Elena Br
Meule , le mode Cuisson fonctionne correctement pour vous. Par conséquent, je conclus que s'il est nécessaire d'augmenter le temps de cuisson, la raison est dans la pâte elle-même. Peut-être que vous obtenez plus de liquide avec les œufs ou autre chose.
Je vous recommande également de suivre les conseils des autres utilisateurs et de faire cuire des pâtisseries «humides» en mode manuel à 150 degrés.
Meule
Oui, Elena, j'en suis moi-même arrivé à cette conclusion. Je suis si heureux que tout soit en ordre avec mon dessin animé. Il est peu probable que ce soit à cause des œufs, car ils ne sont généralement pas gros. Oui, les produits de boulangerie vraiment humides ne cuisent pas bien. Et voici une autre chose:
Citation: Rick

Filles! J'ai lu ici que ceux qui utilisent la farine Makfa augmentent sa quantité de 20% par rapport à la recette. Quelque chose lié au gluten. J'utilise Macfoy, je le mets toujours exactement selon la recette. Peut-être à cause de cela, mes produits de boulangerie ne sont pas cuits au bon moment? Quelqu'un sait-il quelque chose sur ce sujet?
Elena Br
C'est peut-être la raison. J'utilise une autre farine, donc je ne peux rien dire sur la farine Makfa.
L'essentiel est que le problème soit résolu et que la raison des «échecs» semble avoir été trouvée.
Meule
J'essaierai d'ajouter de la farine aux produits de boulangerie. J'écrirai sur le résultat.
Eiphnh
Bonjour les filles. Je suis pratiquement devenu propriétaire de la merveilleuse casserole de ce modèle. Bientôt, je l'aurai en Grèce, pendant qu'elle est à Moscou avec sa tante pour un chèque de mariage, puis immédiatement avec moi.

J'ai une question sur les céréales. Nous vendons du lait pour bébé dans les supermarchés, c'est exactement le même que du lait ordinaire, seulement sucré. Puis-je faire cuire du porridge dessus? ou juste du lait?
Meule
En général, avec quel type de lait est préférable de faire cuire la bouillie, vous ne pouvez le découvrir que par la «méthode scientifique de poke». Les filles ici cuisinaient avec du lait différent en termes de teneur en matières grasses, de fraîcheur, etc. Je n'ai pas vu ici de lait sucré, alors elles ont écrit. Il faut donc essayer. Ajouter le sucre immédiatement avant la cuisson. Alors ... Tout est entre vos mains Bien que ... Peut-être que quelqu'un l'a essayé?
Eiphnh
J'ai donc lu tout le sujet et je n'ai rien trouvé sur ce lait. Je ne sais pas s'il existe une telle chose en Russie ou non. Mais je vais certainement essayer. Après tout, si nous mettons du sucre à l'avance, il est probablement possible de le faire immédiatement pour les enfants, uniquement sans sucre. J'ai hâte, j'ai perdu le sommeil des attentes.
Meule
J'ai aussi lu tout le sujet, je pensais que j'étais le seul
J'ai attendu mon jour de plus, je pensais que je serais épuisé d'attendre le soir
Eiphnh
Les filles ont encore une question. Je ne trouve nulle part de recette avec des produits de pâtes. En général, peut-on y faire cuire des nouilles sans vidanger l'eau? Donnez la recette
Meule
La première page des recettes contient des pâtes.
Manne
Citation: EIPHNH

Je ne trouve nulle part de recette avec des produits de pâtes. En général, peut-on y faire cuire des nouilles sans vidanger l'eau? Donnez la recette
Oh, tu peux avoir des pâtes. Mais des nouilles sans vidanger l'eau ... J'ai peur que ça ne sorte pas.

Il y a 4 façons de faire cuire des pâtes dans cette mijoteuse:
1. "Ragoût" 20 minutes
2. "Manuel" 100 ° C 20 minutes
3. "Manuel" 120 ° C 20 minutes
4. "Riz" (pour les pâtes très dures et de longue durée - celles qui sont cuites pendant au moins 15 minutes pendant la cuisson normale)

Dans tous les cas, arrosez légèrement les pâtes. Il est conseillé d'ajouter de l'huile et lors de la friture, il est très souhaitable

1 et 2 sont équivalents dans le résultat - pâtes cuites.
3 et 4 - les pâtes seront légèrement frites.

