Stafa
Mon ami et moi avons acheté 724 caisses ensemble, six mois plus tard, il est tombé en panne à cause de surcharges, nous avons fait un cocktail avec de la glace avec nos pieds. Sous garantie, la pièce a été remplacée, après quoi ils ont cessé de surcharger le moteur et le mélangeur fonctionne bien. Donc, fondamentalement, le plastique se décompose et est effacé de la surcharge. Le mélangeur doit remplir ses fonctions, et non la mission qui lui est assignée sur des travaux imprévus en mode d'urgence.
AlenaT
In-in, je soutiens l'orateur précédent)))
Même lors de l'achat, les vendeurs ne nous recommandaient pas souvent
utiliser le mode turbo ...
Et je ne l'utilise pas du tout, j'ai ses cinq vitesses - au dessus du toit)))
Svet.0209
J'ai seulement haché les légumes verts avec mon mélangeur, mais il s'est toujours cassé.
katerin
Les filles, dites-moi quel mélangeur est préférable d'acheter. Je suis un profane complet dans ce domaine. Je voudrais faire de la mayonnaise avec. Un ami a beaucoup fait l'éloge du Zepter dans cette partie, mais c'est un peu cher pour moi. Peut-être qu'un autre analogue moins cher me conviendra à cet effet? Merci d'avance
Tashenka
Je fais de la mayonnaise dans un simple Philips Comfort HR7605 depuis de nombreuses années. Il a un disque ondulé pour mélanger les liquides. Ici avec l'aide de ce disque et faites-le. Et j'ajoute de l'huile par le poussoir. Il y a un petit trou à travers lequel l'huile s'écoule en un mince filet dans le bol.
Lagri
Citation: katerin

Les filles, dites-moi quel mélangeur est préférable d'acheter. Je suis un profane complet dans ce domaine. Je voudrais faire de la mayonnaise avec.
En voici un bon et peu coûteux, il y a même un moulin à pommes de terre:
Mixeur
Et avec le "pied" (celui de gauche sur la photo) vous pouvez faire de la mayonnaise en une minute. : oui: Cet ensemble a tout. Mon ami l'a acheté et semble très heureux. J'ai un Philips 1618 (avec le même jeu de buses) et je l'aime beaucoup (le principal pour moi est qu'il y a un moulin à pommes de terre). Supporte très bien tout ce qui est indiqué dans les instructions. Mais il y a un petit bol (pour hacher les aliments). Bon choix à vous.
katerin
Merci les filles pour votre réponse rapide. Mais quelque part dans les profondeurs se pose une question amateur: la mayonnaise sera-t-elle meilleure sur le Zepter ou les modèles de blenders que vous avez proposés suffisent pour la ménèse, et ce sera la même chose ici et là, étant donné que faire de la mayonnaise est la chose la plus simple qu'un mixeur puisse faire? Ou la mayonnaise est-elle difficile?
LLika
Surtout pour la mayonnaise, j'ai acheté un mélangeur à immersion bon marché "jambe" pour 70 UAH. Et dès que j'ai appris à faire de la mayonnaise rapide, il n'y a pas encore eu un seul cas en 2 ans où cela ne fonctionnerait pas. La mayonnaise n'est donc pas du tout difficile et ne nécessite pas d'appareils coûteux.
Lagri
katerin pour la mayonnaise, en effet, une pièce jointe "jambe" suffit, mais vous voudrez quand même utiliser d'autres pièces jointes (et vous devrez à nouveau acheter un nouveau mixeur ...). Faire de la mayonnaise est très simple et si vous avez seulement besoin de faire de la mayonnaise, vous pouvez acheter un mixeur plongeant ("jambe"). Et la puissance du Zepter n'est pas trop petite?
Tashenka
Je ne l'ai jamais essayé avec mon "pied". Je vous serais reconnaissant si vous enseignez. Bien que j'aime faire dans "Fillet", je veux aussi expérimenter d'autres manières.
LLika
Je le fais tout de suite dans un bocal en verre de 0,5 litre. Cassez 1 œuf, ajoutez 0,5 c. Boîtes. sel, sucre, moutarde, versez 180-190 g d'huile végétale raffinée, immergez le mélangeur en couvrant le jaune et allumez, ne bougez pas. Voyez comment la sauce se forme. Je compte jusqu'à 15 dans ma tête et commence à soulever lentement le mixeur. Ensuite, quelques mouvements de haut en bas et la mayonnaise est presque prête. Maintenant, vous devez y ajouter du vinaigre et j'ajoute également quelques cuillères à soupe. cuillères à soupe d'eau (le goût de celui-ci n'est pas trop gras et la sauce devient plus fine, il est plus pratique de graisser les salades).

