Sorbetière Orion OR-ICRM01B

un peu de grain, je suppose que c'est de la glace. Ou du sucre non fondu. Du sucre en poudre peut être utilisé. C'est bon, c'est comestible avec moi

vous pouvez utiliser n'importe lequel de votre choix - crème, lait, gélatine. Il n'y a pas de canons spéciaux dans la préparation de la crème glacée.

Yasnenko, je suis allé étudier les recettes

c'est donc arrivé! aujourd'hui, j'ai finalement ouvert la boîte avec Orioshechka, et Elby l'a mise dans le placard. Mettre Crème glacée au caramel
mettre la gélose pour se calmer, mais à mon avis plus que nécessaire. il a goûté pendant qu'il y avait une bombe :-) saucisse cchs là-bas. Oui, le calme est fort! J'ai entendu, mais je ne l'ai même pas imaginé. très, très silencieux comme une souris par rapport à alby. bien, jolie. Je vais le faire, désinscrire!

en général, je n'aime pas ça avec de la gélose, cela s'avère être quelque chose de dense ... et donc de très savoureux :-)

prenez une autre sorbetière dans vos rangs
Je suis allé chez le foxtrot dans la crêperie, malheureusement elle n'y est plus, mais ne sors pas les mains vides
Sorbetière, offre spéciale, 140 UAH Eh bien, comment ne pas le prendre et je comprends que ce n'est pas la saison, mais ...
J'ai déjà fait 3 types de glaces: la banane, la vanille et la crème brûlée! Tout va bien, il vous suffit de le congeler correctement. Je le garde super gel (-24) pendant une journée et je mets le mélange toute la nuit à zéro, et le matin pendant 15-20 minutes. merveilleuse glace. La famille est perdue: il fait tellement froid devant la fenêtre, et chaque jour je propose un plateau de nouvelle glace, bien qu'après s'être réchauffé après le dîner ... approuvé. Je veux juste essayer le yaourt et la glace est toujours dans les plans

Bienvenue dans nos allées glace-vanille Laissez plaire et régalez-vous avec des goodies! Combien ont déjà essayé, bravo
Moi aussi, je ne refuserai pas la glace dans le froid

Toutes nos félicitations!!! Elle est si belle et calme, Orioshechka!

Merci les amis
Et le fait qu'il soit silencieux est à 100%. Je l'aime vraiment, surtout le prix

Et j'ai de la glace du frigo

et je ne l'ai jamais fait aujourd'hui ...
Natasha, quel genre de glace as-tu sorti du réfrigérateur?

Je voulais un fruit

Fraise + framboise + sucre glace + crème 10% Je l'ai cuisinée il y a 2 semaines. Je me suis figé, et maintenant "le costume est parti"

Je ne suis pas la bonne personne. Ill - Je mange de la crème glacée, je la congèle. Mais je l'ai comme une pilule de bonheur

Et la crème glacée, d'ailleurs, est une très bonne prévention des infections respiratoires aiguës. Une cuillère à café 3 fois par jour toute l'année. Cela nous convient, non?

Une cuillère à café 3 fois par jour toute l'année, cela nous convient, non?

la dose est faible seulement

et moi, imbécile, je mens avec un rhume et je n'ai pas pris ce «médicament». vais-je survivre :-) :-) :-)
Natasha, as-tu fait de la glace avec de l'amidon?

Natasha, as-tu fait de la glace avec de l'amidon?

Nan! N'a pas fait. Pourquoi cuisiner ou verser comme ça?

Tanya, ne tombe pas malade. Tout! Se rétablir! Installation donnée
Nous sommes allés dans la forêt cueillir des champignons cette semaine-là, et c'est gelé - horreur. J'ai quitté la forêt, j'ai acheté de la glace - je me suis réchauffé

tout, j'ai l'installation!

oui ici, ils ont écrit, brasser. J'ai déjà essayé la gélose, jeté la glace. maintenant j'ai acheté de la fécule de maïs, je vais essayer :-)

et pourquoi il grogne? J'aime ça sur les jaunes, ça meurt normalement. J'ai peur que l'amidon "ajoute" le goût ou gâche la vue
essayer - dire

et pourquoi il grogne? J'aime ça sur les jaunes, ça meurt normalement. J'ai peur que l'amidon "ajoute" le goût ou gâche la vue
essayer - dire

Et j'aime beaucoup la crème glacée à l'amidon, je prends 10 g de fécule de maïs pour 450-500 mélange de lait.

