GuGu
Vika, J'achète du lait de vache uniquement pour les champignons kéfir. Et comme je bois du thé uniquement avec du lait, et avec de la vache cela ne semble pas utile, alors la noisette est juste sur le sujet. Et l'avoine est plus savoureuse et plus saine sur le lait végétal .. Je l'aime plus sur la noix de coco de flocons, mais pour changer je la fais cuire sur du soja, et maintenant j'ai découvert les graines à pépins
Deana
Mirabel, dans les smoothies de vache, et dans la bouillie je vais faire des graines à pépins, je me demande comment ça va aller. Et dans le thé parfois noisette, je ne fais pas toujours du thé au lait, uniquement en vyhi, pour qu'il soit frais et qu'il y ait du temps pour ça.
GuGu
Deana, essayez de faire cuire du porridge. Je cuisine à partir de flocons d'avoine pendant 15 minutes. bouillant à raison de 1 à 3 (1 partie de lait + 2 parties d'eau ... dans cette proportion la saveur de pépins est légère et agréable), la bouillie s'avère être une structure soyeuse et crémeuse.
Deana
GuGu, Je vais cuisiner, je n'ai pas eu le temps dans ces vyhi, dans le prochain je vais faire du lait et cuisiner. Nous cuisinons actuellement dans 15 minutes? Je suis tout dans le dessin animé, là, le programme de bouillie prend une heure pour tout cuire à la vapeur. Parlez-vous d'une casserole? Ou même un cuiseur à soupe? Chota je me suis confondu avec tant de technologie
Mirabel
Dina, pour une raison quelconque, nous ne buvons pas de thé avec du lait .. peut-être devrions-nous essayer avec de la noix.
Deana
Mirabel, mais parfois ça me dérange, je le veux! En me saoulant, ça s'en va, apparemment les exacerbations automne-printemps
GuGu
Dina, cuire au Phillips 3060, mettre "porridge" pendant 15 minutes, tout est parfaitement cuit à la vapeur ... gros flocons d'avoine, 15 minutes. cuisson .. dans une boîte en carton dessus gros chiffres "1928"
Deana
GuGu, oui, bien sûr qu’ils cuisineront, mais j’ai un programme sur le terrain pendant une heure, je ne le change pas, eh bien, la bouillie me convient. Et en 15 minutes, toute bouillie est cuite dans un autocuiseur (c'est si la pression réglée est prise en compte).
Est-ce que tout est 15 minutes à Filka ou juste Hercule?
GuGu
Deana, dans Filet je mets ce gruau pendant 15 minutes, mais en réalité il est cuit pendant 35 minutes. le compte à rebours commence après l'ébullition (verser de l'eau froide).
Deana
GuGu, ahh, eh bien, il est clair Dans Filka, ils font l'éloge de la bouillie.
Au fait, où mettons-nous les restes des graines? Sommes-nous en train de creuser?
GuGu
Non, n'éclate pas ... je fais des masques sur mon visage et les emmène aux bains publics comme gommage
Deana
GuGu, et cho, pas déjà savoureux? Et où avez-vous essayé le fil dans la pâte?
GuGu
Au début, j'utilisais du gâteau ... du gâteau de soja en escalopes, et des noisettes j'ai ajouté aux biscuits ... c'était dommage de le jeter, mais maintenant je ne me dérange pas ... oui vous pouvez manger des graines à pépins de toute façon, c'est très tendre et gras, et une cacahuète sèche ... Je vais essayer de l'ajouter au pain, je pense que ce sera sympa ..
Deana
GuGu, puisque je visais le lait de semence sur le gâteau INFA, je l'aime bien!
GuGu
Dina, hier pain cuit en HP .. dans la recette 30 gr. courgettes râpées, remplacées par 30 gr. gâteau. Habituellement, selon cette recette de pain aux courgettes et à l'oignon, le toit est joli et lui-même est léger et haut, et avec cet ajout, le toit est bosselé et est sorti un peu plus bas, la croûte est frite, mais très savoureuse .. le pain était très bien formé et rose parfaitement, et déjà lors de la cuisson, le toit a été déformé .. il est nécessaire d'ajuster l'équilibre farine-liquide, et donc, en principe, vous pouvez ajouter
Deana
GuGu, clairement, le toit m'inquiète le moins si le goût correspond. Et quel genre de recette? Je n'ai pas rencontré.
GuGu
Tu n'as pas fait du lait? La recette de mon pain, je l'ai écrite une fois, mais pas comme une recette séparée .. Je ne me souviens plus de quel sujet. Si nécessaire, je la trouverai ou la rédigerai à nouveau
Deana
GuGu, pas encore, filé, ne pas s'asseoir et se rappeler que vous avez besoin de lait, une préparation est nécessaire là-bas, versez-le à l'avance. Je dois l'écrire, sinon je regarde les graines et j'éclate
Le pain n'est pas pressé, mais si vous le trouvez, sifflez, je me demande!
Alycha
Les filles mais personne n'a une telle bête? 🔗
dopleta
Ella, c'est juste un mixeur plongeant et un verre avec un filtre et un piston. Il ne peut pas cuisiner comme une vache.
Alycha
Ici, je suis tutundra, j’ai oublié que la vache est en train de cuire. Je n’ai simplement ni l’un ni l’autre - un mixeur et un presse-agrumes, alors j’ai pensé qu’au lieu de danser avec des sacs et de la gaze, j’attrape une telle chose, mais ce n’est pas chic - alors j’ai décidé de consulter
dopleta
Alors achetez notre Endever sur Ali - c'est avec un filtre, et c'est bon marché en ce moment!

