Masinen
Ce qui est sur le leurre, je le fais toujours. Et je mets 40, ça va être beaucoup, non? A 01, j'ai mis 1,20, ça s'est avéré beaucoup, j'ai dû mettre 50 minutes)
Vei
Oui, Mash, je me souviens de ton enthousiasme pour ce souffle, mais le lien est perdu, colle ton nez, plz)))
Et aujourd'hui, j'ai une compote de fruits secs sur la nourriture pour bébé pendant 1 heure, puis en chauffant, en oubliant l'éternuement pendant encore 2 heures - le résultat est une mouche, pas une compote
Masinen
Citation: Vei

Oui, Mash, je me souviens de ton enthousiasme pour ce souffle, mais le lien est perdu, colle ton nez, plz)))
Et aujourd'hui, j'ai une compote de fruits secs sur la nourriture pour bébé pendant 1 heure, puis en chauffant, en oubliant l'éternuement pendant encore 2 heures - le résultat est une mouche, pas une compote
Voici le lien vers la recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

J'adore la compote de fruits secs, mmm))
vernisag
Citation: masinen

Ce qui est sur le leurre, je le fais toujours. Et je mets 40, ça va être beaucoup, non? A 01, j'ai mis 1,20, ça s'est avéré beaucoup, j'ai dû mettre 50 minutes)
En 35 minutes, j'étais tellement rose ... Mais je l'ai fait sur de l'amidon, sur de la semoule la cocotte n'était pas si capricieuse ...
Masinen
Ok je le saurai grâce aux liens))
Pouvez-vous imaginer, elle s'est enfuie de moi à travers la valve !!!! Dieu !! Le couvercle entier sur le dessus est dans un soufflé !! Je gage beaucoup? Elle a enlevé la valve, et elle s'est appuyée contre le couvercle (
vernisag
Citation: masinen


Pouvez-vous imaginer, elle s'est enfuie de moi à travers la valve !!!! Dieu !! Le couvercle entier sur le dessus est dans un soufflé !! Je gage beaucoup? Elle a enlevé la valve, et elle s'est appuyée contre le couvercle (
Pourquoi n'avez-vous pas partagé la recette?
Masinen
Irin, oui, cela ressemble à 1 paquet de fromage cottage et 2 œufs, mais la vérité est que 3 morceaux de protéines sont probablement restés du gâteau)) et la pâte était à la hauteur, y a-t-il encore beaucoup?
vernisag
Un paquet de fromage cottage et deux œufs, c'est très bien. Mais j'ai eu moins d'un demi-bol avec un tel onglet. Peut-être que votre fromage cottage est trop gras et bouilli?
Masinen
Probablement décalé les protéines, le fromage cottage semble normal, bref, j'ai réalisé que je devais faire la moitié du bol))
Masinen
Oh, j'étais juste en colère ((il a brûlé jusqu'au couvercle à l'intérieur de moi)) maintenant je dois le gratter et le laver, être étourdi))
Vei
Citation: masinen

Oh, j'étais juste en colère ((il a brûlé jusqu'au couvercle à l'intérieur de moi)) maintenant je dois le gratter et le laver, être étourdi))
Ne le touchez pas encore, faites-le tremper et mettez-le en mode Steam pendant environ 15 minutes, puis ne l'ouvrez pas, mais laissez-le chauffer pendant environ 15 minutes également. Pendant ce temps, tout s'éteint et essuie-le.
Meule
Purée! Y avait-il le même nombre de produits à 01 et 02?
Masinen
Le volume de la pâte est le même, il me semble que ce sont mes expériences avec les ingrédients qui ont échoué, la prochaine fois je le ferai certainement, comme dans la recette.
Eh bien 01 n'est pas si actif dans la pâtisserie, 02 est juste une bête))))
Vei
Pas une bête, mais un jeune animal, et vous devez donc utiliser le mode Enfants. Lui et la cuisson pour la friture sont mes préférés!
vernisag
Liz, quelle est la température dans la crèche?
Vei
Citation: vernisag

Liz, quelle est la température dans la crèche?