Vichka, dis-moi comment tu fais avec l'amidon :-)

Oui, dis-moi, et je suis très intéressé
Et que donne-t-il?

ce qui donne, je sais - ça aide à épaissir. mais comment l'utiliser, ici les filles ont déjà parlé de fruits et de baies. peut-être que Vikunka vous dira quelque chose d'intéressant, elle a toujours de bonnes recettes :-)

Vichka, dis-moi comment tu fais avec l'amidon :-)

Tanya, tout est simple. Je prépare de la gelée, la refroidis (hier je l'ai versée chaude dans une sorbetière), ajoute de la crème fouettée ...
il y a

ce qui donne, je sais - ça aide à épaissir. mais comment l'utiliser, ici les filles ont déjà parlé de fruits et de baies. peut-être que Vikunka vous dira quelque chose d'intéressant, elle a toujours de bonnes recettes :-)

L'essentiel est que vous n'ayez pas besoin de beaucoup de plats pour cela.
Je mesure le lait avec un verre doseur, le verse dans une louche, le mets sur la balance et y mesure du sucre, du lait en poudre.
Dans le même verre doseur: girl_manikur: Je dilue l'amidon et le verse dans le lait bouilli.
Fouettez la crème dans le même verre doseur et versez-la dans le mélange de lait.

Crème glacée à l'amidon de noix d'hier

Vikus, merci beaucoup! Je suis déjà du maïs. krokhmal acheté, le week-end, je vais le faire!

Et que donne-t-il?

l'amidon est un stabilisant naturel pour la crème glacée. Ses et / ou gélatine, agar-agar, gomme de guar, xanthane sont utilisés dans la préparation de glaces à l'américaine (ou à la Philadelphie), c'est-à-dire sans œufs.
Des stabilisants sont nécessaires pour former une texture uniforme et crémeuse dans la crème glacée.
Les solides du lait, généralement sous forme de lait écrémé en poudre, aident également à émulsionner de manière tout à fait naturelle. Par conséquent, très souvent, vous pouvez trouver de l'amidon de maïs et du lait en poudre en duo dans la composition de la crème glacée sans œufs.

[NE JAMAIS FAIRE RIEN DE COMME !!!!]

Oh, et j'ai fait ça aujourd'hui, chère maman
J'ai fait de la glace à la banane avec de la crème fouettée, le mélange s'est avéré, pour le dire légèrement, aussi épais que de la pâte sur un biscuit, je ne plaisante pas
Eh bien, comment verser une telle glace dans ce petit cou?
J'ai sorti le fouet et jeté le mélange directement dans le ballon.
Lancé un fouet, mais il ne se tord pas et ne rentre pas
Le mélange a gelé en une couche épaisse sur les parois et au fond. Paragraphe! Eh bien, je l'ai déchiré ... que je ne voulais pas de glace déjà
NE JAMAIS FAIRE RIEN DE COMME !!!!
Toute la cuisine était en glace
Le plus intéressant était devant. Pendant que je déchirais le flacon, puis que je le lavais, il a chauffé et ma glace n'a pas fonctionné
Et à la suite de mes déversements, le couvercle est devenu très sale, là où se trouve le moteur, j'ai été horrifié de savoir comment le laver et puis j'ai appris une chose très agréable sur notre orioshka, il s'avère que le couvercle avec le moteur est démonté en 2 parties!
Peut-être que c'est quelque part dans les instructions, mais je ne l'ai pas vu. En général, un couvercle sale n'est plus un problème.
Peut-être que tout le monde l'a déjà compris, mais pour moi, c'était une découverte. Même pris une photo, peut-être que cela sera utile pour quelqu'un.

Sur la partie blanche du moteur, il y a 3 "languettes" qui doivent s'insérer dans les rainures de la partie bleue. Ici

Oh, et j'ai fait ça aujourd'hui, chère maman

J'ai eu exactement la même situation! Ils n'apprennent rien des erreurs, maintenant si le mélange est épais, j'allume la sorbetière et je la mets lentement dans le trou avec une cuillère.
Et le fait que le couvercle puisse être démonté, je ne l'ai pas reconnu tout de suite non plus. Je ne savais pas non plus comment le laver, je l'ai retourné, je l'ai tordu dans mes mains et je l'ai démonté.

