Kirks
Sone4ka, donc le bord augmente probablement pendant la friture, et que signifie expulser l'air lorsque vous sculptez khachapuri?
Natusik
Les filles, si vous me demandez, qu'est-ce que j'ai fait avec les bords ondulés? Ma réponse est, pas de roues, juste des doigts!
Sone4ka
Citation: Natusik

Les filles, si vous me demandez, qu'est-ce que j'ai fait avec les bords ondulés? Ma réponse est, pas de roues, juste des doigts!
Blimey
peut-être nous apprendre aussi? ou au moins jeter un lien où espionner le processus?
Tu es très beau
Natusik
Sone4ka, la prochaine fois, quand je ferai des pasties, je photographierai le processus. Je vais certainement partager!
mur_myau
Merci pour la recette!
Yulia155
Citation: Natusik

Abaisser la pâte en gâteaux plats de 1 mm d'épaisseur. Lisser la viande hachée sur une moitié du gâteau plat, recouvrir de l'autre moitié et, faire sortir l'air, bien le sceller (vous pouvez humidifier les bords avec de l'eau). Versez 2-3 cm d'huile végétale dans une casserole et faites revenir les chebureks des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


Natusik, dites-moi, quelle est l'épaisseur de la viande hachée que vous mettez sur la pâte, ou du moins quelle est l'épaisseur du cheburek avant la friture et combien de temps faut-il pour la frire? Je n’ai pas cuisiné de pâtés avec de la viande hachée crue Et pourtant, avez-vous essayé de congeler ces pâtés?
Irlandais @
J'ai fait cuire hier, délicieux, facilement déroulé avec un rouleau à pâtisserie (c'était trop paresseux pour obtenir le coupe-nouilles), alors j'ai rapidement raté pour le dîner.
Julia, Viande hachée J'ai mis une cuillère à dessert, en l'enduisant d'une fine couche., Frire à feu moyen jusqu'à croûte brune, je n'ai pas chronométré le temps. Tout est cuit, essayez-le vous-même et vous comprendrez avec le temps.
Orange
Merci tout de suite Natusik, et Lyulyok (j'ai aussi lu son sujet) Chebureks se sont avérés être indécemment savoureux, bien qu'ils soient loin de l'esthétique. Le fils apprécia brièvement "Vesch". Bien sûr, tout va bien, mais aujourd'hui j'ai eu une terrible pensée qu'ils restreindraient mon accès à la machine à pain ou m'interdiraient (de faire quelque chose de mal?), Au moins pendant 2 semaines. Peu importe comment je vais ici, je suis immédiatement attiré par les exploits. Et j'ai encore besoin de rentrer dans une robe, le mariage de ma fille dans 2 semaines. Il semble que ma dépendance doit être traitée.
Ce sont les paroles. Mais j'aimerais savoir quelles sont les tailles de vos pasties. Je n'ai pas eu de gros
Gin
Merci beaucoup pour la recette! La première fois que j'ai fait des pâtés. Tout a fonctionné! Très savoureux, juteux!
Sone4ka
Citation: Natusik

Sone4ka, la prochaine fois, quand je ferai des pasties, je photographierai le processus. Je vais certainement partager!

c'était un bon sujet soulevé)
Natusik
Les filles, je ne suis pas venue ici depuis cent ans. Excusez le connard!

Oh,
Citation: Sone4ka
Sone4ka, la prochaine fois que je ferai des pasties, je photographierai le processus. Je vais certainement partager!

c'était un bon sujet soulevé)

Les filles, dans les prochains jours, je vais faire des pâtés et montrer le processus. C'est juste que j'ai en quelque sorte quitté le site il y a longtemps, j'y vais une fois par an.
Demain, j’achèterai tout ce dont j’ai besoin, et je ferai tomber les pasties! Et je vais prendre une photo de l'ensemble du processus étape par étape.
lettohka ttt
Natul, gardez un rapport, cette recette est de la catégorie des favoris! Merci beaucoup!!!
Chebureks
Natusik
Natusya, quelles beautés !!! Merci pour le rapport!


Ajouté le mercredi 09 nov.2016 01:03

Les filles, comme promis, ont photographié le processus étape par étape de fabrication de pâtisseries. Mais j'étais parti si longtemps que je ne sais pas comment insérer des photos. J'ai essayé, mais cela n'a pas fonctionné.
Natusik
Les filles, comme vous l'avez demandé, j'ai mis en place des photos étape par étape de pâtisseries de cuisine.

J'exprime ma gratitude à l'Administrateur pour cela!
yul4ikk1
Chebureks
Alors j'ai fait frire des chebureks. Je suis content du test! Auparavant, mon mari était toujours engagé dans la pâte à pâtisserie, et maintenant un fabricant de pain. J'ai ajouté du sel et de l'huile dans le seau, versé de l'eau bouillante avec de l'eau bouillante et immédiatement versé un demi-verre de farine, allumé la pâte sans levain pour la pétrir. Pendant quelques minutes, tout s'est parfaitement mélangé, est devenu homogène comme une crème, sans grumeaux.Ensuite, j'ai ajouté un œuf et de la vodka (mais pas de la vodka, mais du moonshine sur un kolgan, il n'y avait pas de vodka)))), de nouveau allumé le mélange frais pendant une minute, tout était uniformément mélangé, puis j'ai ajouté le reste de la farine et l'ai mis sur tout le programme. Bien que la farine soit un peu trop, pour pétrir HP, mais la mienne, fille intelligente, s'est débrouillée! En conséquence, 17 pasties se sont avérés. Bien qu'il soit possible de déployer plus mince, ce serait plus!
Natusik
yul4ikk1, belles pasties! Je suis content que la recette vous ait été utile.
TYSYA-1963
MERCI POUR LA RECETTE ... LES CHEBUREKS SONT SIMPLEMENT SUPER !!!!!!!! MERCI ... MERCI BEAUCOUP DE REMPLISSAGES CLALA - UNE CUILLÈRE DE TABLE ET UNE PETITE TABLE, PAS UNE PAUSE !!!! ...... MERCI, JE NE CHERCHERAI RIEN DE PLUS .... JE PRENDRAI CETTE RECETTE POUR LE BASE ... ...




Les filles, faites frire les pâtés en grandes quantités de rast. huiles pour qu'elles flottent ... alors cela s'avérera généralement merveilleux.
Natusik
TYSYA-1963, Je suis très content d'avoir aimé la recette! Merci pour vos commentaires!

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