Manne
On peut, là où il a été écrit, mais je n’ai pas remarqué. Quelle est cette merveilleuse table de mixage dans le kit?
NatalyA3
Citation: vernisag

Duc à Moscou et acheter ...
blague?

Non seulement serai-je avec le chumodan, mais vais-je aussi monter dans l'avion avec cette boîte? la nuit? Bien sûr, je suis rencontré par une entreprise, mais je ne suis pas content d'être un cheval de trait
vernisag
Oui, Manna, j'ai fait le premier pain avec un agitateur pliant, elle ne m'a même pas impressionné. Eh bien, il s'est avéré qu'une partie de celui-ci, ou plutôt, était encore cuit dans du pain et que le trou n'est pas beaucoup plus petit que d'habitude ...
Manne
UNE! Autrement dit, c'est comme d'habitude, mais se plie? Et quel est le piège de l'entom? Il est préférable de simplement retirer l'agitateur et la moustache. Eh bien, d'accord, ce sera comme une pièce de rechange ... les agitateurs sont la première chose habituelle qui est ébréchée
vernisag
Eh bien, oui, deux valent mieux qu'un. ;) Certes, en brûlant, le mélangeur est comme neuf, mais le seau s'est très vite décollé
irman
Deffchonki, demain je vais faire du pain dans ce métier Je suis un profane, dites-moi quelle farine et quelle levure prendre pour commencer.
Manne
Eh bien, c'est un peu comme chez Daikin ... ça ne devrait pas se décoller avant les agitateurs C'est juste que les agitateurs se détériorent généralement lorsqu'ils sont sortis du pain prêt à l'emploi. Alors j'ai coupé ma Panaskina avec un couteau avec un couteau - j'ai oublié qu'elle était restée dans le pain Et Rolsenovskaya a grimpé, alors je sors son taperich après avoir pétri ...
Manne
Irman, la farine de blé pour commencer, et la levure de boulangerie SAF.
Manne
Citation: Irman

Mersey
Cela fait toujours plaisir. Et puis vous pouvez aussi seigle, et grains entiers, et maïs, et sarrasin, etc., etc.
irman
Citation: manne

Cela fait toujours plaisir. Et puis vous pouvez aussi seigle, et grains entiers, et maïs, et sarrasin, etc., etc.
Eh bien, j'espère que vous ne laissez pas un débutant en difficulté, sinon je suis en affaires
vernisag
Seules les balances sont nécessaires à la fois et le faisceau est électronique ... et je ne cuit pas sur le safmoment. J'achète pressé chez Auchan.
irman
Citation: vernisag

Seules les balances sont nécessaires à la fois et le faisceau est électronique ...
J'ai déjà acheté des balances électroniques jusqu'à 5 kg
Manne
Citation: Irman

Eh bien, j'espère que vous ne laissez pas un débutant en difficulté, sinon je suis en affaires
Sommes-nous le seul? Non, nous ne partirons pas

Citation: Irman

J'ai déjà acheté des balances électroniques jusqu'à 5 kg
Eh bien ... il est beaucoup plus important pour le secteur des céréales non pas de savoir combien, mais de combien
Et vapsche ... Je n’ai pas bien utilisé les balances ... vapsche Nikada Tout le temps, je regarde l’état du kolobok. Au fait, je vous conseille de lire Temko sur le chignon: le sujet de la formation d'un kolobok, à propos du pétrissage d'un chignon, que faire si le chignon ne fonctionne pas
vernisag
Citation: manne

Sommes-nous le seul? Non, nous ne partirons pas
Eh bien ... il est beaucoup plus important pour le secteur des céréales non pas de savoir combien, mais de combien
Oui, à partir de 1 gramme c'est mieux ou 2.
irman
Citation: vernisag

Oui, à partir de 1 gramme c'est mieux ou 2.
Le contenant est déduit de 1gr.
irman
Citation: manne

