Multicuiseur Binatone MUC-2116

Et d'une manière ou d'une autre, je ne me lierai pas d'amitié avec ce régime. J'ai tout prêt et elle met tout en place ...

Je n'attends généralement pas la fin du régime, je l'éteins quand j'en ai besoin

Donc ce n'est qu'une casserole électrique ... Il est important pour moi de désactiver le mode à temps. Et quand cet extinction s'éteint, je n'ai pas encore compris.

puis il était nécessaire de choisir un autre multicuiseur, dans lequel vous pouvez régler le temps de cuisson
les instructions disent que le mode extincteur de 1,15 à 2 heures
vous pouvez essayer de mijoter en mode bouillon, ça dure moins, 35 à 50 minutes

Je n'ai pas demandé conseil sur le choix d'un multicuiseur.
Je n'ai jamais désactivé ce mode moi-même. Pour les légumes, 2 heures, c'est beaucoup. Par conséquent, je suis intéressé à savoir comment atteindre le minimum de 1,15. Je n'ajoute pas d'eau. Vous devrez peut-être essayer d'éteindre dans d'autres modes.

[Olga]

Dans cette mijoteuse, je n'ai utilisé que deux modes tout l'été: les céréales et la vapeur. Céréales pour le riz et vapeur pour le chauffage.

Olgacomment allez-vous avec le ragoût? Avez-vous découvert ce qu'est l'algorithme?

Je n'utilise que de la pâtisserie et du porridge. Mais surtout juste de la pâtisserie, pour les omelettes et les casseroles pour un enfant
Je n'ai pas compris l'extinction. Fatigué d'être tourmenté et d'éteindre la minuterie, j'ai paniqué et j'ai acheté un nouveau 02 (la casserole de la précédente était endommagée). Aucun problème maintenant. Je fais cuire à 2116 et tout le reste à 02. Beauté!

Oui, j'ai aussi essayé le ragoût et le bouillon plusieurs fois. Il n'y avait pas de temps pour traiter les algorithmes. Je n'ai donc plus utilisé ces modes. Peut-être que, avec le temps, je les réessayerai. Ou qui résoudra cette énigme plus tôt.

Oui, car en mode soupe, l'heure est réglée. On pourrait essayer de s'éteindre à temps dans ce mode.

En principe, vous pouvez éteindre dans n'importe quel mode. Mais j'aimerais comprendre le fonctionnement du mode d'extinction. Donc ... certains modes de 2116 sont programmés pour une durée spécifique. Ce sont la viande, le bouillon, le réchauffage, la cuisson et le ragoût. La dernière fois est de 2 heures. Il n'y a rien de moins. À moins que quelque chose ne commence à brûler et que le dessin animé s'éteigne. J'ai cuit du chou, je n'ai pas ajouté d'eau ou de jus de tomate. Cela a fonctionné exactement 2 heures. Il s'avère donc que dans ce multicuiseur, vous devez arrêter de force certains programmes. En principe, ça va. Je suis déjà gâté par d'autres modèles et celui-ci me semble très pauvre.

[Olga]

Olga, J'ai un Binaton 2130 (presque le même, mais 3 litres). Presque tous les programmes qu'il contient (à l'exception de la soupe et de la pâtisserie) sont sensoriels, c'est-à-dire avant que le liquide ne se soit évaporé. Y compris le programme d'extinction. Autrement dit, dès que le multicuiseur considère que suffisamment de liquide s'est évaporé, il s'éteint. Pour cette raison, j'aime vraiment faire cuire certains plats dans ce multicuiseur particulier, à savoir la viande avec des pommes de terre, les champignons avec des pommes de terre et le ragoût avec des pommes de terre (en général, tout avec des pommes de terre). La pomme de terre se révèle avec une croûte légèrement dorée et vous n'avez pas besoin de vous inquiéter. Et 2 heures, apparemment c'est une protection "contre le fou", par exemple, si vous mettez une compote sur le ragoût, alors par défaut, que le liquide se soit évaporé ou non, le multicuiseur s'éteint. Je ne sais pas si elle a clairement expliqué le principe de fonctionnement du mode «ragoût» - il est simplement tactile et ne convient pas à tous les plats.

