Choisir un autocuiseur avec une fonction vapeur

Bonjour, chers membres du forum! Le sujet est probablement déjà éculé, mais je demande votre aide. Il y avait une question sur l'achat d'un multicuiseur avec une fonction vapeur. Je suis entré dans les forums, j'ai lu toutes sortes d'informations différentes, maintenant ma tête tourne. : girl_cray1: Le modèle et le fabricant ne m'intéressent pas. Selon certaines critiques, tel ou tel modèle n'est qu'un conte de fées, mais sur d'autres forums, ils écrivent que c'est un cauchemar: soit l'autocuiseur cuit lentement, puis la vapeur vole dans des directions différentes, puis quelque chose se brise et se fissure. En général, je suis juste confus. Aidez-moi s'il vous plaît !!!! Ce que je veux de cet appareil: faire cuire du porridge, du ragoût, cuire des biscuits, cuire à plusieurs, la nourriture ne colle pas au bol et n'est pas très chère. Mes demandes sont-elles réelles?

Je ... il y a seulement six mois
1) ne pas chasser les marques (c'est mon erreur, je voulais vraiment Panasonic, maintenant je comprends qu'en termes de fonctionnalités c'est, pour le moins dire, hier)
2) Êtes-vous sûr de vouloir un multicuiseur? Après avoir acheté un autocuiseur, je n'utilise qu'un multicuiseur pour la cuisson
3) dans un multicuiseur, la viande sera cuite pendant 3-4 heures, les soupes-bortsch seront également 1,5-2 heures ... pensez, personnellement, c'est devenu très ennuyeux pour moi, alors j'ai acheté un autocuiseur, mais le tandem multicuiseur-autocuiseur est une combinaison idéale
4) considérez le modèle Dex-60. Il s'agit d'un dessin animé avec un multi-cuissons (vous pouvez régler la température souhaitée) avec un bon bol, pas très cher et avec un tas de bonnes critiques, seule la casserole est petite - 4 litres, mais en réalité ce sera 3-3,5 litres
5) Concentrez-vous sur les avis du forum - voici de vraies personnes qui cuisinent, écrivent et montrent tout tel quel, et les avis dans les magasins en ligne sont complètement inconnus par qui connerie

Merci d'avoir répondu. Je lis des critiques non seulement dans les magasins, mais aussi simplement sur les forums. Soit je n'ai tout simplement pas assez de patience pour lire des sujets de 300 pages, soit je ne cherche pas au bon endroit. Une autre question est mûre: quelle devrait être la puissance optimale pour ce miracle 2 en 1?

Merci d'avoir répondu. Je lis des critiques non seulement dans les magasins, mais aussi simplement sur les forums. Soit je n'ai tout simplement pas assez de patience pour lire des sujets de 300 pages, soit je ne cherche pas au bon endroit. Une autre question est mûre: quelle devrait être la puissance optimale pour ce miracle 2 en 1?

Voulez-vous dire un autocuiseur?

Maintenant je vais essayer d'expliquer ce que je comprends moi-même
Une mijoteuse à faible puissance se comporte plus délicatement avec les produits de boulangerie. Dans un autocuiseur, des produits de boulangerie sont également obtenus, mais un peu plus frits, mais d'un multicuiseur, ils sont encore plus tendres. J'ai un multicuiseur Panasonic, d'une puissance d'environ 670 watts. Il cuit longtemps, mais très bien, surtout pour les casseroles de caillé tendre. Multicuiseur de marques moins chères, je pense, ne faites pas pire, regardez la qualité des pots, ou plutôt, le revêtement. En ce qui concerne la couverture, d'après ce que j'ai lu, Dex est très bon!
Maintenant sur les autocuiseurs. Si un autocuiseur a une faible puissance, il cuit très lentement et le mot «autocuiseur» ne se justifie pas.
L'autocuiseur se prépare comme ceci:
1) prend de la pression (cela dépend de la quantité de liquide dans le plat, car le liquide bout, se transforme en vapeur, la vapeur s'accumule, crée une pression et commence à cuire intensément les aliments à l'intérieur), parfois la montée en pression prend 30 à 40 minutes !!!
2) maintient la pression (c'est là que commence le compte à rebours, ce qui est généralement indiqué dans les modes d'autocuiseur, tels que «oiseau» - 10 minutes)
3) puis le temps de cuisson sous pression passe et l'autocuiseur passe en mode "chauffage", alors que la pression à l'intérieur est encore très saine.Au fil du temps, l'autocuiseur se refroidit et la pression baisse, mais pour que cette casserole chauffée pas enfantinement refroidisse, il faut aussi beaucoup de temps (15-20 minutes, voire plus), donc souvent la pression (vapeur) est libérée manuellement, c'est un peu stupide les premières fois , puis on s'y habitue et tout va bien!
Mais tout de même, cuisiner dans un autocuiseur est beaucoup plus rapide et efficace que dans un dessin animé. Pour la viande - l'autocuiseur n'a pas d'égal!
La mijoteuse a un excellent mode "mijoter" ou "ragoût" - les aliments chauffent presque à ébullition, mais ils ne bouillent pas dessus J'aime beaucoup faire cuire les soupes et le bortsch - les légumes ne bouillent pas, le bouillon est transparent, peu importe combien ils "languissent" là-bas ... Dans les autocuiseurs, un tel régime n'existe généralement pas, tout y est porté à ébullition, puis, sous l'influence de la pression, il arrête de bouillir.
J'ai beaucoup écrit, je veux juste que vous fassiez le bon choix et que vous achetiez exactement ce que vous voulez, mais quoi que vous achetiez, vous serez heureux, car le dessin animé et l'autocuiseur sont TOUT !!! Il y aura des questions - je vais essayer de répondre!