Le forum a un sujet sur la fabrication de mayonnaise rapide et même une vidéo a été mise en place, regardez, lisez, vous trouverez beaucoup de choses utiles https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0
rusja
Tashenka
regarde ici ICI le moyen le plus simple et le plus paresseux de faire de la mayonnaise rapide, spécialement pour le mélangeur LEG
Tashenka
Les filles, merci! Je vais essayer. Diversité de Hotz!
katerin
Merci beaucoup, les doutes sont dissipés, donc je ne vais pas acheter un Zepter, qui est probablement un fil plus puissant.
Lagri
Citation: Tashenka

Je ne l'ai jamais essayé avec mon "pied". Je vous serais reconnaissant si vous enseignez. Bien que j'aime faire dans "Fillet", je veux aussi expérimenter d'autres manières.
Et ici, vous pouvez voir comment la mayonnaise est préparée en quelques secondes.

Tashenka
La mayonnaise n'a pas fonctionné pour moi. Fabriqué avec des œufs de caille, selon la recette exacte de la mayonnaise "paresseuse". En termes de densité, la consistance du kéfir sans graisse s'est avérée et exfoliée. Je devais le terminer à l'ancienne et éprouvée à Filechka.
81ruslan81
Bonjour tous le monde). Veuillez indiquer ce dont j'ai besoin. Je veux faire des cocktails à partir de légumes, de fruits (pommes, bananes, kiwi, carottes) à la maison. De plus, vous pouvez ajouter quelque chose comme du lait ou de la crème sure, des impuretés énergétiques pour le sport. Quel type d'appareil est nécessaire pour cela, un presse-agrumes, un mixeur, un robot culinaire? Ici, par exemple, à partir de cette vidéo
Voici un modèle 🔗 Un robot culinaire PHILIPS HR-7775/00, à en juger par les critiques, est un bon presse-agrumes, coûte 1704 UAH. Ou peut-être trouver quelque chose de mieux pour ce montant?
Manne
Je ne comprends pas vraiment pourquoi vous avez besoin d'un robot culinaire pour faire un smoothie. À mon avis, un presse-agrumes suffit et mixeur.
81ruslan81
Qu'est-ce qu'un smoothie? Je n'ai tout simplement pas vu les centrifugeuses séparément, j'ai regardé l'un des plus grands inter-magasins en Ukraine. Et la vendangeuse semble être louée, elle serre bien, le gâteau sec reste ...
Manne
Smoothie - c'est ce cocktail de "tout dans une rangée" que vous avez décrit les Juicers ... Eh bien, c'est pour vous dans un autre sujet. J'ai vu que des filles ukrainiennes achetaient une vis Zelmer et en étaient satisfaites. C'est vrai, je ne sais pas ce qu'elle fait des carottes (s'il y a des céréales). Jetez un œil au sujet des centrifugeuses.
81ruslan81
Je n'ai pas trouvé quelque chose à ce sujet (je ne connais pas grand-chose à la technologie du cohon. Si je comprends bien, pour presser le jus, j'ai besoin d'un presse-agrumes, mais j'ai déjà besoin d'un mixeur pour mélanger un cocktail? C'est-à-dire qu'il vaut mieux prendre un robot culinaire, il a tout cela et beaucoup quoi d'autre?

