part!
Merci, Marish! Espérons que ce ne sont pas des restes qui sont vendus, mais que de nouveaux, après tout, ont disparu. Ou dans la rue Kedrova, comme en Grèce - il y a une moustache! Ca y est, je veux vivre sur Kedrova!
Maris
Citation: Elena Tim

Ou dans la rue Kedrova, comme en Grèce - il y a une moustache! Ca y est, je veux vivre sur Kedrova!

Len, allez, tentez votre chance - il y a de très bons appartements et maisons dans ce quartier et encore un centre pratique ...

Eh bien, mais sérieusement, vous pouvez utiliser un autre fromage "bleu". Pour moi, tout a coïncidé: les restes de fromage attendaient dans les coulisses et attendaient ... cette recette!
Gala
Marin, et nous sommes voisins?! Je connais très bien Morozko depuis longtemps. Je travaille chez Profsoyuznaya, mais j'habite à Kaluzhskaya
Mais c'est une digression lyrique, maintenant sur les affaires.
Hier, j'ai couru dans la recette. La photo est comme la prochaine fois, sinon j'ai une embuscade temporaire avec ça: je ne peux pas la vider sur l'ordinateur. La recette, comme prévu, est merveilleuse, savoureuse et rapide. Fait quelques changements. Il n'y avait pas de fromage bleu, je ne voulais pas aller au magasin, alors j'ai ajouté de la feta et moulu les noix avec des canneberges. En battant la viande, j'en ai trop fait. J'ai dû rouler les côtelettes dans du son d'avoine, pour ne pas tomber en morceaux et les faire frire dans le mv. L'option n'est pas aussi diététique que la vôtre, mais elle a aussi sa place. Le mari est exigeant, très apprécié

Au fait, Dor Blue est toujours dans Bill.
Elena Tim
Eh bien, nifigase! Les filles, Marin, Galin! Qu'avez-vous là sur Profsoyuznaya, fromage chtol du communisme? Devrions-nous avoir faim ici sur Prospekt Mira? Demain j'irai grimper dans les boutiques, on peut aussi nous apporter du bonheur!
Oui, j'ai presque oublié, mais quel type de fromage avez-vous, en vrac ou en triangles?
Gala
Citation: Elena Tim

Eh bien, nifigase! Les filles, Marin, Galin! Qu'avez-vous là sur Profsoyuznaya, fromage chtol du communisme? ...
Oui, j'ai presque oublié, mais quel type de fromage avez-vous, en vrac ou en triangles?
Lin, il s'avère que oui, le communisme!
Dans Bill, principalement en triangles, et à côté, dans le magasin de Bucarest, il y a toutes sortes de ...
Elena Tim
Citation: + Gala +

Lin, il s'avère que oui, le communisme!
Dans Bill, principalement en triangles, et à côté, dans le magasin de Bucarest, il y a toutes sortes de ...
Merci Galin, espoir inspiré!
Maris
Citation: + Gala +

La recette, comme prévu, est merveilleuse, savoureuse et rapide. Fait quelques changements. Il n'y avait pas de fromage bleu, je ne voulais pas aller au magasin, alors j'ai ajouté de la feta et moulu les noix avec des canneberges. En battant la viande, j'en ai trop fait. J'ai dû rouler les côtelettes dans du son d'avoine, pour ne pas tomber en morceaux et les faire frire dans le mv. L'option n'est pas aussi diététique que la vôtre, mais elle a aussi sa place. Le mari est exigeant, très apprécié

Génial, Galin! L'expérience, c'est-à-dire que la créativité est notre TOUT!
Et surtout, mon mari l'a pris pour un autre chef-d'œuvre.
Je suis très heureux d'avoir aimé la recette, bien qu'il y ait eu des écarts par rapport à celle-ci.

Citation: + Gala +

Marin, et nous sommes voisins?! Je connais très bien Morozko depuis les temps anciens. Je travaille chez Profsoyuznaya, mais j'habite à Kaluzhskaya

Hourra-aaa, nous sommes voisins, c'est génial! Je vis sur Profsoyuznaya depuis plus de 30 ans: d'abord, à côté de
M. Cheryomushki, maintenant M. Profsoyuznaya à proximité.

Et beaucoup de gens connaissent le magasin Morozko depuis l'époque soviétique. Les Moscovites y venaient de partout pour acheter des fruits et légumes surgelés polonais - il y avait une terrible pénurie!
Citation: Elena Tim

Marin, Galin! Qu'avez-vous là sur Profsoyuznaya, fromage chtol du communisme?
Oui, j'ai presque oublié, mais quel type de fromage avez-vous, en vrac ou en triangles?

Oui - nous sommes ici sous le communisme et pas seulement sous le fromage! Le syndicat est, à mon avis, le plus ancien de Moscou, c'est là que tout est apporté.

