Aiguille pour farce de la viande

Aiguille pour farce la viande et mode d'emploi

[Anastasia]

Anastasia , J'ai aussi pensé à ça. Met uniquement entièrement en acier inoxydable, un peu cher.
Est-ce que vous forcez quelque chose dans l'aiguille de marquage, en travers (comme dans le chas d'une aiguille) ou serrez-vous le long?

Est-ce que vous forcez quelque chose dans l'aiguille de marquage, en travers (comme dans le chas d'une aiguille) ou serrez-vous le long?

Dans mes instructions, il a été dessiné. Je l'ai fait. Certes, je ne l'ai utilisé qu'une seule fois jusqu'à présent!

[Anastasia]

Anastasia, Merci beaucoup. C'est ce que je cherchais sans succès. Quand j'ai ramené l'aiguille à la maison (il n'y a pas d'instructions pour cela), je ne savais tout simplement pas quoi en faire, je n'ai pas ouvert le crocodile, ou il est resté coincé, ou ils étaient tous comme ça avant la première utilisation. Puis j'ai compris. Mais ton lien est merveilleux, même mon mari est venu voir.

Bonjour à tous! Je suis venu montrer mes achats aujourd'hui et en même temps des proches depuis longtemps.
C'est nouveau: l'aiguille de détartrage

L'avez-vous déjà utilisé? Je veux vraiment connaître le principe de son travail: comment j'ai vu à la télé que le produit qui doit être farci sous forme de fines bandes est mis dans la rainure, le rembourré est percé, mais comment il s'attarde et reste n'est pas clair. Avez-vous besoin de vous aider avec vos mains ou l'appareil le fait-il tout seul?

L'avez-vous déjà utilisé? Je veux vraiment connaître le principe de son travail: comment j'ai vu à la télé que le produit qui doit être farci sous forme de fines bandes est mis dans la rainure, le rembourré est percé, mais comment il s'attarde et reste n'est pas clair. Avez-vous besoin de vous aider avec vos mains ou l'appareil le fait-il tout seul?

Vous pincez la bande de ce que vous allez forcer dans l'aiguille (il y a un tel "crocodile" à l'extrémité opposée au pointu), percez un morceau de viande avec une aiguille, faites glisser la bande après, et quand l'aiguille sort, ouvrez le "crocodile", la bande reste à l'intérieur de la pièce ...

Récemment, j'ai acheté une aiguille Teskomovskaya pour la farce. J'ai d'abord trouvé dans ce fil comment Freken Bock a montré comment l'utiliser. Ai-je bien compris que seules de longues bandes de quelque chose peuvent être tirées dans la viande? En fait, je voulais farcir la viande de porc avec de l'ail et du poivre (pois), n'est-ce pas?

Récemment, j'ai acheté l'aiguille de Teskomovsky pour la farce ... Ai-je bien compris que vous ne pouvez étirer que de longues bandes de quelque chose dans la viande? En fait, je voulais farcir la viande de porc avec de l'ail et du poivre (pois), n'est-ce pas?

Oui, il est bourré de longues rayures, comme s'il était "cousu". Ou peut-être devriez-vous essayer de percer un morceau de viande avec une aiguille et pousser l'ail ou les pois avec votre doigt dans ses traces?

Oui, il est bourré de longues rayures, comme s'il était "cousu". Ou peut-être devriez-vous essayer de percer un morceau de viande avec une aiguille et pousser l'ail ou les pois avec votre doigt dans ses traces?

Oui, j'ai toujours fait ça, uniquement avec un couteau donc je vais continuer, et avec une aiguille "broder" avec des carottes et du bacon

Oui, j'ai toujours fait ça, uniquement avec un couteau donc je vais continuer, et avec une aiguille "broder" avec des carottes et du bacon

J'ai acheté cette aiguille il y a trois mois, je vais vous dire tout de suite - je n'ai pas réussi, je l'ai mise dans le placard et à l'ancienne - avec un couteau, peut-être que vous réussirez.
cependant, j'ai pratiqué sur un jarret de porc, peut-être que j'aurais dû commencer avec des glucides

La firme Mnyak Fakkelmann coûte 499 (399?) Roubles - avec délice même oublié

Je me suis commandé un autre igloo culinaire - j'attends la livraison

Admin! Pourriez-vous vous en dire plus sur l'igloo culinaire? Quelque chose que je n'ai pas rencontré et à quoi ça sert? Où avez-vous commandé?

[Aiguille culinaire]

Aiguille culinaire "Tescoma". 420582 ressemble à ceci:


Sur la gauche de l'aiguille, une bande de bacon (par exemple) est insérée dans les clous de girofle et tirée avec une extrémité pointue (à droite) à travers un morceau de viande.
Ceci est fait lorsque vous devez farcir la viande avec un autre produit pour le goût et le plaisir.

J'ai déjà acheté une telle aiguille (un rêve devenu réalité!) Et maintenant j'attends le bon moment pour l'utiliser.

Les filles - peut-être que quelqu'un sait où à Moscou vous pouvez acheter une telle aiguille pour la viande à Moscou, à l'exception des magasins?