Au fait, je vous conseille de lire Temko sur le chignon: le sujet de la formation d'un kolobok, à propos du pétrissage d'un chignon, que faire si le chignon ne fonctionne pas
Je vous remercie! Je vais certainement le lire.
irman
Citation: vernisag

Oui, à partir de 1 gramme c'est mieux ou 2.
Irin, as-tu fait du pain selon la recette du livre? Péniblement je l'aimais.
vernisag
Citation: Irman

Irin, as-tu fait du pain selon la recette du livre? Péniblement je l'aimais.
Non, c'est mon pain préféré de tous les jours: 500 g de farine, 260 ml d'eau tiède, beurre 40 g, huile de moutarde 1 cuillère à soupe, 1,5 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café, sel, 12 g de levure ou 1,5 cuillère à café de saf moment.
Manne
Oh, j'aime aussi beaucoup l'huile de gochic ... surtout dans le pain de seigle

Et j'aime le blé sur le kéfir ou le caillé liquide. J'ai ici quelque part présenté cette recette ... je vais chercher

Ici, j'ai trouvé - Pain de blé au miel et au kéfir
irman
Citation: vernisag

Non, c'est mon pain préféré de tous les jours: 500 g de farine, 260 ml d'eau tiède, beurre 40 g, huile de moutarde 1 cuillère à soupe, 1,5 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café, sel, 12 g de levure ou 1,5 cuillère à café de saf moment.
Et si la moutarde n'est pas possible avec du simple? Je vais certainement jeter un œil aux magasins.
auntyirisha
Vous avez tous fui le multicuiseur, excusez la familiarité, je suis là "tranquillement avec moi-même ..."
irman
J'ai acheté toute la farine avec de la levure, il ne reste plus qu'à acheter une machine à pain.
vernisag
Quelle levure avez-vous achetée? La prise se déroule un peu différemment si la levure est pressée. La levure n'aime pas l'huile et le sel et aime le sucre. Avec le bookmarking habituel, le premier liquide (eau, lait, kéfir ...) est versé dans un seau de hp, puis huile et sel, puis farine et versez le sucre et la levure sur la farine. Avec la levure vivante, ce n'est pas très différent. Nous diluons la levure dans de l'eau tiède (lait) avec du sucre, la versons dans un seau de hp, versons la farine et le sel et le beurre sur la farine.
irman
Citation: vernisag

Quelle levure avez-vous achetée? La prise se déroule un peu différemment si la levure est pressée. La levure n'aime pas l'huile et le sel et aime le sucre. Avec le bookmarking habituel, le premier liquide (eau, lait, kéfir ...) est versé dans un seau de hp, puis huile et sel, puis farine et versez le sucre et la levure sur la farine. Avec la levure vivante, ce n'est pas très différent. Nous diluons la levure dans de l'eau tiède (lait) avec du sucre, la versons dans un seau de hp, versons la farine et le sel et le beurre sur la farine.
Levure SAF-moment et vous pouvez.
vernisag
J'ai fait un gâteau au programme comme ce gâteau Modera du livre de recettes. Machine à pain Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Le programme dure 1 heure 10 minutes
Ksyushk @ -Plushk @
Euh, Ira, étourdi, cuire et cuire au four. Au moins il y a quelqu'un à manger?
irman
Citation: vernisag