Et qui le connaît
Mais très doux et silencieux.
vernisag
Vous pensez moins qu'à la soupe?
Vei
Citation: vernisag

Vous pensez moins qu'à la soupe?
Bien que je ne l'ai pas encore essayé, il me semble que c'est moins que sur la bouillie de lait ...
Mais j'aime tout ce que vous ne faites pas frire.
Plus comme Vexation.
vernisag
Eh bien, cela ne suffit pas pour une casserole de caillé, je pense que le programme de soupe est plus approprié.
Vei
Citation: vernisag

Eh bien, cela ne suffit pas pour une casserole de caillé, je pense que le programme de soupe est plus approprié.
Essayez peut-être. J'ai aimé le tenir pendant une heure sur les aliments pour bébés, puis pendant 15 à 20 minutes (je ne me souviens pas exactement) sur la cuisson.
Le résultat est très juteux, ne s'effondre pas et sans croûte brûlée.
Asya Klyachina
Citation: Vei

Pas une bête, mais un jeune animal, et vous devez donc utiliser le mode Enfants.Lui et la cuisson pour la friture sont mes préférés!

Je fais également frire la soupe en mode "Cuisson". Mais quand j'ai cuisiné de la soupe de poisson et que c'était le plus risqué (je ne m'habitue pas à utiliser de petites portions de produits), j'ai beaucoup gargouillé sur «Soupe», j'ai décidé de la transférer sur «Enfants». Mais il a aussi gargouillé quelque chose et pas moins dessus. En conséquence, elle est partie sur la «soupe». Alors sur quel mode est-il préférable de faire une casserole de caillé classique ordinaire (pas un soufflé) pour qu'elle ne brûle pas?
Masinen
Je pense, peut-être essayer de régler la casserole pour régler l'heure sur la cuisson, puis sur le chauffage ou l'éteindre après 20 minutes, hein?
Pourquoi y a-t-il des pâtisseries si agressives !!!!! D'ailleurs 01 n'est pas mieux, mais je vais essayer à nouveau et mettre moins en volume.
Voici mon Panasik à 4 boutons, comment il cuit, j'ai versé la pâte directement sur le dessus et rien ne s'est enfui, et le soufflé est sorti le plus tendre (((je suis énervé, je pensais que les bébés cuireaient tout aussi doucement, eh bien, voici Redmond, comme toujours ((
Mais mon pain d'épice est sorti excellent))))
vernisag
Je l'ai aussi acheté pour les filles pour des petites casseroles, des petites portions de porridge, des petites tartes ... Elle fait des tartes bien et rapidement, mais il faut expérimenter le fromage cottage, il suffit de trouver la bonne température et c'est 110 *. Je pense juste à une telle température sur les produits de boulangerie chez Panasonic, et j'ai fait un excellent travail de casserole.
Rita
Oui, en pâtisserie, Panasonic n'a pas encore dépassé un seul dessin animé.
Masinen
Irin, essayons de faire cuire dans la soupe et nous t'embrasserons))
Stadler cuit également très bien le soufflé, comme Panas))
Vei
Mec, comment as-tu nettoyé le booger là-bas?
Masinen
Liz l'a à peine gratté, j'ai fait couler 2 fois de la vapeur, bref j'ai dû prendre un pinceau. Donc tout est resté coincé, c'est juste stupéfait. Et il y a encore des taches mates sur le couvercle à l'intérieur et ne pas laver ((voir
Vei
Ce bébé n'a qu'une seule articulation pour moi - pas une housse amovible (((j'aime le reste.
vernisag
Citation: Vei

Ce bébé n'a qu'une seule articulation pour moi - pas une housse amovible (((j'aime le reste.
Et j'aime même ça, il y a moins de condensation, c'est pareil chez Panasonic.
Vei
Citation: vernisag

Et j'aime même ça, il y a moins de condensation, c'est pareil chez Panasonic.
Non, eh bien, je me suis aussi convaincu))) mais parfois j'ai même un couvercle sale de la croupe, et c'est tellement gênant de l'essuyer plus tard
Masinen
Oui, le couvercle gâche tout ((mais chez Panasonic, il n'y adhère pas tellement et l'essuie avec un chiffon et tout est propre.
Je viens de mettre la tarte au chocolat à cuire dans le stler préféré))
vernisag
Aujourd'hui, j'ai cuit des légumes sur le programme de soupe, cuit pendant 50 minutes, cela s'est avéré super. J'ai posé les légumes en couches.
Zucchini
Aubergine
Oignon
Tomates
Poivre bulgare
Piments
Ail
Sel, huile végétale

