Qui utilise une telle poêle?

[Yulia]

Yulia, Je vous remercie!
Toi aussi avec une nouvelle poêle

[Igor 245]

Igor 245,

Dans la deuxième photo, à mon avis, pas seulement une fonte, mais un suédois Skeppshult. Peu visible, mais ce sont généralement eux qui jettent le nom de l'entreprise. Si tel est le cas - une magnifique poêle à frire.



Elena Tim,

Staub elle va shandrahnut ... Je vous maudis! Aimez-le et embrassez-le)).
"Smash? - Smash. - Un demi-litre? - Un demi-litre. - Brisé? ..- Bien sûr brisé! - Oui, je vais ... !!" (c)

Dans la deuxième photo, à mon avis, pas seulement une fonte, mais un suédois Skeppshult. Peu visible, mais ce sont généralement eux qui jettent le nom de l'entreprise. Si tel est le cas - une magnifique poêle à frire.

Elle est la plus.

[Igor 245]

Igor 245,

J'ai le même))). Seule une série avec une poignée en acier est la raison pour laquelle j'en utilise une centaine sur un poêle à bois)).

attrapé wok Tefal, appelé Natura 26 cm

Sensationnel. Je pensais qu'ils avaient disparu il y a longtemps. )) Félicitations, j'ai toujours beaucoup aimé la nature, il y a environ 4 ans j'ai attrapé 5 poêles à frire simples à peu de frais, mais un tel wok ne m'a pas attendu.
Mais les plats de cuisson sous ce nom sont complètement shnyag.

Les gens, est-ce que quelqu'un a acheté des poêles à frire chez Tescoma? Lesquelles sont revêtues "comme une pierre"? Aujourd'hui, j'ai tiré pour l'entreprise de la vitrine, c'est tellement cool, tout neuf. Beaucoup plus épais que les Tefals habituels et le fond pour l'induction est fait avec plus de compétence. Quand j'ai vu combien coûte cette poêle sur Internet, il y avait un désir ardent de s'enfuir et d'en acheter une autre.

Peut-être que quelqu'un a déjà utilisé et a une opinion sur la durabilité?

Sensationnel. Je pensais qu'ils avaient disparu il y a longtemps. )) Félicitations, j'ai toujours beaucoup aimé la nature, il y a environ 4 ans j'ai attrapé 5 poêles à frire simples à peu de frais, mais un tel wok ne m'a pas attendu.

Oui, apparemment à Eld-o on traînait quelque part dans un entrepôt, je l'ai commandé sur Internet, mais ils n'étaient pas dans la vitrine (je vais à Prince Plaza, généralement chez Tyoply Stan))

Hôtesses, dites-moi, quiconque utilise un tel lien actif est interdit, insérez une description, une image, respectez les membres du forum.

Bonjour à tous, je cherche une petite poêle pour faire frire les oignons et les carottes dans la soupe, des œufs brouillés pour quelques œufs et autre chose en petite quantité. Je regarde la fonte de la production ukrainienne BRIZOLL. Il y a des petites droites (16, 18 cm), telles que portionnées. Je n'ai qu'une crêpe, siton. Je ne veux pas l'utiliser - "aura crêpe" pour ne pas gâcher les prix de ces casseroles sont inférieurs à ceux du biol et du siton. Quelqu'un peut-il dire quelque chose à propos de ces casseroles? Ou ne vaut-il pas la peine d'envisager du tout la fonte à ces fins? Des casseroles, je n'ai que celles de Kukmar, je veux m'en éloigner complètement.

Bonjour à tous, je cherche une petite poêle pour faire frire les oignons et les carottes dans la soupe, des œufs brouillés pour quelques œufs et autre chose en petite quantité. Je regarde la fonte de la production ukrainienne BRIZOLL. Il y a des petites droites (16, 18 cm), comme des portions. Je n'ai qu'une crêpe, siton. Je ne veux pas l'utiliser - "aura crêpe" pour ne pas gâcher les prix de ces casseroles sont inférieurs à ceux du biol et du siton. Quelqu'un peut-il dire quelque chose à propos de ces casseroles? Ou ne vaut-il pas la peine d'envisager du tout la fonte à ces fins? Des casseroles, je n'ai que celles de Kukmar, je veux m'en éloigner complètement.

oui, oui, je regarde tel dans le but de l'utiliser comme crêpe, s'il vous plaît répondez à quelqu'un avant qu'il ne le prenne

