Une boisson qui a meilleur goût que n'importe quelle limonade

[naya]

naya, carrément chaud? Non, dans cette chaleur je ne peux boire que du café chaud, puis je le refroidis sur la table dans une tasse!
Et avec de l'anis et une pomme (y) il faut faire une plus grande casserole pour le week-end (les enfants viendront)!
Et aujourd'hui, j'ai une couleur rose si abaldenly saturée, mais avec ... un demi-basilic vert vif et un demi violet avec des feuilles vertes rares!

Merci à l'auteur! Fait
Délicieux!
Pour 2 litres, 1 bon brin de violet, un demi citron et un demi verre de sucre

Une autre expérience. J'ai brassé du basilic vert séché, la couleur du thé légèrement infusé, rien ne s'est produit avec l'ajout de citron, eh bien, oui ... quelle couleur pourrait être de l'herbe verte séchée?

[Nelya]

Nelya, merci beaucoup pour la recette!
La couleur de la boisson s'est avérée très belle, rose vif. Le mien ne comprenait pas de quoi il était fait, mais ils ont dit que c'était très savoureux! Quand j'ai parlé du basilic, nous avons été agréablement surpris, nous aimons beaucoup cette herbe.

Une autre expérience. J'ai brassé du basilic vert séché, la couleur du thé légèrement infusé, rien ne s'est produit avec l'ajout de citron, eh bien, oui ... quelle couleur pourrait être de l'herbe verte séchée?

J'ai eu la même histoire

Je ne l'ai pas compris avec le basilic, j'en ai acheté un au citron, j'ai attendu et attendu que la boisson devienne rose et je n'ai pas attendu (dans la recette, il vaut probablement la peine de souligner que vous avez besoin de basilic violet).

La couleur n'est toujours pas du citron, mais du basilic, mais du violet

J'ai mes remerciements! La boisson est délicieuse !!!! Et surtout, utile, et encore plus important à faire en cinq minutes !!!!

Nelya, merci et un salut profond pour un si délicieux!
Maintenant, mon mari va rentrer du travail et dire qu'il était nécessaire de faire cuire le réservoir, sinon le fond est déjà visible

Et je suis profondément reconnaissant en mon nom et de la part de tous les membres du ménage.

Je prépare cette compote "bleue" (comme ma famille l'appelait) tous les deux jours.

Et avec du basilic violet et du citron, et avec un mélange des deux.

Les avis étaient partagés: certains préfèrent la boisson uniquement à base de basilic violet, d'autres à partir d'un mélange de violet et de citron.

Je sens que pendant encore deux semaines, je ne devrai boire que cette boisson jusqu'à ce que le basilic se termine.

Arc bas pour la recette - une bouée de sauvetage!

Les filles, merci pour les aimables commentaires! Il est très agréable que vous et votre famille ayez aimé la boisson que notre famille a adorée!
Après tout, ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi sain!

Nelechka, j'ai fait ce truc, c'est debout, en train de refroidir.
Ça sent génial, mon mari tourne en rond. Je n'ai pas essayé non plus.
Je n'ai juste pas compris combien d'anis verser? J'ai littéralement versé une demi-cuillère à café de thé, et maintenant je pense, n'est-ce pas suffisant?
Et j'ai mis 9 branches luxuriantes sur 3,4 litres de basilic et un gros citron. Droite?

Olya, j'ai tout mis en vue. J'ai aussi mis de l'anis sur les yeux, mais oui ... environ 0,5 c. Un gros citron ne gâchera pas le goût, seulement il est conseillé de le sortir après 10-15 minutes, égouttez-le avec le basilic.
Bien que maintenant je ne fatigue pas, ou plutôt mon mari ne fatigue pas. Je vais lui faire un verre, l'éteindre et me quitter. Il refroidit la casserole dans de l'eau froide et l'envoie immédiatement au réfrigérateur.
Je viens, je dis pourquoi ne pas drainer? Et lui - et pourquoi, et si délicieux!
J'avais l'habitude de faire cuire cette boisson dans un autocuiseur, maintenant je dois la faire cuire au gaz.

