Robot culinaire Bosch MUM 5 ...

[sazalexter]

sazalexter, J'ai une question pour vous.

Je n'ai pas immédiatement remarqué qu'en le battant avec un fouet rond, il gratte autour du bol, mais il ne touche que sa paroi avant, au début j'ai pensé que c'était du sucre non dissous qui faisait de tels sons, puis j'ai battu les œufs sans sucre et j'ai réalisé que ce n'était pas du sucre. Et à cet endroit, une éraflure (une fine bande) est apparue près du bol - une trace du bord. Ceci n'est audible qu'à basse vitesse, puis le son du moteur chevauche tous les autres sons, donc je ne peux pas comprendre si la jante touche le bol à haute vitesse ou seulement à basse vitesse.
Est-il possible d'ajuster d'une manière ou d'une autre la hauteur, c'est-à-dire de relever le fouet d'un millimètre à la maison, ou est-il impossible de se passer de SC?

[Zima]

Zima Le fouet est-il complètement inséré? Si oui, alors uniquement service À vos risques et périls, vous pouvez essayer de plier le fouet dans le bon sens.

eh bien, oui, tout du long, au même endroit, si vous ne l'insérez pas complètement, la buse ne se verrouille pas, je suis allé maintenant et vérifié à nouveau dans le bol vide + toutes les autres buses planétaires en même temps, oui, seul le fouet touche le bol, et j'ai réalisé qu'il touche toutes les vitesses, le crochet le coussin d'agitation est correctement réglé.
Comment réticent dans le SC, mais réticent à se moquer de la buse, tout à coup quelle panne plus grave - alors prouvez que vous pas un chameau utilisé la moissonneuse-batteuse aux fins pour lesquelles il a été conçu

Merci d'avoir répondu

Dîtes-moi. Bosch a-t-il une râpe moyenne 54240, 54251, 56340?

disponible, mais non inclus dans le package - vous devez acheter

Oui, je vois, merci. Cette râpe moyenne de mum8 convient-elle? Le fait est qu'ici, en Biélorussie, je n'ai trouvé cela que pour Mum 8, comme ils l'ont écrit de la 5e à la 8e, mais je ne suis pas sûr, quelqu'un peut-il clarifier?

N'hésite pas

Dites-moi sur quel accessoire Bosch MUM 54240 pouvez-vous faire de la pâte à crêpes? Mélanger la viande hachée avec des additifs par exemple?

Une autre question est l'efficacité du KM 266.

, pour quels plats est-il nécessaire et qu'est-ce qui ne peut pas être répété sur les buses Bosh MUM5?

Si je fais des crêpes zvezdulina à partir de ce site, où vous devez d'abord battre les œufs, j'utilise un fouet rond, si je fais des crêpes selon une recette différente, puis en fonction du volume - ou d'un fouet ou s'il n'y a pas beaucoup de pâte - puis dans un mélangeur.
Je pétris la viande hachée avec un accessoire mélangeur (qui est de 3 brindilles), j'ai lu que certains le font avec un crochet.

La pâte est-elle bonne sans grumeaux? Intéressé surtout pour les crêpes fines ...

Je voudrais également me renseigner sur les possibilités de concasser des noix, des oignons sautés, des herbes - comme il n'y a pas de couteau classique ici, pouvez-vous le remplacer par des actions sur un mélangeur et des râpes?

[inse0f]

inse0f La pâte à crêpes est tout simplement merveilleuse! Les noix peuvent être râpées ou dans un mélangeur

Les filles, aidez !!! Je ne peux pas le vouloir. Je ne peux pas me décider entre les séries 5 et 8, la différence de prix est importante. Les coupeurs cubiques à 8, si j'ai bien compris, ne sont pas disponibles et vous ne les achèterez pas en plus. Bien que j'ai Phillips 1669, mais je veux. de sorte que les cubes sont plus petits et qu'une unité vaut mieux que 2. Mais dans les cas extrêmes, je survivrai à l'absence de cubes dans Boch 8. Mais j'ai vraiment besoin de savoir si la maman de la 5ème série est capable de pétrir de haute qualité de la pâte à la levure, de la pâte de seigle au levain. Quel est le volume maximum? Comment les légumes sont-ils déchiquetés sans les filtrer? Si je ne peux pas, je pencherai vers la 8ème série, et en termes de fonctionnalité et de prix, bien sûr, la 5ème est attractive

[tous les jours]