Je remue généralement les pâtes plusieurs fois pendant la cuisson.
valushka-s
Citation: EIPHNH

Les filles ont encore une question. Je ne trouve nulle part de recette avec des produits de pâtes. En général, peut-on y faire cuire des nouilles sans vidanger l'eau? Donnez la recette

Félicitations pour votre aide!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
et encore plus facile et plus rapide d'entrer au dessus de la page (ci-dessus) dans le moteur de recherche "pâtes à la mijoteuse", et vous aurez un très grand choix de recettes!
et au fil du temps vous trouverez la recette qui vous convient (à votre goût)! vous y trouverez diverses variantes, et avec de la viande (dans la marine), etc.
succès dans la maîtrise de la mulichka!
Eiphnh
Citation: manne

Oh, tu peux avoir des pâtes. Mais des nouilles sans vidanger l'eau ... J'ai peur que ça ne sorte pas.

Il y a 4 façons de faire cuire des pâtes dans cette mijoteuse:
1. "Ragoût" 20 minutes
2. "Manuel" 100 ° C 20 minutes
3. "Manuel" 120 ° C 20 minutes
4. "Riz" (pour les pâtes très dures et de longue durée)

Dans tous les cas, arrosez légèrement les pâtes.

1 et 2 sont équivalents dans le résultat - pâtes cuites.
3 et 4 - les pâtes seront légèrement frites.

Je remue généralement les pâtes plusieurs fois pendant la cuisson.
OOOOO Merci beaucoup. Des proportions aussi claires, ce que je cherchais. Dans vos recettes sur la première page, il y a des prises avec des légumes, mais cela ne dit pas combien d'eau. Alors j'ai posé la question. Pouvez-vous résoudre ce problème? ... Quel genre de pâtes dures?
Manne
Citation: EIPHNH

Quel genre de pâtes dures?
Celles-ci sont cuites de la manière habituelle pendant au moins 15 minutes.

Et sur les "prises". Il y a un lien vers la recette dans le message. Cette recette a toutes les proportions.

UNE! Là et dans le message lui-même, il y a de l'eau
Eiphnh

Félicitations pour votre aide!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
et il est encore plus facile et plus rapide de saisir «pâtes à la mijoteuse» au-dessus de la page (ci-dessus) dans le moteur de recherche, et vous aurez un très grand choix de recettes!
et au fil du temps vous trouverez la recette qui vous convient (à votre goût)! vous y trouverez diverses variantes, et avec de la viande (dans la marine), etc.
succès dans la maîtrise de la mulichka!
[/ citation]
Je ne l’ai pas encore, mais il est en route vers moi, je veux être prêt à tomber face à face dans la boue devant lui. Je suis nouveau sur le site et je ne comprends pas encore vraiment comment l'utiliser. Pouvez-vous dire à quelqu'un d'écrire des questions sur la gestion du site afin de ne pas encombrer les sujets de questions inutiles?
Manne
Citation: EIPHNH

Pouvez-vous dire à quelqu'un d'écrire des questions sur la gestion du site afin de ne pas obstruer les sujets avec des questions inutiles?
Ici ICI avoir les bons sujets
Eiphnh
Citation: manne

Oh, tu peux faire des pâtes. Mais des nouilles sans vidanger l'eau ... J'ai peur que ça ne sorte pas.

Il y a 4 façons de faire cuire des pâtes dans cette mijoteuse:
1. "Ragoût" 20 minutes
2. "Manuel" 100 ° C 20 minutes
3. "Manuel" 120 ° C 20 minutes
4. "Riz" (pour les pâtes très dures et de longue durée)

Dans tous les cas, arrosez légèrement les pâtes.

1 et 2 sont équivalents dans le résultat - pâtes cuites.
3 et 4 - les pâtes seront légèrement frites.

Je remue généralement les pâtes plusieurs fois pendant la cuisson.

Et ajouter du beurre? crémeux ou végétal?
Manne
Citation: EIPHNH

Et ajouter du beurre? crémeux ou végétal?
Oui, j'ajoute des légumes
Meule
Citation: manne


Il y a 4 façons de faire cuire des pâtes dans cette mijoteuse:
1. "Ragoût" 20 minutes
2. "Manuel" 100 ° C 20 minutes
3. "Manuel" 120 ° C 20 minutes
4. "Riz" (pour les pâtes très dures et de longue durée)

Dans tous les cas, arrosez légèrement les pâtes.

1 et 2 sont équivalents dans le résultat - pâtes cuites.
3 et 4 - les pâtes seront légèrement frites.