Multicuiseur Redmond RMC-02
Tanyulya
irlandais, savoureux et il est clair que pas trop cuit, mais juste comme il faut
vernisag
Oui Tanya, j'ai vraiment aimé, les légumes sont entiers. J'ai regardé plusieurs fois dans la casserole, elle ne gargouillait même pas, je pensais qu'elle était encore crue ... mais non, tout est prêt, environ 40 minutes étaient probablement suffisantes pour ces jeunes légumes.
Asya Klyachina
Fait une casserole de caillé:
3 écureuils + 6 cuillères à soupe. l. battre le sucre avec un mélangeur jusqu'à ce que la mousse soit blanche.
1 paquet de fromage cottage 9% (200 g) + 1 paquet de masse de caillé sucré prêt à l'emploi (200 g) + 2 c. l. semoule + 3 jaunes + 1/3 tasse de lait + une pincée de sel +1/2 sac (30 g) du mélange "TOPOPYSH" du Dr. Oeker(mélange pour tarte au lait caillé et casserole, conserve la splendeur et le volume) -Remuer.
Versez les blancs d'œufs fouettés dans le mélange et mélangez à nouveau.
Mettez la masse de caillé dans un bol graissé avec du beurre (la masse est comme une crème sure épaisse, ne coule pas).
Il s'est avéré qu'il y avait des risques de 1 litre.
Cuit au four pendant 30 minutes sur le mode «Cuisson» et encore 30 minutes sur «Réchauffer».
Elle a sorti le bol, a laissé la casserole dans le bol reposer pendant 10 minutes. et l'a retourné sur une assiette.
La casserole s'est avérée aérée et tendre, 5 cm de haut, après quoi elle ne s'est pas détachée. Pas du tout brûlé. La croûte est brun clair de 1 à 2 mm. de force, top-blanc. Je n'avais pas fait de casserole depuis cent ans, alors pendant la cuisson, j'ai ouvert le couvercle trois fois et vérifié l'état de préparation avec un cure-dent. Moins de 30 min. sur la "Pâtisserie" +30 min. sur "Chauffage" suffit. Eh bien, "TOPOPYSH" a probablement fait son travail.
"Toropysh" comprend l'amidon de maïs, la fécule de pomme de terre, la vanille, et il dit qu'il contient également des produits laitiers.
Masinen
Et j'ai bouilli des œufs dedans, 6 morceaux sont inclus)) bien bouilli)))
Meule
L'avez-vous cuisiné directement dans un bol ou au bain-marie? Est-ce qu'un bain-marie de 02 rentre dans 01? Et puis-je l'acheter en plus?
Masinen
Juste dans le bol, mais je n'ai pas mesuré le bain-marie à 02) J'avais de gros œufs, ils ne rentraient pas sous le couvercle, j'en ai essayé un et l'ai appuyé)
vernisag
Citation: Asya Klyachina

Fait une casserole de caillé:
3 écureuils + 6 cuillères à soupe. l. battre le sucre avec un mélangeur jusqu'à ce que la mousse soit blanche.
1 paquet de fromage cottage 9% (200 g) + 1 paquet de masse de caillé sucré prêt à l'emploi (200 g) + 2 c. l. semoule + 3 jaunes + 1/3 tasse de lait + une pincée de sel +1/2 sac (30 g) du mélange "TOPOPYSH" du Dr. Oeker(mélange pour tarte au lait caillé et casserole, conserve la splendeur et le volume) -Remuer.
Merci Asya pour l'expérience! Et ça n'a pas marché du tout? Il me semble qu'à partir de tant de fromage cottage, elle aurait dû se reposer contre le couvercle.
vernisag
Je mets une cocotte de fromage cottage à partir de 250g de fromage cottage au programme soupe , après 10 minutes, le dessin animé zapilikal et a donné une erreur E2, déconnecté et mis de la nourriture pour bébé ...
Dans la pépinière, j'ai aussi donné une erreur E2, je suis passé à la cuisson pendant 10 minutes, je n'ai pas aimé, et je l'ai passé au chauffage ... En conséquence, nous avons eu une autre merde brûlée ...
Masinen
Irin, ben, c'est dommage que la cocotte ne brille pas dessus)) c'est rare, il y a un radis, et 01 je pense en termes de cuisson pareil. Je l'ai fait cuire une fois et je n'ai pas aimé le résultat non plus
Masinen
Lizun, attraper))
Soufflé au caillé
Catégorie: Plats laitiers et aux œufs
Ingrédients

oeufs 5
sucre 2/3 pile.
kéfir 1 verre
semoule 0,5 tasse
fromage cottage 500 g
levure chimique 10 g
vanille
Méthode de cuisson