PS.
Est-ce toute votre technique dans votre signature? Pourquoi avez-vous besoin de tant de multicuiseurs, etc.
Manne
ICI ce sujet concerne les centrifugeuses.
Eh bien, c'est à vous de décider ce qui vous convient le mieux: une moissonneuse-batteuse ou un mélangeur. Un presse-agrumes est nécessaire dans ce cas pour extraire le jus de ce que le mélangeur ne peut pas réduire en purée.
Oui, c'est ma technique (il y en a plus, pas tout sur la liste). Pourquoi tant? Ma réponse est standard: avez-vous une seule casserole dans votre cuisine, et vous cuisinez, faites frire, faites cuire et faites cuire au four?
Squirry
Bonjour chers professionnels de la cuisine! S'il vous plaît dites-moi une bouilloire complète dans les appareils de cuisine! Ils m'ont toujours aidé sur ce forum à choisir quelque chose qui a radicalement changé mon attitude face à la cuisine en principe - j'espère que cette fois il en sera ainsi
J'ai lu des critiques et je ne peux pas décider quel mélangeur choisir. Toutes les 10 années précédentes, je me suis débrouillé avec un vieux Brown, qui ne pouvait faire que de la purée de pommes de terre, et une moissonneuse-batteuse Moulinex encore plus ancienne, qui pouvait en quelque sorte broyer certains types de produits (par exemple, je ne pouvais pas faire face à la viande hachée complètement). Et les mélangeurs modernes peuvent remplacer les deux machines pour moi, et en même temps, ils peuvent fournir un ensemble encore plus grand de fonctions. Mais que choisir comme meilleure option? Ce qu'il me faut, c'est une fonction râpe (toucher chou et oignons dans les salades, légumes pour la friture), viande hachée (Moulinex ne pouvait pas supporter la viande), fouetter la crème, faire des sauces (l'idée de mayonnaise et pesto m'intéressait). Les cubes sont tentants, mais je peux m'en passer. Que pouvez-vous me dire?
Merci beaucoup!
Squirry
Le sujet est-il mort avec mon arrivée? Désolé
Lagri
Très probablement, ce dont vous avez besoin et est chez Philips avec un coupe-cube, c'est-à-dire dans Philips HR 1669 (ou Philips HR 1659) ou il existe également un mélangeur Vitek VT 1480, tel que celui-ci. Les mélangeurs ordinaires ne coupent pas le chou pour la salade.J'ai maintenant des mélangeurs et plus d'un, mais pour couper les légumes, j'ai un multi-cutter Mulinex, je l'aime bien (ou même mieux, un multi-cutter Philips le serait probablement).
Daffi
Si vous n'avez pas besoin de découper en dés, vous pouvez acheter Brown 550 ou 570
Mixeur
rusja
J'ai exactement le même mixeur Brown, il y a 5 ans, et je n'ai pas réussi à faire quoi que ce soit de digestible avec ces râpes, même si je l'ai aussi pris à cause d'eux et c'est mon premier mixeur. Tinder ou très bon en gros morceaux ou vice versa un désordre solide. J'ai résolu mon problème avec les râpes au moyen de pièces jointes au hachoir à viande Zelmer, sur lesquelles je frotte des pommes de terre sur des crêpes de pommes de terre
Angelika.al
Les filles, est-ce que quelqu'un a un mixeur Kitchenaid? J'ai pris feu avec ce mixeur, mais il n'y a aucun avis nulle part
Taia
Je suis fatigué de choisir, de penser et de deviner quel mélangeur est le meilleur. Mon "vieux" mixeur s'effrite juste après chaque utilisation, donc la question du choix est devenue aiguë. J'ai acheté un mélangeur Kenwood HB 713 R. Je n'ai pas trouvé d'image de ce modèle particulier sur Internet. Comme sur cette photo, uniquement sans fouet. Je n'ai pas encore testé la machine à pommes de terre, mais le mixeur lui-même est bon, les boutons sont confortables et il est confortable dans la main. Mon précédent blender Clathronic lui est inférieur à bien des égards.
Mixeur
Angelika.al
Citation: Taia