À propos de MUM 5. Le poids maximum de farine selon les instructions est de 750 grammes, et c'est vraiment sa limite. Il pétrit la pâte même avec 500 grammes de farine, c'est-à-dire pétrit, mais en même temps grince, personnellement, je ne me sens pas à l'aise, le sentiment que la moissonneuse-batteuse est très dure - donc en tant que pétrin, je ne suis pas satisfait. Pour le reste des fonctions - excellent, très satisfait, même avec un hachoir à viande!
À mon avis, si vous avez besoin d'un pétrin, c'est-à-dire pour travailler avec de la pâte à levure tous les jours - alors MUM 5 vous décevra. Si vous le pétrissez une fois par semaine, cela fera l'affaire.
Mais c'est, bien sûr, à mon humble avis.
Je ne peux rien dire à propos de MUM 8 - je ne l’ai pas utilisé, donc je n’ai rien à comparer, je serais peut-être mécontent de MUM 8 en tant que pétrin, ou peut-être ravi, je ne sais pas

Et je suis TRÈS content du pétrin. Peut-être que la manière de "hocher la tête" pendant le pétrissage est embarrassante pour quelqu'un, mais c'est par conception, et je pense que 8 fait exactement la même chose.
MUM 8 a un bol plus grand, c'est-à-dire que vous pouvez pétrir plus de pâte. Mais une petite quantité de pâte sera déjà étalée sur les murs. Alors - qui a besoin de quoi. Je ne cuisine pas à l'échelle industrielle, mais une pleine mesure de pâte de seigle (je cuisine aussi avec du levain) 54240 pétrit calmement, même un peu de pâte, jetez-la sur les murs avec une spatule sous le crochet.
Et sur le mini-abbat, il a pétri un morceau de pâte pour moi, littéralement minuscule, il l'a fait aussi))).

Ce que j'aime le moins, c'est la déchiqueteuse - il y a beaucoup plus de restes qu'en 2050 (il n'y en a tout simplement PAS!). Mais en comparaison avec de nombreux autres broyeurs, c'est tout à fait tolérable.

Je le fais non seulement «hochant la tête», mais grince aussi en même temps

[sergovlena]

Le coupe-cube est arrivé.
Une salade de fruits a déjà été faite, 2 vinaigrettes et carottes sont coupées en quantités industrielles))))

Une grande partie du produit reste dans la grille, est-il possible de le démonter et de le secouer dans une tasse, ou pouvez-vous en quelque sorte le pousser avec un engin blanc?

sergovlena, si les volumes sont importants et que les fonds le permettent, prenez 8

Ce que j'aime le moins, c'est la déchiqueteuse - il y a beaucoup plus de restes qu'en 2050 (il n'y en a tout simplement PAS!). Mais en comparaison avec de nombreux autres broyeurs, c'est tout à fait tolérable.

Pouvez-vous me dire si les disques de déchiquetage de MUM 5 arrivent jusqu'en 2050?

Pouvez-vous me dire si les disques de déchiquetage de MUM 5 arrivent jusqu'en 2050?

Non. 2050 disques avec un souteneur en plastique au centre. Les disques MUM 5 ... n'ont pas de boutons.

Dites-moi, celui qui a utilisé un disque julienne pour couper les carottes en coréen. J'ai eu toutes les tranches de tailles différentes et beaucoup de petites choses. Et une partie de carottes de 5 mm d'épaisseur se balance en cercle sur un disque et se moud en farine. Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal ... racontez-moi votre expérience ... pliz ..

J'ai une situation similaire avec un disque de frites, donc je ne l'utilise pratiquement pas, car les frites ont besoin de morceaux de la même taille, mais je ne comprends pas, au moins triez-le plus tard.
J'utilise un disque pour les carottes coréennes comme suit: je coupe les carottes à la largeur du compartiment de chargement, mets ces morceaux sur le côté, remplis la trappe vers le haut, allume, pendant le fonctionnement, les restes de la pièce précédente sont pressés ensuite et normalement essuyés, il n'y a qu'une bande du dernier bloc dans les déchets.
Peut-être que de petits copeaux pénètrent dans le mélange, je n'ai pas regardé de près, car je ne fais pas de carottes coréennes, mais j'utilise cette déchiqueteuse pour cuire des plats frits et cuits. Mais cela semble uniforme.

En gros, si un morceau se tord, vous pouvez arrêter la moissonneuse-batteuse, retirer le couvercle et le retirer.