azW

Alycha
Taak, est allé endever pour étudier
dopleta
Je vous ai ajouté le lien ci-dessus, et le sujet est à son sujet ici.
Alycha
Je vous remercie
Deana
dopleta, ouais, c'est pourquoi je l'ai acheté en premier lieu! Voici une autre façon d'adapter les recettes de lait de vache. Je fais quelque chose de simple, mais il me semble qu'il y a encore des astuces de vaches qui peuvent être appliquées.
Alycha
Exprimez le fromage cottage à travers un filtre au lieu de la gaze (vous pouvez également le chauffer) - mais c'est tellement réfléchir à haute voix
dopleta
Citation: Alycha
Exprimez le fromage cottage à travers un filtre au lieu d'une gaze
Gardez à l'esprit qu'il s'agira d'un mixeur!
Alycha
Banal
Mirabel
GuGu, Natasha! Je me souviens. que vous avez écrit votre méthode de fabrication du lait à partir d'arachides. Veuillez recommencer.
Je veux essayer le lait de noix. si c'est le cas, alors l'esprit tranquille je m'achèterai un autre mixeur chauffé.

Deana
Citation: Mirabel
l'esprit tranquille, je m'achèterai un autre mixeur chauffé.
L'appétit vient en mangeant!
Mirabel
Dina,




Natasha n'apparaît pas. Malheureusement...
DeanaDean, tu fais aussi du lait de cacahuète. Dites-moi ... maintenez les noix dans l'eau depuis le début, puis faites-les frire? et puis .. mélanger et cuire 7so?
Deana
Mirabel, Je n’ai pas fait frire, je l’ai juste versée en premier, puis je l’ai mélangée et je ne l’ai même pas cuite, alors je cherche la recette elle-même avec la cuisine, s’il y en a une. Attendez, je vais prendre un moment pour voir quelle recette j'ai faite.




Regardez, j'ai sculpté cette recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352069.0
GuGu
Mirabel, Vikulya, je fais frire des arachides ici (je n'aimais pas le goût du cru), exfoliez, versez 75 grammes de froid. de l'eau pendant au moins 30 minutes, et si plus longtemps je le mets au froid, je le rince et dans ma vache sur le mode d'eau "lait de soja de soja trempé" jusqu'à ce que le risque supérieur soit de 1,3 l ... le mode dure environ 27 minutes ... mixeur et cuire en même temps.
Mirabel
Dina, Oui, j'ai aussi fait du lait d'amande de cette façon, à mon avis, avec le lait d'arachide, vous devez faire un peu différemment
GuGu, Natasha! Merci beaucoup! Je m'en souviendrai. que vous avez fait l'éloge de ce lait et que vous n'avez toujours pas atteint vos mains. mais les arachides ont été achetées par un spécialiste pour un tel lait.
Alors ... et chez vos vaches, il commence à mixer depuis le début, puis cuit? J'ai un cuiseur à soupe, je souhaite choisir un mode identique.
GuGu
Mirabel, Vikulya, je le fais tout le temps, presque tous les deux jours
walexyz
Quelqu'un ici fait-il cuire de la gelée de baies congelées (canneberges, etc.) dans des cuiseurs à soupe? J'ai un sourire, mais il n'y a pas de sourire. sujets, alors je demande ici, j'espère que ce n'est pas hors sujet.

Quel mode est préférable de choisir: compote (15 min) ou soupe en purée (25 min)? Quelle quantité d'amidon est préférable de prendre pour 300 grammes de baies et d'eau au maximum (1,5 l)? Je pense que deux cuillères à soupe d'une machine à pain suffiront, ou pas assez? 60 grammes de sucre suffiront-ils?
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Si, peut-être quelqu'un serait intéressé, une compote très savoureuse est obtenue dans un cuiseur à soupe à partir d'une pomme rouge moyenne, 200 g de cerises dénoyautées congelées, 50-60 g de sucre, de l'eau - jusqu'à la marque maximale, en mode compote. Essayez-le!
Deana
walexyz, à la note maximale, combien est-ce? Je ne me souviens pas du volume de Smiley.
Au détriment de la gelée - il ne brûlerait pas, il s'épaississait.