Je suis fatigué de choisir, de penser et de deviner quel mélangeur est le meilleur. Mon "vieux" mixeur s'effrite juste après chaque utilisation, donc la question du choix est devenue aiguë. J'ai acheté un mélangeur Kenwood HB 713 R. Je n'ai pas trouvé d'image de ce modèle particulier sur Internet. Comme sur cette photo, uniquement sans fouet. Je n'ai pas encore testé la machine à pommes de terre, mais le mixeur lui-même est bon, les boutons sont confortables et il est confortable dans la main. Mon précédent blender Clathronic lui est inférieur à bien des égards.
Mixeur
[/ quot
Écrivez lorsque vous essayez le moulin à pommes de terre. Je me demande quel genre de purée va se révéler - aéré? Je fouette toujours un mixeur sur un turbo avec un fouet, les grumeaux se cassent et il devient aéré.
Stafa
Non, ce moulin à pommes de terre avec des corolles ne se trouvait pas à proximité. Je ne fais de la purée de pommes de terre que depuis un an et demi. Aéré et savoureux.
Antonovka
Et mon mixeur est cassé, Brown MP 540 Un engrenage en plastique est tombé de la carcasse avec un moteur (un détail, en bref), il bourdonne et tord tout, mais ne broie rien sous charge - il manque de solidité
Taia
Mon ancien mélangeur a duré environ 5 ans, je n'en ai jamais utilisé un fouet. J'ai mieux aimé le mélangeur, donc je n'ai pas acheté de modèle de mélangeur avec un fouet maintenant. Et j'ai des hachoirs avec des couteaux, petits et grands. Par conséquent, je n'ai pas pris un grand ensemble de mélangeurs, pourquoi en ajouter trop?
J'ai été confronté au fait que partout, et dans les magasins en ligne aussi, ils donnent une description incorrecte et l'exhaustivité du mélangeur Kenwood HB 713 P et qu'il n'y a aucune image fiable nulle part. Ce n'est que dans le magasin que j'ai fait attention à la boîte du mélangeur, et tout était juste dessus, même le vendeur ne savait pas qu'il y avait une machine à pommes de terre dans le kit.
Angelika.al
Les filles, qui peut dire - la buse du mélangeur Kenwood HB724 convient-elle au mélangeur Kenwood HB891?
Squirry
Oh .. Cerveau quelqu'un, s'il vous plaît - quel est le meilleur choix?
Philips HR 1371/90
Philips HR 1364
Bosch PowerMaxx MSM 67PE
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 6600
Lagri
Citation: Squirry

Oh .. Cerveau quelqu'un, s'il vous plaît - quel est le meilleur choix?
Philips HR 1371/90
Philips HR 1364
Bosch PowerMaxx MSM 67PE
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 6600
Et je prendrais un Philips HR 1618 avec un moulin à pommes de terre, comme ceci:
Mixeur


Au contraire, je l'ai déjà pris.

Taia
Citation: Squirry

Oh .. Cerveau quelqu'un, s'il vous plaît - quel est le meilleur choix?

Il me semble que vous avez choisi plusieurs modèles obsolètes: les deux Phillips, Bosch MSM 6600. Je n'envisagerais pas du tout avec un pied en plastique.
Il n'est pas écrit d'où vous venez, peut-être n'y a-t-il pas le choix dans les magasins? Si tel est le cas, je prendrais le Bosch PowerMaxx MSM 67PE de votre liste.
Taia
Citation: Lagri

Et je prendrais un Philips HR 1618 avec un moulin à pommes de terre, comme ceci:
🔗
Plutôt, je l'ai déjà pris.

Modèle cool!
Angelika.al
Elle a elle-même demandé, elle a répondu - la buse de pomme de terre pour Kenwood HB891 ne convient pas, je l'ai vérifiée hier dans le magasin. Eh bien, c'est pourquoi ils n'ont pas proposé un accessoire de pomme de terre sur le mélangeur Kenwood HB890
an_domini
Citation: Squirry

Oh .. Cerveau quelqu'un, s'il vous plaît - quel est le meilleur choix?
Philips HR 1371/90
Philips HR 1364
Bosch PowerMaxx MSM 67PE
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 6600
Pourquoi pas Brown? Excellent mixeur, patte métallique, il y a un hachoir. Cela fonctionne pour moi tous les jours depuis plusieurs années. tout va bien!
rusja
Et je suis content de Brown, sauf pour les râpes, sho est venu dans le kit
dopleta
J'ai vraiment aimé le mélangeur que Tanya-Chaki a montré, avec deux couteaux - j'ai beaucoup de mélangeurs, mais cela n'existait pas.Je me suis fixé comme objectif d'en acheter un, mais ils sont courants en Ukraine ... Et puis j'en ai trouvé un autre, mais pas pire - déjà avec trois couteaux sur l'axe! Commandé, ils l'apporteront bientôt.