[Larissa]

Larissa, Je sais ce qu'est le mode tactile. La trempe en 2116 n'en fait pas partie. Telle est la conclusion après de nombreuses tentatives pour comprendre ce régime. Vous auriez dû voir quel genre de chou friable est sorti du 1:15 déclaré. Mais le riz / sushi, la vapeur et le gruau, oui, ils sont sensoriels.

Je me suis acheté ce Binatoshka, il est devenu très intéressant d'essayer des modes sensoriels comme la cuisson, le bouillon.Et a également attiré le prix de 1200 roubles, comment ne pas acheter un bébé pour un tel prix. Elle m'a franchement plu, la bouillie de lait ne me fuit pas, le couvercle du programme bouillon est légèrement taché. Je fais cuire la viande en soupe, là vous pouvez régler l'heure. La cuisson est parfaite, même si je ne comprends pas un peu comment le capteur fonctionne là pour désactiver le mode. Kashki également satisfait. Yaourt pas de problème. Elle est si agile et simple, moi et Redik l'avons, mais les pâtisseries y sont très longues. Je le recommande donc encore plus pour un tel prix. Je l'ai pris pour ma grand-mère, elle est également ravie, vous n'avez pas besoin de penser au nombre de minutes que vous devez définir pour la cuisson de la bouillie ou, par exemple, d'un gâteau.

[Oksana]

Oksana, Toutes nos félicitations. Pour ce genre d'argent, je n'y penserais même pas. Maintenant, un simple seau coûte plus cher

Yaourt pas de problème

pouvez-vous donner une recette?
Je n'ai jamais fait de yaourt

Il y a beaucoup d'informations sur le yaourt sur le forum. Je fais avec du levain Vivo. Vous pouvez utiliser n'importe quel yogourt classique (sans sucre et sans fruits) comme entrée. Par exemple, 1 litre de lait pasteurisé, 100 grammes de yaourt et pendant 6 heures dans un multicuiseur pour le programme yogourt, je le fais directement dans le bol.
Voici un sujet sur le yaourt
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=60319.520

Quelque chose que je n'ai pas pu insérer le lien actif.

Je le fais directement dans le bol.

c'est ce que j'aime
Je l'ai fait chez Panasonic, mais c'est problématique, il faut verser de l'eau dans le bol, y mettre les canettes et l'allumer 15 minutes toutes les heures, je l'ai fait une fois et je ne veux pas déconner
mais dans celui-ci, si tout est si simple, je vais certainement essayer
Je vais chercher du lait maintenant

Bonne chance! Si le yogourt est préparé à partir d'un produit laitier prêt à l'emploi, le processus de fermentation est réduit à 5 heures et parfois après 4 heures, le yogourt est déjà prêt.

J'essaierai de faire de l'activité et du lait pour l'instant
Je vous remercie

Hier, j'ai fabriqué un activateur thermostatique et un litre de lait de l'emballage, il s'est avéré être un lait caillé épais, cela ne ressemble pas du tout à du yaourt
cuit pendant 5 heures

Le multicuiseur est petit et distant, trop pour son volume de puissance, il peut surchauffer. Essayez de réduire le temps. Bien que, d'un autre côté, une élévation de température au-dessus de 42 degrés fasse du yogourt juste un produit laitier fermenté, et non un yogourt contenant des bactéries bénéfiques, lorsque la température dépasse 42 degrés, les bactéries bifido meurent.
Oui, je reçois aussi du yaourt en un temps record. Voici quatre heures et demie:


Aujourd'hui, j'ai spécialement mesuré la température. 41 degrés. Je pense qu'avec un chauffage périodique, une surchauffe du produit est encore possible.
Il n'y a qu'une seule conclusion: versez de l'eau dans le bol, et mettez le lait au levain dans le récipient, vous obtiendrez un meilleur produit en termes d'utilité et de consistance!

Il n'y a qu'une seule conclusion: versez de l'eau dans le bol, et mettez le lait au levain dans le récipient, vous obtiendrez un meilleur produit en termes d'utilité et de consistance!