Mirabel, GuGu, filles! Les propriétaires des cuiseurs à soupe et les vaches se sont enfin réunis! J'ai longtemps voulu comprendre ce que fait exactement la vache, combien et à quelle température elle cuit pour simuler ce processus dans un cuiseur à soupe.
Natasha, serifs, pliz, combien cette cacahuète est cuite, j'ai aussi acheté des noix pour cela, mais je ne l'ai fait qu'à froid et uniquement à partir d'amandes, je n'avais pas encore atteint les graines. Quelque chose me dit que la cuisson extraira plus des noix que la méthode froide.
Mirabel
alors ... le lait d'arachide a essayé de faire.J'ai décidé de faire 50g de noix en moins par 1 litre d'eau, au début j'ai un peu gaffe et mis sur le programme soupe-purée. le soleil était plutôt bon et sur l'un des furoncles, mon lait coulait du mélangeur .. oui
Qu'avez-vous pensé… ou peut-être que vous ne pouvez pas amener le processus à ébullition? Je ne sais pas sur quel programme faire cuire le lait de noix
GuGu
Deana, aujourd'hui je vais faire et marquer l'heure exacte ..
Mirabel, la coccinelle l'amène à ébullition, quand j'enlève la «tête» après la cuisson, il y a encore des gargouillis, mais très probablement cela se produit à la toute fin du programme .. c'est-à-dire qu'elle mixe et chauffe, et à la fin l'amène à ébullition bien sûr, il y a un suppresseur de mousse ...
Mirabel
Citation: GuGu
il y a bien sûr un suppresseur de mousse
pourquoi alors ne peut-elle pas cuisiner du cacao?
J'ai éteint le mixeur, et le processus de chauffage a probablement continué ... J'ai dû tout éteindre en même temps.
Je continue mes expériences
GuGu
Vika, Je ne cuisine pas de cacao, mais quelque part dans le sujet, il y a du cacao ... ils ont cuisiné dans une vache ... regardez à travers le Temko ...
Mirabel
Natasha, je me suis habituée à cuisiner du cacao, mais ça n'a pas marché avec du lait ... J'ai fait des dégâts moi-même et ... il m'a semblé que je devais faire tremper les noix dans l'eau plus longtemps.
Eh bien, en général, je vais essayer!
GuGu
J'ai fait du lait à partir de cacahuètes frites (trempé pendant 2 heures dans le garrot), le programme "lait de soja de soja trempé" a duré 27 minutes, a tenu le timing, mais approximatif, car il n'y avait pas de chronomètre .. j'ai compté ... alors:

- il a commencé à chauffer à partir de 1 minute
- 3 secondes mélangées à 3 m.
- à partir de 6 min. 13, toutes les min. mixeur pendant 6 secondes (soit 54 secondes de chauffage et 6 secondes de mouture)
- de 13 à 21 minutes, mixeur toutes les 30 secondes. (soit 30 secondes de chauffage et 30 secondes de mouture)
- à partir de 21 min. à 27, il n'y avait qu'un échauffement et un gargouillis caractéristique pendant l'ébullition.
Elle a enlevé sa «tête», son tempo. lait 90 degrés.

Mirabel
GuGuwow ... quel programme intéressant! mélangeur constamment un peu
c'est peut-être pour cela qu'il est nécessaire qu'à partir d'une si petite quantité de noix, il s'avère un lait délicieux.
Quelque chose me semble, nos soupes ne pourront pas faire ça
J'ai couru vers Tanyula sur YouTube, elle a également un mixeur-vache à plusieurs reprises dans le processus, et mon Russell (un tel paresseux! Un seul pa3 à la fin. La conclusion se dégage d'elle-même
GuGu
Vika, pourquoi ne voulez-vous pas acheter la vache la plus simple, avec trois ou quatre boutons et uniquement pour le lait ... le mien est avec des cloches et des sifflets, et j'utilise pratiquement un seul programme.
Mirabel
NataliaNatasha, nous avons écrit avec vous .. oui oui! achetez une vache!
pendant que vous êtes ici. dis-moi .. et les noix de cajou, et à mon avis tu aimes vraiment les noisettes, ces noix dans quelles proportions prenez-vous?
GuGu
Vika, Je n'ai pas fait de lait à partir de noisettes depuis longtemps, mais j'aime les noix de cajou car il n'y a pas de gâteau du tout ... mais des noix chères .... jusqu'au risque maximum de l'eau 1,3 l. noix je prends 1 cuillère à soupe mesurée. Korovkin avec un toboggan, en gr. il s'avère 70-75.
Citation: Mirabel
Oui oui! achetez une vache!
Bien!!!!
Mirabel
Merci Natasha! J? ai compris!
Deana
GuGu, Bien merci! Il me semble que vous pouvez régler manuellement le processus, le mélangeur en remuant et régler le chauffage à ne pas bouillir, mais ce qui est plus petit, le passeport doit être relu.
Bien sûr, c'est bien d'acheter une vache, mais c'est cher et nulle part, on ne les vend pas dans les magasins normaux, j'ai déjà regardé quand je suis tombé amoureux de ce Temko et je ne l'ai pas trouvé, seulement plus cher que 5 pièces et en provenance de Chine.

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