Gâteau à la tourbe

Catégorie: Confiserie
Gâteau à la tourbe

Ingrédients

pour le test:
huile sl. température ambiante 250 gr.
farine 400 gr.
sucre 75 gr.
cacao de bonne qualité 4 cuillères à soupe l.
une pincée de sel
remplissage:
fromage à la crème comme Philadelphia (Almente) ou caillé pâteux 500 gr.
yaourt (crème sure) 100g
oeufs (gros) 3
vanille 1 gr.
épluchure d'orange 1 cuillère à café
chocolat blanc (râper) 50 gr.
sucre 100g
amidon (farine) 2 cuillères à soupe. l.
canneberges séchées (si les cerises sont en s / s, augmenter le taux de 2 fois + 2 c. l d'amidon) 200 gr.
vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe. l. arachides
forme 26 cm de diamètre. couvrir le fond de papier sulfurisé

Méthode de cuisson

  • Ce merveilleux gâteau, que je cuisine depuis longtemps, est l'un de nos gâteaux préférés! Cette fois, ils l'ont fait cuire ensemble!
  • Mettre la farine, le beurre, le sucre et le cacao dans un bol profond.
  • Broyez (mari) en miettes.
  • Gâteau à la tourbe
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse soit blanche. Mettre le yogourt (crème sure), la vanille, le zeste, l'amidon (farine) et le fromage à la crème (fromage cottage), le chocolat dans un autre bol.
  • Gâteau à la tourbe
  • Remuez, vous pouvez battre avec un mélangeur à basse vitesse.
  • Combinez avec des œufs. Mélanger.
  • Gâteau à la tourbe
  • Tapisser la plus grande moitié de la miette dans un moule. Tasser.
  • Gâteau à la tourbe
  • Placez la garniture, les canneberges sur le dessus et couvrez soigneusement le dessus avec les miettes restantes.
  • Gâteau à la tourbe
  • Version cerise - Mélanger les cerises pré-filtrées (décongelées) avec de l'amidon et les étaler sur la chapelure, saupoudrer de noix moulues, puis déposer la garniture et saupoudrer de chapelure.
  • Cuire au four préchauffé à 180 "pendant environ une heure (laissez-vous guider par votre four). Vérifiez avec un éclat.
  • Laisser refroidir le gâteau et le libérer du moule.
  • Gâteau à la tourbe
  • Dans l'original, la tarte est sans zeste, cerises et noix, c'est mon bâillon, mais vous pouvez cuire comme vous le souhaitez.
  • Et la pâte est vraiment très similaire à la tourbe !!!!!
  • Dans le cadre.
  • Gâteau à la tourbe
  • Aide-toi!
  • Gâteau à la tourbe

Le plat est conçu pour

12

Temps de préparation:

75

Remarque

Gâteau à la tourbe

Gâteau à la tourbe

aux cerises:
Gâteau à la tourbe

une source 🔗

Sandiya
recette intéressante! Pouvez-vous le faire cuire dans un multicuiseur?
Freesia
Que la maîtresse excuse
J'ai cuit un tel gâteau dans une mijoteuse, tout fonctionne très bien
Sandiya
Freesia, avez-vous pris une portion ou la moitié? J'ai un dessin animé comme le vôtre :-)
Freesia
Sandiya , cuit une portion complète. Je ne me souviens pas combien de temps j'ai passé à la boulangerie, j'ai regardé

Ici, mais pas aussi beau que celui de Natasha
Gâteau à la tourbe
Vichka
Je fais souvent, presque les mêmes, des chocolats dans l'airfryer.
aux fruits secs Gâteau à la tourbe
avec confiture de fraisesGâteau à la tourbe
Suslya
Oh, les filles, quel genre de tartes vous avez, et Mistletoe et moi aussi, adorons jouer comme ça le nôtre avec Omelchik "Peat"
Vichka
Citation: Suslya

Oh, les filles, quelles glorieuses tartes vous avez, et Gui et moi aimons aussi jouer avec ça le nôtre avec Omelchik "Peat"
Suslya, cool avec toi Du gui tartes en duo!
Eh, quand je vais à l'autocuiseur pour cuire ce gâteau, selon ma recette.
Dr. Lena
Natasha! Génial! Comme je voudrais un morceau d'une telle tarte en ce moment! Tout y est comme je l'aime! Et même avec les mains du mari! Pas une seule canneberge dans le réfrigérateur n'est un péché! Aujourd'hui j'ai tout mis dans les banques depuis l'automne, généralement la glace est inutile! Maintenant, avant dimanche, obtenez des canneberges par tous les moyens
natapit
Suslya, et je l'ai téléchargé sur un moteur de recherche comme une tarte et cela ne m'a rien donné ... Je pense que vous n'êtes pas offensé, d'autant plus que nous avons une source - Margarita de LJ, j'ai légèrement changé la mienne ... oui et il n'y a jamais trop de savoureux!
Margit
Natapit
Quel magnifique gâteau! Je me suis immédiatement souvenu de la recette du cheesecake royal barbu.
Ils disent correctement: "La recette n'est pas un dogme, mais un guide d'action!"
C'est ainsi que de nouvelles recettes naissent dans des têtes intelligentes! Improvisez, alter, si seulement c'était délicieux!

Shl.Je vais certainement préparer ce gâteau, juste au réfrigérateur il y a deux pots de mascarpone, il est temps de les attacher.
natapit
Merci beaucoup!!!

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