J'essaierai à la banque si j'en trouve une qui me convient
Je pense toujours, peut-être que j'ai pris l'activation du thermostat en vain, j'avais besoin de l'habituel

sur ta photo, il est homogène, mais il s'est avéré en grumeaux

Malheureusement, je n'ai aucune idée de l'activation du thermostat.

Malheureusement, je n'ai aucune idée de l'activation du thermostat.

yaourt comme ça
composition - lait, ferment, bifidobactéries

Je sais ce que sont les anémones, mais le terme thermostatique ...... thermique eski traité ???

Je ne sais pas, il me semble avoir lu dans le sujet sur les yaourts qu'ils en fabriquent aussi

Je sais que les anémones devraient être classiques, sans sucre et sans fruits. Eh bien, si les filles ont écrit ce qui peut être utilisé, alors il en est ainsi.

ce n'était pas très frais, peut-être à cause de ça
la prochaine fois je prendrai l'habituel

Prenez du lait plus gros, le yogourt sera épais. La fermentation du yaourt dans un pot supplémentaire a ses avantages. Vous pouvez le mettre immédiatement au réfrigérateur dans ce plat sans le déplacer, préservant ainsi la structure gélatineuse du yogourt.

Prenez du lait plus gros, le yogourt sera épais.

a pris le plus gros
ils conseillent également d'ajouter du lait en poudre pour la densité, je vais également essayer

Êtes-vous sûr que le lait en poudre est naturel?

[Oksana]

Je me suis acheté ce Binatoshka, il est devenu très intéressant d'essayer des modes sensoriels comme la cuisson, le bouillon. Et a également attiré le prix de 1200 roubles,

Donc, le prix m'a attiré, mais un peu plus - 1600. Oksana, dites-moi, quelles bouillies faites-vous cuire dans un bouillon? Au sens de quelles céréales. Et combien de choses. Je ne trouve pas de programme pour moi-même. Malheureusement, il n'y a pas de régime spécifique pour la bouillie chez ce bébé ... Notre préféré est la bouillie de blé.
Et quelle politesse! "Bonne journée!" "Laissez-moi vous aider" "Attention, chaud!"

Au programme bouillon, je cuisine du porridge au lait de riz: 1 multi-verre de riz, 2 verres d'eau et 3 lait, saindoux, sucre, beurre. J'ai tout mis en même temps.

Clairement. Je vais essayer. Je vous remercie!

elle n'était pas très fraîche

Dans ce cas, il est généralement dangereux de fermenter dessus - on ne sait pas ce qui peut y pousser. Mieux vaut utiliser les promotions. levain. Après tout, la culture de sur-starter n'est recommandée que dans les 2 jours suivant la culture primaire lorsqu'elle est conservée dans un récipient stérile au réfrigérateur. Et combien sont ces yaourts prêts à l'emploi et dans quelles conditions ont été stockés ...

Je n'ai pas l'air empoisonné, j'ai mangé un verre de confiture, des crêpes cuites au four pour le reste
J'ai vu des levains pour seulement 600 roubles, c'est un peu cher, mais du coup je ne réussirai pas ou le résultat ne plaira pas

Après tout, la culture de sur-starter est recommandée seulement dans les 2 jours après la culture primaire lorsqu'elle est conservée dans un récipient stérile au réfrigérateur

et j'ai pris dix jours de yaourt
il n'y avait tout simplement pas d'autre

Essayez d'acheter du yogourt classique frais. Je ne peux rien recommander sur les cultures de départ, elles m'apportent d'Ukraine, vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à un an. Peut-être que les filles recommanderont quelque chose, allez au sujet du yaourt.

parmi ceux achetés - recherchez le lait caillé de Mechnikov. En général, le levain est meilleur, car il est vendu partout maintenant.