[Nelya]

Nelyamerci pour le nouveau goût! Nous avons tout essayé cet été. On est arrivé à ta recette, ce goût est inhabituel, tout le basilic a quitté le jardin, sinon il a poussé, sauf pour la viande, sans rien savoir

Oh, Nel, je n'ai jamais rapporté.
Nous avons vraiment aimé - le goût est si frais, agréable. J'ai jeté un peu de sucre, donc ce n'est pas écoeurant.
J'en ai eu un assez vigoureux: il y avait beaucoup de basilic et un gros citron, mais je ne suis pas à vendre ...
En général, merci beaucoup!

et nous avons même fait la couture pendant un an. il y a eu une mauvaise récolte pour les baies. Voici une compote de basilic et roulée), le goût était différent du ratio des variétés d'herbe. tout est simple. J'ai lavé les brindilles dans un bocal, jeté le sucre de citron, versé avec de l'eau bouillante et roulé. Je l'ai mis très généreusement dans l'une des bouteilles, puis le goût était très épicé, je n'ai pas aimé) et donc tous les autres litres ont bu pendant l'hiver avec un bang))

Dites-moi, si vous utilisez du basilic séché du commerce, combien devriez-vous en prendre? Un paquet de 7 grammes est-il suffisant?

[Colnishko]

Colnishko, Je n’ai pas fait de boisson au basilic séché.
Et je voulais juste écrire que je n'avais pas encore essayé de préparer une boisson à base de basilic sec.
Mais le fait est que demain j'aurai un sabantuichik à la maison, et je ne pourrais pas acheter le basilic. Je ne l'ai trouvé hier ni au bazar, ni dans les supers, il n'était pas en vente.
J'ai décidé que j'aurais à faire avec de la compote, sans boire.
Et puis j'ai lu votre question et je me souviens que depuis l'hiver, j'ai fait sécher et moulu du basilic au mixeur dans un bocal. Là, j'ai un mélange de citron, juste vert et violet
Je pense que ça ne marchera pas ... mais j'ai quand même mis la bouilloire. J'ai versé une cuillère à café incomplète de basilic et de sucre dans une tasse et j'ai versé de l'eau bouillante dessus. Le vidok de la boisson ne me plaisait pas du tout, une masse de marais brun, jusqu'à ce que je presse du jus de citron directement dans cette masse.
La masse d'un regard incompréhensible devant nos yeux a acquis une teinte rose-violet!
Alors demain matin, je vais aussi brasser une boisson à base de basilic sec!

Je suis spécialiste de cette boisson (Nelechka, merci beaucoup pour la recette) je congèle le basilic violet pour l'hiver. Branches entières droites. Il est si moche après, mais dans la boisson - c'est tout! Je l'ai mis dans de l'eau bouillante sans décongélation.

Merci nelechka pour la recette !!! Je vais certainement essayer, à en juger par les critiques, savoureux et sain! Mais les graines d'anis, je ne sais même pas si nous en avons? Favoris!

[nila]

nila, merci pour la recette intéressante. Je réécris de toute urgence la recette, le basilic citronné pousse déjà dans le jardin, dans un fossé de soupe-salade, le violet commence à peine à pousser, je vais certainement le définir en compote.

[nila]

nila, mais au goût séché? J'essaierai de faire une petite portion dans un verre aussi))

[nila]

nila, Nelechka, merci beaucoup pour la recette d'une merveilleuse boisson :) J'ai beaucoup aimé cette compote. Délicieux!!!!

[Nelya]

Nelya, une boisson merveilleuse! Maintenant je sais où utiliser le basilic, je ne l'aime pas, il pousse ici à des fins décoratives. Et dans la boisson j'ai aimé l'anis étoilé ici dans le sujet! Je vous remercie!

Quelle recette magnifique j'ai récemment dit que je n'ai pas ajouté de basilic à la compote, et maintenant ce sera dans le conpot.
La recette est définitivement mise en signet!

Je vais certainement essayer, merci pour une recette aussi intéressante.