BRIZOLL

il y en a un petit avec 2 oreilles-poignées et avec un support en bois, je l'ai acheté à cause du support, mais il s'est avéré être un "skivirodochka" très réussi, des œufs brouillés, des crêpes, des saucisses à faire frire seulement elle, surtout ne l'a pas préparé pour l'utilisation, tout est comme dans les instructions, bref je l'aime malgré le fait que j'ai des casseroles excellentes et chères, comme un imbécile de makhorka

🔗

juste sur un petit œuf (et servir sur un support), faites frire des carottes-oignons pour la soupe, de petites crêpes - une excellente poêle allemande d'un diamètre de 20 cm.Il y a plus de la même configuration et du même design avec un diamètre de 25 cm, mais elles sont trop lourdes. Sur le site officiel tel

[Verina Natalia]

Verina Natalia, bon, mais pas de budget

[Verina Natalia]

Verina Natalia, et de quoi est-elle? Probablement recouvert de quelque chose. Je veux de la fonte car sans revêtement antiadhésif non résistant (je ne crois pas quand quelqu'un dit que sa poêle avec n'importe quel revêtement sert depuis ... des années et comme neuve), et ce n'est pas difficile pour moi de prendre soin de la fonte.
Et je veux sans manche, ce brizoll, dont j'ai soigné, juste avec des petits anses-oreilles. Bien que je ne sache pas si ce sera pratique pour faire frire et ensuite l'envoyer à la soupe - il est lourd et le tient, j'ai peur qu'il ne soit pas à portée de main sur la poêle d'une seule main.

[Papaverinka]

Papaverinka, il n'est pas lourd (au moins 18cm), mais vous ne pouvez pas le tenir d'une seule main, il sera chaud, ce ne sera guère pratique pour la friture.
Ici sur Ozone il y a une poignée de 20 cm

🔗

[selenа]

selenа, hein, et je l'ai déjà jeté dans le panier)) Pourtant, pour un tel but, un stylo est nécessaire, oui. Mais le prix est si agréable pour cela que l'esprit s'embrouille et «je veux» l'emporte sur «et devrais-je». 18cm poids 1kg! Normalement, d'une main saisissez la petite "oreille" chaude et de l'autre main travaillez avec une cuillère

[Catherine]

Catherine, 778 g pour être précis

[selenа]

selenа, Je l'ai en roubles, et 330r au total dans la coentreprise coûte le mien, je vais vider

[Katya, ne sois pas triste acheter]

Katya, ne sois pas triste acheter
778 est un gramme - pèse une poêle

[selenа]

selenа, et tout à coup nous ne nous faisons pas d'amis, et mentirons. Je n'aime pas encombrer l'espace avec des choses inutiles. Oui, et ce n'est pas encore permis pour moi, la cuisine est trop petite



Non sans l'aide de ce forum, je l'ai tellement rempli que l'espace devient catastrophiquement petit

c'est un gramme

Je pensais que le discours sur la hryvnia ok ne se traduisait pas en roubles, j'ai été stupéfait par le prix, probablement
Et elle voulait être triste ce qu'elle aimait, mais elle aurait peu de sens

Verina Natalya, et de quoi est-elle faite? Probablement recouvert de quelque chose. Je veux une fonte parce que sans aucun revêtement antiadhésif non résistant (je ne crois pas quand quelqu'un dit que sa poêle avec n'importe quel revêtement sert depuis ... des années et comme neuve), et ce n'est pas difficile pour moi de prendre soin de la fonte.

Sans aucun revêtement. Fonte de tous côtés. J'ai acheté encore plus pour celui-ci (mais celui-là est plus lourd), et - j'ai envoyé presque tout mon parc de casseroles au montant de 6 pièces aux bonnes mains d'amis, où ils seront en affaires.

Papaverinka, il n'est pas lourd (au moins 18cm), mais vous ne pouvez pas le tenir d'une seule main, il sera chaud, ce ne sera guère pratique pour la friture.
Ici sur Ozone il y a une poignée de 20 cm

🔗

selon les critiques, le stylo est allumé, je fonce droit - ne prends pas

selon les critiques, le stylo est allumé,

très probablement ça brûle pour ceux qui ont du gaz, ça ne brûlera pas sur l'électrique et l'induction

sur l'électrique

S'il s'agit de petites casseroles en fonte, la poignée ne brûlera que si le diamètre du cercle de la plaque de cuisson est égal au diamètre du fond de la casserole. Mais si plus, alors la poignée sera très chaude.

si le diamètre du cercle de la plaque de cuisson est le même que le diamètre du fond de la casserole.