Je remue généralement les pâtes plusieurs fois pendant la cuisson.
Manne, et ce message peut-il également être mis sur la première page? Bien qu'elles ne soient pas souvent posées à ce sujet, les informations sont précieuses. Ce sera bien s'il est rendu séparément.
Luysia
Citation: Rick

Et le droit d'auteur? :) Quelqu'un, je pense, ne soupçonne même pas que vous pouvez faire cuire des pâtes dans un dessin animé. Tout le monde n'a pas lu le sujet en entier, comme certains

Le droit d'auteur est correct!

Citation: manne


Pâtes
quatre façons de cuisiner des pâtes
Prises avec légumes
Pâtes "fleurs" aux légumes
Macaroni sur "Manuel"
Meule
Citation: manne

Je veux dire, dans la feuille sur la "Pâtisserie"? Je ne le recommanderais pas vraiment !!! Si vous ne voulez pas ruiner le bol, vous ne devriez pas faire ça. Il est préférable de cuire à la vapeur dans une feuille au bain-marie si vous y mettez ce morceau de poisson / viande.
Manne! Et dans ce CF, déconseillez-vous également de cuisiner comme ça? Ces recettes en papillote que les filles ont disposées étaient sur la "Pâtisserie".
Vichka
Citation: Rick

Manne! Et dans ce CF, déconseillez-vous également de cuisiner comme ça? Ces recettes en papillote que les filles ont disposées étaient sur la "Pâtisserie".
Puis-je dire?
Meule, le papier d'aluminium n'est pas terrible pour un multicuiseur, si vous faites juste attention à ne pas rayer le bol avec le papier d'aluminium. Cependant, pour moi, la grande question est de savoir comment vous pouvez la gratter, cela doit encore être artificiel. Et il n'y a aucune menace pour le bol, dans la cuisson en papillote sur les produits de boulangerie.
vernisag
Mais je suppose que Manna voulait dire que le bol surchaufferait sans liquide et cela n'a pas un très bon effet sur le revêtement du bol. Et je pense qu'il n'est pas possible de gratter avec du papier d'aluminium.
Vichka
Citation: vernisag

Mais je suppose que Manna voulait dire que le bol surchaufferait sans liquide et cela n'a pas un très bon effet sur le revêtement du bol. Et je pense qu'il n'est pas possible de gratter avec du papier d'aluminium.
Pendant le temps d'utilisation du 37501, j'ai cuit plusieurs fois dans du papier d'aluminium, cela n'affectait en rien le bol.
Meule
C'est pourquoi je me suis intéressé. Je sais que tu cuisine comme ça, hein Manne pense différemment. Je me demande pourquoi?
Vichka
Citation: Rick

C'est pourquoi je me suis intéressé. Je sais que tu cuisine comme ça, hein Manne pense différemment. Je me demande pourquoi?
Peut-être parce qu'elle ne cuisinait pas comme ça? Et parfois, la théorie seule ne suffit pas; la pratique est également nécessaire.
Manne
Citation: vernisag

Mais je suppose que Manna voulait dire que le bol surchaufferait sans liquide et cela n'a pas un très bon effet sur le revêtement du bol. Et je pense qu'il n'est pas possible de gratter avec du papier d'aluminium.
C'est ce que je voulais dire. Il en va de même pour la cuisson dans des moules en silicone - le fond chauffe de manière inégale et même sèche
Manne
Citation: VS NIKA

Peut-être parce qu'elle ne cuisinait pas comme ça? Et parfois, la théorie seule ne suffit pas; la pratique est également nécessaire.
Avez-vous vu la photo de mon bol? Voulez-vous montrer le vôtre?
vernisag
Citation: manne

C'est ce que je voulais dire. Il en va de même pour la cuisson dans des moules en silicone - le fond chauffe de manière inégale et même sec
Et j'accepte de réchauffer un bol vide pendant longtemps à 140 * pas bon pour couvrir.
Vichka
Citation: manne

Avez-vous vu la photo de mon bol? Voulez-vous montrer le vôtre?
Je vais te montrer! Je n'ai rien de pire que le vôtre!
Meule
Merci les filles! Maintenant, je me demande si je dois cuisiner comme ça ou pas. Si je comprends bien, quiconque a cuisiné comme ça continuera à le faire?
Manne
Et quel est l'intérêt de cuire dans une mijoteuse en papier d'aluminium, je ne comprends pas
Vichka
Citation: manne

Et quel est l'intérêt de cuire dans une mijoteuse en papier d'aluminium, je ne comprends pas
J'aime le poisson en papillote, sans papier d'aluminium, il se révélera frit ou cuit.
Meule
Ma famille et moi aimons aussi le poisson en papillote. Je fais souvent du poisson au four, même cuit dans du papier d'aluminium sur un feu.
Manne
Citation: VS NIKA