Merveilleuse recette, nom - au point!
Nelya, merci beaucoup !!!

Et si vous essayez avec du vert? J'ai un courant vert dans mon jardin

[nila]

nila, Nelya, merci beaucoup pour la recette d'une boisson aussi merveilleuse

Et si vous essayez avec du vert? J'ai un courant vert dans mon jardin

Je l'ai fait avec du vert, j'aimais surtout le citron.

[julia_bb]

Wow, combien de critiques, et je n'ai pas vu. Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai cuisiné une autre casserole de cette merveilleuse boisson et je me suis souvenu que je n'avais pas examiné le sujet depuis longtemps.
Je suis très heureux que beaucoup de gens soient tombés amoureux de cette merveilleuse boisson! Il aide vraiment dans une telle chaleur que nous avons maintenant! Je cuisine tout l'été et je ne m'ennuie pas.
julia_bb,
Julia, je cuisine avec le basilic disponible en ce moment. Le plus souvent, c'est un mélange de violet et de mal. Très bon avec du citron. Je n'ai pas beaucoup de mon propre basilic cette année, et surtout vert. Purple n'est pas né, alors je vais acheter ce qui est en solde. Et je peux ajouter quelques baies supplémentaires. Aujourd'hui, par exemple, j'ai jeté une poignée de mûres, il n'y avait pas assez de citron. Au printemps, j'ai fait cuire du basilic à partir de glace et j'ai ajouté un peu de cidre de pomme séché.Il restait juste beaucoup de séchage et il fallait le fixer quelque part.
C'est donc une question de goût et les options sont les bienvenues!

[Nelya]

Nelya, merci pour la recette. Il était une fois une boisson similaire, mais la recette a été oubliée. Fabriqué à partir d'un demi-paquet de basilic violet. Au début, le mari a regardé la couleur avec suspicion, elle est très similaire au permanganate de potassium divorcé, mais ensuite il l'a essayée et l'a appréciée. Délicieux! Une agréable boisson d'été rafraîchissante.

[Olga]

Olga, Merci pour le conseil!
Oui, la boisson est un mystère! Qui se méfie de la couleur, qui sait à l'avance que la boisson provient du basilic et a peur d'essayer, et qui ne sait pas ce qui est du basilic, ils se demandent depuis longtemps pourquoi cette boisson est préparée
Ce matin, je viens de faire cuire une casserole de boisson et de la mettre dans un bol d'eau froide pour la refroidir. Quand le neveu de mon mari est venu à l'improviste. Et je me souviens qu'il a dit une fois pendant longtemps qu'il n'aimait pas toutes sortes d'herbes aromatiques, comme la coriandre, le basilic. Mais je n'avais pas de compote, il ne boit pas non plus de thé ni de café. Et la température extérieure est supérieure à 30, quel genre de thé peut-il être. Elle versa un verre dans une cruche et servit avec une tarte aux poires. Il se demanda longtemps de quoi la boisson était brassée, en arriva à la conclusion qu'il y avait définitivement de la menthe là-bas. Et même si j'avais l'habitude d'ajouter de la menthe auparavant, cette fois, strictement selon la recette, uniquement du basilic, du sucre et du citron. Quand j'ai rompu et que j'ai dit pourquoi la boisson était préparée, sa surprise ne connaissait pas de limites. Il a dit qu'il n'aurait jamais deviné qu'une boisson aussi savoureuse et saine pouvait être préparée à partir de basilic. Il a dû écrire une recette sur un morceau de papier

et qui ne sait pas ce que contient le basilic, ils se demandent depuis longtemps pourquoi cette boisson est préparée

Le fils a décidé de l'essayer le soir. Goût frais et brillant du réfrigérateur. Il a décidé qu'il y avait une cerise dans la composition. Je me suis demandé, demandé, mais jamais deviné. Quand elle m'a dit ce que c'était, j'ai été surpris et autorisé: "Faites cuire celui-ci, c'est délicieux!" Pour lui, toute boisson sans cerises ne convient pas. Et puis j'ai réussi à vaincre légèrement cette affection

Toujours heureux lorsque vous trouvez quelque chose d'intéressant et d'inattendu.