J'ai eu toutes les tranches de tailles différentes et beaucoup de petites choses. Et une partie de carottes de 5 mm d'épaisseur se balance en cercle sur un disque et se moud en farine.

Différentes tailles, exactement mais sur la vitesse ma perception esthétique n'est en aucun cas affectée, l'essentiel est qu'elle soit rapide et non manuelle

salut! Alors je souffre, en choisissant un robot culinaire pour moi-même Le problème est que nous avons besoin d'une buse pour les saucisses faites maison dans un hachoir à viande, à cet égard, une question pour les heureux propriétaires de MUM 5: la buse convient-elle pour les accessoires de saucisses Bosch MUZ7WS2 pour hachoirs à viande de 5 séries de moissonneuses-batteuses ? Ou vous devrez acheter MUM 54420 + cube + hachoir à viande séparé
Merci d'avance pour votre réponse!

Je suis allé au centre de service, je voulais acheter des buses pour MUM 5. J'ai été choqué par les prix. Un coupe-cube coûte 5200 roubles, une buse pour un déchiqueteur moyen - 900 roubles. Je ne voulais pas contacter la boutique en ligne, mais je dois

Une fois promis des photos d'Olivier et des frites. Voici une pomme de terre

Une fois promis des photos d'Olivier et des frites. Voici une pomme de terre

Quelque chose n’a pas aimé les pommes de terre

c'est dans toutes les moissonneuses que l'on obtient des barres de cette forme, je n'aime pas ça non plus

c'est dans toutes les moissonneuses que l'on obtient des barres de cette forme, je n'aime pas ça non plus

Quant à moi, c'est toujours mieux que manuellement

pour la soupe ou le ragoût ça ira, et si pour les frites c'est mieux sur un berner (même si je ne l'aime pas) ou un autre coupe-légumes manuel, ce n'est même pas une question d'esthétique, cela s'avère juste plus uniforme, ce qui est important pour les frites.

Les gars, regardez ce que j'ai trouvé accidentellement. Le modèle 57810 mis à jour est déjà vendu à l'étranger.

Je veux une buse avec un tampon en silicone

[Zima]

Zima Expliquer pourquoi? Peut-être que j'en ai besoin aussi?

Battre les crèmes au beurre sur les gâteaux, elle enlève le beurre des parois du bol et le mélange uniformément.
La buse, qui est maintenant incluse dans le kit, ne peut pas faire face à cela - l'huile est étalée sur les parois du bol. En tout cas, le montant que j'ai essayé de faire.

et aussi les avantages du nouveau modèle - le broyeur a du plastique foncé (vous n'aurez pas à frotter le jus de carotte) et il n'y a pas du tout de plastique sur les attaches planétaires - toutes les pièces sont en métal!

Bonjour les filles. Et les jeunes hommes))) Je lis votre forum depuis longtemps, je suis très content de l'avoir rencontré. Pendant six mois, je n'ai pas pu me décider sur la moissonneuse, mais grâce à vous, j'ai presque pris ma décision. maman 24240 li 56340. C'est juste une idée est née. Ici, à la page précédente, la fille a écrit que le disque-julienne de Mum 8 s'approchait de sa 5e. Et j'ai eu une pensée séditieuse - et les buses pour rouler la pâte avec un adaptateur, qui sont vendues pour la 8ème maman, ne conviendront pas au 5ème par hasard? Si je comprends bien, ils sont insérés dans la fente d'un hachoir à viande. Peut-être que quelqu'un a posé cette question?

Donc tout de même il y a un tel préfixe à MUM 54240 ???

Dans le sujet suivant (Bosch 8400), les filles ont présenté une photo du nid de la moissonneuse-batteuse Mum 8, où le roulement est attaché. Va voir.
En réalité, aucun de nos utilisateurs ne l'a essayé, du moins personne n'en a parlé.

Dans le sujet suivant (Bosch 8400), les filles ont présenté une photo du nid de la moissonneuse-batteuse Mum 8, où le roulement est attaché. Va voir.
En réalité, aucun de nos utilisateurs ne l'a essayé, en tout cas, personne n'en a parlé.