Bonjour, aujourd'hui je n'ai pas pu résister et me suis acheté ce bébé. Dans notre ville, il y a maintenant une réduction - cela coûte 999 roubles. Compte tenu des bonus accumulés, cela m'a coûté 699 roubles. Mon mari, bien sûr, s'est encore moqué de moi, mais m'a permis d'acheter.J'ai lu tout le sujet et trouvé beaucoup de conseils utiles pour moi-même (merci à tous ceux qui se désinscrivent sur leurs impressions), mais il y a quand même quelques questions sur les modes. Quelle est la spécificité du mode Viande, faut-il frire ou mijoter de la viande dessus? En cas d'extinction, en quoi diffère-t-il de l'extinction? Par exemple, je dois faire du goulasch ou des boulettes de viande, pour qu'il y ait aussi de la sauce. Quel mode dois-je choisir pour cela? Et quelle est la différence entre les modes Rice / Sushi et Groats. Lequel est le meilleur pour la cuisson du pilaf?

Je maîtrise tranquillement mon Binatosha. J'ai vraiment aimé la cuisson, la charlotte cuite au four et quelques muffins, MV cuit pendant environ 45 minutes. Pendant ce temps, tout est parfaitement cuit et la taille de la cuisson est juste pour que les restes ne traînent pas pendant plusieurs jours.
J'ai essayé de faire de l'orge dans du bouillon de viande en mode Groats, ça s'est bien passé, mais il a fait un peu chaud au fond. J'ai fait des pâtes pour l'enfant dans le même mode, la mousse montait jusqu'au couvercle intérieur amovible (après la cuisson, elle l'a lavée sans aucun problème et essuyé le joint), la valve était propre, les pâtes étaient également légèrement frites par le bas. Je pense que ce mode est plus adapté au pilaf, de sorte qu'à la fin le plat soit légèrement doré. Je vais devoir essayer le mode Rice, je me demande en quoi il diffère de Groats
Elle a fait des boulettes de viande sur le mode Viande, les a versées avec de la sauce pour qu'elles soient simplement fermées: il a fallu environ 40 minutes pour cuire, la sauce est restée quelque part environ 1/5 du volume d'origine. La prochaine fois, je vais essayer de les faire sur Extinction.
Mais j'ai sauté avec de la bouillie de lait Pourtant, le mode de bouillie de lait n'est pas déclaré ici, vous devez organiser des danses avec des tambourins. Je cuisine habituellement du porridge le soir et je le laisse chaud jusqu'au matin. Mon lait s'est enfui à la fois sur le bouillon et la soupe au ragoût.Je me suis adapté pour le faire cuire comme ceci: j'apporte le porridge à ébullition dans Soupe, je le fais cuire en remuant pendant 10-20 minutes avec le couvercle ouvert (selon la céréale), puis j'éteins le mode et le mets sur le chauffage jusqu'au matin. Il s'avère une excellente bouillie!

Au fait, ce MV est maintenant le préféré de mon fils (il a deux ans). Lorsqu'il l'entend parler, elle court à la cuisine en courant. L'appelle «tante», lui demande «miam-miam». Mon mari et moi nous sommes couchés sous la table en riant le premier jour

Quelqu'un a-t-il rencontré un remplaçant de casserole pour ce binatoshi? Pouvez-vous commander via le service? Ou l'acheter ailleurs?

J'ai acheté un bébé pour des cadeaux pour 990 roubles.

Par pur intérêt sportif, j'ai fait du goulasch de veau en utilisant le mode Ragoût (viande, un peu d'eau, pâte de tomate, crème sure, sel et épices). Le programme a duré 2 heures, la viande était prête, bien sûr, mais toujours dure à mon goût. J'ai activé le mode Bouillon pendant environ 20 à 30 minutes. La viande est devenue plus molle. Je pense que ce mode convient au poulet, mais pour le bœuf, vous devez en sélectionner un autre.
Si nous comparons dans Panasonic 18, alors en 2 heures de ragoût, j'ai obtenu un excellent goulash sans temps supplémentaire.

Peut-être que le boeuf a échoué? J'ai cuit du bœuf pour l'enfant et la viande était molle.

Peut-être ai-je déjà fait cuire ce lot de viande dans un autocuiseur. Là, bien sûr, tout a fonctionné.

Trois jours pour ce prix promotionnel MV de 500 roubles. (dans votre magasin local à votre domicile). Vous pouvez également payer 30% avec des bonus. Je pense que je vais en prendre un autre pour le supplément. boules.