[Nelya]

Nelya, merci pour la recette! Fabriqué à partir de basilic vert du jardin, eh bien, ajouté un peu de menthe
Maintenant, il fait chaud ici, nous finissons déjà notre verre! Mais! Je vais certainement le faire cuire à partir de violet, sans additifs, c'est très intéressant à essayer)

[Mamans]

Mamans,
Olga, c'est bien que mon fils ait aimé la boisson. Je voulais écrire que vous pouvez ajouter des cerises à la boisson. Mais si la tâche était de vaincre l'attachement du fils aux cerises, cela n'en vaut pas la peine. Puisqu'il a pris cette boisson sans cerises, laissez-le boire comme il se doit
Yulia, la couleur de la boisson a bien sûr un peu souffert à cause du basilic vert à la menthe, mais je pense que cela n'a pas affecté le goût. Essayez de le faire bouillir pour le comparer au violet! Et ensuite, vous déciderez avec certitude lequel vous convient le mieux.

[nila]

nila, Nelya, merci beaucoup pour une boisson aussi délicieuse! Ça vaut la peine d'avoir froid. Mais aussi un A chaud et savoureux avec de la couleur est vraiment intéressant, il passe du vert au rose. Ajout d'anis étoilé. Et une petite poire, pas encore complètement mûre, mais à quoi bon disparaître une fois tombée de l'arbre.

la couleur de la boisson a bien sûr un peu souffert à cause du basilic vert à la menthe,

Oui, ça ressemble plus à du thé vert) Alors je veux l'essayer du violet!

Merci pour la recette! Tout le monde a aimé! C'est particulièrement intéressant quand tout le monde devine de quoi provient la boisson.
Un peu amer, apparemment le zeste est comme ça, il faut sortir le citron plus tôt ou le peler.

[Anya]

Anya, quelle boisson lumineuse vous avez! Tourisme!
Et s'il vous semble qu'il y a un peu d'amertume et que vous ne l'aimez pas, vous devez immédiatement filtrer la boisson. En effet, le zeste de citron peut donner une petite nuance d'amertume. Mais cela ne nous dérange pas, par exemple. Mais si tout à coup, néanmoins, elle éteignait le feu et retirait immédiatement le citron. Et j'ai aussi remarqué que si le citron venait du congélateur, on obtenait alors un goût légèrement différent.

[Nelya]

Nelya, Je l'ai fait cuire dans un autocuiseur, mais pas sous pression, juste la poêle à gaz n'était pas libre.L'eau a bouilli, a tout laissé tomber et l'a éteint, tout de suite, n'a même pas attendu quelques minutes, il bouillait encore par inertie pendant quelques minutes. Alors je l'ai laissé, sous un couvercle fermé, pendant une heure quelque part, il était urgent de partir. Je suis venu et je l'ai filtré.
La prochaine fois, j'attraperai le citron plus tôt. Cela dépend aussi du type de citron, cela arrive aussi dans le thé.

[Bien pour une boisson merveilleuse avec du basilic! Nous le buvons depuis deux jours et en admirons le goût et l'arôme. Fait avec du basilic violet + vert. La couleur est si brillante et saturée. Mais j'ai laissé refroidir la casserole sur la cuisinière jusqu'au matin. La boisson avait un goût un peu amer, mais elle était toujours savoureuse et nous l'avons bu avec plaisir. Le lendemain, le fils est allé au marché spécifiquement pour le basilic et les citrons. Ce n'est que la deuxième fois que j'ai coupé le zeste et enlevé les graines. J'ai tellement plus aimé. Dans le froid, le goût de la pomme se faisait sentir en premier, le fils le remarqua et cela me parut aussi. Eh bien, pas un verre, mais un miracle merveilleux! Je n'ai rien bu de plus savoureux que lui! Nous l'avons appelé dans la famille «élixir de vie». Mon fils était hier à Auchan et m'ayant appelé, il m'a dit avec joie qu'il était tombé sur du basilic violet et vert. Pour fêter ça, je l'ai tapé ... Maintenant, je ne sais pas comment le garder frais. Pouvez-vous le couper et le mettre au congélateur? Dis-moi s'il te plaît!]