Lena et moi avions du fromage en triangles.
Voici sur le site quel genre de fromage les filles n'ont pas produit.
Alors peut-être que nous allons commencer à cuisiner avec de la moisissure?

Elena Tim
Citation: MariS

Alors peut-être que nous allons commencer à cuisiner avec de la moisissure?
Oui, je ne suis que «pour»! Quelqu'un enseignerait!
An4utka
Citation: Elena Tim

Sensationnel!!! Quel délice! Maintenant, j'en ai aussi un besoin urgent! Marish, où as-tu trouvé le fromage? Mon mari et moi l'adorons, mais depuis quelques mois, il a disparu des rayons des magasins voisins. Ni Auchan, ni Magnolia, et même Scarlet Sails. Dans un magasin, on a dit à mon mari qu'il aurait été retiré de la production. Cela semble un peu fou, mais nous étions toujours bouleversés. J'attends donc avec impatience d'entendre!
Et merci pour le beau délicieux !!!

Aujourd'hui, j'ai vu Dor blue à Ashan Gagarinsky. C'est vrai, pas l'habituel, dans un emballage vert, mais dans un transparent avec une étiquette rouge et bleue. Et quelques autres noms de marchandises pesées et en triangles - bleu dana, bleu autriche - je pense la même chose.
Maris
Citation: Elena Tim

Oui, je ne suis que «pour»! Quelqu'un enseignerait!

J'espère que nous avons des artisans et que nous fabriquerons bientôt notre propre fromage.

An4utka, merci pour l'information.
SanechkaA
mmmmmm, des petits pains incroyablement savoureux et du fromage et des noix combinés avec du poulet tendre et même avec de la sauce - il est difficile d'imaginer plus savoureux
Maris
Citation: SanechkaA

mmmmmm, des petits pains incroyablement savoureux et du fromage et des noix combinés avec du poulet tendre et même avec de la sauce - il est difficile d'imaginer plus savoureux

Sanechka, Je vous remercie! Je suis content que nos goûts correspondent.
J'ai beaucoup aimé les petits pains chauds. J'espère que vous essayez aussi ...
SanechkaA
Je vais certainement essayer, j'ai déjà mis la recette en signet, oh, je préfère attendre les vacances
Merri
Marina, merci pour une autre fête du ventre! Ce n'est pas dommage de servir sur la table de fête!
Maris
Citation: Merri

Marina, merci pour une autre fête du ventre! Ce n'est pas dommage de servir sur la table de fête!

irlandais - !!! Je pense que je vais regarder la table de fête.
Vous pouvez déposer les rouleaux sur un oreiller de feuilles de laitue verte, saupoudrer d'un peu de sauce et saupoudrer de grains de poivre rose ou rouge sur le dessus.

En général, irlandais, je rêve d'organiser des vacances non pas pour le "ventre", mais pour les "gourmets". Seules les vacances ne sont pas très adaptées à cela ...
Après tout, nos gens pensent que si la table ne rompt pas avec la nourriture, alors le propriétaire de ça ... pas beaucoup ... Ou: "On ne nous attendait pas ici ..."

Merri
Marina, je suis tout à fait d'accord avec toi, mais dans la pratique il s'avère que nos vacances sont à la fois pour l'estomac et pour les gourmands, je vais toujours mieux après le nouvel an.
Maris
Citation: Merri

tant pour le ventre que pour les gourmets nos vacances

A quel autre moment pour se faire dorloter, peu importe comment en vacances!
Et c'est normal que pendant ce temps, nous prenions un peu de graisse, en semaine, nous tournerons à nouveau pour que nous revenions rapidement en forme!
Rauque
Marina, je viens avec un rapport et merci !!
Pas très confus et surtout délicieux.
J'ai fait deux options. Un comme le vôtre avec des noix et du fromage vert. La deuxième option est avec du fromage, des oignons frits et des champignons, assaisonnés de sauce au fromage.
Je l'ai fait comme un apéritif froid. La vérité cuite dans du papier d'aluminium dans un airfryer.

C'est comme ça que je l'ai.

Rouleaux de poulet aux noix et fromage

Merci pour la recette.
Bonne année et nouvelles recettes que nous attendons avec impatience !!
Maris
Citation: Husky


Rouleaux de poulet aux noix et fromage

Merci pour la recette.
Bonne année et nouvelles recettes que nous attendons avec impatience !!

Lyudochka, heureux toi!
Comme c'est bien que la recette soit utile - cela signifie que j'ai fait de mon mieux. Les rouleaux se sont avérés très beaux, et les rouleaux aux champignons sont également très savoureux! L'essentiel dans une recette est la possibilité de la compléter et de la modifier à votre goût.
Merci pour vos aimables paroles et je vous souhaite un succès créatif et de nombreuses recettes intéressantes. Et que la maison soit chaleureuse et émouvante grâce à de délicieux arômes de pain!

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