Mixeur
Anna1957
Citation: dopleta

J'ai vraiment aimé le mélangeur que Tanya-Chaki a montré, avec deux couteaux - j'ai beaucoup de mélangeurs, mais cela n'existait pas. Je me suis fixé comme objectif d'en acheter un, mais ils sont courants en Ukraine ... Et puis j'en ai trouvé un autre, mais pas pire - déjà avec trois couteaux sur l'axe! Commandé, ils l'apporteront bientôt.

Mixeur

Dopletik! Prix, mots de passe, participation? Dans mon Kenwood 724, cette chose est cassée, elle fait du bruit et les couteaux ne tournent pas.
dopleta
Anechka, je l'ai trouvé, mais j'ai peur qu'il soit là pour la dernière fois ... Peut-être ailleurs. Le voici sur le marché: 🔗
Squirry
Les filles, de quel genre de Brown parlons-nous? Quel modèle?
rusja
Citation: Squirry

Les filles, de quel genre de Brown parlons-nous? Quel modèle?
J'ai ceci
Citation: Daffi

Si vous n'avez pas besoin de découper en dés, vous pouvez acheter Brown 550 ou 570
Mixeur

convient absolument à tout sauf râpes
Citation: rusja

J'ai exactement le même mixeur Brown, il y a 5 ans, et je n'ai pas réussi à faire quoi que ce soit de digestible avec ces râpes, même si je l'ai aussi pris à cause d'eux et c'est mon premier mixeur. Tinder ou très bon en gros morceaux ou vice versa un désordre solide. J'ai résolu mon problème avec les râpes au moyen de pièces jointes au hachoir à viande Zelmer, sur lesquelles je frotte des pommes de terre sur des crêpes de pommes de terre
Lagri
Citation: dopleta

J'ai vraiment aimé le mélangeur que Tanya-Chaki a montré, avec deux couteaux - j'ai beaucoup de mélangeurs, mais cela n'existait pas. Je me suis fixé comme objectif d'en acheter un, mais ils sont courants en Ukraine ... Et puis j'en ai trouvé un autre, mais pas pire - déjà avec trois couteaux sur l'axe! Commandé, ils l'apporteront bientôt.

Mixeur
J'en ai depuis un an ou plus. Je l'aime vraiment bien.
Anna1957
Citation: dopleta

Anechka, je l'ai trouvé, mais j'ai peur qu'il soit là pour la dernière fois ... Peut-être ailleurs. Le voici sur le marché: 🔗

Oui, déjà à Saint-Pétersbourg. D'accord, j'attendrai votre évaluation.
Lika_n
J'ai un kenwood similaire .. ci-dessous là-bas .. comme ça aussi ..
Dukhnich Nadezhda
Citation: dopleta

J'ai vraiment aimé le mélangeur que Tanya-Chaki a montré, avec deux couteaux - j'ai beaucoup de mélangeurs, mais cela n'existait pas. Je me suis fixé comme objectif d'en acheter un, mais ils sont courants en Ukraine ... Et puis j'en ai trouvé un autre, mais pas pire - déjà avec trois couteaux sur l'axe! Commandé, ils l'apporteront bientôt.

Mixeur

Larisochka, merci beaucoup pour le tuyau. J'ai également commandé un tel mixeur à Wikimart. Eh bien, c'est exactement ce que je voulais: 3 couteaux, 2 vitesses, mode impulsion et une puissance très décente pour un tel bébé - 500 watts. La description dit que vous pouvez même hacher de la glace.

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