Et je pensais que j'étais le seul à être aussi "intelligent"
Maintenant j'ai même peur de l'approcher d'une manière ou d'une autre et je ne veux pas de glace

tout de même, les filles, notre sorbetière est une très bonne chose, j'avais une alby avant elle, 2,5 fois plus chère, mais aujourd'hui je l'ai fait la deuxième fois, la première tentative avec de l'agar ne me convenait pas (((
aujourd'hui j'ai de nouveau fait de la glace - du brulle à partir de manne, à 1 heure de moi. l kukur. amidon - brassée, la crème a été écrémée à partir de lait fait maison, un demi-litre. la glace est super. dans la troisième tentative, j'essaierai sans amidon, même si j'ai vraiment aimé cette option. Je l'ai brassé dans le froid. J'ai refroidi la vodka, puis je l'ai mise au congélateur pendant 30 minutes.
très heureux d'acheter!

Et je ne trouve pas de fécule de maïs
D'une manière ou d'une autre, je ne veux pas prendre de pomme de terre

à vendre à Varus. avez-vous un réseau de varus?

Tanya, le réseau Varus est uniquement dans les régions de Dnepropetrovsk et Donetsk, oui, également à Zaporozhye. Tu es la patrie, nous sommes la branche

déjà lu :-)

Oh, et j'ai une sorte d'aventure avec mon orioshka
Aujourd'hui, j'ai fait de la crème glacée, eh bien, comme d'habitude, j'ai bien congelé le ballon, refroidi le mélange à zéro, commencé à verser et entendu un déclic, comme si quelque chose de craquelé fonctionnait bien, la crème glacée a été faite rapidement et bien. Mais quand j'ai commencé à le laver, j'ai vu un renflement clair au fond du flacon
J'étais terriblement bouleversé. Je l'ai lavé, remis le fouet, allumé le fouet - il tourne normalement, le renflement n'interfère pas Ce n'était certainement pas là, à 100%
Que faire maintenant, je vais probablement l'apporter au service, les laisser regarder, peut-être le changer, il est toujours sous garantie. J'essaierai de prendre une photo, mais là, l'argent brillera ...

Aina, je ne sais pas si c'est un cas de garantie. Espérons le mieux, c'est dommage que cela se soit produit.
J'ai des piles dans mon sac de congélation. Donc, s'ils restent dans le congélateur pendant très longtemps, ils gèlent et les renflements se révèlent être hoo. Peut-être que vous pouvez simplement essayer de décongeler le flacon. Le métal peut-il se mettre en place?
Laissez tout fonctionner correctement.

Merci Natasha pour votre soutien! Je soupçonne aussi que je l'ai gelé. Elle est restée à -24 pendant un jour, puis a versé un mélange positif, donc le fond a gonflé
Oui, ce sera triste si la garantie ne fonctionne pas, mais je vais essayer

Leur question sera - à quelle température ils ont gelé (dans les instructions, il y a -17 degrés). combien, pourquoi, pourquoi. Afin de ne pas souder "mauvais fonctionnement", etc. Nous garderons nos poings pour vous, pour que tout va bien

Leur question sera - à quelle température ils ont gelé (dans les instructions, il y a -17 degrés). combien, pourquoi, pourquoi. Afin de ne pas souder "mauvais fonctionnement", etc. Nous garderons nos poings pour vous, pour que tout va bien

Natasha, vos poings ont fonctionné !!! Je suis juste allé, essuyé le flacon décongelé et mis le fond en place avec mon doigt!
Pas une sorbetière, mais une sorte de transformateur: démonté-va-pressé-pressé

Urrrraaa!

Toujours gelé. Orion est impossible à tuer!

Urrrraaa!

Orion est impossible à tuer!

