anna_k
Aide s'il vous plaît, maintenant je pense très mal.
Comment cuisiner délicieusement 1 kg d'épaule de porc avec un morceau entier?
Merci d'avance!
Marpl
Anya, j'ai cuisiné un morceau de porc de 1 kg avec le chef pendant 75 minutes à 120 degrés. Vous pouvez le farcir d'ail (5-7 gousses), sel, poivre au goût et enrober de 3 cuillères à soupe. l. moutarde. Il s'est avéré que du porc bouilli.
anna_k
Marina, Merci pour le conseil! Donc je vais! Je n'ai tout simplement pas fait cuire la viande en un morceau.
Antonovka
Citation: Cvetaal
Escalopes de poisson (saumon rouge haché, poitrine de poulet, oignon, farine de riz pour paner). Le mode "Fry" est de 25 minutes par défaut.

Léger, mais dans quelles proportions?) Je ne l'ai jamais fait avec de la poitrine de poulet)) Et je viens d'acheter du saumon haché aujourd'hui
Cvetaal
Lenochka, Antonovka, désolé, je n'ai pas vu votre question hier

Pour 1 kg de viande de sockeye hachée, j'ai pris 1 petit filet de poitrine de poulet, c'est-à-dire pas une poitrine entière, mais la moitié. Mais dernièrement, je n'ai ajouté que du pain blanc et un œuf.
Antonovka
Cvetaal,
Il n'est pas trop tard, Light - il est encore en train de décongeler dans le réfrigérateur)) Voilà, je comprends, cela signifie que je n'irai pas pour le sein - tout le reste est là)) Mais les questions ne se sont pas arrêtées là - combien de pain et doit-il être trempé?
Cvetaal
Hélène, j'ai trempé dans du lait, peut-être dans de l'eau, puis j'ai pressé, au poids, environ 120 grammes de sec. Maintenant, je l'ai coupé du pain et je l'ai pesé, il s'est avéré être 114 g. N'oubliez pas 1 oignon, le poivre et le sel. Si vous aimez les herbes, l'aneth frais y va bien.
Antonovka
Cvetaal,
J'ai tout compris, Chef Merci, Light! Aujourd'hui j'essaierai de faire
Marpl
Prix ​​du Black Friday sur MB
4380 RUR blanc

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4590 blanc

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4599 RUR noir

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Rituslya
Belyashikov cuit sur Zharka. Très bonne friture pour moi, si initialement réglé le temps à plus de 20 minutes. Juste après 20 minutes, le calme et la douceur commencent.
Élément multicuiseur FWA 01 PB El
Belka13
Rituslyaquels beaux hommes rouges!
Et aujourd'hui, j'ai appris à ma mère et à ma sœur comment travailler avec un multicuiseur. J'espère qu'ils ont compris Bien qu'après le vieil homme Panasonic, c'est un peu difficile.
Rituslya
Quelque chose m'a démangé à un endroit, alors je suis allé ramper sur Internet à la recherche d'aventure.
j'ai trouvé

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Ils ont rappelé. Demain, ils apporteront, mais un modèle différent.

J'ai commandé celui-ci pour moi

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Masha Ivanova
Rituslya, Rita! Pourquoi avez-vous choisi celui-ci? Savez-vous quelque chose sur elle?
Rituslya
Masha Ivanova, Helen, je ne sais rien de ce modèle, mais j'ai accepté le système à induction. Petit 4 litres et à un prix adéquat. Je vais dormir la nuit avec cette idée, et nous verrons demain.
En principe, même une température de 130 degrés n'est pas effrayante. Je vais comprendre, comme on dit, en fait.
Masha Ivanova
Rituslya, Rita! N'était-ce pas le premier? Ou ont-ils simplement suggéré qu'il valait mieux prendre un 4 litres au lieu d'un 5 litres?
Rituslya
Citation: Masha Ivanova
N'était-ce pas le premier?
non, Lenochka.
Je viens de perdre mon achat d'une autre bonne mijoteuse aujourd'hui, alors je suis allé chercher un autre «jouet» dans la tristesse et le chagrin. Eh bien, je suis tombé sur un site avec des éléments peu coûteux.
Sachant que les éléments en cours de travail sont bons et fiables, j'ai donné un lien vers ce site.
Je n'ai pas du tout besoin de l'élément du même nom. Eh bien, combien de plus?!
Mais le prix n'est pas mal.
grimaçant
Les filles, maintenant j'ai vu votre favori pour 3640 roubles. Certes, je ne peux rien dire sur cette boutique en ligne.