Et notre Ourssan 5015?

Et notre Ourssan 5015?

malheureusement, je ne sais rien d'elle

Hier, j'ai acheté Ourssan 5005. Jusqu'ici, heureux, comme un éléphant! J'ai fait cuire le bœuf cuit en une demi-heure, puis la casserole de caillé. Dans la bouillie du matin. Je suis ravi!

Hier, j'ai acheté Ourssan 5005. Jusqu'ici, heureux, comme un éléphant! J'ai fait cuire le bœuf cuit en une demi-heure, puis la cocotte de caillé. Dans la bouillie du matin. Je suis ravi!

Toutes nos félicitations! Bienvenue au club paresseux multicuiseur. Laissez-le servir fidèlement et cuisiner, cuisiner, cuisiner ... beaucoup de délicieux !!!

Je vous remercie! À propos du sol paresseux, c'est sûr. Bien que, à cause de "paresse" je ne l'ai pas lâchée depuis 2 jours. Aujourd'hui, j'ai déjà raté du bortsch et du poulet aux haricots. Tout simplement super. Merci pour votre aide et juste pour ne pas me laisser en difficulté et répondre.

Je vous remercie! À propos du sol paresseux, c'est sûr. Bien que, à cause de "paresse" je ne l'ai pas lâchée depuis 2 jours. Aujourd'hui, j'ai déjà raté du bortsch et du poulet aux haricots. Tout simplement super. Merci pour votre aide et juste pour ne pas me laisser en difficulté et répondre.

Oui, d'accord, j'ai trouvé des ennuis ... Le choix de quelque chose pour soi bien-aimé est le même tourment tremblant en prévision d'un immense bonheur !!!
Je conduis également mon autocuiseur trois ou quatre fois par jour, et aussi à cause d'une grande "paresse"
vous ne voulez pas regarder les casseroles et les cuisinières à gaz, non?

Vrai! Le mari se contente de rire et se demande (enfin, l'homme ne comprend pas!) Pourquoi j'ai sérieusement abordé cet achat. Comme je suis fou, je n'ai rien à faire pendant tant de jours pour m'asseoir et lire des forums. Du coup, lorsque j'ai fait mon choix, j'ai dû me rendre dans une autre ville au-delà d'Orsan, qui fait 150 km. Mais je ne le regrette pas du tout. "Toy" est juste un miracle! Tout le monde a aimé sa façon de cuisiner.

tant de jours pour s'asseoir et lire des forums

J'ai juste rêvé pendant 2 ans, puis pendant 2 mois j'ai lu les forums de commentaires, puis, finalement, je l'ai acheté .... puis je n'en ai pas eu assez et j'en ai acheté un autre, et en plus, grâce au forum, j'ai acheté tellement de choses que mon mari. .. mais est silencieux, car il est savoureux et chaque jour frais et différent

Oui, j'adore cuisiner, sans multi tous les jours il y avait quelque chose de nouveau, de frais, de savoureux. J'ai une machine à pain, je fais du pain tout le temps, nous ne l'achetons pratiquement pas. Je n'ai même pas donné un indice sur l'argent pour un multicuiseur; de plus, il a insisté sur un autocuiseur. Il taquine juste, dit que je suis malade (comme vous donnez aux jeunes: Valera, vous êtes malade!)

Oui, j'adore cuisiner, sans multi tous les jours il y avait quelque chose de nouveau, de frais, de savoureux. J'ai une machine à pain, je fais du pain tout le temps, nous ne l'achetons pratiquement pas. Je n'ai même pas donné un indice sur l'argent pour un multicuiseur, de plus, il a insisté sur un autocuiseur. Il taquine juste, dit que je suis malade (comme vous donnez aux jeunes: Valera, vous êtes malade!)

Et j'ai eu tout ce qui est habituel sans multi et je ne veux pas, mais avec le dessin animé, une sorte de "respiration" s'est ouverte ... J'adore la technique et je l'aime quand tout est comme il se doit, et pas avec "éteindre, ici interférer, puis ajouter, puis terminer "... J'adore le pilaf, je cuisinais assez souvent même avant la mijoteuse, mais c'était comme ça: je me prépare mentalement pour une journée, ce qui peut ne pas marcher, je travaille une demi-journée pendant que je coupe tout, je le fais frire, puis pendant une autre demi-journée je m'occupe du riz pour qu'il ne soit pas trop cuit et pour qu'il ne brûle pas. : khosh pilaf - en ce moment je fais un