: rose: je veux te remercier Bien pour une boisson merveilleuse avec du basilic! Nous le buvons depuis deux jours et en admirons le goût et l'arôme. Fait avec du basilic violet + vert. La couleur est si brillante et saturée. Mais j'ai laissé refroidir la casserole sur la cuisinière jusqu'au matin. La boisson avait un goût un peu amer, mais elle était toujours savoureuse et nous l'avons bu avec plaisir. Le lendemain, le fils est allé au marché spécifiquement pour le basilic et les citrons. Ce n'est que la deuxième fois que j'ai coupé le zeste et enlevé les graines. J'ai tellement plus aimé. Dans le froid, le goût de la pomme se faisait sentir en premier, le fils le remarqua et cela me parut aussi. Eh bien, pas un verre, mais un miracle merveilleux! Je n'ai rien bu de plus savoureux que lui! Nous l'avons appelé dans la famille «élixir de vie». Mon fils était hier à Auchan et m'ayant appelé, il m'a dit avec joie qu'il était tombé sur du basilic violet et vert. Pour fêter ça, je l'ai tapé ... Maintenant, je ne sais pas comment le garder frais. Pouvez-vous le couper et le mettre au congélateur? Dis-moi s'il te plaît!

[velli]

velli, c'est tellement agréable de lire des critiques élogieuses dès le matin
C'est très bien que cette boisson soit allée "avec un bang" dans votre famille!
Concernant la conservation du basilic ... malheureusement, il ne dure pas longtemps lorsqu'il est frais. Mais si vous le tenez pendant 5 jours, il est préférable de le laver et de bien le sécher de l'humidité. Ensuite, pliez-le dans un récipient, posez un chiffon en papier sur le fond du récipient.
Mais ce que cette boisson est bonne, c'est qu'elle peut être préparée avec du basilic séché et de la crème glacée. Ainsi, vous pouvez en toute sécurité congeler le basilic en réserve et le sécher. J'ai même fait un verre avec une épice, dans un sac. Il n'y avait tout simplement pas d'autre basilique sous la main.

J'ai adoré la boisson! Merci à l'auteur pour la recette !!!
Et je me demande si non seulement les feuilles de basilic sont jetées, mais aussi les brindilles? C'est dommage de simplement jeter les brindilles ...

[lumière lana]

lumière lana, Je jette toujours les brindilles entières: quoi d'autre - jeter!

Lavez le basilic et coupez les tiges dures

J'ai lu "coupé" dans la recette et mis uniquement les feuilles. Ouais, écrivons-le - ce n'est pas nécessaire, maintenant je vais mettre des feuilles et des brindilles dans le prochain lot!

[lumière lana]

lumière lana, c'est moi qui ai d'abord arraché les feuilles des tiges du dur. Puis le même se sentit désolé pour les tiges jetées, et même pour son temps. Au fil du temps, elle a cessé de couper. Mes brindilles sous l'eau courante et bouillir avec les sebels.
Et pour l'hiver, je prépare le basilic pour la boisson de la même manière. Je l'ai lavé, séché et emballé hermétiquement dans un sac.
œil, merci pour votre aide et conseil opportuns!

pour l'hiver, je prépare le basilic pour la boisson de la même manière. Je l'ai lavé, séché et emballé hermétiquement dans un sac.

Et puis au congélateur?

Oui, au congélateur. Lorsque vous avez besoin d'un verre, j'ai sorti un sac et immédiatement dans une casserole, sans décongélation.
Mais je ne congèle pas beaucoup, nous ne buvons pas de boissons et de compotes en hiver, nous avons plus de thés.

on ne boit pas de boissons et de compotes en hiver, on frappe plus les thés

Aha, nous aussi!

[Nelya]

Nelya, merci beaucoup pour la recette !! Je ne m'attendais pas à ce que le basilic soit si savoureux. Maintenant je vais cuisiner plus souvent et planter plus de basilic