Je vous remercie!
cela a l'air similaire, mais il n'y a pas de saillies pour fixer l'adaptateur, mais il semble être attaché avec une vis et il est peu probable qu'il pénètre à cause des saillies :-(
c'est étrange que je sois le seul à avoir besoin d'étaler la pâte, c'est tellement pratique :-)

Au fait, en fouillant sur le site de Bosch, de nouvelles buses (me semble-t-il) pour Mum 5:

MUZ5GM1 - moulin avec réglage du grain grossier au grain très fin sauf le maïs, également les herbes séchées et les champignons

MUZ5EB2 - machine à glaçons

Oui, je n'ai pas vu un tel site .. est-ce un site russe ou étranger? il arrive qu'il y ait un produit, mais il n'est pas livré en Russie, s'il est seulement commandé à l'étranger. pouvez-vous donner une référence? sur notre site, vous pouvez donner des liens inactifs.

et beaucoup étaient intéressés par l'attachement de laminoir de pâte dans notre sujet, eh bien, ce n'est pas là. Apparemment, il n'est pas rentable pour le fabricant de fabriquer toute la gamme d'accessoires pour chaque modèle. Ici à MUM 8, bien que ce soit une série de premier plan, et il n'y a toujours pas de coupe-cube, cependant, il y a des rumeurs selon lesquelles il apparaîtra d'ici l'été - je l'ai lu dans le prochain Temka ..

Oui, les prix des prestataires sont, bien sûr, horreur! Cela ne coûte pas si cher. Le volume est petit. Vous pouvez ajouter 2 500 roubles supplémentaires et apporter un congélateur d'Allemagne.

Merci pour les liens!

Et si le fouet frottait le fond du bol d'un côté?

ajuster en hauteur. La série 8 est ajustable avec précision. Peut-être dans le 5e aussi?

Le 5e n'est pas réglementé, déjà la troisième personne s'en plaint. Il est peut-être nécessaire d'appeler Bosch et de consulter.

Et si le fouet frottait le fond du bol d'un côté?

Contactez le service, pliez les tiges de fouet, en option.

bon après-midi, membres du forum. Je suis pressé de partager ma découverte - j'ai un mum5 avec un hachoir à viande - et donc l'accessoire presse-agrumes du hachoir à viande soviétique est parfait pour ce hachoir à viande! aujourd'hui, j'étais en train de trier les gravats dans la cuisine d'été et j'ai trouvé cette tarière (comme il est maintenant à la mode de le dire), je l'ai mesurée - elle s'adapte parfaitement. et vous pouvez également attacher l'accessoire de farce à saucisses. alors gardez à l'esprit))))

Mais mes mains ne sont jamais venues essayer l'ancienne buse à jus de Boshik)))
Si le mien me convient, ce sera SUPER! Merci pour l'information!
Et pour les saucisses que je n'ai pas ...

Mais mes mains ne sont jamais venues essayer l'ancienne buse à jus de Boshik)))
Si le mien me convient, ce sera SUPER! Merci pour l'information!
Et pour les saucisses que je n'ai pas ...

Alors achetez le plus commun sur le marché, cela coûte un centime. J'ai acheté une buse ordinaire sur le marché pour la 4ème maman, une standard, s'est bien passée. Presque tous les hachoirs à viande ont un diamètre de tuyau standard, je ne vois aucun problème pour y attacher des accessoires standard pour hachoirs à viande.

Oui, j'ai déjà regardé ces choses dans Yandex - rien de high-tech, donc tout le monde le fera))).

Hier, j'ai utilisé un coupe-cube pour couper les légumes en vinigrette. Avec tout le retrait de la mezzanine, l'installation, la découpe et le démontage-lavage, il a fallu 15 minutes au maximum. Nettoyer les légumes et il s'est avéré plus long)))
Une autre chose est que je n'aimais pas les betteraves cuites à la vapeur en cubes - mais trop de jus est allé dans l'eau ...
La prochaine fois, j'essaierai de couper des légumes bouillis. Eh bien, ou je ferai cuire les betteraves à l'avance et hacher les bouillies, et je couperai les pommes de terre carottes crues et les ferai cuire en cubes).

Mais la buse elle-même - ce n'est pas un centime dépensé dessus, ce n'est pas dommage!