Oui, ma mère adore mettre une casserole de petit diamètre sur le plus gros brûleur.Les poignées de toutes nos casseroles sont maintenant en métal

[Espérer]

se balancer - prendre pas prendre

Je n'aime pas du tout ce stylo à l'extérieur. Et j'ai quand même décidé sans poignée, Espérer, Je vous remercie. Je vais m'y habituer, trouver une utilisation ou y renoncer

[Catherine]

Je n'aime pas du tout ce stylo à l'extérieur. Et j'ai quand même décidé de me passer de poignée, Nadezhda, merci. Je vais m'y habituer, trouver une utilisation ou y renoncer

Catherine, hier, j'ai fait frire des crêpes dans cette poêle qui étaient complètement imprévues, je voulais juste jouer avec et c'est ce à quoi je suis arrivé, et vous pouvez faire trop cuire plus tôt, pendant que la soupe est en cours de cuisson, la poêle refroidit à une température acceptable, vous pouvez trop cuire à la cuillère même d'une poêle chaude dans soupe, etc., etc. Bref, il existe de nombreuses options

la casserole refroidira

Vooot. Et j'y ai pensé hier, elle a donc une chance d'exister dans ma maison.

très probablement ça brûle pour ceux qui ont du gaz, ça ne brûlera pas sur l'électrique et l'induction

J'ai du gaz, je ne le prendrai pas, mais hottsa

Je ne comprends pas vraiment - vous avez peur que la poignée brûle - alors prenez celle en fonte d'une seule pièce. Tout de même, passez-le à travers le grappin. Par exemple option

Je ne comprends pas vraiment - vous avez peur que la poignée brûle - alors prenez celle en fonte d'une seule pièce.

oui, je voulais prendre le supermarché à un prix humain, mais il n'y a que

Les voici, mes favoris en action ce matin. Les crêpes elles-mêmes ne prétendent pas être idéales, juste la mise en œuvre du kéfir, pour ne pas disparaître.

Je ne regrette pas de l'avoir acheté sans attendre des prix humains. Ils se sont avérés très pratiques. Les maniques sont nécessaires, oui, si elles restent en feu pendant une longue période.

Dames! Dites-moi, le traitement préliminaire des produits en fonte donne-t-il beaucoup de combustion et de fumée?
Je veux un chaudron en fonte. mais ce moment est vraiment agaçant.

Je veux tellement chaudron en fonte

Vika, je voulais aussi en temps voulu. Je l'ai acheté. Et donc je n'ai pas pu y faire face. Tout était collant. Il y a une poêle en fonte, tout va bien.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! Merci beaucoup! Maintenant, je ne regarde que Stoneline.

Je ne regarde que vers Stoneline.

N'ai aucun doute. Je suis tellement content de mes casseroles. Oui, je l'ai déjà dit plus d'une fois ici. Et je me suis acheté un chaudron avec un revêtement antiadhésif et je ne le regrette pas.

fonte de production ukrainienne BRIZOLL.

Je l'ai eu, je l'ai préparé pour l'usage - j'ai fait une couche d'huile pour cela. J'ai fait frire l'œuf, sans huile - il est resté coincé. J'essaierai d'être ami avec elle d'une manière ou d'une autre. J'apprendrai à insérer une image, puis je la montrerai))

Je l'ai eu, je l'ai préparé pour l'usage - j'ai fait une couche d'huile pour cela. J'ai fait frire l'œuf, sans huile - il est resté coincé. J'essaierai d'être ami avec elle d'une manière ou d'une autre. J'apprendrai à insérer une image, puis je la montrerai))

ah toi, c'est probablement bien que je n'ai pas acheté

[Catherine]

Catherine, à ma connaissance, sans huile sur fonte, même avec un "manteau de fourrure", même sans elle il collera. De l'huile, au moins un peu, mais nécessaire. Eh bien, et réchauffez-le au point où les gouttelettes d'eau s'accrochent aux balles.

[Papaverinka]

sans huile sur fonte, même avec un "manteau de fourrure", même sans elle collera

Anh, j'ai donc compris que la patination était faite ... Papaverinka, Catherine, soyez patient, laissez-le frire dans l'huile quelques fois, laver avec une éponge SANS détergent. La patine va s'accumuler et tout ira bien.

[Sveta]

Sveta, et il sera possible de faire frire sans huile?