J'ai fait un gâteau au programme comme ce gâteau Modera du livre de recettes. Machine à pain Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Le programme dure 1 heure 10 minutes
Je veux ça aussi.
irman
J'ai lu le guide de la cuisson du pain pour les débutants par Admin, dans ma tête bouillie. : fille-e je ne peux pas digérer trop d'informations.
vernisag
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Euh, Ira, étourdi, cuire et cuire au four. Au moins il y a quelqu'un à manger?
Ksun, vous m'avez fait ouvrir le sujet ... vous devez y montrer la même chose. Tant que je suis d'humeur, je vais cuisiner, je montrerai, je répondrai aux questions ... mais combien fatigué j'espère que les autres utilisateurs de ce modèle se rattraperont ... Et il y a quelqu'un à manger, Marusya et son fiancé à la maison, et je prends tout ce qui est superflu au travail. Tout ce que j'apporte y est très vite tué ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, l'essentiel des travaux ne sont pas perdus.
Et les propriétaires apparaîtront et se rattraperont. Ils gonflent et vont dans les jambages. Vaughn, vous avez été le premier à acheter un multicuiseur, et vous en êtes déjà combien? La même chose.
vernisag
Xun Eh bien, j'ai bien compris nada sur tous les programmes à marcher?
vernisag
Citation: Irman

Je veux ça aussi.
Eh bien, demain déjà!
Citation: Irman

J'ai lu le guide de la cuisson du pain pour les débutants par Admin, dans ma tête bouillie. : fille-e je ne peux pas digérer trop d'informations.
Avec le temps, vous comprendrez tout, c'est une question de temps.
irman
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Ira, l'essentiel des travaux ne sont pas perdus.
Et les propriétaires apparaîtront et se rattraperont. Ils gonflent et vont dans les jambages. Vaughn, vous avez été le premier à acheter un multicuiseur, et vous en êtes déjà combien? La même chose.
Un propriétaire s'arrêtera demain.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: vernisag

Xun Eh bien, j'ai bien compris nada sur tous les programmes à marcher?
Voulez-vous tout aujourd'hui? Mère, va te coucher. Vous avez déjà rempli et dépassé le plan aujourd'hui.
Eh bien, alors pour descendance futurs propriétaires, vous ferez une bonne action si vous passez en revue tous les programmes.

Citation: Irman

Un propriétaire s'arrêtera demain.

Bien. Vous ne serez donc pas seul. Oui, et ici nous marchons tous sur le lavé, piétinent

Citation: Irman

J'ai lu le guide de la cuisson du pain pour les débutants par Admin, dans ma tête bouillie. : fille-e je ne peux pas digérer trop d'informations.

Ira, vous devez lire avec un stylo et un cahier. Prendre des notes et essayer d'organiser les informations comme cela vous convient personnellement. Puis tout se met rapidement en place. Au fait, j'ai lu ce manuel, ayant déjà possédé HP depuis un an. Le porridge était aussi dans ma tête. Mais tout est très vite absorbé et appliqué dans la pratique.
irman
Citation: Ksyushk @ -Plushk @



Ira, vous devez lire avec un stylo et un cahier. Prendre des notes et essayer d'organiser les informations selon vos besoins personnels. Puis tout se met rapidement en place. Au fait, j'ai lu ce manuel, ayant déjà possédé HP depuis un an. Le porridge était également dans ma tête. Mais tout est très vite absorbé et appliqué dans la pratique.
J'ai noté quelques choses, mais je devrai probablement le relire plus d'une fois. J'espère que vous me donnerez un coup de main.
vernisag
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Voulez-vous tout aujourd'hui? Mère, va te coucher. Vous avez déjà rempli et dépassé le plan aujourd'hui.
Qu'est-ce que tu es aujourd'hui? Un par jour, alors je peux le gérer, le faire cuire d'accord, tu as encore besoin de tout nourrir. Au fait, j'ai déjà donné du pain d'hier à la fille, trempé des morceaux dans du lait avec un œuf + sucre + vanille et frit dans une poêle. Elle aime ça avec moi, un demi-pain a été diminué par ma pryntska éternellement au régime.
Ksyushk @ -Plushk @
J'espère que ce n'est pas si rapide.
Vous savez ce que je pensais, je n'ai pas mangé un toast depuis cent ans. Si un enfant partage un repas avec moi le matin, je vais le faire frire avec du lait et un œuf
vernisag
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