[Le plus rentable, je l'achèterais]

salut! Besoin de votre aide!!! J'ai déjà lu tellement de sujets sur le choix d'une moissonneuse-batteuse sur le forum: lire: que ces moissonneuses-batteuses sont déjà dans mes rêves Allumées sur le cube MSM 5529, mais je n'aime pas ces défauts, et je veux utiliser un mélangeur planétaire et pétrir la pâte. En général, vous devez combiner dans une machine un mélangeur stationnaire (faire un biscuit, meringue), une machine à pain (pour que la pâte soit pétrie) et un coupe-légumes. Il semble que le voici, ma moissonneuse-batteuse universelle MUM 5 et un coupe-cube pour elle sont déjà en vente. Il existe déjà un hachoir à viande BRAUN G3000 séparé (1500 W) et un mélangeur submersible MOULINEX DD721 (600 W)
Famille de 3 personnes.
1) Vous devez battre les protéines sur une meringue, pétrir la pâte pour les crêpes, la levure pour les tartes, ainsi, pour la pizza et la ciabatta pour 300-600g de farine. Je ne cuisine pas souvent, maximum 3 fois par semaine.
2) Bien sûr, je prévois d'utiliser plus souvent des râpes, hacher le chou, un autre (sinon j'ai récemment frotté un déchiqueteur mécanique et frotté un morceau de doigt avec du chou) des carottes et des betteraves en coréen avec des pailles, des pommes de terre coupées sur des crêpes de pommes de terre, etc. toutes sortes de salades. (Je sais que les râpes devront acheter) Vous souhaitez savoir comment faire face à des types spécifiques de frottement, et que dit tout le monde sur les gros morceaux de déchets? Lesquels?
3) Je voudrais moudre des oignons, des herbes, de l'ail, des noix en petites quantités quelque part. Le mixeur fourni avec le robot culinaire convient-il à cela? Ou devez-vous acheter une déchiqueteuse séparément?
4) Eh bien, et certainement un cube, à cause de cela, puis tout le fromage au bore. Peut-être que quelqu'un est désolé? Ne l'achèteriez-vous pas une deuxième fois?
Je choisis entre:
MUM 54 240-900 W, il y a de tout, prix 380 ~ 415 $ Slovénie, est au bureau. site Internet
Le plus rentable, je l'achèterais: MUM 54251 - 900 W, il y a de tout, même un accessoire de découpage en dés !!!!! prix ~ 360 $ mais au bureau. site non! et c'est embarrassant et pourquoi est-il moins cher que 54240 de près de 50 $, car il a déjà un coupe-cube? Qui sait?
S'il vous plaît, aidez-moi à comprendre !!!

[AILIN]

AILIN Vous n'avez pas lu attentivement le fil de discussion, sinon plus de la moitié des questions ne se seraient tout simplement pas posées
Le cube est la râpe la plus demandée (pour moi), la moissonneuse fait tout le reste très bien. Les petits morceaux restent avec lui, mais il y en a très peu, un ou deux de quelques mm d'épaisseur. d'autres moissonneuses-batteuses sont bien pires avec ça

[AILIN]

AILIN Vous n'avez pas lu attentivement le fil de discussion, sinon plus de la moitié des questions ne se seraient tout simplement pas posées

Je l'ai lu très attentivement, sinon je n'écrirais pas dans ce fil. Parce que le choix de la série et de la société de la moissonneuse-batteuse était déterminé. Et en cela, bien sûr, tous ceux qui ont écrit et partagé leur expérience ont aidé. Merci à tous !!! C'est juste que je n'ai jamais eu une telle technique, donc il n'y a pas de quoi danser. Et il est important pour moi de ne pas être déçu de l'unité achetée, mais de me réjouir de sa pleine fonctionnalité en la matière, car il n'y a aucune possibilité, s'il en est, d'en acheter une autre. Alors mettez-vous en position et ne grondez pas trop ...
Et à propos de certaines questions répétitives, désolé, je voulais certainement entendre à nouveau des commentaires positifs! Ils disent que tout est super, prenez-le, n'hésitez pas !!!

Le coupe-cube est une chose merveilleuse! Ils sont maintenant apparus dans une variété d'options, au moins dans certaines, mais il DOIT être à la ferme. L'attachement Boshevsky pour MUM5 est tout à fait une chose digne!
Il y a des résidus lors de la coupe en cubes et du déchiquetage, mais pas très importants. Si vous réfléchissez à l'ordre de présentation des différents produits, les «déchets» peuvent être complètement minimisés.
Le reste - vous savez mieux, bien sûr - quels accessoires seront demandés et lesquels ne le seront pas. Les différences entre les modèles de la série ne se trouvent que dans les pièces jointes.
Je veux vraiment acheter un accessoire de moulin quand ils apparaissent. Un moulin à maïs serait toujours ...