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Annutka
Ritul, et lequel vouliez-vous prendre? Si ce n'est pas un secret?
Rituslya
Allez, Anyut, quel est le secret ...
Ce Multicuiseur BREEZE MX11 avec la fonction de machine à pain




grimaçant, Natulik, merci beaucoup! Super prix!
Anna67
Rituslya, externes sont similaires
Rituslya
Ouais, Anyut, ils sont similaires, mais nous vivrons jusqu'au matin.
En fait, l'élément mentionné dans ce fil ne m'a pas dérangé.
S'il s'avère que vous achetez un à induction pour 4000, ce n'est pas mal non plus.

En général, je voulais un élément en céramique, mais il semble qu'il y ait deux ralentissements ...
Annutka
Rituslya, oh, Rituel, et j'ai peur de moi-même ...Quelque chose a décidé de s'arrêter avec l'achat de multicuiseur, il n'y a vraiment nulle part où mettre (vu la cuisine de 20 m²). J'utilise deux grands et deux bébés, et combien sont dans les boîtes, même difficiles à retenir. Mais Elementic travaille toujours et Boshik pour l'aider.
Masha Ivanova
grimaçant, Natalia! Je suis allé sur un autre lien.
grimaçant
Masha Ivanova, Lena, oui, des miracles. Voici le lien est correct 🔗
Masha Ivanova
grimaçant, Natasha! C'est bien que tant de gens aient réussi à acheter ce multicuiseur à un prix adéquat! Maintenant, il y a une réduction, maintenant ici. Vous regardez, ils ont fourni toute notre machine à pain! Il est temps de faire de même avec d’autres produits. De nombreux produits sont trop chers pour nous! Tout simplement excessivement cher!
grimaçant
Masha Ivanova, Lena, est-elle vraiment aussi bonne? Bien que tant de pages thématiques ne parlent que de bien
Et me voilà une Shtebka pour un sous-vide à un prix adéquat au gardien
Masha Ivanova
grimaçant, Natasha! Vous allez rire, mais je ne l'ai pas encore cuisiné, bien qu'il y ait un dessin animé et un bol de rechange. Mais les gens sont tous heureux, je pense que ce n'est pas en vain (pour tel ou tel argent!).
Hélénanik
Citation: sourire
est-elle vraiment si bonne?

c'est encore mieux, un niveau complètement différent
lira3003
Hier, j'ai cuisiné des poivrons farcis, congelés. Un pot plein. J'ai ajouté une sauce à la crème sure-mayonnaise-ketchup et versé avec un demi-litre de lactosérum au fromage. Mode soupe, 20 minutes suivi du mode ragoût. Il y a beaucoup de petit-lait, presque une soupe. Mais mon mari a bien aimé.
Ilmirushka
Citation: Rituslya
Ils ont rappelé. Demain, ils apporteront, mais un modèle différent.
Rita, comment allez-vous avec le nouveau multicuiseur, vous vous êtes fait des amis? Ce que vous y avez déjà cuisiné, montrez-moi!
Rituslya
Ilmirchik avec un multicuiseur, je me suis fait des amis
voici le sujet
Élément multicuiseur FWA03IHBR avec chauffage par induction

Mais je me suis aussi acheté une céramique blanche. C'est là que mon amitié ne se développe pas du tout, tout brûle complètement. Frustration pure.

Ilmirushka
Citation: Rituslya
voici le sujet
Élément multicuiseur FWA03IHBR avec chauffage par induction
alors je voulais la connaître. Mais je n'ai pas vu le sujet pour une raison quelconque
Je me suis enfui pour lire
Sedne
Citation: Ilmirushka
alors je voulais la connaître. Mais je n'ai pas vu le sujet pour une raison quelconque
Je me suis enfui pour lire
Je l'aimais beaucoup, super mulechka.
Citation: Rituslya
Mais je me suis aussi acheté une céramique blanche. C'est là que mon amitié ne se développe pas du tout, tout brûle complètement. Frustration pure.
cela signifie que c'est bien que je ne l'ai pas acheté.
Marpl
Ilmira, il y a un sujet pour le nouveau multicuiseur MV - Element FWA03IHBR avec chauffage par induction.
Chanson
Citation: Rituslya

Mais je me suis aussi acheté une céramique blanche. C'est là que mon amitié ne se développe pas du tout, tout brûle complètement. Frustration pure.

C'est peut-être un signe?


Marpl
Rita, qu'avez-vous essayé de cuisiner dans Elik 04? Jusqu'à présent, je n'ai fait que du lait cuit au four, rien à redire.
Ekaterina2
Et j'aime aussi le vieil Elik. Hier soir, j'ai acheté un cou de porc, presque exactement kg. Versé avec la sauce soja et au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, j'ai versé toutes sortes d'épices et un peu de vinaigre blanc, pressé de la viande dans cette sauce et cuit pendant 90 minutes .. puis je suis resté une demi-heure. Et donc c'est délicieux! Et vous n'avez pratiquement rien à faire, mais c'est tellement délicieux!
Rituslya
Pour moi, cet élément est encore plus aiguisé sous la viande.
La bouillie de lait n'est pas très bonne pour moi, les céréales aussi, les pâtisseries ne sont pas sorties. En tant que seul assistant, je ne le laisserais pas seul.