Oui, vraiment ... il y a des raisons de croire qu'il en est ainsi jusqu'à ce que j'arrive à quelque chose, j'ai une sorte de concurrence avec Orion: alors que les Chinois sont en tête, mais je ne dors pas

wow, j'ai tenu mes poings ...
et mon orioshka vit également dans le congélateur à moins 24.

wow, j'ai tenu mes poings ...
et mon orioshka vit également dans le congélateur à moins 24.

vooot ....
Je suis déjà à -20
les bananes mûriront demain

Filles. Hier, c'était la troisième tentative - Glace TOFFY... Plus d'amidon, plus d'agar, juste du sucre et de la crème liquide provenant du lait fait maison. Dans le processus, j'ai jeté deux bonbons Truffe - "Zoryane syaivo" coupés en petites miettes. Et du lait concentré avec du cacao éclaboussé là.
après 30 minutes, mon Orioshka s'est éteint. Je l AIME!!!! La crème glacée est au-delà des éloges. La sorbetière ne peut pas être comparée à Elby - c'est silencieux, on ne sait pas si cela fonctionne ou non, que la crème glacée s'est avérée excellente. Cela n'est jamais arrivé à Alby. Et Orioshechka vaut 2 fois moins cher!

Autrement dit, comment vous êtes-vous éteint? Lui-même ??

Filles. Hier, c'était la troisième tentative - Glace TOFFY... Plus d'amidon, plus d'agar, juste du sucre et de la crème liquide provenant du lait fait maison. Dans le processus, j'ai jeté deux bonbons Truffe - "Zoryane syaivo" coupés en petites miettes. Et du lait concentré avec du cacao éclaboussé là.
après 30 minutes, mon Orioshka s'est éteint. Je l AIME!!!! La crème glacée est au-delà des éloges. La sorbetière ne peut pas être comparée à Elby - c'est silencieux, on ne sait pas si cela fonctionne ou non, que la crème glacée s'est avérée excellente. Cela n'est jamais arrivé à Alby. Et Orioshechka vaut 2 fois moins cher!

Bien joué!
Oh, mais la crème de lait maison est très grasse, je l'ai essayée une fois, j'ai fait une glace, mais je soupçonne qu'à la maison il n'y en a pas 33%, mais toutes les 50-60, car j'ai eu la glace au beurre Savoureuse, mais très grasse même l'étaler sur du pain. Maintenant, je fais 1/3 de crème maison et 2/3 de lait, il s'avère, comme le dit mon peuple, du beurre soviétique pour 13 kopecks

il ne s'éteint tout simplement pas de lui-même, mais cesse simplement d'interférer, car l'épaisseur est forte.à propos de la crème, ce n'est pas de la crème épaisse faite maison comme la crème sure, mais de la crème liquide qui est sur le lait, donc un pot de 3 litres se trouvait dans le réfrigérateur, et je récupère de la crème, et à partir de là je fais de la crème glacée ou de la crème sure. comme ça. Je suis assis au travail, au travail-oh-oh-oh, combien, l'ambiance est médiocre à cause des événements sur le forum, mais je me souviens de la crème glacée et une telle fierté éclate! beau et savoureux!

Les filles, le kaki est déjà parti. Quelqu'un en a-t-il fait de la glace? On trouve ici sur le forum un sorbet kaki d'Arka. Seulement j'aime la graisse. Achetez probablement de la crème de bazar le week-end et essayez de la cuisiner.

Les filles, le kaki est déjà parti. Quelqu'un en a-t-il fait de la glace? On trouve ici sur le forum un sorbet kaki d'Arka. Seulement j'aime la graisse. Achetez probablement de la crème de bazar le week-end et essayez de la cuisiner.

Non, je ne l'ai pas essayé à partir de kaki, mais je le fais régulièrement à partir d'une banane, je pense que la consistance du kaki sera la même visqueuse, donc ça devrait marcher, seule la banane devrait être faite de bananes tachetées très mûres, plutôt trop mûres, car une fois que je l'ai faite à partir de mûres , mais dur, et ça a le goût de l'herbe moulue, probablement la même chose avec le kaki, sinon ce sera acidulé

Non, je ne l'ai pas essayé à partir de kaki, mais je le fais régulièrement à partir d'une banane, je pense que la consistance du kaki sera la même visqueuse, donc ça devrait marcher, seule la banane devrait être faite de bananes tachetées très mûres, plutôt trop mûres, car une fois que je l'ai faite à partir de mûres , mais dur, et ça a le goût de l'herbe moulue, probablement la même chose avec le kaki, sinon ce sera acidulé

Faites-vous des bananes avec de la crème?

Faites-vous des bananes avec de la crème?

Ouais. Je mixe des bananes, fouette de la crème, prépare un peu de lait avec des jaunes (vous pouvez vous en passer), puis mélangez le tout, laissez refroidir et dans une sorbetière. Parfois, j'y ajoute quelques cuillères de cognac. Nous aimons