[Anchique]

Anchique, Anh, crêpes (crêpes) - oui, dégustées dans des moules de loge. Je n'ai pas essayé yashnyu. Je ne suis pas content sans huile. Moi et les crêpes sans beurre ne sont pas bonnes. Et les enfants ne sont pas heureux. Nous manquons cette croûte croustillante et aromatique que le beurre fournit. Mais c'est avant le prochain lavage avec un détergent (après avoir fait sauter l'oignon, par exemple, pour se débarrasser de l'odeur). Ma grand-mère enduisait toujours les chugunins d'une croûte de pain et c'est tout. Je ne l'ai même pas lavé avec de l'eau.

[Sveta]

Sveta, clair. Je saurai. Je ne reconnais pas du tout la friture sans huile - le goût n'est pas le même. Donc il ne m'est même pas venu à l'esprit d'essayer.

Je ne reconnais tout simplement pas la friture sans huile non plus - le goût n'est pas le même

Anh, eh bien! Je préfère le faire deux fois à la vapeur ou au four et le faire cuire une fois. Mais je vais le tirer correctement. Je comprends tout, mais les papilles et la jouissance du plat n'ont pas été annulées

[Anna]

Anna, Sveta, c'était mon erreur - frire sans huile du tout. Je lave juste des casseroles en fonte avec de l'eau, juste une éponge, quand elles sont encore chaudes - directement du poêle. Mais maintenant au centre, là où l'œuf est collé, le revêtement huileux ne l'est pas devenu, comme si la poêle à frire rugueuse à cet endroit s'était décollée. Pour utiliser plus ou répéter toute la procédure avec l'accumulation de ce revêtement huileux? J'ai essayé de faire des crêpes dessus, car je l'avais en plus du pancake biol. Je l'ai enduit d'un petit pinceau d'huile, les crêpes collaient un peu (pas toutes). Et ce qui est intéressant - les crêpes sur brizoll se sont avérées meilleures que sur pancake biol. Ils sont plus doux ou quelque chose est sorti ... Je ne sais pas comment dire.C'est peut-être l'épaisseur de la fonte? Brizoll est clairement plus épais (il est plus lourd que Biolovskaya, malgré le fait qu'il n'a pas de poignée et un diamètre plus petit) et sa face inférieure n'est pas lisse, mais avec un motif en relief. Mais il lui manque clairement un stylo. Le nombre mortel était avec une distribution de test sur elle. Peut-être quelles sont les poignées de maintien? (c'est ce à quoi je reviens dans notre siècle) Je me souviens que ma grand-mère avait des casseroles laides ordinaires et une poignée universelle pour elles.
Mais je ne peux pas non plus admettre qu'elle soit si jolie, tiddly, en comparaison avec les frères "penny". Et oui, il n'y a aucun moyen de comparer avec le téflon, même les oignons et les carottes frits dans une cuillerée de beurre pour une soupe dessus a meilleur goût, à mon humble avis.

[Catherine]

Catherine, Je nettoierais un peu plus puis ce "revêtement" d'huile brûlée et recommencerais cette procédure.
Et aussi, après le lavage, je séche généralement la casserole sur le feu et je la graisse avec de l'huile - je la verse un peu et je la frotte avec une serviette en papier. Et je me réchauffe encore dans une brume.

après le lavage, je sèche la casserole sur le feu et la graisse avec de l'huile - je la verse un peu et la frotte avec une serviette en papier. Et je me réchauffe encore dans une brume.

Ouais, similaire

recommencerait cette procédure

Est-il droit avec du sel et de la fumée bleue (bien qu'il n'y ait probablement plus de fumée), puis cuit au four pendant 2-3 heures avec de l'huile à l'envers? Ou juste l'étape du four est-elle suffisante?

[Catherine]

Catherine, eh bien, vous ne le nettoyez pas à zéro. Je pense que le four est juste assez.

[Anna]

Anna, merci pour les conseils) Je la ravive.

Pour utiliser davantage ou répéter toute la procédure avec l'accumulation de ce revêtement d'huile?

Je ne dérangerais pas, plusieurs fois avec un pinceau et tout ira bien.

Et ce qui est intéressant - les crêpes sur brizoll se sont avérées meilleures que sur pancake biol.

J'ai aussi perdu le biol au goût de la nourriture.

Mais il lui manque clairement un stylo. Le nombre mortel était avec une distribution de test sur elle. Peut-être quelles sont les poignées de maintien?

Chapelle de Wildbury?

🔗