Marin, coeurs mijotés et boulettes de viande mijotées sur les modes du même nom. Trop bas est soudé. Le pot est bien lavé, mais toujours des programmes agressifs. Peut-être que j'ajoute peu d'eau?!
OlgaGera
Citation: Ekaterina2
et tellement délicieux!
Exactement!
Je me débrouille avec peu.
Pour le porc, uniquement du poivre noir et du sel.
Eh bien, sauce soja + vinaigre + un peu d'huile. Tout est absorbé.

Rituslya
J'ai acheté du ragoût de porc hier à 61 roubles le kg
Aujourd'hui, j'ai coupé les pommes de terre + l'oignon haché + les os frits (ragoût) en gros morceaux, et j'ai presque eu un plat prêt à l'emploi de l'enfance. Ouais, sinon pour les pommes de terre.
Enfant, tout s'est transformé en une seule masse savoureuse, et ici les pommes de terre fonctionnent spécifiquement comme des pommes de terre.
Gnou
Elik a un prix très humain

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Peut-être que quelqu'un en aura besoin.
Irlarsen
Citation: Rituslya
les produits de boulangerie ne sont pas sortis.
Nichos! Et j'ai nommé Elik chef de la pâtisserie! C'est un régal pour les yeux, et pas les biscuits, charlochki et autres
Zamorochka
Citation: Irlarsen

Nichos! Et j'ai nommé Elik chef de la pâtisserie! Tout droit pour un régal pour les yeux, pas des biscuits, des charlots et autres
Et j'aime vraiment quand Elementic cuit
Ekaterina2
Hier, mon mari a commandé de la viande et des pommes de terre avec de la mayonnaise du four. Et il y avait peu de temps pour cuisiner, le porc était sorti du congélateur, il n'avait pas le temps de décongeler, il pouvait difficilement être coupé avec un couteau, et il n'y avait pas du tout de temps pour le marinage ..... Elik m'a aidé! Je coupe des morceaux plats d'un centimètre d'épaisseur et les coupe généreusement avec un mélange de mayonnaise, de moutarde et de pâtes régulières. Je l'ai mis sur le ragoût pendant 15 minutes. Pendant ce temps, j'ai épluché et coupé les pommes de terre en plastiques minces, enduit un peu d'un mélange de crème sure et de mayonnaise, mis du sel délicieux. À cette époque, la viande était cuite - elle était prête à 60%! Je les mets en une couche sur un plat de cuisson rond en aluminium, sur le dessus - pommes de terre, recouvertes du deuxième plat - et dans un four chaud! Une heure plus tard, une telle beauté s'est avérée! Et la viande est si savoureuse et molle que mon mari a demandé pourquoi je n'avais pas fait cela auparavant ...
SoNika
Bonjour les filles, est-ce que quelqu'un a fait des yaourts à Ele, a gardé la température et combien de temps partez-vous? Je dois amener notre fille à l'hôpital ...
Marpl
Nika, demandez à Nadezhda Jouravl, elle l'a fait. Quelque part au tout début du fil, elle a écrit comment. Je l'ai trouvé à la page 4 - J'ai mis le yaourt sur le mode de 50 degrés et pendant 15 minutes. Quand mv a dit qu'il allait maintenir la température, j'ai eu une question - maintient-il cette température ou plus? Selon ces descriptions, elle a 75 degrés. Logiquement, il devrait prendre en charge 50 degrés. Mais juste au cas où, je l'ai éteint et je l'ai laissé comme dans un thermos. Après 2 heures, je vais l'ouvrir, voir comment la température est là et si elle a refroidi, je vais la chauffer pendant 15 minutes.
SoNika
Marina, merci, j'ai lu les régimes et réalisé qu'au moins 50 g, et pour le yaourt, vous avez besoin de 38-41 g, oblom. Eh bien, je vais le faire à Philae.
Oui, j'ai trouvé une description des filles, merci.
velli
Les filles du boulevard Ashan Kavkazsky aujourd'hui Eliki est apparue à 3590 blancs. Le fils a appelé quand il était là et a décidé quoi prendre. Qu'il y en ait un autre pour tel ou tel prix. Bien sûr, le noir serait bien, mais il n'y en avait que des blancs.
lira3003
velli, Valentinquel beau fils! Le mien serait passé, et même s'ils l'avaient vu, ils n'auraient jamais appelé ... Oh, au contraire, j'en ai un noir en stock, mais j'en voulais un blanc

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