Autocuiseur multicuiseur Redber MC-D511 et MC-D611

propriétaires d'un autocuiseur à commande mécanique (casserole), dites-moi: est-il possible de cuisiner sans pression avec le couvercle fermé? et ouvert? ou est-ce juste un autocuiseur, et comment une mijoteuse ne fonctionne-t-elle pas?

sans pression, avec le couvercle fermé, il ne peut être chauffé. avec ouvert, vous pouvez faire frire la soupe pendant une courte période. Comment un multicuiseur ne fonctionne certainement pas - seulement un autocuiseur

clairement, j'ai déjà acheté le modèle 401, de la viande hachée cuite pour les crêpes en SV, j'ai fait frire l'oignon séparément avec le couvercle ouvert, puis j'ai ajouté des pommes de terre, du sel, du poivre, hachées dans un hachoir à partir d'un mélangeur et sous pression pendant 10 minutes, combiné avec de la viande hachée, des crêpes farcies ...

aujourd'hui, les côtelettes de dinde ont fait 20 minutes, cela s'est avéré être beaucoup (la viande est belle, mais apparemment dans 15 minutes, il y aurait un tel résultat puisqu'elle a été battue) et immédiatement avec le couvercle ouvert sur le chauffage pendant 2 minutes, j'ai fait cuire la sauce-crème sure, le soja. sauce, herbes, ail, farine, sel, poivre ...

de l'historique d'achat: afin de comprendre si j'ai besoin de SV, j'ai pris une belle-mère soviétique à ma belle-mère, y ai cuit du pilaf pendant 25 minutes, des carcasses. chou pendant 12 minutes, langue de bœuf bouillie pendant 40 minutes, compote cuite et réalisé que la chose était nécessaire! mais al-th est nocif, j'ai décidé d'acheter des matériaux modernes, j'espère que le revêtement du fourré ne sera pas rayé, sinon il est également nocif, peut-être qu'il y a des bols en acier inoxydable pour nos CB? ce serait parfaitement simple!

pourquoi pouvez-vous cuisiner pendant une courte période avec le couvercle ouvert? après tout, c'est juste, en fait, un réchaud de confort ordinaire avec la possibilité d'un autocuiseur ...

J'ai graissé le bol avec de l'huile de tournesol avant utilisation, il est généralement conseillé de traiter tous les plats avec de tels revêtements, rien de brûlé dans le bol et la nourriture elle-même (lorsque j'ai cuit des pommes de terre et des oignons) un peu brûlée parce que j'ai versé trop peu d'eau

Bien joué! Je suis prêt à cuisiner

pourquoi pouvez-vous cuisiner pendant une courte période avec le couvercle ouvert? après tout, c'est juste, en fait, un réchaud de confort ordinaire avec la possibilité d'un autocuiseur ...

il y a également une protection contre la surchauffe, comme dans d'autres autocuiseurs, et comme la friture n'est pas fournie dans ce modèle, il s'avère qu'en cas de surchauffe, vous devez attendre un certain temps pour continuer à cuire. Par exemple, des oignons frits, des carottes avec le couvercle ouvert, alors vous devez attendre avant de commencer à travailler sous pression

Merci pour la surchauffe, je n'ai pas pensé à quelque chose, je vais en tenir compte! bien que pendant le fonctionnement sous pression le SV chauffe, apparemment la surchauffe est différente ...

il est normal que le boîtier et le couvercle chauffent lors du travail sous pression

Salut les filles! J'ai une demande à vous adresser, s'il n'est pas difficile de déterminer la taille du bol de votre autocuiseur Redber multicuiseur de 6 litres. Visuellement, il semble qu'elle devrait s'approcher de ma Saturn de 6 litres. J'ai regardé la boutique en ligne, mais c'est trop effrayant de commander au hasard. Merci d'avance.

Le tout avec les vacances passées! Les filles, dites-moi, y a-t-il une différence entre les modes de cet autocuiseur? Ou y a-t-il juste une heure différente?