Mélanger la semoule avec le kéfir et laisser reposer environ 30 minutes.
Séparez les blancs des jaunes.
Fromage cottage + jaunes + levure chimique, van. sucre + semoule avec kéfir - battre avec un mélangeur / mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
Battre les blancs avec le sucre. Ajoutez doucement à la masse de caillé. Versez la pâte dans une casserole MV (j'ai un Panasonic-18).
Et maintenant la partie amusante - les modes!
1. Cuisson - 60 min. Panas (pour DEX, vous pouvez 40 min.)
2. Chauffage - 50 min.
3. Laisser reposer avec le couvercle fermé pendant 10 minutes.
4. Retirez la casserole et laissez refroidir légèrement, puis retirez la casserole.
Eh bien, il n'est pas nécessaire de s'adapter.
Vei
Mash, est-ce une portion complète pour les grands pots?
Masinen
Oui, il convient aux grands pots)
Meule
Citation: masinen

Irin, ben, c'est dommage que la cocotte ne brille pas dessus)) c'est rare, il y a un radis, et 01 je pense en termes de cuisson pareil. Je l'ai fait cuire une fois et je n'ai pas aimé le résultat non plus
Purée! A 01 ans, les filles cuisaient des casseroles, elles semblaient réussir.
Masinen
J'ai aussi cuit, mais un résultat tel que stler ou panase ne fonctionne pas ((
vernisag
Je l'ai aussi fait selon la même recette (c'est finalement gagnant-gagnant, dans tous les dessins animés il s'avère, apparemment, sauf pour 02), mais je n'essaye même pas de faire mon soufflé préféré sur de l'amidon, il est très doux et capricieux aux températures. Sur la nourriture pour bébé, vous pouvez réessayer, il me semble que le dessin animé ne s'est tout simplement pas refroidi après la soupe et a de nouveau donné une erreur. Seulement maintenant, je pense, j'ai récemment cuit des légumes, je n'ai pas ajouté de liquide du tout, après la cuisson, il y avait, eh bien, 0,5 verre multiple ... Et il n'y avait pas d'erreur ...
vernisag
Et me voilà, déjà ...

Multicuiseur Redmond RMC-02

Inclus le programme bouillie de lait..., après 10 minutes à nouveau l'erreur E2 ..., a activé le programme de cuisson, l'a éteint après dix minutes et allumé le chauffage, l'a laissé pendant 25 minutes, l'a éteint, n'a pas ouvert le dessin animé pendant 15 minutes. Puis j'ai été tellement surpris par le résultat ... Conclusion; nous pouvons et devons cuire au four pendant 15 minutes ..., puis chauffer pendant 20 minutes
La recette est là, coupée de moitié bien sûr ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 J'ai ajouté un peu de semoule à tout le contenu, enfin, au cas où, 0,5 cuillère à café au total ...
Asya Klyachina
Citation: vernisag

Et ça n'a pas marché du tout?

Lors de la cuisson, la casserole n'a augmenté que de 1 cm, mais j'ai constamment ouvert le couvercle, vérifié si elle était allumée, c'est peut-être pour cela qu'elle est revenue à son état d'origine. Ensuite, je n'ai pas ajouté de levure chimique.Bref, ce que c'était, et donc il est resté en hauteur. L'essentiel est qu'il n'était pas du tout brûlé et mou et ne s'est pas effondré en une crêpe. Ils ont toutes les casseroles et les tartes ne dépassant pas 5 cm dans leur livre de recettes, apparemment pour 02 c'est normal.
Stafa
Citation: Vei

Pour être honnête, ma cuisine est mes larmes, elle est extrêmement mal équipée et conçue, tout cela n'a pas été créé par moi et avant mon apparition dans cette maison.
Donc je n'ai pas CATASTROPHIQUEMENT assez d'espace de rangement, sans parler des surfaces de travail. Alors je m'occupe d'une table comme un serviteur.
Citation: vernisag

Ooooh Liza, tu n'as pas vu ma cuisine ... Tu aurais semblé être un conte de fées ...

Les filles, j'ai encore plus de tristesse. Je vis avec cette cuisine depuis 2 ans maintenant, j'ai moi-même abandonné les armoires supérieures (comme le nafik dont j'ai besoin), réduit la surface de travail de 2 fois - puis je suis arrivé à ce forum. Et c'est ainsi que je peux dire à mon mari en ce moment que je suis une ventouse inexpérimentée et que maintenant j'ai besoin d'une cuisine deux fois plus grande, si tout est déjà équipé et que maintenant cette surface de travail n'est plus inscrite - les moebels ont déjà pris racine. Mais elle pourrait avoir une cuisine avec une surface de travail de 6m X 3m. Voici mon rationalisme de côté et m'a quitté.

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