J'espère que ce n'est pas si rapide.
Mes ventes rapides de chiens ont refusé de manger ...
Manne
Citation: vernisag

Mes ventes rapides de chiens ont refusé de manger ...
Quoi, les chiens sont mauvais ou quoi? Kaneshn, ils ont refusé, mais ne vous inquiétez pas, le pain se tarira et les oiseaux le prendront
vernisag
Au fait, j'ai compris pourquoi ça montait si mal avec 3 cuillères à soupe de levure, la levure est vieille, en ce sens qu'elle est restée ouverte pendant un moment. Aujourd'hui j'ai mis du français pour la nuit, ça ne s'est pas levé non plus. Ma mère prépare chaque jour des prosphores pour l'église, pétrit 10 kg de farine à la main, et avec ce moment de sécurité, elle a beaucoup d'argent. Il dit beaucoup de faux ou simplement de mauvaise qualité. Par conséquent, je suis déjà passé à pressé luxe , et vous ne pouvez les acheter que chez Auchan.
irman
Les filles, enfin je suis arrivé avec une machine à pain. : yahoo: Fatigué. Le voyage a duré 3 heures, mais je suis content. Rejoignez les rangs des boulangers. J'espère pour votre aide, je serai un étudiant assidu.
irman
Citation: vernisag

Enfin, félicitations!
Eh bien les filles, je fais un rapport sur le travail accompli. J'ai fait du pain selon la recette d'Irishka, il s'est avéré que je ne m'attendais même pas à un tel résultat pour la première fois. Le plancher du pain, mes hommes ont immédiatement diminué. Mais j'ai fait quelque chose de mal. Ma croûte supérieure est entièrement fumée, peut-être parce que le pain a été chauffé pendant 10 à 15 minutes, puis je l'ai recouvert d'une serviette. Dites-moi comment le faire correctement? Les photos seront lorsque je rendrai l'appareil photo dans mon pays natal.
Ksyushk @ -Plushk @
Irman, avec un départ!

Le toit a peut-être plissé à cause de la serviette. La croûte supérieure était molle, trop peu? Alors elle s'est effondrée. Je vais vous dire comment je fais. Je ne laisse pas chauffer si possible, car la croûte devient plus épaisse et humide. Et je ne couvre rien sur le gril. Une fois qu'il a complètement refroidi, je l'enveloppe dans un sac, un sac ou une serviette pour le ranger.

Eh bien, montre au moins les restes du premier-né
irman
Citation: Ksyushk @ -Plushk @



Eh bien, montre au moins les restes du premier-né
Ksyusha, je serais heureux, mais pas de photo. Le fils l'a pris avec les extrémités. J'oublie de le lui prendre.
irman
Et la croûte était vraiment fine, je prendrai en compte le futur.
vernisag
Eh bien, avec le premier pain Irin! Le bonhomme en pain d'épice était-il bon? Ne reste-t-il pas d'impuretés dans les coins du seau?
irman
Citation: vernisag

Eh bien, avec le premier pain Irin! Le bonhomme en pain d'épice était-il bon? Ne reste-t-il pas d'impuretés dans les coins du seau?
Il n’y avait pas de neprmesov, mais je ne comprends pas encore les koloboks, cela semble normal.
StadlerForm
Parfois, il arrive que la farine reste dans les coins - cela est dû au fait que la pâte est sèche. Vous pouvez soit faire une pause pendant le premier pétrissage et gratter soigneusement la farine des coins avec une spatule, soit ajouter une goutte d'eau.

irman
Citation: vernisag

Merci Nadezhda. c'est ce que je fais. Est-il possible de suspendre ce xn?
Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee que vous avez mal lu les instructions; -D Bouton 20
vernisag
Je ne l'ai pas lu du tout ... Je suis trop paresseux et il n'y avait pas encore de temps. Et si facilement sans instructions j'ai vite tout compris, seulement je voulais lire sur la programmation ...

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