[Maikla]

Maikla, sur le panneau principal, il n'y a qu'une minuterie de 30 minutes, elle contient le temps approximatif pour les céréales, la viande, les haricots, etc. ici, il suffit de tourner la minuterie))) Je ne regrette pas du tout d’avoir choisi ce modèle Deshman, je l’ai obtenu gratuitement pour le certificat gagné dans le magasin de la maison. la technologie (j'ai choisi le modèle moi-même), cela fonctionne depuis longtemps, un véritable assistant en cuisine, c'est l'autocuiseur qui est l'assistant et non le modèle, quelle que soit la marque - le principe en est un! cet autocuiseur a une pression,lorsqu'elle est accumulée, l'indicateur «maintien de la pression» s'allume et la minuterie commence à compter dans le sens inverse, si la pression chute, l'indicateur s'éteint et la «montée en pression» s'allume, car elle s'est accumulée - «maintien de la pression» éteignez-le de la sortie, dans ce mode, la pression commence à baisser d'elle-même, la libération de pression forcée prend de 15 secondes à 2 minutes, 2 minutes si la soupe est presque pleine et qu'elle est chaude, la vapeur soutient constamment le couvercle de l'intérieur, même si nous le relâchons par la valve, si pendant la libération forcée la valve crache en gouttelettes, puis je recouvre le dessus de l'autocuiseur avec une serviette et rien n'éclabousse, sur les céréales muqueuses, il est préférable de relâcher la pression plus lentement pour que le mucus ne va pas vers le couvercle et dans la valve, bien que tout soit facilement enlevé et lavé, sur mon modèle le couvercle supérieur de 4 litres est enlevé comme une casserole, et ma mère en a un de 6 litres là-bas, il se lève et se maintient en position élevée, c'est-à-dire que vous devrez dévisser le h laver, j'aime plus le mien)))

Natalie, j'ai un modèle 511, tout est déjà distribué par boutons. Je suis juste intéressé par les modes, seul le temps est différent, ou est-ce que c'est la même température + pression? J'ai beaucoup d'expérience avec les autocuiseurs, il était plein, mais vous ne pouvez pas le laisser sans surveillance, et le joint a vieilli, durci et je n'en ai pas trouvé de nouveau dans les magasins. J'ai donc décidé d'en acheter un électrique, j'ai longtemps regardé le rouge, mais j'étais gêné par son prix. Et à la fin de l'année, les prix ont grimpé et ont pensé qu'il suffisait de tirer et ont réussi à l'acheter pour 2 mille roubles. Sur le marché Yandex, il en coûte déjà 3700. Et hier j'ai décidé de cuisiner des flocons d'avoine pour l'enfant, en mode RIS, le temps minimum est de 10 minutes, j'ai donc choisi SOUPE pendant 5 minutes. Porridge 1 à 5, est sorti un peu mince, mais on adore ça, mais bien bouilli, je pense que 10 minutes sur le RIS serait beaucoup. Et sur quel mode faites-vous cuire du porridge?

Aujourd'hui j'ai cuisiné du riz au foie, à la pilaf, sur le programme RIS pendant 12 minutes, à partir de 2 multi-verres de riz. Il s'est avéré délicieux ... du porridge. Le riz est encore digéré, hein ..., mais le foie (porc) est mou, je dirais le plus tendre. La prochaine fois, apparemment, vous devrez verser moins d'eau et réduire le temps de quelques minutes.

Je ne fais pas cuire le riz plus de 10 minutes, je le rince bien et j'ajoute 1/1 d'eau.
La température dans tous les modes est la même, vous avez tout fait correctement.
1 à 5 bouillie est toujours liquide, même si cela dépend aussi des céréales, je cuisine des flocons d'avoine 1: 4, et du riz et du millet 1: 5.

Les filles ont besoin de votre aide Redber RS ​​D523 comment va-t-elle?

Dans l'autocuiseur 511. Viande de dinde blanche 1 kg en trois morceaux, marinée dans la sauce soja pendant la nuit. J'ai cuit pendant 25 minutes sur la "viande" dans la manche, un peu d'eau sur le fond. Il semble que les ventes ne soient pas sèches.