J'aime le poisson en papillote, sans papier d'aluminium, il se révélera frit ou cuit.
Il est donc préférable de le faire cuire en AG dans du papier d'aluminium. Je le fais
Vichka
Citation: manne

Il est donc préférable de le faire cuire en AG dans du papier d'aluminium. Je le fais
C'est possible en AG, mais quand il y a peu de poisson, je le fais dans une mijoteuse.
Et tous ceux qui ont un multicuiseur n'ont pas de AG.
Meule
Citation: VS NIKA

Et tous ceux qui ont un multicuiseur n'ont pas de AG.
Exactement
Lendi_Star
Cuisiner aujourd'hui Casserole de haricots de AlikaBull... Plat génial !!!
Test de la marque multicuiseur 37501 Test de la marque multicuiseur 37501 Test de la marque multicuiseur 37501

Hier était cheesecake de Meule ... A été mangé instantanément jusqu'à la dernière miette (a reçu le même nom - LAZY PIZZA)!!!
Test de la marque multicuiseur 37501 Test de la marque multicuiseur 37501 Test de la marque multicuiseur 37501

J'ADORE QUAND C'EST SAVOUREUX ET PAS TRÈS SEC!
Eiphnh
Les filles avaient une question. Quand la vanne doit-elle être ouverte? aujourd'hui, ils préparaient du pilaf avec une valve fermée, ce qui bouillonnait là-bas, ils ont décidé de l'ouvrir et de là tous les assaisonnements à la vapeur ont sauté. c'est normal? Devez-vous toujours l'ouvrir?
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: EIPHNH

Devez-vous toujours l'ouvrir?

Vous n'avez pas besoin d'ouvrir la valve pendant la cuisson, car lorsque vous ouvrez le couvercle, il se bryak sur la table. Il ne s'ouvre que pour le nettoyage / lavage.
Manne
EIPHNH, sur la première page de la valve, j'ai tout peint en détail avec des photos
Eiphnh
Je vous remercie. Je vais tout lire maintenant. mais alors pourquoi, quand ils l'ont ouvert, toutes les épices sont-elles tombées? c'est peut-être un mariage? nous venons de l'acheter il y a 2 jours.
Manne
Avez-vous soigneusement lavé le riz avant de pondre? Ne pouvait-il pas trop mousser?
Elena Bo
Dans un multicuiseur, du fait qu'il se ferme presque hermétiquement, une légère pression est créée. Vous avez sorti la valve, et c'est là qu'elle a craché. La valve n'est jamais ouverte pendant la cuisson. De plus, dans certains modes, il est lourd de brûlures causées par la vapeur. La valve est retirée uniquement pour le nettoyage.
Eiphnh
Citation: manne

Avez-vous soigneusement lavé le riz avant de pondre? Ne pouvait-il pas trop mousser?

Je ne sais pas avec certitude. La casserole n'est pas intelligente pour le moment. Ils ont juste dit que tout s'était répandu et qu'ils avaient lavé le riz ou pas, je ne sais pas, mais je vais clarifier cela. Nous avons cuisiné du pilaf en mode "RIZ".

Ils disent avoir lavé le riz.
RepeShock

Avez-vous d'abord essayé de lire les instructions?
Eiphnh
Citation: RepeShock

Avez-vous d'abord essayé de lire les instructions?

Ils disent qu'ils n'écrivent rien sur la valve. Je n'ai ni lu ni vu les instructions. la question est différente. ils disent qu'à un moment donné, des épices sont sorties de la valve FERMÉE, et donc elle a été ouverte et tout s'est renversé. pourquoi cela pourrait-il être_?
Elena Bo
Si de la mousse sortait de la valve fermée, alors soit le riz n'était pas lavé (certains le pratiquent), soit quelque chose était délicat avec les proportions riz / eau ou la quantité de produits. Mais très probablement le premier.
Manne
Citation: EIPHNH

à un moment donné, les assaisonnements sont sortis de la valve FERMÉE
Je pense toujours que le riz mousse trop dans le processus, ce qui a augmenté les assaisonnements. Le riz doit être soigneusement rincé à l'eau claire!
Eiphnh
Citation: manne

Je pense toujours que le riz mousse trop dans le processus, ce qui a augmenté les assaisonnements. Le riz doit être soigneusement rincé à l'eau claire!
Est-il vraiment possible de laver le riz jusqu'à ce qu'il soit transparent?

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain